pieczeń wieprzowa - 4361 przepisów (strona:195/291)

KARKÓWKA PO CYGAŃSKU 124

taki obiad a pozostały sos zjada na kolację maczając w nim chleb. Tylko chwila naszej pracy a resztę to już wykona za nas piekarnik :) Składniki: * około 500 g karkówki wieprzowej (u mnie było 5 plastrów) * 2 średnie cebule * 6 pieczarek * pół czerwonej papryki * 2 płaty czerwonej konserwowej papryki (użyłam  Moryń ) * 3 łyżki mąki * olej do smażenia * sól, pieprz czarny(...)piórka. Wszystkie warzywa rozłożyć na mięsie.  Teraz pora na zalewę. Wszystkie składniki dobrze ze sobą wymieszać. Całość wylać na mięso z warzywami. Piekarnik nagrzać do 170'C, piec mięso pod przykryciem około 1,5 godziny

Zrób to smacznie
Rolada mięsna z jajecznicą 116

jajecznicą Jedliście taką roladę? Mięso mielone faszerowane jajecznicą, warto wypróbować. 8 porcji 50 minut czas przygotowania Składniki: ·        1 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej ·        1 cebula ·        1 łyżeczka majeranku ·        Sól(...)kilka małych. 6.    Po usmażeniu placki z jajek wykładamy na ser. 7.    Wszystko razem zwijamy robiąc roladę i zawijamy w folię. Układamy na blaszce do pieczenia i pieczemy 35 minut w 180 ° C. 8.    Roladę przed podaniem kroimy w plastry 2 cm. 9.    Gotowe

Kulinarna Chwila
Riggatoni faszerowane mięsem mielonym pod serowo-śmietankową pierzynką 153

dobry na wszystko, a w takim wydaniu to już szczególnie. Makaron cudownie wilgotny od śmietanki, dobrze doprawione mięsko mielone, a do tego wszystkiego przepysznie zapieczone sery. 400 g łopatki wieprzowej 250 g makaronu riggatoni 1 ząbek czosnku 1 średnia cebula 3 trójkątne serki topione 100 g sera mozzarella 150 g sera gouda 200 g śmietanki 30% sól i pieprz(...)wcześniej układamy drugą warstwę. Wszystko zasypujemy serami. Śmietankę podgrzewamy i rozpuszczamy w niej serki topione, do śmietanki dodajemy sól i pieprz, a następnie równomiernie polewamy nasz makaron. Zapiekankę pieczemy przez 45 minut w 180 s C. Smacznego

Krylowa Kuchnia
Polędwiczki wieprzowe w sosie curry i nutą słodkich bananów 162

Szlachetne, delikatne mięso z dodatkiem aromatycznego sosu curry, który idealnie komponuje  się z dodatkiem słodkich bananów to doskonała propozycja na uroczysty obiad w gronie najbliższych. Składniki: 1kg polędwiczek wieprzowych 6 dojrzałych  bananów sól pieprz olej do smażenia i wysmarowania naczynia Sos curry: 330g śmietany 12% 250g śmietany 18% 1/2 szklanka wody 10 łyżek ketchupu 4 łyżki przyprawy curry(...)rozgrzanym oleju z każdej strony. 4. Plastry polędwiczek przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem, dodać pokrojone banany i zalać sosem curry. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 30-35 minut. 5. Gotowe polędwiczki w curry podawać w towarzystwie ryżu lub kasz

Szalona Kuchnia Eweliny
Domowy Pasztet Wielkanocny z Jajkiem (Wieprzowo-Wołowy) 340

wodą do pokrycia mięsa. Dodajemy obrane warzywa, cebule w całości, liście laurowe, ziele angielskie i pieprz. Gotujemy do całkowitej miękkości mięsa i jego rozpadania (przez ok. 2 godziny mięso wieprzowe, a mięso wołowe 3-4 godziny). W połowie gotowania dodajemy słoninę. Następnie mięso, słoninę oraz warzywa wyciągamy z wywaru i studzimy (ok. 2-3 szklanki wywaru pozostawiamy na namoczenie(...)połowy foremek i w każdej z nich za pomocą łyżki wyżłabiamy środek tak aby w to miejsce włożyć jajka. Foremki wypełniamy do końca masą tak aby całkowicie zakryć jajka. Pieczemy ok. 1-1,5 godziny (w zależności od wielkości foremek) w 160 stopniach.   Moje posty

Słodka Strona
Patisony faszerowane mięsem i kaszą kuskus 218

posmakowały bardzo, mi zresztą również dlatego dzielę się z Wami przepisem, może i Wy zechcecie zaskoczyć swoich bliskich tym pysznym daniem. Składniki: 7-8 średnich patisonów 30 dag łopatki wieprzowej 5 pieczarek 1 papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 5 łyżek kaszy kuskus 10 dag sera żółtego 2 łyżki przecieru pomidorowego sól pieprz zioła prowansalskie ostra papryka olej do smażenia(...)przecieru pomidorowego, kuskus i doprawiamy całość do smaku. Tak przygotowanym farszem napełniamy patisony, posypujemyy po wierzchu startym serem i wstawiamy je do piekarnika nagrzanego do 170 st. C i pieczemy 20 minut

Cynamonowe szczęście
Żeberka w sosie cebulowym. 252

figla, więc zamiast grillowanych, są żeberka duszone w cebulowym sosie. I powiem szczerze, nie żałuję, żeberka wyszły wyśmienite, mięciutkie, aromatyczne, niebo w gębie :) Polecam :) Składniki - 1 kg żeberek wieprzowych - 2-3 cebule - sól, czosnek mielony, kminek mielony, majeranek, papryka czerwona mielona, - olej - 1 łyżka mąki pszennej Wykonanie Żeberka płuczę, osuszam, kroję na porcje. Każdy kawałek nacieram solą i wszystkimi przyprawami(...)podałam z ziemniakami purre i Sałatką Rubinową  firmy ORZECH Sałatka rubinowa to surówka z białej kapusty i tartych buraczków, lekka, zdrowa i chrupiąca, doskonale pasująca do duszonych i pieczonych mięs. Polecam, bardzo smaczna :) Smacznego

Kuchnia z widokiem na ogród
Rillettes wieprzowe 279

Rillettes  to smarowidło do chleba, przypominające pasztet, ale o bardziej rustykalnej konsystencji. Klasyczne są właśnie z wieprzowiny, ale można je przygotować z kaczki, gęsi, królika

NaKońcuJęzyka
Gołąbki bez zawijania z kapustą pekińską w sosie pomidorowym 149

Wszystko w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem mleka kokosowego. Zapieczone w piekarniku. Proste, smaczne i jakże inne. Składniki: mięso mielone: 300 g z piersi indyka + 300 g z szynki wieprzowej duża cebula 3-4 czosnku przeciśniętego przez praskę 2 marchewki pół kapusty pekińskiej ( około 400- 450 g) woreczek ugotowanego na sypko ryżu 2 jajka olej do smażenia sól pieprz zioła(...)przesmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Kotlety przełożyć do naczynie żaroodpornego.  Bulion zagotować z koncentratem pomidorowym oraz mleczkiem kokosowym, doprawić do smaku pieprzem oraz ziołami. Zalać kotlety. Piec w piekarniku przez około 40 minut w 180 stopniach. Smacznego

na moim stole...
Żeberka w sosie miodowo jabłkowym 123

zasmakowanie ich w pysznym, słodko kwaskowatym sosie z domieszką aromatycznego cynamonu. W podobny sposób można też zamarynować inne rodzaje mięsa, np. udka z kurczaka. Składniki: ok. 15 żeberek wieprzowych 200 ml kwaśnego soku jabłkowego (najlepiej z miąższem) 3 łyżki miodu (jeśli wolisz, możesz zamienić go syropem klonowym) 2 łyżki oleju roślinnego pół łyżeczki cynamonu 2 łyżki sosu sojowego kilka nieobranych(...)przez około 24 godziny. Po upływie tego czasu wyjmij mięso z lodówki i pozwól mu się nieco ocieplić. Piekarnik rozgrzej do 230 st. C. Żeberka przełóż do naczynia do pieczenia, wstaw do piekarnika. Po 15 minutach zmniejsz temperaturę do 200 stopni i piecz jeszcze mniej więcej godzinę. Po tym czasie mięso powinno być już miękkie i kleiste. Na koniec

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Rolada gołąbkowa w sosie meksykańskim 283

Rolada gołąbkowa w sosie meksykańskim Postanowiłam nie bawić się w zawijanie pojedynczo gołąbków, zrobiłam to w jednej roladzie. Składniki: ·        ½ kg mięsa mielonego wieprzowego z łopatki ·        1 całe jajko ·        Sól ·        1 łyżeczka papryki ostrej(...)górę, przykrywając mięso tak żeby wyszła nam rolada. 6.                Owijamy w folię aluminiową i pieczemy w rozgrzanym piekarniku 35 minut w 180 ° C . 7.                Po upieczeniu kroimy w plastry i polewamy rozgrzanym

Kulinarna Chwila
Gołąbki Drobiowe z Pieczarkami 141

window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na pyszne gołąbki z mięsem drobiowym i pieczarkami. Zapraszamy na pyszne gołąbki z mięsem drobiowym, pieczarkami i oczywiście ryżem. Zazwyczaj domowe gołąbki przygotowuje się z mięsem wieprzowym, jednak te również wychodzą przepyszne, sprawdźcie sami! Składniki: główka kapusty, 200 g ryżu, 0,5 kg drobiowego mięsa mielonego, 30 dag pieczarek, 2 cebule, pieprz, sól, czosnek granulowany(...)Pozostawiamy do ostygnięcia, po czym wycinamy twarde części liści. Na każdy z liści nakładamy  odpowiednią porcję farszu i zawijamy. Gołąbki układamy ciasno w naczyniu żaroodpornym. Zalewamy bulionem i pieczemy w 180 stopniach pod przykryciem przez godzinę lub dłużej, aż kapusta będzie miękka. Gotowe gołąbki podajemy z sosem pieczarkowym. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Gołąbki Drobiowe z Pieczarkami pochodzi z serwisu

Przepiski.pl
Zapiekane rożki z tortilli 50299

Wyszło pysznie. Rożki podałam razem z sosem czosnkowym, ale myślę, że nawet ketchup się nada. 1 op. tortilli (5-6 sztuk) około 700-800 g mielonego mięsa (drobiowe lub wieprzowe) 1 cukinia 1 papryka czerwona 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 puszka kukurydzy około 250 g tartej mozzarelli zioła prowansalskie sól, pieprz Cebulę kroimy w piórka. Czosnek siekamy na plasterki(...)części, tak jak to pokazane na zdjęciu poniżej. Każdy kawałek zawijamy w rożek. Na dno sypiemy trochę tartego sera. Wypełniamy mięsnym nadzieniem. Rożki układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, łączeniem do dołu. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180-190 stopni przez około 20-25 minut. Pod koniec czasu pieczenia rożki ostrożnie napełniamy kolejną porcją mozzarelli*. Zapiekamy dalej

Smaki Na Talerzu
Tarta z mięsem mielonym, porem i oliwkami na cieście francuskim 146

cieście francuskim. Zapiekłam ją z mieszanką z delikatnego twarogu z jajkami i mozarellą i wyszło przepysznie. Spróbujcie Składniki: – 1 op ciasta francuskiego – 400g mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego) – 1 por – 60g oliwek czarnych – 60g ulubionego sera żółtego (u mnie cheddar) – 1 op mini mozarelli (125g) – 200g naturalnego twarogu delikatnego – 3 jajka – zioła(...)boki formy, ponakłuwać. Ser żółty zetrzeć na tarce na dużych oczkach, wyłożyć na spód, następnie wyłożyć nadzienie mięsne, na mięsie równomiernie rozprowadzić mieszankę jajeczną, na wierzch wyłożyć mozarellę. Piec tartę w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez około 45-50 minut. Smacznego Tarta z mięsem mielonym, porem i oliwkami na cieście francuskim Tarta z mięsem mielonym, porem i oliwkami

Smaki Armine
NAJLEPSZA KARKÓWKA W CEBULI - to jest to! 3302

gronie najbliższych? Ta karkówka zaskoczy wszystkich. Skorzystaj z przepisu i odkryj sekret tej pysznej i łatwej w przygotowaniu potrawy! :) Ślicznie pozdrawiam :) K.K.  SKŁADNIKI : ok. 8 kotletów z karkówki wieprzowej, lekko rozbitych 8 cebul pokrojonych w piórka 1 marchew pokrojona w kostkę 1 korzeń pietruszki, pokrojony w kostkę kawałek selera, pokrojony w kostkę 1 puszka pomidorów krojonych w zalewie(...)paprykę (ewentualnie), podduszamy ok. 10 minut, doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz cukrem - wlewamy całość do karkówki. Krok 4. Naczynie żaroodporne przykrywamy, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy około 2 godziny i gotowe. Smacznego

Moja Książka Kucharska
Papryki faszerowane 224

farsz - na niewielkiej ilości oleju podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę, by szybciej zmiękła do smażenia można dodać szczyptę soli, a następnie wrzucamy nasze mięsko. Ja użyłam mięsa z łopatki wieprzowej zmieszanego z wołowym, ale w zasadzie każde się nadaje :) Doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym, niewielką ilością czerwonej słodkiej papryki oraz ziołami i czekamy, aż całość się usmaży. W tym czasie(...)piekarnik do 200 st. C, nasze papryki przekładamy do naczynia żaroodpornego, wypełniamy je wodą tak na ok. 2 cm i całość pieczemy ok. 30-40 minut. W tym czasie ścieramy ser i na 5 minut przed końcem pieczenia posypujemy nim papryki. Gdy się rozpuści można zajadać :) Smacznego

Kulinarne zapędy Kokosa
Polędwiczki faszerowane mięsem mielonym i grzybami leśnymi 240

sposobów! Dzisiejsze będą z farszem mięsno-grzybowym. Myślę, że dobrym dodatkiem będzie marchewka kandyzowana z prażonymi migdałami czy po prostu młoda fasolka z masełkiem i bułką. SKŁADNIKI: 2 polędwiczki wieprzowe(około 600-800g) 500g chudej karkówki 200g świeżych lub mrożonych grzybów leśnych 3 g grzybów suszonych przyprawy: sól, pieprz, lubczyk, majeranek,czosnek, cebula 2 łyżki masła klarowanego 1 jajko(...)dużych oczkach maszynki, połączyć z farszem mięsnym, dodać jajko, dobrze wyrobić, rozłożyć prostokąty polędwiczki, nałożyć farsz, zwinąć, zamknąć wykałaczkami, folię aluminiową wysmarować olejem, włożyć zwinięte polędwiczki, zawinąć,  piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni około 35 min., otworzyć z folii i piec około 10 min, do zrumienienia, podawać z  sosem grzybowym

Kuchnia Beaty
Makaron zapiekany z mięsem mielonym 164

Sposób na pyszny obiad, choć muszę przyznać, że bardzo kaloryczny. Mięso mielone z makaronem zapiekane pod żółtym serem… Skusicie się ?:) 1 godzina składniki: 400 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 200 g makaronu (u mnie muszelki z pszenicy durum) 2 cebule 2 ząbki czosnku około 200 g kukurydzy (użyłam słodkiej kukurydzy Dawtona ) pomidory w puszce słodka papryka, sól, pieprz, zioła prowansalskie(...)żaroodporne wysmarować masłem. Ułożyć warstwę makaronu, następnie mięso i pozostały makaron. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Zapiekać 15 minut. Po tym czasie wyciągnąć, oprószyć serem żółtym i piec kolejne 10 minut. Smacznego

Ania i Marcin gotują
Chińskie pierożki z wieprzowiną i krewetkami 240

wypełnienia od nadzienia mięsnego, przez warzywne, aż do słodkich bułek deserowych.   Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki gorącej wody szczypta soli Farsz: 500 g mielonego mięsa wieprzowego 250 g krewetek 2 łyżki tartego świeżego imbiru pęczek szczypiorku, drobno posiekany 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu ryżowego świeżo mielony pieprz(...)krążki ciasta, nakładamy łyżeczkę farszu i lepimy pierogi. Stawiamy je "po chińsku" falbanką do góry. Pierożki gotujemy przez około 8 minut na parze w bambusowym koszyku wyłożonym papierem do pieczenia. Papier wcześniej nacinamy w kilku miejscach, aby para mogła się przedostać do pierogów. Przygotowujemy sos- mieszamy wszystkie składniki. Pierożki jemy pałeczkami lub palcami, uprzednio maczając je w przygotowanym sosie

Smakowity Blog Kulinarny
Tradycyjny schab ze śliwką 228

Tradycyjne danie świąteczno-nieświąteczne. Pyszny na gorąco, jako danie główne lub następnego dnia, jako zimna przekąska na kanapki. Prosto, acz wykwintnie. Pychota. 1kg świeżego schabu wieprzowego ok. 15 sztuk suszonych śliwek szklanka bulionu warzywnego 1 spora cebula pieprz, sól olej do smażenia Schab płuczemy i wycieramy do sucha papierowym ręcznikiem. Jeśli jest na nim dużo tłuszczu, warto go nieco skroić(...)kilka śliwek, można również wykorzystać je do obłożenia mięsa. Całość zalewamy bulionem i zamykamy naczynie. Wkładamy je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy do miękkości mięsa (około godziny). W czasie pieczenia należy mięso w naczyniu kilka razy przewrócić. Podajemy pokrojone w plastry na półmisku, przykładowo z ulubionym sosem i surówką o raz frytkami

Kuchenna Kontrrewolucya
Roladki w cieście filo z mięsem mielonym i dipem miętowym 192

zapiekania z warzywami, mięsem lub serem. Przepis znajdzie się w e-booku serwisu ZpierwszegoTłoczenia.pl (klik) oraz Fooder.pl (klik) . Lista składników: 6 płatów ciasta filo 500 g mielonego mięsa wieprzowego 250 g świeżego szpinaku 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki rodzynek 1 łyżka orzeszków piniowych 3 łyżki posiekanych migdałów 2 łyżki oleju Kujawskiego z papryką ostrą, pomidorami i bazylią(...)masło, smarujemy nim każdy płat ciasta i składamy na pół. Na każdym podwójnym płacie ciasta układamy farsz. Brzegi ciasta zawijamy i rolujemy. Roladki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy masłem i zapiekamy w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 15 minut. Dip do roladek: Jogurt doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dodajemy posiekane listki mięty

Smakowity Blog Kulinarny
Pasztet domowy a'la wątróbka. 177

Składniki : 2 kg mięsa wieprzowego  ( łopatka,karkówka ) 60 dkg wątroby drobiowej 4 średnie cebule 3 całe jajka 1 łyżeczka solanki (rodzaj soli do wyrobów wędliniarskich) 3 zwykłe bułki  (mogą być suche) 2 łyżki przyprawy do mięs np. Delikat sól 3 ząbki czosnku pieprz majeranek olej kminek  cały do posypania Sposób wykonania : Mięso pokroić na kawałki, podsmażyć(...)smaku,pieprz,sól,jajka i wyrabiamy mięso na jednolitą masę. Gotową masę wkładamy do wąskich  foremek aluminiowych lub do blaszek keksówek. Posypujemy kminkiem i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 2 godzin w temperaturze 180 C. Jest pyszny,zrobiłem go kilka dni temu. Polecam !  Rada : Można do masy pasztetowej dodać trochę całego lub mielonego kminku, będzie miał ładny

Przepisy i porady kulinarne

Proponowane wyszukiwania