Chutney z czerwonych porzeczek 294Doprowadzić do wrzenia i gotować do zagęszczenia sosu. Chutney przelewamy do wyparzonych słoiczków, zakręcamy i pasteryzujemy 10min. Przechowujemy w chłodnym, zaciemnionym miejscu. Idealny dodatek do grillowanego sera camembert, pasztetów, mięs, domowych wędlin, serów. Zastępuje żurawinę do mięs
Atlas Smaków
Plastry cukinii w oliwie, z czosnkiem i chili do słoików 207oliwa i czosnek są świetnymi konserwantami, więc mogą długo posiedzieć. Plastry cukinii zrobione w ten sposób idealnie nadają się na kanapki lub jako przystawka, idealny dodatek do mięs i pasztetów
Apetyczna babeczka
Wytrawne muffiny cukiniowe, Super size me 327obiadu , szaszłyki , ratatouille , quesadillas , potrawkę warzywną , w mleku kokosowym , faszerować lub upiec z niej pyszne ciasto (jutro na blogu). Dziś przypominam o przepisie na bardzo smaczny pasztet – tym razem w formie muffinek. Smacznego! Super size me (2004, Morgan Spurlock) – aktor postanawia przez 3 miesiące odzywiać się wyłącznie w restauracjach McDonald’s i ograniczyć ruch, jak przeciętny
Qlinarnie i Qlinarnie
Mini paszteciki z czerwonej soczewicy z garam masalą 173Dziewczyny na blogach kusiły mnie pasztetem z soczewicy, a że uwielbiam soczewicę nie oparłam się i przygotowałam swoje mini paszteciki. Takie na jeden kęs. Z aromatem indyjskich przypraw. Upiekłam w formie na muffiny. Jem je nawet prosto z lodówki. Fajne też na lunch do pracy. 2 duże marchewki 1 pietruszka
AZgotuj!
Chlebek korzenny do pasztetów i konfitur z cebuli. 222Pasuje do pasztetów, konfitury z cebuli. Przechowuje się bardzo długo. Zawinęłam go w celofan i mam nadzieję ze wytrzyma do świąt:) 500 gram miodu gryczanego 500 gram mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 gwiazdka anyżu kilka goździków płaska łyżeczka cynamonu Anyżek i gózdzki rozetrzyj w moździerzu na pyłek. Przelej miód do garnka i lekko podgrzej
AZgotuj!
Delikatna pasta z kurczaka 293prosty i pyszny sposób spożytkować resztki z ugotowanego/pieczonego mięsa? Zrobić pastę! :) Smarowidło gotowe w 5 minut, o konsystencji pasztetu, fantastyczne do posmarowania chleba czy jako dip do przekąsek. Jeżeli lubicie ostrzejsze smaki, to wystarczy dodatek chili czy odrobinę cayenne, dla fanów orientalnych smaków polecam świeżą kolendrę lub harissę- ile upodobań tyle wersji smakowych! :) Ja najbardziej lubię jej delikatną i klasyczną
Kraina Miodem Płynąca
Śliwki w occie 267przygotowania śliwek w occie potrzebujemy twardych lecz dojrzałych węgierek, kilka goździków, odrobinę cukru i ocet spirytusowy. Domowe marynowane śliwki możemy dodawać do sałatek jarzynowych i śledziowych, pasztetów, serwować do pieczonych zimnych mięs czy deski serów. Ocet ze śliwek jest bardzo aromatyczny i smaczny. Możemy wykorzystać go do marynowania mięs przed pieczeniem ( zamiast octu balsamicznego ) lub użyć go do ponownego marynowania
Atlas Smaków
Kaczka z wiśniowym sosem 209świetnie pasowała do kwaskowatego sosu. Zrezygnowaliśmy z innych dodatków, ale jak najbardziej można podać mięso z ziemniakami i jakąś sezonową sałatką. A sos, który zostanie, zutylizować w kanapce z pasztetem- okazuje się, że wiśnie do niego świetnie pasują. A na koniec trochę zielonego, dla zrelaksowania oczu. Parę zdjęć z cyklu, 'a u nas w ogrodzie'... Głąbigroszek do podjadania Bałam się
les mirabelles
Jak jeść zdrowo na wakacjach? 269jogurtem z przyprawami. Kanapki - koniecznie zaopatrz się w razowy chleb lub wafle ryżowe. Do smarowania możesz użyć awokado, na to plaster pomidora, ogórka i trochę przypraw. Unikaj konserw, mielonek, pasztetów czy gotowych past kanapkowych. To bezwartościowe jedzenie, które sprawi że zamiast mieć energię na korzystanie z wakacji, będziesz czuć się zmęczona/-ny. Zupy - kilka razy opisywałam na blogu zupy Marwita
Powiedz dietom nie
Paszteciki a'la szczecińskie 360Jestem rodowitą szczecinianką, choć już niemal 10 lat mieszkam na Podlasiu, to nie zapomniałam smaku szczecińskich pasztecików, popijanych czerwonym barszczem instant z plastikowego kubeczka. Ależ to było dobre... Z pasztetem, kapustą i grzybami, czy też moje ulubione z pieczarkami i serem. Zwłaszcza te paszteciki z ul. Wyszyńskiego, a kiedyś kiedyś ul. Wielkiej. Brakuje mi tu w Białymstoku tego smaku, dlatego
na moim stole...
Pasztet z fasoli i gruszki. 190ponownie wymieszałam Przełożyć do foremki o wymiarach 30 x 12 cm, piekłam w 180 C* przez około 80 min. Jak dla mnie pasztet miał zbyt słodki smak, ale ogólnie bardzo mi smakował. Następnym razem dodam ostrzejszych przypraw
Proste Potrawy
Wegański pasztet z fasoli piękny jaś, pomidorowo grzybowy 207Dzisiaj przepis na pyszny pasztet wegański zrobiony z białej fasoli, z dodatkiem suszonych pomidorów i pieczarek, zawiera mnóstwo świeżych i suszonych ziół, cebulkę, jest miękki i kremowy. Musicie koniecznie wypróbować :):) Składniki : - 1 opakowanie fasoli piękny jaś kupiec - 5 łyżek płatków owsianych błyskawicznych - 3 średnie białe cebule - 7-8 średnich pieczarek - 7 suszonych pomidorów z zalewy
zdrowa vege kuchnia
PROSTA PASTA TWAROGOWO-JAJECZNA 291Już chyba kiedyś pisałam, że lubię wszelkie "mazidła" do chleba :)) Pasty, pasztety i wszelakie smarowidła - warunek: domowej roboty :) Szczególnym apetytem darzę wszystkie pasty z dodatkiem moich ulubionych jajek. Wypierają one u mnie w 100% najwyższej jakości wędliny. Jeśli więc znudziła wam się pospolita szynka na kanapkach gorąco polecam właśnie pasty. Na blogu jest już ich kilka, znajdziecie
Walijskie Pichcenie
Ognista soczewica z pieczonymi pomidorkami 285Soczewica daje w kuchni nieskończoną liczbę możliwości - zupy, pasty, pasztety, potrawki - do wyboru do koloru. Ja wybrałam najprostrzą wersję jej przygotowania, czyli sałatkę, ale nie byle jaką, bo ognistą z chilli, gorgonzolą i pieczonymi pomidorkami ;) Całość smakuje wybornie, a przy tym świetnie sprawdzi się jako lunch do pracy. Polecam! SKŁADNIKI (2 porcje) 1 puszka brązowej soczewicy gotowanej na parze
DefinicjaSmaku