papryka - 32566 przepisów (strona:852/2172)

Zupa krem marchewkowo-cieciorkowa z nutą pomarańczy 212

wody + 2 czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego ) - 650g marchwi - 400g namoczonej ciecierzycy (lub 1 puszka) - 2 cebule - ziemniak - skórka z 1/2 pomarańczy - 1 łyżka oleju - 1 łyżeczka papryki słodkiej - 1/3 łyżeczki chili *opcjonalnie: prażony słonecznik, makaron Jeżeli nie używamy puszkowanej ciecierzycy: suchą ciecierzycę umieszczamy w sporym garnku, zalewamy dużą ilością zimnej wody i odstawiamy na całą noc do napęcznienia(...)czasu do czasu mieszając. Na sitku płuczemy cieciorkę (puszkowaną lub gotowaną), część odkładamy do dekoracji, a resztę dorzucamy do garnka. Wszystko zalewamy gorącym bulionem, dodajemy skórkę z pomarańczy, paprykę słodką, chili i gotujemy ok. 25 minut. Po tym czasie wszystko miksujemy na gładki krem. Zupkę podajemy posypaną prażonym słonecznikiem i cieciorką, możemy również dodać makaron. Smacznego

Be Fit Be Strong
Pierś z indyka z pieczarkami i ricottą. 152

Składniki: 1 pierś z indyka 250 g pieczarek 250 g sera ricotta papryka ostra mielona, sól, pieprz Pierś z indyka płuczemy i oczyszczamy, kroimy na mniejsze kawałki i rozbijamy tłuczkiem (grubość około 5 mm) solimy i pieprzymy. Pieczarki kroimy w talarki i smażymy na patelni, kiedy nam zmiękną doprawiamy solą i pieprzem. Kiedy woda z pieczarek wyparuje dodajemy ricottę, posypujemy(...)papryką i dokładnie ze sobą mieszamy ściągamy z ognia i przekładamy farsz na piersi z indyka - zawijamy (można związać nitką żeby nam się nie rozpadły). Przekładamy Do naczynia żaroodpornego wysmarowanego oliwą i pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 40 minut. Podajemy z ziemniaczkami/sałatką z pomidorów i ogórków. Smacznego

Moje-pitraszenie
Szynka drobiowa z warzywami 150

zachwycona tym urządzeniem. A smak i zapach szynek jest wprost nieziemski. Ta jest jedną z naszych ulubionych.  Składniki 70 dag filetu z kurczaka 1 marchewka 110 g 1/2 papryki ok. 100 g 1 cebula ok. 120 g 100 g pieczarek 2 płaskie łyżeczki soli morskiej 1 płaska łyżeczka cukru 1płaska łyżeczka pieprzu 1 płaska łyżeczka bazylii 80 ml przegotowanej(...)mięso mielimy  lub wkładamy do malaksera. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy marchewkę, chwilę smażymy następnie dodajemy cebulę i smażymy, aż cebulą się zeszkli, na koniec dodajemy pieczarki i paprykę całość delikatnie posolić. Wszytko dusimy przez 7 minut. Następnie studzimy. W wodzie rozpuszczamy sól i cukier następnie dodajemy do mięsa  wraz z przestudzonymi  warzywami i przyprawami. Wszytko mieszamy

Delicious Titbits
Boczek gotowany 315

boczku i położyłem jeden na drugim przez co stał się grubiutki.Mięsko trzeba  związać sznurkiem lub włożyć w siatkę wędzarniczą aby dwa kawałki się ładnie połączyły. 2. Nacieramy papryką słodką lub ostrą jak ktoś lubi. 3. Natarte mięso wkładamy do garnka i zalewamy wodą tak aby mięso było całe przykryte. 4. Dodajemy do tego przyprawy dowolne dużo ja dałem(...)godz.mięso cały czas w wodzie następnie powtarzamy gotowanie 5 min.wyłączamy gaz i czekamy 6-8 godz.po tym czasie wyjmujemy mięso osuszamy papierowym ręcznikiem i obsypujemy papryką słodką wędzoną i majerankiem wstawiamy do lodówki na minimum 10 godz i SMACZNEGO

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Polędwica dojrzewająca. 556

szybko znikają z talerza:) Cukier - jedna łyżka Sól kamienna/Morska (niejodowana) jedna łyżka czubata Peklosól - 1 czubata łyżeczka Majeranek - 1 łyżeczka pieprz czarny - 1 łyżeczka pieprz ziołowy -1 łyżeczka Papryka słodka - 1 łyżka papryka słodka wędzona - 1 łyżka. czosnek świeży wyciśnięty przez praskę -3,4 ząbków zioła prowansalskie -1 łyżeczka bazylia -1 łyżeczka oregano -1 łyżeczka Pończocha lub gaza opatrunkowa. Sznurek

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Pieczarkowy pasztet z soczewicą i kaszą bulgur 156

gram ugotowanej, zielonej soczewicy 200 gram ugotowanej kaszy bulgur 500 gram pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajo 1 łyżeczka soli szczypta pieprzu, ziół prowansalskich, papryki wędzonej 2-3 łyżki oliwy z oliwek Na patelni rozgrzewam oliwę z oliwek i smażę na niej posiekaną drobno cebulkę, czosnek oraz pokrojone na ćwiartki umyte i oczyszczone (stare muszą być obrane) pieczarki(...)Całość duszę do momentu, aż większość płynu odparuje. Doprawiam pieczarki szczyptą soli, pieprzu, ziołami oraz papryką wędzoną. W malakserze umieszczam ugotowaną soczewicę, 2/3 ugotowanej kaszy bulgur oraz 3/4 zawartości patelni. Dodaję jajko, resztę soli i miksuję całość do uzyskania jednolitej i gładkiej konsystencji. Dodaję pozostałą zawartość patelni oraz resztę kaszy i całość dokładnie mieszam. Przekładam do formy

Mango Papaja
Jajka po szkocku 194

jajka Jajka po szkocku - przepis: Składniki: 400 g mięsa mielonego (ja użyła mielonego z indyka) 4 jajka ugotowane na twardo sól, pieprz do smaku 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku 1 łyżeczka musztardy np. miodowej 3 łyżki bułki tartej 1 całe małe jajko ("M") oliwa(...)posmarowania Jajka po szkocku - jak zrobić? 4 jajka ugotować na twardo. Mięso mielone przyprawić solą, pieprzem, papryką, kminem, tymiankiem, oregano i czosnkiem. Wyrobić dłonią, by wszystkie przyprawy równomiernie wniknęły w mięso. Dodać 1 niewielkie jajko i bułkę tartą. Wyrobić do połączenia składników. Mięso podzielić na 4 równe części. Każdą część rozpłaszczyć w dłoni (lub na rozłożonej folii spożywczej) umieścić

Moje Qulinaria
Chrupiące ziemniaki z piekarnika 61414

Chrupiące ziemniaki z piekarnika... Alternatywa dla frytek, nie tłuste ziemniaki w smaku Waszych ulubionych przypraw. Składniki: ziemniaki sól papryka słodka i ostra tymianek czosnek  oliwa z oliwek Ziemniaki obieramy i zalewamy zimną wodą, wsypujemy sól, tyle ile używacie do zwykłych ziemniaków z wody. Wstawiamy na ogień. Gdy ziemniaki zaczną się gotować, zlewamy wodę. Podgotowane ziemniaki przekładamy do naczynia żaroodpornego(...)kropimy oliwą najlepiej spryskać mgiełką, posypujemy lekko solą i ulubionymi przyprawami, u mnie jest to papryka, tymianek i trochę czosnku świeżego bądź granulowanego. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok. 40 min. Ziemniaki po upieczeniu będą chrupiące z wierzchu i nie powinny być wysuszone ;) Ja takie ziemniaczki najbardziej lubię z domowym sosem czosnkowym ale pasować będą do wszelakich

Pelusiowa Kuchnia
Chleb z serem i salami 202

więc wole robić tak jak tu z połowy porcji a częściej. Składniki (foremka 26x11 cm) 50 g żółtego sera 50 g salami 40-50 g czerwonej papryki 350 g mąki pszennej 240 g wody 20 g świeżych drożdży 10 g przyprawy do pizzy 1/2 łyżeczki cukru 5 g soli 1 roztrzepane jajko do posmarowania chleba. Ser, salami i paprykę kroimy

Piekielna Kuchnia Pati
Sledź po japońsku 182

węgiersku. W krajach, od których zapożyczyły nazwy, nikt nawet nie słyszał o takich daniach. Filety śledzi, jajka ugotowane na twardo (1 jajko na dwa filety śledzia), cebula, cukier, papryka w proszku, ogórki kiszone lub konserwowe, majonez, groszek konserwowy do przybrania, kilka gałązek natki pietruszki, Proporcje dobieramy do smaku... W Leksykonie sztuki kulinarnej z 1986 roku, tak opisany jest śledź(...)oczyścić z ości i skóry. Połówki ugotowanych na twardo jajek owinąć filetem śledzia i ułożyć na półmisku na warstwie plastrów ogórków kwaszonych lub konserwowych, posypanych plastrami cebuli* wymieszanej z papryką i cukrem. Całość przybrać majonezem, zielonym groszkiem i gałązkami naci pietruszki.” *Pokrojoną cebulę mieszamy z cukrem i odstawiamy na około 10 minut. zastawa

królestwo garów
Grillowane kieszonki z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą 450

osób) 4 pojedyncze piersi kurczaka 250 g świeżego szpinaku (można też użyć mrożonego) 3 ząbki czosnku kulka mozzarelli pokrojona w plastry sól morska świeżo mielony pieprz słodka papryka oliwa z oliwek  PRZYGOTOWANIE Szpinak myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawiamy solą i pieprzem. Każdą pierś myjemy i osuszamy. Nacinamy(...)wzdłuż tworząc kieszonkę. Nadziewamy szpinakiem i plastrami mozzarelli. Spinamy wykałaczkami. Oprószamy solą, pieprzem i papryką. Grillujemy z każdej strony, aż mięso będzie upieczone. (Ja przygotowałam kieszonki na patelni grillowej). Podajemy z ulubionymi dodatkami - u nas pieczone ziemniaczki i mix sałat z oliwą :) Smacznego

Moje Kuchenne Rewelacje
Horiatiki – sałatka grecka 258

Wszystkim znana sałatka grecka. Oryginalnie podawana jest z plastrem sera na wierzchu.  Składniki 3 pomidory 1 ogórek 1 czerwona cebula 1 zielona papryka 15 sztuk czarnych oliwek 200 g sera feta 100 ml oliwy z oliwek 2 łyżki octu winnego natka pietruszki pieprz oregano suszone   Przygotowanie Pomidory po umyciu i osuszeniu pokroiłem w ósemki, obranego ogórka w pół(...)plasterki. Paprykę oczyściłem i pokroiłem w plastry. Cebulę obrałem, pokroiłem w talarki. Wszystkie składniki połączyłem, dodałem oliwki i posiekaną natkę. Doprawiłem do smaku pieprzem i oregano. Skropiłem oliwą i octem winnym. Delikatnie wymieszałem. Na koniec położyłem na wierzchu plaster fety. Posypałem oregano

R'n'G Kitchen
Pizza na grubym spodzie pszenno-żytnim 190

jajko  3 dkg drożdży  3/4 szkl .mleka  1 łyżeczka cukru  sól  2 łyżki olej u dodatkowo ser żółty  kiełbasa  grzyby Mun Skworcu papryka  ogórki korniszony  Przygotować rozczyn z drożdży, mleka i cukru i pozostawić do wyrośnięcia. Dodać  do niego mąkę ,olej, jajko i szczyptę soli.Wyrobić ciasto i odstawić(...)samym brzegu  wokoło posypać serem żółtym i zawinąć ciasto dociskając do ciasta.Środek ciasta posmarować np.ketchupem, posypać startym serem,ułożyć pokrojone dodatki :kiełbasę [ ja troszkę podsmażyłam] , ogórka , paprykę i grzyby mun.Wstawić do piekarnika i piec, pod koniec pieczenia posypać startym serem żółtym

Moje domowe kucharzenie
Arabska zupa z soczewicy z kurczakiem i szpinakiem 134

piersi kurczaka 200 gram świeżego szpinaku 1/2 litra bulionu lub rosołu sok z 1/2 limonki 4-5 łyżek passaty pomidorowej natka pietruszki przyprawy: sól, pieprz, szczypta kuminu, mielonej ostrej papryki, wędzonej papryki, pieprzu cayenne liść laurowy W garnku z grubym dnem rozgrzewam oliwę z oliwek i smażę na niej posiekaną cebulę i czosnek przez 2-3 minuty. Następnie kroję pierś

Mango Papaja
Zupa krem marchewkowa 165

pietruszka korzeń, 1 duża cebula, 4 ząbki czosnku, 3 średnie ziemniaki, 2 łyżki oleju rzepakowego, ½ łyżeczki kurkumy, 50 ml śmietanki 30 %, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, mielona ostra papryka do smaku, sól do smaku. Przygotowanie: Obraną marchew, pietruszkę kroimy w plasterki. Cebulę, czosnek i ziemniaki w kostkę. W garnku rozgrzewamy olej, dodajemy marchew, pietruszkę, czosnek, cebulę i całość podsmażamy(...)tyle dolewamy wody, lepiej na początku dodać jej mniej i stopniowo dolewać do uzyskania zamierzonej konsystencji. Nie może być rzadka, wodnista bo straci smak. Przed samym podaniem zupę posypujemy papryką, nie dość, że kolory  będą ze sobą ciekawie kontrastować to i delikatny smak zupy zostanie wyostrzony. Smacznego

Moniki Smakołyki