znajdziecie TUTAJ SKŁADNIKI - na 1 porcję - 380 kcal 150 g dyni (bez skóry i pestek) 30 g cebuli 3 jajka 2 łyżki posiekanej natki sól, pieprz, szczypta ostrej papryki 1 łyżka oleju rzepakowego PRZYGOTOWANIE Dynię obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w półksiężyce. Cebulę siekamy w piórka. W rondelku rozgrzewamy olej i podsmażamy warzywa. Doprawiamy solą ,pieprzem(...)papryką i zalewamy niewielką ilością wody. Dusimy razem około 10 minut. Jajka wbijamy do miski, doprawiamy solą i dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Całość ubijamy trzepaczką. Na małą patelnię przekładamy odcedzone warzywa i zalewamy masą jajeczną. Smażymy do ścięcia (możemy przykryć - co przyspieszy proces smażenia). Od razu podajemy. Smacznego :) 1 porcja - 380 kcal - białko - 24,3 g - tłuszcze
Moje Kuchenne RewelacjeSałatka ziemniaczana z chorizo i burakami, które swoją słodyczą przełamują pikantny smak kiełbaski, skropiona kapitalnym 'strzelającym' dressingiem na bazie francuskiej musztardy z nutą wędzonej papryki i kopru. Jak na potrawę 'chłopską'- lekka, bo nie ocieka tłuszczem, ale mimo to konkretna, sycąca, w której to smaki ciekawie i smacznie się ze sobą komponują. 2 porcje: * ziemniaki-500 g * kiełbasa chorizo(...)duże, pokrojone w ćwiartki) Musztardowy dressing: * oliwa z oliwek- 4 łyżki * ocet jabłkowy- 1 łyżka * musztarda francuska- 1 czubata łyżka * świeży, posiekany koper- 1 łyżka + do posypania * papryka wędzona- 1 łyżeczka * sól, pieprz- do smaku Buraki wymyć i każdego z osobna zawinąć w folię aluminiową, ułożyć na blaszce do pieczenia i piec przez około 35 minut w 200 stopniach
Kraina Miodem Płynącakiełbasy chorizo 4 ząbki czosnku 1 mała cebula 1l - 1,5 l bulionu 1 puszka pomidorów bez skórki lub 4-5 pomidorów świeżych 4 łyżki oliwy sól,pieprz papryka ostra w proszku ( u mnie wędzona) świeży tymianek bądź suszony Czosnek przecisnąć przez praskę,rozetrzeć ze szczyptą soli.Cebulę pokroić na małą kostkę. W rondelku bądź garnku o grubym(...)pomidory i gotować na wolnym ogniu ok 15 min. Ugotowaną bądź gotową ciecierzycę dodać do zupy,doprawić do smaku solą,pieprzem,suszonym tymiankiem jeśli nie mamy świeżego oraz ostrą papryką. Chorizo pokroić w półplasterki, usmażyć na suchej patelni,dodać do zupy i całość gotować ok 5 min.Można jeszcze doprawić wg uznania. Jeśli używacie suszonych ziaren ciecierzycy jak ja musicie
Niespełnione zdolności kulinarneproste i tanie danie. składniki na 4 porcje 500 g małych pieczarek 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mleka 2 jajka sól czarny pieprz łyżeczka słodkiej mielonej papryki olej do smażenia przepis Do miski wsypujemy przesianą mąkę dodajemy jajka, mleko i całość doprawiamy solą, czarnym pieprzem i słodką mieloną papryką. Wszystko miksujemy do uzyskania gęstego ciasta naleśnikowego. Oczyszczone
Smakowite Daniapieczarek 1 cebula 1 opakowanie makaronu do lazanii 500 g Lubella 1 puszka pomidorów 1 kostka rosołowa 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonej bazylii sól, pieprz, papryka słodka do smaku 2 łyżki oleju 200 g sera żółtego tartego(...)mielone, kostkę rosołową, pomidory z puszki i poszatkowane pieczarki. Chwilkę smażymy, około 15 minut, ciągle mieszając aż mięso się połączy ze wszystkimi składnikami. Doprawiamy do smaku bazylią, solą, papryką i pieprzem. Płaty lazanii gotujemy w osolonej wodzie, z dodatkiem 1 łyżki oleju, przez kilka minut. Najlepiej gotujmy po 3-4 płaty jednocześnie, mieszając aby się nie skleiły. Wykładamy
Kulinarne Fantazje Mariolikoktajlowych. Tak przygotowaną sałatkę możemy podać samą jako lekki posiłek, idealnie również pasuje do wędliny oraz na grilla. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sałatki będziemy potrzebować: 2 awokado 1 papryka czerwona 500 g pomidorków koktajlowych 1 puszka 400 g kukurydzy 1 cebula czerwona 1 pęczek natki pietruszki 3 łyżki soku z cytryny 3 łyżki oliwy lub oleju do smaku sól(...)pieprz Link do filmu z przygotowania: Sałatka z awokado Przygotowanie: Cebulę kroję w drobną kostkę i przekładam do miski. Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroję w drobna kostkę i dodaję do cebuli. Awokado przekrawam wzdłuż na pół usuwam pestkę i obieram awokado ze skórki, następnie kroję w kostkę i dodaję do sałatki. Umytą i osuszoną natkę pietruszki siekam
Uwaga Babcia Gotujeświetnym pomysłem na wykorzystanie wczorajszego gotowanego mięsa np. z rosołu. W połączeniu ze serem makaron jest wyśmienity! 1 szklanka makaronu penne 1 szklanka makaronu casarecce 1 cebula 2 czerwone papryki 5 pieczarek 1 marchew Pęczek natki pietruszki 2 ząbki czosnku 300 g ugotowanego mięsa (z królika, kurczaka) 1 szklanka wody 100 g żółtego sera Sól Pieprz 1 łyżeczka Vegety(...)łyżeczki koncentratu pomidorowego Makaron gotujemy al’dente w delikatnie osolonej wodzie. Odcedzamy. Papryki oraz cebulę kroimy w kosteczkę. Szklimy w garnku na oleju lub oliwie z oliwek. Dodajemy obraną i startą na tarce o średnich oczkach marchewkę oraz pokrojone w plasterki pieczarki. Całość podlewamy wodą. Dodajemy pokrojone drobno mięso, posiekaną natkę pietruszki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą, pieprzem
VioletoweKucharzeniecukinii 0,5 kg cebuli 1 i 3/4 szkl. cukru kryształu 3/4 szkl. octu 10% 40 dag koncentratu pomidorowego ( 2 małe słoiczki) 3 łyżki soli łyżeczka pieprzu łyżeczka słodkiej papryki Jeśli ketchup ma być pikantny wtedy należy dodać pieprz cayenne lub ostrą paprykę doprawiając do swoich gustów smakowych Przygotowanie; Jeśli używamy dużej cukinii należy wydrążyć środek. Cebulę obieramy i razem
Radość kipiąca uśmiechem.oraz bułkami. Aby wydobyć jego smak możemy wcześniej posmarować kromki masłem lub margaryną. Na śniadanie lub do pracy przygotujemy klasyczne kanapki z warzywami – przekładamy kromki sałatą, pomidorem, ogórkiem czy papryką i rzodkiewką. Smak pasztetu w połączeniu z warzywami będzie jeszcze bardziej wyrazisty oraz aksamitny. Idealne połączenie stanowi w połączeniu z produktami kiszonymi: ogórkami, marynowaną papryką lub patisonami. Nie wahajmy się
Moja smaczna kuchniawymyślnych składników. Są pieczone w piekarniku, zrobione z drobiowego mięsa a więc dużo zdrowsze od tradycyjnych mielonych. 500g filetów z kurczaka 1/2 puszki kukurydzy 1 cebula 1 duża czerwona papryka 1 jajko L 1/2 pęczka natki pietruszki 3-4 łyżki bułki tartej sól, pieprz, przyprawa kebab-gyros 1. Pietruszkę siekamy, cebulę i paprykę kroimy w kostkę. 2. Filety siekamy. Kroimy
Szefowa kuchnimięso kurczaka, ale najlepsze w nim była ( ja nie przepadam za ich mięsem) panierka,chrupiaca i złocista.Polecam przepis do wypróbowania!. 8 pałek kurczaka 2 szkl.płatków kukurydzianych 0stra papryka czubata łyżeczka duża Szczypta czarnego pieprzu granulowany czosnek 1 łyżka 1 łyżeczka pieprzu cajune sól przyprawa uniwersalna Ciasto nalesnikowe: ***************************** mąka,mleko ,1 jajo,sól,- zrobić gęste ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~` Zrobić bardzo gęste ciasto(...)naleśnikowe.Do ciasta dodać przyprawy-ostrą paprykę,pieprz ,czosnek granulowany,pieprz cajune, przyprawę uniwersalną.Kurczaka posolić i popieprzyć,natrzeć wszystkimi przyprawami kurczaka i odstawić na 30min.Potem każdy kawałek zanurzyć w gęstym ,przyprawionym cieście i w płatkach kukurydzianych ( zgnieść je wałkiem ).Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i piec40min.w 180st
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkisentymentem wspominam. I od czasu do czasu robię. składniki ( 2 duże lub 4 małe porcje) ok 200 g koktajlowych krewetek ( gotowanych, obranych) 1/2 awokado 2 liście sałaty płatki papryki garść świeżej kolendry sok z cytryny sos: 2 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka sosu Worcestershire 1/2 łyżeczki harissy sól, pieprz(...)krewetek, pozostałe wymieszać z sosem. W naczynkach lub kielichach przygotować przystawki. Z boku ułożyć liść sałaty, obok plastry awokado, ułożyć krewetki wymieszane z sosem, posypać krewetkami bez sosu, płatkami papryki, kolendrą. Przed podaniem dobrze schłodzić w lodówce.Smacznego
Stare Garyptysiowy i chrupiące płatki migdałowe. Lubicie takie lekkie, kremowe zupy? Ja uwielbiam i polecam! 1/2 litra wywaru jarzynowego 1 puszka kukurydzy 1 cebula 2-3 łyżki masła/oleju papryka słodka papryka ostra gałka muszkatołowa (odrobinka, do smaku) 1-2 szczypty kurkumy (opcjonalnie - dla koloru) sól, pieprz Dodatkowo: groszek ptysiowy płatki migdałowe Cebulę posiekać i podsmażyć na odrobinie masła
Di gotujejarzębiną z dodatkiem marchewkowych frytek. Serdecznie zapraszamy na grilla 1,5 godziny składniki: 4 kawałki polędwicy wieprzowej sól, pieprz, tymianek 5 marchewek 2 łyżki oliwy z oliwek czerwona słodka papryka jarzębina firmy STOVIT 1 czosnek wykonanie: Mięso nacieramy solą, pieprzem, tymiankiem i drobno pokrojonym czosnkiem. Odstawiamy na 20 minut do lodówki. Marchewkę obieramy, gotujemy około 10 minut. Studzimy. Kroimy(...)paski imitujące frytki. Wrzucamy marchewkę do miski, wlewamy oliwę, dodajemy sól, czerwoną słodką paprykę oraz zioła prowansalskie, mieszamy. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni, marchewkę rozkładamy na papierze do pieczenia i pieczemy 30 minut. Na rozgrzanym grillu kładziemy kawałki mięsa i przypiekamy z każdej strony po około 10 minut. Mięso podajemy z jarzębiną, która świetnie zastępuje sos do mięsa i nadaje
Ania i Marcin gotująpomidorków koktajlowych żółtych 6 pomidorków koktajlowych czerwonych 4 suszone pomidory 1 średnia cebula 3 ogórki kiszone 200 g sera typu fety 8 - 10 łyżek oliwy z oliwek pieprz, papryka słodka, majeranek, suszony czosnek Jak przyrządzić? Umytą i osuszoną sałatę posiekaj, ułóż w głębszej misce. Dodaj umyte i pokrojone w ćwiartki pomidorki, cebulę i suszone pomidory pokrojone(...)drobniejszą kostkę. Ogórki kiszone posiekaj w cieńsze plastry, fetę pokrusz. Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą. Na kilku łyżkach oliwy zrumień pokrojone w talarki parówki, dopraw majerankiem, słodką papryką i suszonym czosnkiem. Gdy ładnie się zrumienią lekko je ostudź i dodaj do sałatki, polej oliwą, przypraw do smaku, wszystko dokładnie wymieszaj, by składniki się połączyły. Smacznego
Zasmakuj Kuchni