Kulki czekoladowo - kokosowe 155jajko, 4 łyżki rumu, 60 g wiórków kokosowych Masło, kakao, cukier puder wymieszać na gładką masę. Odstawić masę do schłodzenia (do lodówki), na około 2 godziny. Lepić kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczać w wiórkach kokosowych. Podawać schłodzone! przepis II 220 g masła w temperaturze pokojowej, 5 łyżek kakao, 150 cukru pudru, 130 g wiórków kokosowych. 1 jajko, 4 łyżki(...)masę. Dodać roztrzepane jajko (jajko przed rozbiciem sparzyć) i wiórki kokosowe, dokładnie wymieszać. Odstawić masę do schłodzenia (do lodówki), na około 2 godziny. Lepić kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczać w wiórkach kokosowych. Podawać schłodzone! Jest to stary przepis, jeszcze z czasów PRLu. zastawa
królestwo garów
Owsianka z konfiturą malinową i malinami 155theme-font:minor-latin;} Składniki (na 1 porcję) - szklanka mleka 2% (ok. 250ml), - 4 łyżki płatków owsianych (ok. 60g), - łyżka konfitury malinowej (ok. 25g), - ½ szklanki malin (ok. 60g), - łyżka orzechów arachidowych (ok. 15g). Sposób przygotowania 1. Do garnka wlewamy mleko i dodajemy płatki owsiane 2. Całość podgrzewamy by płatki owsiane napęczniały (nie gotujemy). 3. Do gotowej owsianki dodajemy konfiturę(...)malinową, świeże maliny i orzechy arachidowe. Owsianka jest bogata w: - błonnik pokarmowy (pochodzący z płatków owsianych), który daje uczucie sytości i zwiększa perystaltykę jelit, - witaminę C (pochodzącą z malin), która jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo, przyspiesza gojenie się ran. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży: ok. 400 g Energia: 486,8 kcal Białko
Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Jogurt z granolą i malinami 161font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} Składniki (na 1 porcję) - opakowanie jogurtu naturalnego (ok. 150g), - ½ szklanki malin (ok. 60g), - 2 łyżki płatków owsianych (ok. 20g), - łyżka orzechów arachidowych (ok. 10g), - łyżeczka miodu (ok. 12g). Sposób przygotowania 1. Prażymy płatki owsiane i orzechy na patelni. 2. Dodajemy miód i chwilę mieszamy, żeby składniki się połączyły. 3. Na spód
Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Ciasteczka z masłem orzechowym 206pszennej pełnoziarnistej (ok. 60g), - 1 łyżeczka proszku do pieczenia, - 50 g masła orzechowego, - ¼ szklanki cukru (ok. 50 g), - 1 jajko (ok. 60g), - 1 ½ szklanki płatków owsianych (ok. 170g), - ½ szklanki orzechów arachidowych (ok.50 g), - ½ tabliczki gorzkiej czekolady (ok. 50g). Sposób przygotowania: 1. Ucieramy masło orzechowe z cukrem. 2. Dodajmy jajko, mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia, orzechy arachidowe
Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Sałatka z truskawkami 203Składniki (na 2 porcje) - 2 garście roszponki (ok. 50g), - 10 truskawek (ok. 100g), - plaster sera Feta (ok. 25g), - łyżka orzechów arachidowych (ok. 10g), - łyżka oliwy z oliwek (ok. 10g). Sposób przygotowania 1. Roszponkę myjemy i układamy na talerzu. 2. Kroimy truskawki i ser Feta w kostkę. 3. Sałatkę posypujemy orzechami i polewamy oliwą z oliwek. Sałatka jest bogata w: - błonnik
Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Makowiec na kruchym spodzie 446soli Masa makowa: 400 g maku 100 g miękkiego masła 50 g maki pszennej 5 jaj 1 i 1/3 szklanki cukru 1 łyżka kakao klika kropel ekstraktu migdałowego bakalie,orzechy Lukier: 12 łyżek cukru pudru 1 łyżka gorącej wody 1/2 łyżki soku z cytryny Dzielimy lukier na pół. Do jednej dosypujemy 2 łyżki kakao. Drugą zostawiamy. Sposób przygotowania: Masa(...)czas mieszając. Do masy dodajemy masło,mąkę,kakao oraz zapach migdałowy. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywna piane. Delikatnie wmieszamy pianę w masę makową. Na koniec dodajemy bakalie,orzechy. Ciasto kruche : Make łączymy z zimnym masłem, można pokroić sobie na małe kawałki. Następnie dodajemy inne składniki ( cukier puder,żółtka i proszek do pieczenia) i zagniatamy na gładkie ciasto
Słodkości i nie tylko
Ciasto z bananami i czekoladą „Bananotte” 1023szklanki wody 2-3 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki cukru pudru Polewa: 10 łyżek wody 10 łyżek cukru 100g masła 5 łyżek dobrego kakao bez cukru Dodatkowo: poszatkowane orzechy Środek: 1. Śmietankę kremówkę zagotować w rondelku z grubym dnem. Zdjąć z ognia i dodać poszatkowaną czekoladę, mieszać, aż czekolada się roztopi (jeśli się nie roztopi, proszę rondelek(...)Gotować na małym ogniu przez około 4-5 minut. Zdjąć z ognia i odstawić do przestygnięcia na około 15 minut. 11. Gotową polewą udekorować wierzch ciasta i posypać poszatkowanymi orzechami. Ciasto wstawić do lodówki na parę godzin (można na całą noc). Udanych wypieków
Mała Cukierenka
Smażone bataty idealne do obiadu. 141Zamiast puree możemy podać te właśnie słodkie ziemniaki które z mięsem smakują bardzo dobrze! Składniki; 1 duży batat sól, pieprz ok 3-4 dag masła (2 - 3 łyżki) garść orzechów włoskich natka pietruszki Przygotowanie; Batata obieramy, myjemy a następnie kroimy na drobniutkie paseczki. Na patelni rozpuszczamy masło i wkładamy paski batatów. Smażymy na niewielkim ogniu około 10 min. Co chwilę(...)się podpiekły z każdej strony. Bataty powinny być al. dente - wtedy nie będą się rozpadać. W między czasie delikatnie przyprawiamy pieprzem i solą. Natkę drobno kroimy. Gotowe bataty posypujemy orzechami i natką pietruszki. Podajemy zamiast tradycyjnych ziemniaków do obiadu lub jako samodzielną przekąskę. Najlepiej smakują gdy są ciepłe. Smacznego
Radość kipiąca uśmiechem.
Krem z marchewki i batata, z kaszą jaglaną ,pomidorami, kukurydzą i nerkowcami 168książce "Jaglany detoks" stała się stałą propozycją u nas na stole. Kilka składników, a efekt- zdumiewająco pyszny! Składniki 2 puszki krojonych pomidorów puszka kukurydzy 6 daktyli http://www.symbio.pl garść orzechów nerkowca http://www.symbio.pl 4 duże marchewki 4 ząbki czosnku duża czerwona cebula 3 cm świeżego kłącza imbiru porządna szklanka ugotowanej kaszy jaglanej łyżeczka curry łyżeczka kurkumy kukurydza do dekoracji olej(...)Dodaj daktyle, są szczególnie pomocne, kiedy pomidory z puszki są zbyt kwaśne. Dosyp ugotowanej kaszy jaglanej i gotuj pod przykryciem około 10 minut. Odstaw i zblenduj na gładki krem. Orzechy nerkowca posiekaj i upraż na suchej patelni do chwili, aż zaczną się smakowicie rumienić. Zupę podawaj z kukurydzą i nerkowcami i ciesz się zdrowiem
Z Kuchni Do Kuchni
Ciasto makowo - kokosowe 234cukru 20 dag wiórków kokosowych Białka ubić na sztywno. Dodać cukier, kokos i wymieszać. Masa makowa: 30 dag maku 2 jajka 2 łyżki masła olejek migdałowy rodzynki trochę siekanych orzechów 3 łyżki miodu cukier do smaku Mak sparzyć i zemleć. Dodać żółtka, masło roztopione, olejek migdałowy, rodzynki, miód, cukier i trochę siekanych orzechów. Ubić białka na pianę, dodać do maku
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
śniadaniowy croissant 291podniebienie. zauroczenie. przepis na jedna porcje 1 croissant 4 łyżki jogurtu typu grecki 2 łyżki ulubionego miodu dodatkowo duża garść ulubionych owoców , płatków owsianych , nasion i orzechów ... tutaj - kiwi , pomarańcza , gruszka , borówki , wiśnie nasączone spirytusem:) , rodzynki , migdały , orzechy laskowe , kokos suszony i kiełki bazylii :) - chyba wszystko wymieniłam ;) Croissant'a rozkroić i grillować chwilę aż się zrumieni , nałożyć
na gazie
Proste ciasto marchewkowe bez glutenu 368szklanka mąki ryżowej 1 szklanka mąki kokosowej 2 płaskie łyżeczki sody 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka gałki muszkatołowej po 1/2 łyżeczki zmielonych goździków i imbiru 1/2 szklanki poszatkowanych orzechów 1/2 szklanki rodzynek (jak nie lubimy, możemy pominąć) Wierzch: 200-230ml śmietanki kremówki 30% lub 36% 3 łyżki oleju kokosowego 1-2 łyżki cukru pudru wiórki kokosowe do posypania(...)kokosową. Dodać przyprawy, sodę, wymieszać. 2. W drugiej misce wymieszać szpatułką lub łyżką marchewkę, cukier, oliwę, żółtka, aromat i mleko. 3. Następnie do suchych składników dodać mokre, wsypać orzechy, rodzynki i wymieszać łyżką lub szpatułką. 4. Białka ubić na sztywną pianę i w dwóch partiach dodać je do marchewkowego ciasta ( patrz, FILM ). 5 Ciasto przełożyć do blaszki o średnicy 21cm
Mała Cukierenka
,,Ciasto z melonem’’ 452orzechowe : 300 g margaryny 6 łyżek oleju 1 1/2 szklanki cukru pudru 2 szklanki mąki pszennej 6 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 3/4 szklanki orzechów mielonych Ciasto białe: 3 białka 1 szkl. cukru 0,5 szkl. mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu 1/3 szkl. oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa z melonem: 1 szklanka puree(...)dodajemy do ciasta mieszając na wolnych obrotach miksera. Białka ubijamy na sztywno i mieszamy z ciastem. Ciasto dzielimy na 2 równe części. Do 1 dodajemy kakao. Do 2 orzechy. Dno blachy o wym.33×22 Każde ciasto pieczemy osobno w temp.170 s C przez ok.15-20 minut biszkopt biały: Przygotować ciasto jasne. Białka ubijamy na sztywno z cukrem. Dodajemy pozostałe składniki
Podróż w kulinaria
Zdrowe śniadanko na start :) 159pewnie jutrzejsze i pojutrzejsze i.... :) Składniki (porcja/całość około 400kcal-bez uwzględnienia słodzidła): 30g płatków żytnich zmielonych na mąkę 100g chudego twarogu 10g uprażonych wiórek kokosowych 10g orzechów włoskich 3/4 szklanki ciepłego mleka 0,5% łyżeczka kakao cynamon jakieś słodzidło wg. smaku kawałki kokosa i jagody goji firmy Skworcu do posypania Sposób przygotowania: Do blendera wrzucamy orzechy i wiórki
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Carpaccio z buraka 236zdrowie;) Składniki: 4 małe buraki, 2 łyżki oliwy, garść orzechów nerkowca, garść obranych orzechów pistacjowych, odrobina octu balsamicznego i oliwy. Buraki szorujemy, płuczemy i osuszamy. Owijamy w folię aluminiową i pieczemy 20 minut w 220 stopniach. Studzimy obieramy ze skórki i kroimy w cienkie plastry. Rozgniatamy nerkowce i pistacje, posypujemy nimi plastry buraka. Skrapiamy octem balsamicznym i oliwą
Anioły w kuchni