pieprzu Sposób przygotowania: Fasolkę myjemy, odcinamy końcówki i kroimy na pół lub mniejsze kawałki. Gotujemy we wrzącej wodzie z 1 łyżka soli około 15 -20 minut. Odcedzamy na sicie. Ogórki myjemy, obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Cebule obieramy i kroimy w cienkie półtalarki. Ocet mieszamy z olejem, koncentratami pomidorowymi, dodajemy sól, cukier, pieprz. Zagotowujemy. Mieszamy w dużym garnku(...)fasolką, ogórkami i cebulą. Sałatkę nakładamy do wyparzonych słoików, starannie wycieramy gwint i dokładnie zakręcamy. Pasteryzujemy minimum 20 minut
Kolorowy Przepisownikgłówka kapusty pekińskiej 1 słoik ogórków konserwowych 2- 3 cebule 1 puszka kukurydzy 1 duża podwójna pierś z kurczaka przyprawa Gyros keczup majonez Sposób Kapustę pekińską, ogórki, cebulę drobno kroimy (wielkość przybliżona do wielkości kukurydzy). Następnie kroimy mięso, przyprawiamy wedle upodobania przyprawą do gyrosa, smażymy na patelni, aż do nabrania złocistego koloru. Gdy mamy już(...)mięso usmażone możemy przystąpić do warstwowego układania sałatki w misce. Kładziemy kolejno: mięso keczup ogórki cebula (osobiście preferuję czerwoną) kukurydza majonez keczup kapusta Kładąc kolejno składniki można zostawić kilka kawałków mięsa i kukurydzy, które posłużyć nam mogą jako dekoracja wierzchu
Kuchenne aromatyzimą to nie to samo co te polne soczyste i aromatyczne, ale całość wyszła apetycznie. Składniki 1 główka sałaty lodowej 6 pomidorów 3 ogórki (latem 6-7 ogórków gruntowych) 1 opakowanie sera feta sos grecki do sałatek (można zastąpić ziołami prowansalskimi i oliwą) można dołożyć też fioletową cebulę pokrojoną w pióra, oraz oliwki Sposób Ogórki obieramy
Kuchenne aromatyLeczo zapewne sprawdzi się najlepiej zimą kiedy to papryka jest dużo, dużo droższa niż teraz. Składniki 1 kg ulubionej kiełbasy 1 kg cebuli 1 kg pieczarek 1 kg ogórków kiszonych (najlepiej swoich domowych) pieprz koncentrat pomidorowy(...)wedle uznania tłuszcz do smażenia Sposób Cebulę kroimy w grubszą kostkę, podsmażamy, dodajemy do niej pokrojone w plasterki pieczarki chwilę razem dusimy, dokładamy pokrojoną w grubszą kostkę kiełbasę oraz ogórki kiszone. Jeśli ogórki których używamy są dość twarde, to kroimy je nieco drobniej. Całość przyprawiamy pieprzem, dodajemy koncentrat pomidorowy, dusimy pod przykryciem
Kuchenne aromatyogórki kiszone 1 nieduża cebula 1 łyżeczka musztardy kilka kropel ciemnego sosu sojowego 1 łyżeczka oliwy z oliwek sól, pieprz 2 małe żółtka jajka Przygotowanie: Cebulę oraz ogórki kiszone siekamy w małą kosteczkę. Schłodzone mięso wołowe mielimy lub bardzo drobno siekamy, a następnie dodajemy musztardę, sos sojowy, oliwę i doprawiamy solą oraz pieprzem. Gotowe mięsa formujemy(...)kulki i układamy na talerzach, robimy w mięsie zagłębienie, wkładamy w nie żółtko i podajemy z posiekaną cebulą oraz kiszonymi ogórkami. Przed zjedzeniem wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy. Smacznego
Symfonia smakowabardzo prosta i szybka w wykonaniu a do tego naprawdę smaczna! Składniki: słoik selera konserwowego, 200g żółtego sera w kostce, 200g szynki konserwowej, 5 ogórków konserwowych, 1 świeży ogórek, puszka kukurydzy(...)łyżki Majonezu Kętrzyńskiego Lekkiego , sól, pieprz. Wykonania Seler opłukać i odcisnąć z nadmiaru wody. Pokroić na mniejsze kawałki. Ser i szynkę pokroić w kostkę. Ogórka obrać ze skórki i wraz z ogórkami konserwowymi pokroić w kosteczkę. Kukurydzę opłukać, odcedzić. Wszystko połączyć, dodać majonez, doprawić do smaku solą i pieprzem
Z miłości do słodkościdań nie tylko mięsnych. 4 ogórki, 1/2 szklanki cukru, 2 łyżeczki soli, 1 szklanka zimnej, przegotowanej wody, 3/4 szklanki octu, 1/2 łyżki natki pietruszki lub zielonego kopru, Ogórki obrać, pokroić w niezbyt cienkie plasterki. Posolić, wymieszać, odstawić na 15-20 minut, by puściły sok. Do wody wsypać cukier, wlać ocet i dokładnie wymieszać – cukier musi się rozpuści(...)ogórków wlać wodę z octem i odstawić na około pół godziny. Przed podaniem odcedzić i posypać koperkiem
królestwo garówogórki, liście czosnku niedźwiedziego, śmietana, sól. Proporcji nie ma co podawać, ponieważ sałatka ma nam smakować, jedni lubią więcej ogórków inni więcej czosnku. Ogórki obrać, pokroić w cienkie plasterki, oprószyć solą, wymieszać. Odstawić na 10 minut. Odcisnąć, przełożyć do salaterki. Dodać pokrojony drobno czosnek niedźwiedzi, śmietanę i wymieszać. Zamiast śmietany można dodać oliwę doprawioną sokiem z cytryny
królestwo garówSerdecznie zapraszam na pyszną sałatkę z wędzonym kurczakiem. Doskonała na każdą imprezę. Warto ją przygotować. SKŁADNIKI: 1 por, 1 wędzony filet z piersi kurczaka, 4 ogórki konserwowe, 1 puszka kukurydzy, 4 jajka, 4 łyżki majonezu, sól, pieprz, PRZYGOTOWANIE(...)Pora kroję w plasterki. Zaparzam 10 minut w osolonym wrzątku. Następnie odcedzam na sitku. 2. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę. 3. Kukurydzę odsączam z zalewy. Ogórki oraz filet z kurczaka kroję w niewielką kostkę. 4. Pora, jajka, kukurydzę, ogórki i kurczaka przekładam do salaterki. Dodaję majonez i mieszam. Sałatkę doprawiam do smaku solą oraz
Tradycyjna kuchnia Kasimundurkach (bez soli) 4 średnie ogórki kiszone garść siekanego kopru świeżego garść siekanego szczypioru 3-4 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu sól, pieprz świeżo mielony Przygotowanie: Ogórki i obrane ze skóry ugotowane ziemniaki kroimy w średniej wielkości kostkę. Dodajemy posiekany koper i szczypior. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na koniec dodajemy majonez i jogurt(...)Mąż nie lubi to myślałam, że Syn po Tatusiu także. Nic bardziej mylnego. Syn wcinał aż mu się uszy trzęsły. Samo zdrowie: ziemniaki gotowane na parze bez soli, domowe ogórki kiszone i zielenina z ogródka. Pyszności. Można się najeść na kolację bez jedzenia chleba. A i smak grillowanych mięs pięknie uzupełni taka sałatka. Pyszna!! Teraz już wiem, że warto
Kuchnia po mojemuśniadanko i na kolację. Ponieważ w lodówce stało trochę otwartych słoiczków byłam zmuszona zrobić pyszną sałatkę z ich wykorzystaniem. SKŁADNIKI: zupka chińska: łagodna i ostra 5 jajek 6 ogórków konserwowych 1/2 słoiczka dżemowego grzybków(...)marynowanych 1 mała cebulka lub kawałek białego pora 3 łyżki majonezu sól, pieprz grubo mielony lub z moździerza WYKONANIE: zupki zalewamy szklanką wrzątku z załączonymi przyprawami, zostawiamy do wystudzenia, ogórki, grzybki, jajka, cebulkę kroimy w drobną kostkę(jeśli macie nadmiar wody z grzybków i ogórków- odlejcie ją), wszystkie składniki łączymy, mieszamy z majonezem i przyprawami - gotowe
Kuchnia BeatyKlasyczny letni obiadek, pierwszy w tym roku zjedzony na tarasie:) Klasyczny obiadek: Kotlet z ziemniakami i mizerią SKŁADNIKI: 2-4 szt. sznycla wieprzowego 0,5 kg młodych ziemniaczków 2 ogórki szklarniowe koperek śmietana jajko bułka tarta Kotlety dokładnie roztłuc tłuczkiem, odwracając co jakiś czas. Grubość kotletów powinna mieć około 5 mm. Oprószyć mięso solą i pieprzem, odstawić. Jajko(...)koniec panierować w bułce tartej. Zawsze strząsać nadmiar panierki. W dużej patelni rozgrzać olej i kłaść kotlety na rozgrzany tłuszcz. Smażyć na złocisty kolor na niedużym ogniu. Ogórki umyć, obierać ze skórki i pokroić w cienkie plasterki. Przełożyć pokrojone ogórki do miski, dodać śmietanę i posiekany kopertek. Doprawić, solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszać. Wstawiam do lodówki
MarciochaKucharzyjajka ser feta jogurt typu greckiego klika ogórków gruntowych sól, pieprz, czosnek, przyprawa włoska Wszystkie warzywa zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Każde do osobnego naczynia. Cukinie i ogórki oprószyć solą i odstawić do wypocenia się. Odsączyć. Do ogórków dodać jogurt i 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę oraz pokruszoną fetę, wymieszać i doprawić. Do cukinii dodać
MarciochaKucharzyMoja ulubiona zupka z ogórków kiszonych mojej mamy :) SKŁADNIKI: kiszone górki mojej mamy włoszczyzna kilka ziemniaków żeberka wieprzowe koperek sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy śmietana 18% Do większego lub średniego garnka włożyć żeberka, wlać zimną wodę. Zagotować, ściągnąć szumowiny , następnie zmniejszyć ogień. Dodać sól, przykryć i gotować mięso przez około pół godziny na małym ogniu(...)małym ogniu pod lekko uchyloną pokrywą. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i dodać do zupy. Zupę gotować na małym ogniu do miękkości ziemniaków, przez około 15 minut. Ogórki zetrzeć na tarce. Dodać do zupy. Gotować przez około 7 - 10 minut do miękkości ogórków. Na koniec dodać posiekany koperek. Odstawić zupę z ognia. Z ugotowanej zupy wyjąć natkę
MarciochaKucharzyprzed jej podgrzaniem, bo kasza sporo jej jeszcze nabierze. Składniki : ok. 50 ml kaszy jaglanej 4 szklanki wody marchew kawałek selera korzeniowego liść lubczyku kilka liści pietruszki ok. szklanki ogórków ze słoika pieprz Kaszę jaglaną opłukać w kilku wodach (do momentu, gdy woda przestanie być mętna). Zalać wodą i ustawić na ogniu. Gdy woda zawrze, zmniejszyć ogień. Marchew(...)seler obrać. Pokroić w kostkę i dodać do kaszy, gdy zmięknie. Gotować do miękkości warzyw i kaszy. Wrzucić lubczyk i ogórki. Gotować jeszcze ok. 3 minut. Doprawić do smaku pieprzem. Po wyłączeniu palnika dodać jeszcze posiekają natkę pietruszki
Weekendy w domu i ogrodzie