prezentuję przepis na pyszną sałatkę warzywną z dodatkiem Kiełbasy Szynkowej Hańderek. Sałatka jest szybka i łatwa do przygotowania. Doskonale sprawdzi się na każdej imprezie. SKŁADNIKI: 1 por, 4 ogórki konserwowe, 1/2 puszki groszku konserwowego, 250g Kiełbasy Szynkowej Wieprzowej Hańderek, 4 jajka, 3 łyżki(...)majonezu, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Pora kroję w plasterki. Wrzucam do osolonego wrzątku i parzę 10 minut pod przykryciem. Następnie pora odcedzam i studzę. 2. Kiełbasę szynkową oraz ogórki kroję w małą kostkę. Groszek konserwowy odsączam z zalewy. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę. 3. Pora, jajka, ogórki, kiełbasę oraz groszek przekładam
Tradycyjna kuchnia Kasitartej, ok. 100ml mleka, 155g papryki konserwowej ( 4 kawałki ), 300g boczku wędzonego w plastrach. Przygotowanie: Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na łyżce masła do zarumienienia. Odstawić do ostygnięcia. Ogórki kiszone pokroić w kostkę ( odcisnąć z nich wodę ) i wymieszać z posiekaną natką pietruszki. Do mięsa mielonego dodać musztardę, jajko, bułkę tartą, ostygniętą przesmażoną cebulę, mleko, majeranek, posolić, popieprzyć(...)filmiku jak ja to robię ). Na boczku rozłożyć równomiernie mięso mielone. Następnie poukładać paprykę konserwową ( czym mniejsze kawałki papryki, tym łatwiej roladę zwinąć ). Następnie na całości równomiernie wyłożyć ogórki z natką pietruszki. Zwinąć roladę. Roladę przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Z rolady zdjąć folię spożywczą. Piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni C przez
W kuchni u MonikiOgórki już ukiszone a jabłka na drzewach(...)zdecydowanie nadają się do wykorzystania. Pory również czekają na swoją kolejkę do zbiorów. Dzisiaj przedstawiam surówkę właśnie z tych produktów. Świetnie pasuje jako dodatek do obiadu. Składniki: 3 kiszone ogórki 10 – 15 cm pora ( biała część ) 1 jabłko ( lekko winne i twarde ) Majonez Sól Pieprz Wykonanie: Jabłko obieramy i razem z ogórkami kroimy w kostkę. Pora przekrawamy wzdłuż
Smaki EwySKŁADNIKI: 1 l wody 1 łyżka soli pęczek koperku 3 ząbki czosnki 1 kg ogórków SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Ogórki dokładnie myję.Odkrawam końcówki. Słoik wyparzam. wodę zagotowuję dodaję sól. Na sam spód słoika wkładam koper. Ogórki układam bardzo ciasno. Zalewam zagotowaną wodą. Wkładam czosnek. Dokładnie zakręcam. Słoik pozostawiam na 2 dni. Po 2 dniach lekko odkręcam słoik
Gotowanie Patkiogórek świeży 2 ząbki czosnku 250 ml jogurtu naturalnego sól i pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Filety z kurczaka kroję na małe części przyprawiam i dodaję sos sojowy następnie smażę. Do dużej miski wkładam jarmuż. Następnie ser feta drobno rwę albo kroję. Następnie drobno kroję pora. Dodaję rukolę. Ogórki kroję w kostkę. Kurczaka dodaję. Na samym końcu. W osobnym(...)naczyniu robię sos tzatziki. Do jogurtu dodaję majonez, sól i pieprz. Świeżego ogórka trę na tarce.Czosnek wyciskam do sosu.wszystko mieszam. Polewam sałatkę. Całość mieszam. Wkładam do lodówki. Przed podaniem
Gotowanie Patkikonserwowe sałata lodowa ok. 100 g sera cheddar (lub żółtego sera) musztarda majonez ketchup Tortilla z Mięsem Wołowym (Tortilla a'la Hamburger) - Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w kostkę, ogórki w plasterki a pomidory w półplasterki, sałatę szatkujemy. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju do zrumienienia(...)Wszystko smażymy jeszcze przez kilka minut do wyparowania ewentualnej wody. Środek każdej tortilli smarujemy ok. łyżką majonezu, łyżką ketchupu i łyżeczką musztardy. Następnie wykładamy sałatę, po kilka plasterków pomidorów, ogórków, cebulę oraz mięso i starty na grubych oczkach ser. Tortillę zawijamy w rożek lub kopertę. Możemy ją dodatkowo zapiec na patelni, grillu elektrycznym, lub w piekarniku (przez chwilkę). Moje
Słodka StronaSkładniki: -700 g. filetu z dorsza -ogórki konserwowe -papryka konserwowa -2 cebule -duży koncentrat pomidorowy -8 łyżek ketchupu -2 szklanki wody -1 szklanka oleju -4 łyżki octu -1 łyżka cukry -sól -pieprz -1,5 szklanki mąki -2 jajka Sposób przygotowania: Ciasto: 1,5 szklanki mąki, szklankę wody i 2 jajka łączymy ze sobą za pomocą miksera. Ryba: Filet(...)solą i pieprzem. Obtaczamy w cieście i smażymy na oleju na złoty kolor. Zalewa: Szklankę wody, szklankę oleju, ocet, koncentrat, ketchup, cukier, sól i pieprz zagotować w garnku. Warzywa: Ogórki i paprykę kroimy w cienkie paski. Cebule kroimy w cienkie plastry. W naczyniu układamy rybę, pokrojone ogórki, paprykę i cebulę. Całość zalewamy zalewą. Po wystudzeniu odstawić
Magia jedzenia.pęczek szczypioru kilka listków bazylii sól pieprz ziołowy Wykonanie Ogórka obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach ,sok który powstanie przez ścieranie ogórków odlewam ,następnie do ogórka dodaje ser,czosnek starty,bazylię oraz szczypior i doprawiam wszystko do smaku
Mój Smakczęść, ja użyłam zrazówkę) 1 spora cebula 330 ml bulionu 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki musztardy (dałam Sarepską firmy Kamis) 500 g pieczarek 1 papryka czerwona 250 g ogórków kiszonych sól 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki ostra papryka - do smaku 1 łyżka mąki i pół szklanki śmietany do zagęszczenia sosu Mięso pokroić w kostkę i usmażyć na odrobinie(...)małym ogniu aż będzie prawie miękkie. U mnie zajęło to 60 minut. W razie potrzeby podlewać bulionem lub wodą. W międzyczasie pokroić pieczarki w półplasterki, paprykę w paseczki i ogórki w kostkę (lub paseczki). Na patelni bez tłuszczu poddusić pieczarki, dodać paprykę i ogórki i chwilę razem dusić. Następnie zawartość patelni dołożyć do garnka z prawie miękkim mięsem
Posadzone i zjedzoneskleją i wtedy można sałatkę położyć na kanapce. Sałatka z wędzonej makreli 1 wędzona makrela 3 jajka 0,5 szklanki mrożonego zielonego groszku 1 małe jabłko pół cebuli 2 ogórki kiszone 1 łyżka majonezu (lub dwie, jeśli sałatkę chcemy kłaść bezpośrednio na pieczywie) 1 łyżka posiekanej natki pietruszki ewentualnie sól do smaku Jajka porządnie wyszorować pod bieżącą wodą(...)minut. Wyłowić jajka, groszek odcedzić. Makrelę obrać ze skóry, rozdrobnić w palcach usuwając ości. Włożyć do miski. Dodać pokrojone w kostkę jabłko (ze skórką), cebulę drobno posiekaną, jajka i ogórki kiszone. Dodać groszek. Wymieszać z majonezem i pietruszką. Jeśli trzeba to posolić, choć ja nie solę, bo ogórki i makrela są już słone. Podawać z pieczywem
Posadzone i zjedzoneszukaliśmy sposobu na orzeźwienie, a chłodniejsze dni były najczęściej tak duszne, że...pić chciało się niemal tak samo. Jednym z idealnych na taką pogodę trunków, był napój ze świeżego ogórka, z dodatkiem mięty i cytryny lub limonki. Delikatnie orzeźwiał i uzupełniał mikroelementy. Niektórzy dziwią się takim dodatkom do wody jak własnie ogórek, ale zapewniam Was, że to jest naprawdę smaczne(...)Ogórek ma bardzo dużo witamin i mikroelementów, a przede wszystkim jest doskonałym źródłem potasu, który reguluje ciśnienie krwi i wspomaga prace serca. Pomyślcie więc o nim, kiedy będziecie przygotowywać napoje podczas cieplejszych dni lub po wysiłku fizycznym. Składniki: świeży ogórek (użyłam gruntowego) 2-3 większe gałązki mięty cytryna lub limonka opcjonalnie odrobina miodu (dla lubiących słodsze napoje) Ogórek dokładnie umyć
Codzienna kuchnia niecodziennadomu, do doniczki. Bo krzaczki są piękne, niczym egzotyczne rośliny, tylko jakby nie o to mi chodziło ;) Za to wyjątkowo przyłożyłam się do pomidorów i ogórków. Część ogórków wysiałam sama, część kupiłam w sadzonkach. I jedne i drugie wyrosły pięknie, ale wiadomo - ogórki potrzebują w sumie tylko wody :) Było ich tyle, że były i małosolne
bistro mamacieciorką i ogórkiem konserwowym Sałatka z kaszy jaglanej z ziołowym dressingiem Sałatka z kaszy jęczmiennej z chrupiącymi warzywami Sałatka z kaszy pęczak, z kabanosem, rukolą i serami Sałatka z kaszą pęczak Sałatka z kolorowych warzyw, bogactwo lata Sałatka z kolorowymi pomidorkami Sałatka z kukurydzy z pomidorami i natką pietruszki Sałatka z kukurydzą i kalafiorem Sałatka z ogórków małosolonych Sałatka(...)Sałatka z soczewicy i cukinii Sałatka z soczewicy z czerwoną cebulą Sałatka ze szpinaku z oliwkami i serem pleśniowym Sałatka ziemniaczana z kolorowymi pomidorkami Sałatka ziemniaczana z bobem i ogórkiem małosolnym Sałatka ziemniaczana z kukurydzą i czarnymi oliwkami Selerowa sałatka z ananasem i szynką Zgrzewane kanapki z oscypkiem Zgrzewane kanapki z serem, pomidorem i szynką Zgrzewane kanapki z ricotta, rukolą
Moja smaczna kuchniaUwielbiam surówki. Bez nich nie wyobrażam sobie drugiego dania. Dziś przepis na szybką surówkę z ogórka kwaszonego z rzodkiewką. Kolorowo, zdrowo i smacznie. Idealny dodatek do obiadu. Spróbujcie. Składniki: 7 ogórków kwaszonych (mniejszych) 3 duże rzodkiewki 1 mała cebulka szczypta soli ziołowej oliwa z oliwek sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Cebulkę drobno kroimy i wrzucamy do miseczki. Następnie(...)dodajemy pokrojone w kostkę ogórki kwaszone. Kolejno również pokrojone w kostkę rzodkiewki. Doprawiamy szczyptą soli ziołowej i dolewamy oliwy z oliwek (u mnie około 1/2-3/4 łyżki, surówka nie może pływać w oliwie). Mieszamy. Na koniec doprawiamy całość pieprzem i opcjonalnie solą, znów mieszamy. Surówkę najlepiej schłodzić w lodówce przez 15-20 minut przed podaniem. Smacznego
Słodkie okruszkiPrzetworów ciąg dalszy. Dziś proponuję sałatkę z ogórków i papryki do słoików. Jest pyszna i chrupiąca. Zimą będzie idealna jako dodatek do obiadów. Składniki: 2 kg ogórków 3 średnie marchewki 4 duże czerwone lub kolorowe papryki 6 cebul 5 ząbków czosnku Zalewa: 1 szklanka octu 2 szklanki wody 1 szklanka cukru 1,5 łyżki soli 5 ziaren ziela(...)angielskiego Ogórki umyć i pokroić w plasterki. Dodać paprykę pokrojoną w paseczki, cebulę pokrojoną w półplasterki, marchew startą na tarce o grubych oczkach i przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany czosnek. Wszystko dobrze wymieszać. Składniki zalewy zagotować i zalać warzywa. Przykryć ściereczką i odstawić na około 2 godziny. Po tym czasie przełożyć do wymytych i wyparzonych słoików, zakręcić
kuchnia doski