dodatkiem czosnku i świeżych ogórków świetnie sprawdza się jako dodatek do mięsa z grilla. Ale i na kanapce jest niczego sobie :) Polecam! Składniki: 300 g sera białego 2 ogórki gruntowe 2-4 ząbki czosnku jogurt naturalny sól, pieprz siekany świeży koperek Sposób przygotowania: 1. Ser wymieszać z dodatkiem jogurtu naturalnego. 2. Ogórki obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej
Kuchnia domowa Anikiełbasą – Wykonanie: Kiełbasę pozbawić ewentualnej folii. Pokroić na półplasterki. Cebulę obrać, pokroić w piórka. Paprykę (żółtą i czerwoną) pozbawić gniazd nasiennych, przekroić na pół, a następnie na paseczki. Ogórki pokroić w kosteczkę. Pomidory z puszki wrzucić do blendera i zmiksować dokładnie. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną cebulę, doprawić ją solą oraz pieprzem i smażyć do czasu(...)jeszcze przez ok. 5 minut. Następnie dodać zmiksowane pomidory oraz 200 ml przegotowanej wody, całość dusić pod przykryciem przez ok. 15 minut. Następnie dodać pieprz chili cayenne oraz pokrojone ogórki, wymieszać i dalej dusić całość pod przykryciem przez ok. 30 minut. Jeśli sos wydaje się zbyt rzadki, to można jeszcze całość chwilę smażyć bez przykrycia, do odparowania nadmiaru płynów
Kulinarne PrzebojeLekko czosnkowa, delikatna, świeża sałatka makaronowa z ogórkiem, kukurydzą konserwową i koperkiem. Składniki: 100 g makaronu orzo (w kształcie ryżu) 1/2 długiego ogórka lub 2 ogórki gruntowe puszka kukurydzy konserwowej duża garść pokrojonego koperku 3 ząbki czosnku 2 czubate łyżki majonezu 1 czubata łyżka jogurtu naturalnego sól pieprz Wykonanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Ogórka obieramy
Smak mojego domupasuje do jajek :).Do sosu można dodać ogórki kiszone,grzybki marynowane,najważniejszy jednak jest dobry majonez. SKŁADNIKI 5 łyżek dobrego majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 ogórki kiszone kilka grzybków marynowanych lub pieczarek natka pietruszki mała cebulka czerwona 2 łyżeczki chrzanu łyżka musztardy sól,pieprz do smaku WYKONANIE Ogórki, grzybki, cebulę kroimy w drobną kostkę
Mała w garnku mieszachrupiącą sałatkę z makaronem mini rurki od Lubelli. Sałatka jest smaczna i idealna na kolację czy lekki obiad. Polecam Składniki: 1 szkl suchego makaronu mini rurki od Lubelli 3 ogórki konserwowe 3 łyżki czerwonej fasoli z puszki 3 łyżki kukurydzy z puszki 1 jajko ugotowane na twardo 1 łyżeczka majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego szczypta(...)soli, pieprzu i czosnku suszonego Przygotowanie: Makaron gotujemy wg instrukcji z opakowania. Następnie odcedzamy i odstawiamy do przestudzenia. Na cedzak wyjmujemy kukurydzę i fasolę aby ociekły z nadmiaru płynu. Ogórki kroimy w plasterki. Jajko obieramy i kroimy w plasterki. Na duży talerz wysypujemy ugotowany makaron. Na nim układamy pokrojone ogórki. Posypujemy fasolą i kukurydzą. Na górze układamy plasterki
słodkie i nie tylko historie kulinarnedodatkiem kalafiora.. bulion 1-2 marchewki kilka ziemniaków kawałek kalafiora kilka ogórków kiszonych śmietana 18% koperek sól, pieprz listek, ziele Marchew obrać i pokroić, ogórki zetrzeć na tarce, ziemniaki obrać i pokroić w kostkę,kalafiora podzielić na różyczki.Do bulionu dodać marchewkę, ziemniaki i przyprawy. Gotować, gdy warzywa będą półtwarde różyczki kalafiora.Pod koniec dodać(...)starte ogórki,gotować do miękkości. Dodać śmietanę,doprawić do smaku
Moje domowe kucharzeniesmak połączenia ogórka i pomidora. Sos w tej sałatce, bardzo ją odświeża i nadaje aromatu. Polecam Wam koniecznie! SKŁADNIKI DRESSING: 5-6 łyżek oliwy z oliwek około 20 listków mięty około 20 listków melisy około 10 listków bazylii łyżeczka miodu sok z 1/2 limonki sół himalajska do smaku w/w składniki ucieramy w moździerzu SKŁADNIKI SAŁATKA Z OGÓRKÓW - 1 długi ogórek zielony, pokrojony za pomocą noża do sera na długie cienkie plastry - 10 pomidorków żółtych - kwiaty jadalne (wybierz te, które lubisz) - 2 łyżki kiełków jarmużu - cały dressing Całość wymieszaj i gotowe! SMACZNEGO! Takie proste a takie dobre
SMYKWKUCHNIprzekąska, która doskonale prezentuje się na stole i błyskawicznie znika z talerzy. składniki na 4 porcje 1/2 główki małej kapusty pekińskiej 2 czerwone cebule 4-5 średnich ogórków konserwowych dwie kulki mozzarelli 500 g mielonego mięsa 4-5 łyżek koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki szczypta ostrej papryki olej do smażenia czarny pieprz sól(...)pieprzem słodką i ostrą papryką, mieszamy i jeszcze krótko razem podsmażamy, po czym zdejmujmey z ognia i dokładnie studzimy. Umytą i osuszoną kapustę pekińską oraz czerwoną cebulę drobno siekamy. Ogórki konserwowe oraz mozzarellę kroimy w niewielką kostkę. W kolejnym etapie w przezroczystej misce układamy warstwami poszczególne składniki sałatki. Połowę posiekanej kapusty, czerowną cebulę, pokrojone ogórki. Na korniszony wlewamy
Smakowite Daniaziemniaki ugotować w mundurkach, wystudzić a następnie obrać. Jajka ugotować na twardo. Ziemniaki, jajka oraz żółty ser zetrzeć na tarce jarzynowej na dużych oczkach ( każde osobno) Marchewkę oraz ogórki pokroić w drobną kosteczkę. Koperek i szczypiorek drobniutko posiekać . Majonez oraz jogurt wymieszać w równych porcjach. Tortownicę (24-25cm) wyłożyć folią spożywczą i do tak przygotowanej formy kolejno(...)posolić dodać pieprz, cienko posmarować majonezem i lekko docisnąć Kolejna warstwa - starte ziemniaki, sól, pieprz oraz cienka warstwa majonezu 5 warstwa mięso, docisnąć, posmarować cienko majonezem 6 warstwa ogórki, docisnąć, posmarować cienko majonezem 7 warstwa jajka, sól, pieprz, docisnąć, posmarować cienko majonezem Na koniec starty żółty ser, docisnąć, posmarować cienko majonezem. Całość przykryć folią i włożyć do lodówki
W garach u Gosiwiosennymi dodatkami w postaci rzodkiewki, ogórka i koperku. Sałatkę można podać jako dodatek do obiadu np. do pieczonego kurczaka lub kotletów a także jako dodatek do mięs z grilla. Jeśli wzbogacimy ją dodatkiem wędliny uzyskamy pożywną wiosenną sałatkę, którą możemy zajadać samą. składniki: 150 g makaronu w kształcie ryżu 200 g rzodkiewek 2 świeże ogórki(...)łyżki Makaron ugotować al'dente, dobrze osączyć i wystudzić. Rzodkiewki drobno pokroić, moje były małe więc pokroiłam w plasterki jeśli mamy większe to najlepiej pokroić w drobną kostkę. Ogórki obrać i pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki wymieszać i połączyć z majonezem. Najlepiej smakuje dobrze schłodzona
Monia miesza i gotujeSałatka makaronowa z ogórkiem i szynką. Delikatna nuta czosnku nadaje jej charakteru, ogórek świeżości, drobny makaron delikatności. Sałatka idealna na kolację lub imprezkę :) Składniki: 100 g makaronu orzo (w kształcie ryżu) 100 g szynki konserwowej, pokrojonej na plasterki 1/3 długiego ogórka lub 1 ogórek gruntowy 1 duży ząbek czosnku 1 czubata łyżka majonezu 1 czubata łyżka jogurtu greckiego sól pieprz(...)Wykonanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Szynkę kroimy w kostkę. Ogórka obieramy i kroimy w drobną kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki sałatki łączymy. Solimy i pieprzymy do smaku. Sałatkę ozdobiłam natką pietruszki. Smacznego
Smak mojego domupomidory malinowe, ogórki gruntowe, dojrzała papryka. Sałatkę szopską podaje się jako przystawkę lub dodatek do dań mięsnych. Składniki (na 2 duże porcje): 3 pomidory (najlepiej malinowe) 3 ogórki gruntowe lub 1 szklarniowy 1 papryki czerwona 1 papryki zielona 1 mała czerwona cebula 100 g sera bułgarskiego (szopskiego) lub twardej fety kilka gałązek natki pietruszki 1 łyżka soku(...)cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Warzywa umyć, z papryki usunąć gniazda nasienne, ogórka ewentualnie obrać ze skórki. Pomidory, ogórka, papryki pokroić w grubą kostkę. Cebulę i natkę pietruszki drobno posiekać. Wszystkie warzywa wymieszać w misce z sokiem z cytryny i oliwą. Dodać niewielką ilość soli i pieprzu. Rozłożyć sałatkę na talerze i na każdą
Codziennik Kuchennyprzepis na pyszne, kruche cebulowe roladki schabowe z ogórkiem kiszonym. Swój wyraźny cebulowy smak zawdzięczają marynacie z mleka i cebuli. Idealnie nadają się na niedzielni obiad, albo jako ciepła przekąska na imprezie. Składniki na roladki schabowe: 6 plastrów schabu bez kości grubości około 3 cm . szklanka mleka 3 cebule 2 ogórki kiszone musztarda sól, pieprz jajko bułka tarta Przygotowanie(...)Przekładamy go do miseczki, zalewamy mlekiem i dodajemy pokrojoną w plastry cebulę. Odstawiamy do lodówki na 12 godzin. Dwie cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni na złoto. Ogórki kroimy w paski. Z lodówki wyjmujemy schab, odsączamy z mleka, posypujemy solą i pieprzem. Na plastrach rozsmarowujemy po łyżeczce musztardy i cebuli, układamy ogórka kiszonego. Całość zawijamy w roladę
e-PrzepisyKulinarnewprowadziliśmy 2 litry klasycznego bulionu warzywnego ( dodaliśmy wywar mięsny ) 4 średnie ziemniaki ( zmniejszyłam ilość ziemniaków o połowę ) 1 marchewka starta na tarce o grubych oczkach 2 szklanki startych ogórków kiszonych lub podobna ilość gotowego przecieru 1 łyżka sosu sojowego ( dodaliśmy ciemny sos sojowy ) sól i pieprz świeży koperek dodatkowo ugotowany ryż pełnoziarnisty lub biała fasola. Jak pisałam, dodaliśmy(...)doskonałym dodatkiem będzie też fasola mung. Przygotowanie Do gotującego się bulionu dodaję obrane, pokrojone ziemniaki i startą na tarce marchewkę. Gotuję, aż ziemniaki będą miękkie. Następnie dodaję ogórki kiszone i sos sojowy. Całość doprawiam solą i pieprzem. W międzyczasie oddzielnie gotuję komosę ryżową (na trzy - cztery osoby wystarcza ok. 80 do 110 g suchego ziarna), którą dodaję
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataNasza propozycja obiadowa. Składniki: -filety z udźca indyka -ogórki kiszone -marchewka -cebula lub szczypior -śliwki suszone -musztarda -przyprawy: cebula suszona, czosnek granulowany i niedźwiedzi(...)pieprz naturalny, papryka słodka, sól Mięso przyprawiamy przyprawami i odstawiamy na noc do lodówki. Rozbijamy tłuczkiem. Mięso smarujemy musztardą. Ogórki i marchew kroimy w słupki a śliwki w drobną kostkę. Cebulę kroimy w piórka. Na mięsie układamy śliwki, ogórki, marchew i cebulę. Zwijamy rolady. Sznurujemy. Wkładamy do woreczka
Maminek kulinarny