Sałatka ziemniaczana z cukinią i zielonym groszkiem 253świeże, co nada sałatce jeszcze bardziej wiosennego charakteru. SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z CUKINIĄ I ZIELONYM GROSZKIEM 3 młode ziemniaki Pół dużej cukinii Pół szklanki zielonego groszku (mrożonego) 4 jajka 3 ogórki konserwowe Pół pęczka koperku 4 łyżki jogurtu Łyżka musztardy Sól, pieprz Ziemniaki umyć, pokroić w kostkę i ugotować Groszek zalać wrzątkiem i zostawić na ogniu do ponownego zagotowania Cukinię(...)kostkę, wrzucić do garnka, dolać około ćwierć szklanki wody, dodać pieprz i dusić około 10 minut aż lekko zmięknie, ale dalej będzie jędrna i chrupiąc Jajka ugotować na twardo Ogórki i koperek posiekać Z jogurtu i musztardy przygotować sos, doprawić solą i pieprzem Wszystkie składniki połączyć i wymieszać z sosem
HealthyCreations
Naleśniki z botwinką 256porcje): 6-8 gorących naleśników np. z ciasta piwnego pęczek botwinki (liście buraków) ząbek czosnku łyżeczka suszonego lubczyku* 6-8 plastrów żółtego sera typu gouda 2 ogórki kiszone łyżka oleju do smażenia łyżka masła Botwinkę dobrze wypłukać i osuszyć. Na patelni rozgrzać olej z masłem, dodać lubczyk i czosnek przeciśnięty przez praskę. Podgrzać, by wydobyć(...)aromat z czosnku i lubczyku, ale nie dopuścić do przysmażenia. Na patelnię wrzucić botwinkę (robiłam to na dwie raty). Gdy zwiędnie pod wpływem temperatury, zamieszać i zdjąć z palnika. Ogórki kiszone pokroić w grubą kostkę. Na naleśniku układać po plastrze żółtego sera, łyżce botwinki i kilka kostek ogórka. Zwijać w rulon. Podawać z dowolnym dipem lub ketchupem
Weekendy w domu i ogrodzie
Chłodnik ogórkowy z prażonymi orzechami 242jakieś niemiłosierne upały, mam dla Was prosty przepis na pyszny chłodnik z ogórków z prażonymi orzechami. Składniki: 350 g jogurtu greckiego 560 g naturalnego (używam jogurtów Łemkowina) 6 ogórków gruntowych 2 ząbki czosnku 2 łyżki orzechów piniowych Garść orzechów włoskich Garść orzechów nerkowca Sól Przygotowanie: W dużej misce umieszczamy jogurty, ogórki i czosnek i wszystko blendujemy
Kate's Kitchen
Sałatka z wędzonego udka i kuskusu 220używać. Dlatego właśnie postanowiłam zrobić ją ze składników które lubię i akurat miałam pod ręką. Składniki 1 udko wędzone 1/2 średniej wielkości papryki 5 ogórków konserwowych (ja użyłam ogórków z chili) 1 puszka kukurydzy 6 łyżek kaszy kuskus 1/2 szkl. bulionu warzywnego 1 pęczek szczypiorku 3 pełne łyżki majonezu Krok po Kroku 1 Kaszę zalewamy wrzącym bulionem, przykrywamy(...)zostawiamy na 5 min. 2 Kurczaka kroimy w kostkę około 1 cm 3 Ogórki i paprykę kroimy w drobną kostkę. Szczypiorek rozdrabniamy. 4 Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy majonez i delikatnie doprawiamy solą i pieprzem (ja dołożyłam łyżeczkę musztardy). 5 Sałatkę najlepiej zostawić na kilka godzin w lodówce. Życzę smacznego! Interesujesz się gotowaniem? Zapraszam no moją grupę na Facebooku , gdzie
uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy
Najlepsze przepisy na przekąski piknikowe 294batatem Składniki: 1 średni batat 200 g kiełbasy drobiowej (ja użyłem kiełbasy kruchej z kurnej półki z CEDROB ) 150 g pomidorków koktajlowych 1 długi zielony ogórek 6 plastrów ananasa świeżego lub z puszki liście bazylii oliwa z oliwek sól, słodka papryka, cynamon Przygotowanie: Batata obierz ze skórki, pokrój w kostkę(...)papierem do pieczenia. Zapiekaj 15 minut w 220°C, następnie odstaw do wystudzenia. Kiełbasę pokrój w plasterki grubości 1 cm. Pomidorki przekrój na pół. Ogórka przetnij wzdłuż na 4 części, wytnij wodnisty środek (gniazdo nasienne). Następnie pokrój w kawałki 2×2 cm. Ananasa podziel na cząstki podobnej wielkości. Składniki nadziewaj
kuron.com.pl
Surówka z młodej kapusty z sosem winegret 324poszatkowaniu samych liści – ok. 450 g) 3/4 łyżeczki soli 4 duże rzodkiewki – ok. 90 g 3 średnie ogórki gruntowe – ok. 180 g (lub pół ogórka szklarniowego) 2 łodyżki szczypiorku większego (u mnie po posiekaniu ok. 2 łyżki) – ok. 6 g kilka gałązek koperku, bez twardych łodyg (po posiekaniu ok. 2 czubate łyżki) kilka gałązek natki(...)minut, by kapusta nieco zmiękła (można ją pościskać trochę rękoma). Jeśli puściła dużo wody, to zlać jej nadmiar (jeśli niewiele, to można pozostawić). Rzodkiewkę i ogórka umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Szczypiorek, natkę i koperek opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć, a następni drobno posiekać. W małej miseczce przygotować sos winegret: w tym celu wymieszać ze sobą dokładnie oliwę
Kulinarne Przeboje
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem II 365ogórków. Pyszna! 2 szkl. kuskusu 2 szkl. bulionu 1 słoiczek tuńczyka w oleju lub 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 3-4 ogórki kiszone (lub konserwowe) 4-5 jajek 1 por 2-3 łyżki majonezu sól, pieprz Kuskus wsypujemy do miski. Zalewamy gorącym bulionem (powinien sięgać on około 0,5 cm powyżej(...)czasie „przeczesujemy” napęczniały kuskus widelcem. Jajka gotujemy na twardo. Po przestudzeniu obieramy je i kroimy w kostkę. Pozbawioną gniazda nasiennego paprykę kroimy w drobną kostkę. Ogórki kroimy w kostkę. Por kroimy na półplasterki. Przelewamy na sicie wrzącą wodą, odstawiamy do osączenia. Kukurydzę osączamy z zalewy. Tuńczyka osączamy z oleju, dzielimy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki mieszamy
Smaki Na Talerzu
Chłodnik II- jarzynowy z botwinką i wodą po ogórkach kiszonych 187kiszonych. Ten dodatek robi tu całą robotę, bo genialnie podkręca smak i subtelnie zakwasza zupę. 1 litr rosołu/bulionu warzywnego 1 szklanka śmietany 18% 1/2 szklanki wody po ogórkach kiszonych 4 średnie ziemniaki 1 pęczek botwinki 1 średnia marchewka 1/2 pęczka świeżego kopru sok z cytryny, sól, pieprz i szczypta cukru do smaku gotowane jajka i rzodkiewka jako(...)buraczki, gotować do miękkości (powinny być ale dente). Dodać talarki marchewki, gotować około 2 minuty, następnie dodać posiekane liście botwinki i gotować kolejne 2 minuty. Wlać wodę po ogórkach kiszonych, zagotować, odstawić z ognia i doprawić solą, pieprzem, szczyptą cukru oraz sok z cytryny, ostudzić. Po wystudzeniu wlać śmietanę, dodać posiekany koper i odstawić do lodówki na minimum
Kraina Miodem Płynąca
Schabowy z pieczonymi ziemniakami i mizerią 350duże kotlety schabowe mleko - do namoczenia kotletów 2 plastry żółtego sera przyprawa do grilla mąka bułka tarta 1 duże jajko kilka młodych ziemniaków 2 ząbki czosnku tymianek 6 dużych ogórków gruntowych 1 mała cebula 1 łyżka octu 2 łyżki śmietany (gęsta, 18%) cukier - ok. 1 płaskiej łyżeczki sól, pieprz masło, oliwa kilka gałązek koperku Przygotowanie: 1. Kotlety (dobrze rozbite(...)moczymy w mleku - najlepiej całą noc. 2. Ogórki umyj, obierz i pokrój w plasterki a cebulę w piórka. Wrzuć do miski, dodaj ocet, cukier, śmietanę i dopraw solą i pieprzem - wymieszaj i wstaw do lodówki. 3. Ziemniaki myjemy lub obieramy, kroimy na połówki - gotujemy 10 min od momentu zagotowania się wody. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem - układamy odcedzone ziemniaki, posypujemy
Alutka-Gotuje
Ogórki w pomidorach (zgroza idiotów) 217ogórków gruntowych 600 ml wody 1 łyżka koncentratu pomidorowego 3 liście ziela angielskiego 4 liście laurowe 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka cukru 3 łyżki octu Przygotowanie: Ogórki obieramy, kroimy na większe kawałki. Układamy w słoikach. Do wody dodajemy pozostałe składniki, gotujemy przez 10 min od momentu wrzenia. Zalewamy ogórki, słoiki zakręcamy. Ustawiamy nakrętką do spodu, studzimy
R'n'G Kitchen
SZYBKIE DANIA JEDNOGARNKOWE - 3 inspirujące przepisy: TEST patelni WOLL 281szybki sos koperkowy albo z kiszonych ogórków lub korniszonowy. Do gorącego sosu na powrót włożyć kotleciki jajeczne, chwilę razem podgrzać i gotowe. Kotleciki najlepiej smakują z sosem z ogórków kiszonych, korniszonowym albo z duszoną marchewką i ziemniakami oraz lekką, sezonową surówką. Przepis na sos korniszonowy>> > Przepis na sos z kiszonych ogórków
Moja Książka Kucharska
Kapsalon 245cebulka *Mój Luby nie przepada za świeżym ogórkiem, więc często wymieniamy go na konserwowe i dla dopełnienia całość posypujemy suszoną cebulką. Przygotowanie Filet z kurczaka umyć, oczyścić, pokroić w nieduże kawałki i obsypać przyprawą gyros. Usmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu. Ziemniaki obrać, pokroić na frytki i usmażyć. Sałatę poszatkować, pomidory i ogórki pokroić w półplasterki lub kawałki. Piekarnik rozgrzać(...)przygotować sos czosnkowy. czosnek przecisnąć przez praskę, dodać majonez i jogurt. Doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Foremki wyjąć z piekarnika. Na wierzch układać sałatę, pomidory i ogórki. Całość polać resztą sosu czosnkowego. Smacznego
Zielona Kuchnia
Pyszna surówka z kapusty i ogórka 286Witam serdecznie, dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na pyszną surówkę z kapusty i ogórka, która idealnie nadaje się do obiadu lub na grilla. Do przygotowania surówki będziemy potrzebowali: około 600 g młodej kapusty około 350 g ogórków sałatkowych pęczek koperku puszka 400 g kukurydzy konserwowej na sos: około 5 łyżek oliwy lub oleju do sałatek 2 łyżki(...)soku z cytryny lub octu jabłkowego szczypta cukru (ksylitolu, miodu) sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem na: Surówka z kapusty i ogórka Przygotowanie: Kapustę obieram z wierzchnich liści i szatkuję. Ogórki dokładnie myję i kroję razem ze skórką w cienkie ćwiartki (można pokroić w półplasterki). Umyty i osuszony koperek drobno siekam. Kukurydze płuczę, odsączam
Uwaga Babcia Gotuje
Śledzie w śmietanie 239kroimy na połowę ,zdejmujemy (NIE KONIECZNIE)skórkę,cieniutką błonkę która znajduje się na skórze śledzia. Następnie kroimy w 1lub 2 cm paseczki Cebulę kroimy w cieniutkie piórka,ogórki w półplasterki, jabłko w drobną kostkę, koperek siekamy drobno. W misce połączyć śmietanę z majonezem i przyprawami , dodać do śledzi, i reszty dodatków,wymieszać. Przykrywamy folią spożywczą i wkładamy(...)lodówki ,najlepiej na noc. Podawać z ugotowanymi w mundurkach z ziemniakami. Jeżeli lubicie bardziej kwaśną wersję to można dodać łyżkę lub dwie zalewy od ogórków konserwowych. Moja wersja jest dość gęsta ,jeżeli wolicie bardziej rzadką można dolać odrobinę mleka, lub więcej śmietany
Andzia Pichci
Sałatka Leśna Polana 229spożywczą na dnie układać pieczarki odsączone z zalewy trzonkami do góry. Następnie posypać pokrojonym drobno szczypiorkiem i marchewką delikatnie docisnąć,posmarować majonezem doprawić solą. Następnie układamy pokrojoną szynkę, ogórka kiszonego i kukurydzę, ponownie smarujemy majonezem, przyprawiamy solą pieprzem. Następna warstwa to jajka i żółty ser ,ponownie smarujemy majonezem, odrobina soli i pieprzu i na sam koniec pokrojone ziemniaki(...)majonezem. Całość przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki najlepiej na noc. Schłodzoną sałatkę przekładamy na talerz do góry dnem, zdejmujemy delikatnie obręcz tortownicy i folię spożywczą. Ps. Ogórki ,pieczarki i kukurydza powinny być bardzo dobrze odsączone,aby sałatka po wyciągnięciu z foremki była stasbilna
Andzia Pichci