Zywienie osob starszych czyli KUKBUKowe warsztaty z Sokolowem 205kwasy CLA - o działaniu przeciwnowotworowym oraz tłuszcze nasycone (42%). A z czego powinien składać się talerz seniora? Tłuste ryby, dobre produkty zbożowe, orzechy, ziarna, siemię lniane, chude mięso, nabiał, lekkostrawne warzywa i owoce oraz woda - to powinny jeść osoby w starszym wieku by być w dobrej kondycji. O czym jeszcze powinniśmy pamiętać? Osoby starsze musimy otaczać troską i akceptować. Powinniśmy
Dzieje kuchennej Wiewióry
Zupa szczawiowa (świeży szczaw) 257pyszną zupę. W moim domu bywa bardzo często. W sezonie gotuję ją ze świeżego szczawiu, a poza - z gotowego ze słoiczków, którego zawsze mam ogromny zapas. mięso na wywar około 200g świeżego szczawiu (*) 5-6 ziemniaków 1 marchewka (duża) 1 pietruszka kawałek selera kawałek pora 2 listki laurowe 2 ziarna ziela angielskiego sól, pieprz Dodatkowo
Di gotuje
Skrzydelka kurczaka w marchewce 189smażyć 10min. Pory oczyścić odciąć zielone liście, białe części pokroić na talarki, dodać do marchewki pod koniec duszenia. Skrzydełka ułożyć na jarzynach, dusić jeszcze 30 min. aż marchewki i mięso będą miękkie. W miarę potrzeby podlewać bulionem
Cukiernia Pychotki
Sos do pizzy / baza 203bardzo aromatyczny. W moim sosie wyraźnie czuć czosnek, oregano i bazylię, które idealnie podkreślają smak pomidorów. Sos jest idealny do domowej pizzy, ale też sprawdza się do grillowanego mięsa czy kiełbasy, więc jeśli wybieracie się na majówkowe grillowanie koniecznie spróbujcie. SOS/ BAZA do PIZZY Składniki: 1 puszka pomidorów 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1-2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki cukru
Bon appetit mon amie
Kotlety z mortadeli. Kotlety panierowane z kiełbasy 258Kotlety z mortadeli . Kiedyś dawno, dawno temu, gdy mięso było na kartki, aby coś zjeść ponad normatyw kombinowało się coś z niczego, czy to na słodko, czy też wytrawne i przygotowywało się różne dziwne dla dzisiejszych miłośników kuchni potrawy. Tak powstawały domki Baby Jagi , torcik z kaszy manny , czy kotlety z mielonki faszerowane serem. Ten przepis to był jeden
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
SAŁATKA Z TORTELLINI 185przepis na przepyszną,szybką,prostą i sycącą sałatkę.Doskonała na wszelkie imprezy,spotkania towarzyskie,a nawet jako obiad,kolację czy śniadanie w pracy. Składniki: 1 opakowanie tortellini z mięsem 2-3 pomidory 20-30 dag szynki lub dobrej kiełbasy szynkowej(drobiowa) 1 cebula 1 pęczek szczypiorku Sos: kubek śmietany 18% 2 łyżki oliwy 2 łyżki octu
Niespełnione zdolności kulinarne
Gołąbki z kapusty pekińskiej light 259wymagają dużo pracy, są cudownie lekkie i aromatyczne. Zawsze przygotowuję ich pełen garnek bo schodzą bardzo szybko. Klasyczny przepis na tzw. "oszukane" (bo kapusta jest wymieszana z mięsem) gołąbki znajdziecie na naszym blogu. A poniżej nieco odchudzona wersja. Smacznego
Milion Smaków
Łatwy kurczak po indyjsku 505krojonych pomidorów 1 kostka rosołowa 100 ml śmietanki 30% świeża kolendra sól Do podania: ryż basmati * CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Z ćwiartek kurczaka oddzielamy mięso od kości i skóry (kości i skórę wyrzucamy lub zostawiamy np. na rosół), kroimy na małe kawałki. Piersi z kurczaka kroimy w nieregularną kostkę. Odstawiamy na bok. 2. W garnku
My Culinary Art
Pierś z kurczaka z sosem pomarańczowym, miechunką i ryżem 190Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Tydzień temu otrzymałam wielką paczkę z produktami od Uncle Ben’s a wraz z nią zaproszenie do
Marta Gotuje
Hasło tygodnia - dania warstwowe. 259zapiekanki, napoje, burgery... Niech będzie kolorowo, różnorodnie i smacznie. Może przygotujemy jakieś lekkie danie na wynos i udamy się na majówkę. Albo warstwową sałatkę, która będzie towarzystwem dla grillowanego mięsa. W końcu tak lubiany przez nas sezon na spotkania z przyjaciółmi przy grillu zbliża się wielkimi krokami. Jestem pewna, że Maciek zainspiruje nas ciekawymi pomysłami i zachwyci pięknymi zdjęciami
zadanie-gotowanie
FLACZKI SOJOWE Z JAJKIEM GOTOWANYM NA TWARDO 216krowa? Dla mnie ogromna,może trochę wieję hipokryzją ale to długa historia, nie na ten wpis. Poza tym sama nazwa już robi swoje, ale zamiast krówki kotlety sojowe? Spróbujmy! Mięso z kurczaka jest opcjonalne, dla wegetarianin podwajamy ilość kotletów sojowych. Do dzieła :-) Składniki: 2 udka z kurczaka bez skóry 100 g kotletów sojowych jajko ugotowane
pieprzny smaczek
Paprykasz z kurcząt - paprykarz z kurczaka 185bulionu drobiowego, 250 ml kwaśnej śmietany* Nogi kurczaka umyć, osuszyć, oprószyć papryką. Cebulę posiekać. W garnku z grubym dnem rozpuścić masło, dodać cebulę i kurczaka. Smażąc zrumienić mięso. Wlać bulion i dusić do miękkości. Gdy kurczak jest już prawie miękki, wlać śmietanę i dusić 10 minut. Podawać z kluskami kładzionymi lub ryżem. Podałam ze szpinakiem po angielsku . W przepisie oryginalnym
królestwo garów
Skrzydełka a’la KFC + film 396imbir, słodką i ostrą paprykę, czarny pieprz i bazylię, wszystkie przyprawy dokładnie ze sobą mieszamy a następnie dzielimy na 2 części. Połową przypraw posypujemy skrzydełka i dokładnie obtaczamy nimi mięso, po czym wstawiamy je na godzinę do lodówki. Do miski wsypujemy przesianą mąkę, wlewamy mleko i dodajemy drugą połowę przypraw, wszystko dokładnie mieszamy do uzyskania gęstego ciasta naleśnikowego ( w razie
Smakowite Dania
Sałatka na rukoli (z brokułem, jajkiem i bakaliami) 250przepadacie za rukolą - takie zestawienie smaków może zdziałać cuda - zmienicie zdanie już po pierwszym kęsie! Jest idealna na lekką i sytą przekąskę oraz wspaniale nadaje się do grillowanego mięsa. Jeśli nadal nie przekonuje Was orzechowy smak rukoli, dodajcie do sałatki roszponkę bądź sałatę lodową. W każdym bądź razie liście rukoli obfitują w wiele witamin i składników mineralnych, które wzmacniają, tonizują
Di gotuje
pasztet drobiowo-cukiniowy... 188Składniki: mięso mielone indycze 1 kg, cukinia 1 duża, jajka 2 sztuki, bułka czerstwa 2 sztuki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżeczki, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek, czosnek granulowany 1 łyżeczka, bułka tarta 1 szklanka cukinię zetrzeć na tarce grubsze oczka, posolić i po 30 minutach dobrze odcisnąć nadmiar wody, bułki namoczyć w wodzie
W Mojej Kuchni Lubię