jednak użyć też np. papryki słodkiej czy czosnku - tak czy siak będzie pysznie. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy na niej równomiernie przyprawione ziarna. Wstawiamy do piekarnika. Pieczenie: Temperatura - 160ºC Czas - 40-50 minut Ciecierzycę najlepiej co jakiś czas przemieszać. Jej czas prażenia może być krótszy, musicie co jakiś czas próbować czy jest już gotowa, a dobra(...)wody sól himalajska i świeżo zmielony pieprz Kurczak myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i nacieramy solą i pieprzem. Układamy na półmisku żaroodpornym lub w naczyniu i pieczemy do uzyskania ładnego koloru. Pieczenie: Temperatura - 200ºC z termoobiegiem i grzałką górną Czas - 30 minut Cebulę kroimy drobno, marchew obieramy i kroimy w grubsze plasterki, czosnek obieramy z łupinek, seler naciowy kroimy
Cooking Monsterzapiekanek makaronowych! Uwielbiam je! Pozwalają na wyczarowanie z "niczego" czegoś pysznego! Tym razem przygotowałam zapiekankę z jarmużem i mięsem mielonym pieczoną w sosie moooocno pomidorowym! Skusicie się? :) Zapiekane w sosie pomidorowym muszle z jarmużem i mięsem mielonym Składniki na farsz: 500 g mielonej łopatki wieprzowej 250 g świeżego jarmużu 1 cebula 4 ząbki czosnku przyprawy: sól himalajska, pieprz, kurkuma(...)szklimy na 1 łyżce oleju kokosowego. Umyty jarmuż również drobno siekamy (lub robi to nas malakser ;)) Dodajemy do zeszklonej cebuli i dusimy kilka minut. Następnie do warzyw dodajemy mięso mielone. Doprawiamy solą, pieprzem oraz kurkumą. Całość dusimy około 20-25 minut. Muszle lekko podgotowujemy w osolonej wodzie przez 5 minut. Składniki na sos: 4 pomidory 1 czerwona papryka
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!Kaczka z jabłkami Kaczka z jabłkami brzmi dość wykwintnie...A do jej zrobienia wystarczy tylko sól, pieprz, majeranek i jabłka, i powstaje bardzo odświętne danie, które
na moim stole...Robiłam już papryki faszerowane mięsem mielonym i ryżem, więc przyszedł czas na zrobienie ich w wegetariańskiej wersji. Na zewnątrz coraz chłodniej, dlatego tym razem pokusiłam się o wykorzystanie rozgrzewającej kaszy gryczanej. W połączeniu z pieczarkami, passatą pomidorową i serem feta wypadła naprawdę pysznie! Papryki zapiekane z pomidorową kaszą gryczaną, pieczarkami i serem feta to przepyszny pomysł na pożywny, jesienny obiad(...)ketchupu 100 g sera feta 1 jajko łyżka oleju sól, pieprz, papryka słodka i ostra, chilli + tarty żółty ser i natka pietruszki Przygotowanie: Kaszę gryczaną ugotować na sypko. Piekarnik nagrzać na 180 stopni C. Cebulę i pieczarki drobno posiekać i podsmażyć na oleju do czasu, aż się zeszkli. Wrzucić kaszę i zagotować z passatą pomidorową. Odstawić z ognia
Kuchnia EllieBardzo przyjemny przepis na bardzo efektownie wyglądającą na talerzu roladę z piersi indyka z nadzieniem z dyni i orzechów włoskich, podaną z sosem z cydru. Potrawa
karmelowyPiersi z kurczaka można przygotować na wiele sposobów i wcale nie muszą być nudne. Dzisiaj upiekłam je pod pierzynką z natki pietruszki, orzechów włoskich, czosnku oraz
Oryginalny smakLink do filmu z przygotowania: Zupa ogórkowa z grzankami Przygotowanie: Przygotowanie wywaru : Mięso dokładnie myję i wkładam do garnka, warzywa obieram, płuczę, kroję na mniejsze kawałki i dodaję do mięsa. Składniki zalewam wodą, garnek stawia na gazie, doprawiam przyprawami i gotuję około 45 minut, jeżeli wywar robię z kości (wieprzowych, wołowych)to wywar gotuję dłużej. Wywar gotuję na małym ogniu(...)odprawiam. Zupa ogórkowa jest gotowa. Teraz przygotuję grzanki: Bułkę kroję w kromki i następnie w nie za dużą kostkę. Pokrojoną bułkę przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Bułkę zapiekam około 10 minut tak żeby ładnie się zrumieniła. Tak przygotowane grzanki dodaję do zupy na talerzu. Zupa ogórkowa z grzankami jest gotowa
Uwaga Babcia GotujeWitam serdecznie Propozycja na pyszny pasztet z cukinii bez dodatku mięsa. Jest prosty w przygotowaniu a bardzo smaczny, w smaku przypomina pasztety mięsne, można go podawać na zimno lub ciepło. Będziemy potrzebować: około 600 g cukinii 200 g sera żółtego 1 1/2 szklanki bułki tartej 4 żółtka 4 białka 1/2 szklanki oleju (125 ml) 3 średnie cebule(...)mieszam. Tak przygotowaną masę przekładam do foremek i delikatnie ugniatam (masy nie nakładam do samego brzegu foremki ponieważ podczas pieczenia pasztet troszkę się podniesie). Pieczenie pasztetu z cukinii: Foremki ustawiam na blasze do pieczenia. Blachę wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na drugą od dołu półkę i zapiekam około 70 minut. Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół
Uwaga Babcia Gotujeśniadanie czy podwieczorek. Magia wspólnego chleba to dobro samo w sobie. Dużo dobra, bo i wiele piekących. Na zaproszenie Amber miniony weekend połączył nas wspólnym pieczeniem chleba z tang zhong . Smakował wspaniale na podwieczorek i na śniadanie, zagryzany między kolejnymi stronami gazety. Azjatycki tang zhong i polska kasza połączone w jednym chlebie zebrały nas przy wspólnym stole(...)formach i zostawić do wyrośnięcia, aby ciasto wypełniło 80-90% foremki/45min.- do godziny w temp.ok.30 st.C - u mnie rosło w temperatu rze pokojowej grzane wiosennym słońcem /. Piekarnik nagrzać do 190 st.C. Piec chleby ok. 35 minut. Jeżeli za szybko się rumienią,położyć na blachach folię. Wyjąć z piekarnika i przestudzić na kratce. Kroić nożem z ząbkami. Dziękuję Amber
KUCHARNIANie ma nic lepszego na śniadanie od ciepłego i świeżego pieczywa. Smakuje jeszcze lepiej, gdy przygotujemy je sami! Przygotuj: 10g. suchych (instant) 400g. jasnej mąki pszennej
MarcinChefA dzisiaj coś bez mieszania i do tego z jednego naczynia :D pyszne soczyste mięsko z ryżem i warzywami :) Składniki: 5-6 podudzi z kurczaka 2
Malinowo w kuchniJakiś czas temu, z zaskoczenia, zapowiedzieli mi się na obiad goście. Wiedziałam, że po pracy będę miała mało czasu, więc wybór był prosty – będzie to
karmelowyPrzedstawiam dziś kolejny przepis na moją ukochaną kaczkę. Dostałam piękną, wiejską sztukę od moich teściów i postanowiłam przyrządzić ją zgodnie z przepisem na kaczkę pieczoną
karmelowyPiec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C około 20 minut bez przykrycia, następnie polać częścią soku z pomarańczy i cytryny, przykryć folią aluminiową i piec 2 godziny w 180 stopniach C. Po tym czasie odkryć, polać pozostałym sokiem i wytopionym tłuszczem i piec jeszcze około 20 - 30 minut, polewając co pewien czas wytopionym z kaczki tłuszczem (czas pieczenia(...)duża jest kaczka, ile waży tyle samo czasu najlepiej ją piec). Pod koniec pieczenia będzie widać, że z kaczki tłuszcz już prawie nie wycieka, a ona sama jest dobrze zarumieniona. Wyłączyć piekarnik i zostawić w nim kaczkę na około 5 minut by odpoczęła. Zobacz również: Kaczka pieczona z jabłkami
Kuchcik gotujedoszczelniać mąką. Można sobie pomóc wykałaczką i spiąć roladkę choć ja jej nigdy nie używam. Mi z dwóch dużych piersi wychodzi ok. 14 roladek. Skala smaku 10/10 podczas pieczenia trochę farszu wypłynie ale to tylko wzbogaci smak potrawy Roladki z kurczaka zawijane w szynce parmeńskiej 2 pojedyncze piersi z kurczaka szynka parmeńska ok. dwóch opakowań 2 serki topione z ziołami(...)praskę do czosnku sól,pieprz,masło śmietankowe Piersi z kurczaka przeciąć wzdłuż aby wykroić kotleciki i rozbić je tłuczkiem ( najlepiej przykryć je folią spożywczą by nie uszkodzić włókien mięsa). Te kawałki mięsa,które się rozwaliły czy zostały z nich małe kawalki połączyć razem i uformować kotlecik "poszarpany". Jeżeli wyszły wam duże płaty kotleta przecinamy je na pół - zostana małe kawałki
Kubki smakuUwielbiam ryby, chyba nawet bardziej niż mięso! Postanowiłam zatem przygotować dla Was dzisiaj przepis na świeżą rybę, która właściwie przygotowana na pewno zasmakuje każdemu. Jak wiecie, mamy kilka gatunków pstrąga, na moim ruszcie znajdzie się dzisiaj pstrąg tęczowy, najbardziej popularna odmiana pstrąga w Europie. Ten gatunek idealnie nadaje się do gotowania, duszenia, smażenia, grillowania, wędzenia, przygotowywania terriny oraz(...)cebulę, czosnek, cytrynę i małą gałązkę rozmarynu . Przykryć drugą warstwą folii aluminiowej i dokładnie zamknąć. Ułożyć pstrągi na blaszce i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni (program góra/dół) i piec około 30 minut. W przypadku mniejszych pstrągów wystarczy 20 minut. Bon appetit
Garniec Magalie