Jesienny schab w warzywach z chrustem z wędzonego boczku

Jesienny schab w warzywach z chrustem z wędzonego boczku

Już kilka tysięcy lat temu chińscy uczeni odkryli jak ważną rolę dla naszego zdrowia i równowagi psychicznej ma odpowiednia dieta, tworząc teorię żywieniową, znaną jako kuchnia pięciu przemian lub pięciu elementów. Jak się okazuje, jej podstawowe zasady są ponadczasowe i wykorzystywane przez dietetyków i szefów kuchni na całym Świecie. Jednym z jej podstawowych założeń jest przygotowywanie potraw z produktów wysokiej jakości, jak najmniej przetworzonych. Pomijając oczywiste względy zdrowotne, dobre produkty t... czytaj dalej...