mięso mielone - 23354 przepisów (strona:979/1557)

Pierś z indyka w migdałach z pikantnym sosem owocowym 236

prezentuje się kolorystycznie, ale przede wszystkim uwodzi smakiem- koniecznie daj się skusić :) A wszystko za sprawą delikatnego mięsa z indyka oraz wspaniałego, kremowego sosu owocowego. Palce lizać! ;) Składniki : pierś z indyka ( moja miała ok 900g) 2 jajka płatki migdałów imbir mielony sól, pieprz Sos : puszka brzoskwiń w syropie 3 pomarańcze 2 łyżeczki miodu 1,5 łyżki octu z białego

Czerwona Porzeczka
Jesienna potrawka z kurczaka z dynią 238

ponieważ danie wychodzi idealne i nie ma potrzeby nic zmieniać w przepisie. Podwójna pierś kurczaka Sól, świeżo mielony pieprz Zioła prowansalskie Papryka słodka 400g dyni (ważonej bez skórki i bez pestek) 300 g pieczarek 1-2cebule mąka  do obtoczenia mięsa masło do podsmażania 125 ml śmietany 18% 500 ml bulionu  siekana natka pietruszki Cebulę i dynię

Zawsze głodna!
Bigos domowy. 178

kiełbasy ( np. zwyczajnej ) 50 dkg wędzonych żeberek garść suszonych grzybów 3 listki laurowe ziele angielskie pieprz czarny mielony sól 2 łyżki zasmażki kilka łyżek przecieru pomidorowego Sposób wykonania : Kapustę pokroić, ugotować i odcedzić. Żeberka ugotować do miękkości, przestudzone obrać z mięsa. Grzyby (dzień wcześniej namoczyć)  ugotować, pokroić w kostkę. Kiełbasę pokroić w kostkę lub plasterki (wg. uznania

Przepisy i porady kulinarne
Zupa z cieciorki 149

nasion cieciorki 2 średnie marchewki 2 średnie ziemniaki 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego 1 listek laurowy 1 łyżeczka suszonych lub świeżych listków pietruszki 1 ząbek czosnku ( drobno pokroić) 1 małą cebulę ( drobno pokroić) wywar z mięsa lub ze 2 łyżki oleju sól do smaku Dzień wcześniej namoczyć cieciorkę w zimnej wodzie ( wody ma być

Kuchcik gotuje
Domowa podsuszana kiełbasa żywiecka 278

mielonego pieprzu 10 g świeżego czosnku przeciśniętego przez praskę 5 g pieprzu ziołowego osłonki białkowe o średnicy 55 mm Wykonanie: Łopatkę kroimy w kostkę 2 x 2 cm. Karkówkę mielimy na sitku nr 13. Pręgę mielimy na sitku nr 4. Przed zmieleniem pręgi mieszamy ją z 50 ml wody i wkładamy na 30 minut do zamrażalnika. Każdy rodzaj mięsa

Kulinarne przygody Gatity
Burgery z indyka z sosem barbecue 189

Dietetyczne burgery przyrządzone z mięsa indyczego to zdecydowanie zdrowsza wersja hamburgerów i dobra propozycja na szybki obiad. Składniki: 6 bułek hamburgerowych np. z TEGO przepisu 850 g mielonej piersi z indyka 5 łyżek startego parmezanu łyżka suszonych ziół prowansalskich sól, pieprz 2 pomidory 2 ogórki konserwowe sałata sos barbecue Do mięsa dodać parmezan i zioła prowansalskie, doprawić pieprzem, solą

wyzwania kuchenne
Drobiowy szaszłyczek na szybko 343

papryka - dowolnego koloru,cebula,wędzony boczek,ok. 3 łyżki oliwy,sól, pieprz świeżo mielony, słodka papryka, majeranek - do smaku, wedle upodobań.Piersi pokroić w kawałeczki około 2-3 cm. Oliwę w małej miseczce połączyć z przyprawami i natrzeć tą mieszaniną kawałeczki mięsa. Odstawić do lodówki i przygotować resztę składników.Boczek pokroić w plastry, a potem

Codzienna kuchnia niecodzienna
Udziec z indyka w marynacie musztardowej 146

musztardy nadaje mięsu przyjemnego smaku i zapobiega przed wysuszeniem mięsa w czasie pieczenia. Pikantność upieczonego udźca zależy od tego, jak ostra będzie musztarda użyta do marynaty. U mnie mięso było umiarkowanie pikantne, gdyż dodałam musztardę francuską. Ilość porcji: 5 Czas przygotowania: 70 minut + marynowanie Składniki na udziec z indyka w marynacie musztardowej: 1,2 kg udźca z indyka 3 ząbki(...)oliwek łyżka mielonej kolendry łyżeczka papryki słodkiej łyżeczka świeżo mielonego pieprzu łyżeczka soku z cytryny  Jak zrobić udziec z indyka w marynacie musztardowej? Udziec umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, a następnie wyciąć z niego delikatnie kość. Czosnek obrać i każdy ząbek przekroić na 4 części. W mięsie tam, gdzie nie ma skóry zrobić małe dziurki i wsunąć

Gotuj w domu
Udka kurczaka w rozmarynie (z pieczarkami i pomidorkami koktajlowymi) 108

Uwielbiam zapach rozmarynu. Dodany do pieczonego mięsa uwalnia niesamowity aromat (choć wizualnie nie jest już zbyt atrakcyjny;) ). U mnie na obiadek tym razem udka pieczone w rękawie, z dodatkiem pieczarek i pomidorków koktajlowych. Kiedyś nie lubiłam pomidorów na ciepło, ale teraz zajadam się takimi ze smakiem. 6-7 udek kurczaka 4-5 łyżek oleju 2 ząbki czosnku kilka gałązek rozmarynu(...)kilka pomidorków koktajlowych mielona słodka papryka sól, pieprz W miseczce mieszamy olej, przeciśnięty przez praskę czosnek, mieloną słodką paprykę oraz sól i pieprz. Oczyszczone udka wkładamy do worka do pieczenia, dokładnie nacieramy marynatą. Odkładamy do lodówki na około 3 godziny. Pieczarki kroimy na pół lub – jeśli są większe – na ćwiartki. Do zamarynowanego mięsa dodajemy pieczarki (część

Smaki Na Talerzu
Policzki wieprzowe w pomidorach 74

gałązki rozmarynu 4 liście laurowe 8 ziaren ziela angielskiego 500 ml. wody sól morska świeżo mielony czarny pieprz Policzki umyj i odsącz. Przełóż do miski. Dodaj oliwę, ocet jabłkowy oraz balsamiczny i listki rozmarynu. Cebule obierz i pokrój w piórka. Dodaj do mięsa. Wszystko oprósz pieprzem i dokładnie wymieszaj. Wstaw do lodówki na 2 godziny. Pomidory malinowe sparz

Delicious Place
Polędwiczka z ajvarem na puree z selera 167

często wychodzą zbyt suche. Jest na to jednak patent – zawinięte w szynkę dojrzewającą nie wysuszą się tak łatwo, a odpoczywanie po upieczeniu sprawi, że cała wilgoć pozostanie w mięsie. Tak przyrządzone będą cieszyć podniebienie i oko. Puree z selera będzie doskonałym towarzyszem dla polędwiczek – jest znacznie lżejsze i delikatniejsze w smaku, niż to ziemniaczane. Nawet jeśli nie przepadacie(...)najmniej 8-9 minut – inaczej po przekrojeniu soki wypłyną z mięsa i będzie suche. Gdy mięso odpocznie kroimy na grube plastry. Podajemy je na puree z selera w towarzystwie Ajvaru Podravka i szpinaku. Aby danie ładnie się prezentowało można je w całości oprószyć świeżo mielonym pieprzem. Post zawiera lokowanie Ajvaru ostrego Podravka Post Polędwiczka z ajvarem na puree

Poezja smaku
Grillowany filet z sarniny z sosem żurawinowym 130

Pierwszy raz w życiu jadłam i gotowałam sarninę! Mięso w smaku wyborne, dodatkowo smak dziczyzny podkreślony został sosem z żurawiny i chrzanu. Składniki na 2 porcje: • 2 filety z sarny po ok. 150-200 g • 1 marchewka • 1 por Marynata • 5 ziaren jałowca • 2 ząbki czosnku • gałązka świeżego tymianku lub 1 łyżeczka(...)gałki muszkatałowej • sól, grubo mielony pieprz do smaku • 5 łyżek oleju Sos • 3 łyżki żurawiny ze słoika • 2 łyżeczki chrzanu • 2 łyżki miodu • sól, pieprz do smaku • 6 łyżek oleju Wykonanie: • Ziarna jałowca potłuc tłuczkiem, czosnek posiekać. Wymieszać wszystkie składniki marynaty i zamarynować w niej mięso. Wstawić do lodówki na 1 godzinę

To co kocham
Klasyczne chili con carne 160

pełne aromatycznych przypraw i nie wymaga praktycznie żadnych większych umiejętności. Wymaga za to dobrego mięsa wołowego, dzięki czemu wychodzi idealnie. Chili con carne powinno być dość pikantne, ale w taki sposób, żeby je zjeść ze smakiem. Chili con carne: Składniki Ilość porcji: 4 Mielona wołowina – 500 g Bulion wołowy – 100 ml Czerwona fasola z puszki(...)zmięknie. Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, kmin rzymski, suszone oregano, kolendrę i smażymy jeszcze przez około minutę. Następnie wrzucamy zmieloną wołowinę i smażymy mieszając od czasu do czasu. Gdy mięso się zarumieni wlewamy pomidory z puszki, bulion wołowy i doprawiamy solą, pieprzem, cukrem. Przykrywamy i gotujemy przez około 30 minut. Dodajemy pokrojoną paprykę, papryczkę chilli z pestkami i gotujemy

ale Pysznie
Poniedziałek: Pieczone domowe nuggetsy 135

panierkę, ale wydaje się, że podstawą jej chrupkości jest smażenie kawałków mięsa w głębokim tłuszczu. Nie jest to najzdrowszy sposób przygotowywania kurczaka. Tym bardziej, że można to zrobić zupełnie inaczej. Mamy dla Was przepis na zdrowe, domowe nuggetsy, niezwykle chrupiące i aromatyczne. Panierkę robi się z grubo mielonych orzechów. Najlepsze są migdały, najlepiej nie solone. Jeśli kupicie solone(...)mąki Przygotowanie: Krok 1 Orzechy, łyżeczkę papryki łyżeczkę czosnku, łyżeczkę cebuli, pół łyżeczki soli i ¼ łyżeczki pieprzu wsyp do misy miksera i pulsacyjnymi ruchami zmiksuj na gruby proszek. Nie miel panierki na pyl, powinny w niej być niewielkie kawałki orzechów. Krok 2 Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Przygotuj trzy naczynia. Do głębokiej misy wbij jajko, wlej 4 łyżki mleka bądź

Niedzielny kucharz
Genialny sos grzybowy z podgrzybków 175

Doskonały do wszystkiego , jako dodatek do wegetariańskich kotletów ziemniaczanych , z leniwymi kluskami lub z mięsem , a nawet zupełnie sam składniki : świeże podgrzybki , orientacyjnie ,użyłam około 1 litrowej miski, pokrojonych w plastry podgrzybków wraz z nóżkami 2 średnie cebule 2 łyżki masła 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 2 ząbki czosnku 1 łyżka miodu 1 łyżeczka świeżego otartego tymianku sól , pieprz(...)momentu ,aż sos ładnie , samoczynnie się zagęści . Na koniec wyłączamy gaz , wsypujemy świeży tymianek mieszamy i odstawiamy na 3 minuty pod przykryciem . Serwujemy na gorąco z chrupiąca bagietką , makaronem , mięsem lub plackami ziemniaczanymi Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Genialny sos grzybowy z podgrzybków pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży

Ogrodnik w podróży