Krokiety z mięsem i orzechami 236Pyszne krokiety z orzechową nutą. Pikantnie doprawione i wypełnione po brzegi pysznym farszem. Składniki: Składniki na farsz: średnia cebula 500g łopatki 1l wywaru warzywnego 100g mielonych orzechów włoskich sól, pieprz, papryczki chilli Składniki na naleśniki: 350 ml mleka 50 ml wody gazowanej 2 jaja około 300 g mąki pszennej szczypta soli 1 łyżka oleju olej do smażenia Sposób(...)patelnię z odrobiną oleju. Smażyć cienkie naleśniki na złoto. Łopatkę ugotować z wywarze warzywnym z dodatkiem soli do miękkości. Ostudzić. Cebulę poszatkować w drobniutka kostkę i zeszklić na oleju. Mięso zmielić w maszynce. Dodać podsmażona cebule i zmielone migdały. Doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką chilli. Na naleśniki wyłożyć cienką warstwę farszu mięsno-orzechowego. Boki naleśników zawinąć do środka
Pyry na Gaz
Chinkali, gruzińskie pierogi z mięsem 221Chinkali, czyli słynne pierożki w kształcie sakiewek z przepysznym bulionem w środku, należą do czołówki najpopularniejszych dań kuchni gruzińskiej. Faszeruje się je wołowiną, wieprzowiną lub baraniną. Do mięsa dodaje się sporo rosołu lub bulionu warzywnego, bo im wilgotniejszy farsz, tym więcej pysznego płynu będzie się kryło w środku pieroga i o to chodzi! Chinkali nie jemy sztućcami, ponieważ krojenie pierożków(...)łyżeczka soli 300 ml gorącej wody 1 łyżka oleju Farsz: 500 g mielonej wołowiny 1 cebula, drobno pokrojona 250 ml rosołu lub bulionu warzywnego 1 łyżeczka nasion kolendry, roztartych w moździerzu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka czarnego pieprzu, świeżo mielonego 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę Przygotowanie: Zagniatamy ciasto na pierogi: w mikserze
Smakowity Blog Kulinarny
Indyjskie curry z kurczaka z jabłkiem 169ogień i dodać przyprawę garam masala, imbir, czosnek, sól, ostrą paprykę i mielone migdały. Smażyć przez kilka minut cały czas mieszając. Wlać jogurt i dokładnie wymieszać. Dodać obrane i pokrojone w plastry jabłka oraz posiekaną kolendrę, przykryć i gotować przez 10-15 minut, lub aż mięso będzie ugotowane, a jabłka lekko zmiękną. Podawać natychmiast z ryżem lub chlebkiem
Codzienne Gotowanie
Żeberka pieczone z warzywami 215dietę - czasami człowiek ma ochotę na porządny kawał mięsa. Żeberka nadają się do tego idealnie. Ale aby nie było tak ciężko jako dodatek pyszne pieczone warzywa :) Składniki - 1 kg żeberek - 1 czerwona papryka - 2 marchewki - 2 cebule - por - 500 g pieczarek - olej - sól, pieprz, ostra mielona papryka Drogi internauto - jeżeli przepisy znalezione(...)całą noc ). Pieczarki oczyścić, pokroić na pół i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Warzywa umyć i obrać. Paprykę pokroić w słupki, pora i cebulę w piórka, a marchewkę w talarki. Mięso, pieczarki i warzywa przełożyć do rękawa do pieczenia. Przełożyć do piekarnika rozgrzanego do 220 o C i piec ok. 1 godzinę. Życzę smacznego. Komentarze oraz lajki mile widziane :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle
Świat Smaku
Schab z varomy 247łyżeczki soli ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego 1500 g wody Do naczynia miksującego thermomiksa włożyć czosnek, rozdrobnić 3 s/obr. 8 . Czosnek zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. Dodać olej, miód, liście laurowe, ziele angielskie, majeranek, sól ,pieprz i paprykę, rozdrobnić 10 s/obr. 5 . Mięso natrzeć przygotowaną marynatą, owinąć folią spożywczą, odstawić do lodówki
Moje domowe kucharzenie
” Francuskie ” roladki z łopatki 183różnokolorowe dynie , gruszki , jabłka …to najpiękniejsza pora roku Składniki : 1 kg mięsa z łopatki w ładnym , grubym kawałku 1 duża gruszka 2 cebule 1 łyżeczka musztardy słodkiej , figowej 1-2 szklanki słodkiego białego wina 1/2 szklanki słodkiej śmietany , kremówki 1 główka czosnku 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej sól , pieprz biały do smaku łyżka masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)doprawione gałką muszkatołową . Na tym układamy podsmażone roladki , solimy pieprzymy , zalewamy winem , przykrywamy i dusimy na małym ogniu od godzinki do półtorej . Trzeba zajrzeć od czasu do czasu ,żeby mięso się nie przypaliło jak wino odparuje , można dolać następną szklankę . Jak roladki będą miękkie , wlewamy śmietankę i gotujemy jeszcze około dziesięciu minut . Wyjmujemy roladki z sosu , blendujemy go żeby uzyskać
Ogrodnik w podróży
Pikantne skrzydełka w marynacie kawowo-pomidorowej z buraczanym ryżem i brokułem 128przygotowane skrzydełka smakują wyśmienicie nie tylko na ciepło do obiadu, ale również na zimno na kolację. Mięso jest soczyste i idealnie doprawione. SKŁADNIKI 1 kg skrzydełek kurzych 2-3 łyżki oleju rzepakowego 200 g ryżu 50 ml soku z kiszonych buraków sól, świeżo mielony pieprz 1 brokuł Marynata: 1/2 filiżanki zaparzonej mocnej kawy 2 łyżeczki soli morskiej 1/2 łyżeczki
Passions hobbies life
Kurczak duszony w sosie porowym z cebulą dymką 145u0105zki \u015bwie\u017cego rozmarynu","1 \u0142y\u017cka przyprawy ba\u0142ka\u0144skiej","2 pory","1 cebula dymka (cebula + szczypior)","200 ml \u015bmietanki 30 %","50 ml oleju rzepakowego","s\u00f3l i mielony pieprz","2 woreczki kaszy bulgur","zielonej soczewicy"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Pol\u0119dwiczki z kurczaka pokr\u00f3j w mniejsze kawa\u0142ki. Prze\u0142\u00f3\u017c do misy(...)cebula dymka (cebula + szczypior) 200 ml śmietanki 30 % 50 ml oleju rzepakowego sól i mielony pieprz DODATKOWO DO PODANIA 2 woreczki kaszy bulgur zielonej soczewicy Sposób przygotowania: Polędwiczki z kurczaka pokrój w mniejsze kawałki. Przełóż do misy w której będziesz marynować mięso z ziołami. Dodaj pokrojone gałązki rozmarynu, przyprawę bałkańską i oliwę. Wymieszaj i wstaw do lodówki
ProstePesto.pl
Kotlety cielęce w sosie cebulowo czosnkowym 134bidi-language:#0400;} Cielęcinę namoczymy w mleku przez dwie godziny. Po tym czasie płuczemy, mielimy. Kajzerki rwiemy, moczymy w mleku (usuwamy twardsze części). Odciskamy. Łyżkę masła ucieramy z dwoma żółtkami na gładko. Dodajemy namoczoną bułkę. Wyrabiamy do uzyskania pulchnej masy. Dodajemy mięso i znowu dokładnie mieszamy i solimy. Formujemy kotlety w kształcie krokietów. Obtoczamy je w bułce tartej , potem
R'n'G Kitchen
BOGRACZ 201mielona papryka chili sporo słodkiej sproszkowanej papryki bulion Wykonanie: Do garnka wkładamy pokrojony w kostkę boczek, podsmażamy, aby wytopił się tłuszcz. Nastepnie dodajemy pokrojone w dużą kostkę mięso. Obsmażamy je z wszystkich stron po czym dodajemy pokrojoną
Walijskie Pichcenie
Kiełbasa kanapkowa ze słoika 218Mamy jesień czas na zmianę menu, na blogu pojawi się coraz więcej przepisów na wykorzystanie mięsa, domowych wyrobów. Kiełbasa kanapkowa ze słoika Składniki 1kg łopatki ½ kg golonki Około 50ml zimnej wody 25g peklosoli 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka pieprzu czarnego 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżka żelatyny Wykonanie Do miski wrzucić wszystkie przyprawy
Kulinarne pyszności Molki
Skrzydełka kurczaka w pomarańczach 157pomarańczy 250 ml bulionu warzywnego 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżeczka cukru palmowego 1 łyżeczka mielonej papryki 1 łyżka mąki 100 ml zimnej wody sól, pieprz Przygotowanie Skrzydełka dzielimy na kawałki. Szalotki kroimy w krążki, czosnek siekamy. W woku rozgrzewamy olej, wrzucamy mięso i smażymy. Następnie dodajemy szalotki, smażymy dalej, czosnek, smażymy jeszcze chwilę, zalewamy sokiem z pomarańczy
R'n'G Kitchen
Pikling czyli śledź wędzony w całości. Zrobisz z niego pyszną pastę [PRZEPIS] 217naprawdę lubicie ryby, będziecie zachwyceni. Składniki: 1 pikling, średnia cebula, łyżka majonezu, łyżka musztardy, świeżo mielony czarny pieprz. Zrób tak: z ryby usuń głowę i skórę, wyjmij ikrę, oczyść z błonek innych wnętrzności, wyjmij kręgosłup i w miarę możliwości jak najwięcej ości. Mięso zmiksuj razem z majonezem i musztardą na gładką masę (można też zmielić w maszynce), dodaj drobniutko
Kulinarna Polska
UDZIEC INDYCZY PIECZONY NA MASEŁKU Z MARCHEWKĄ 193prawdziwego masła ( najlepsze osełka, lub to zrobione w domu) sól,pieprz słodka i ostra mielona papryka Wykonanie: *Udżca oddzielamy od kości, zdejmujemy skórę, kroimy w kostkę. Oprószamy solą, pieprzem oraz obiema paprykami. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki. * Do naczynia wkładamy mięso oraz pokrojone w plasterki marchewki. Masło ścieramy na tarce o duzych oczkach, posypujemy wierzch mięsa
Z Majeczką w kuchni
Pieczone kotleciki z sumakiem 238żaden sposób źle kojarzyć, bo jest świetną przyprawą, pomimo być może niefortunnej nazwy. Ma kolor mielonej kawy, pachnie lekko octem. Świetnie zastępuje cytrynę, czy rzeczony ocet w daniach, zatem będzie idealną przyprawą do ryb, drobiu, do sałatek, jako przyprawa do wszelkiego rodzaju mięs. Dzisiaj wykorzystałam go do pysznych pieczonych kotletów. Poznaj recepturę
Pichceniomania