mięso mielone - 23354 przepisów (strona:1087/1557)

Kotlety Twardowskiego 9638

Twardowskiego ze schabu – Składniki: Składniki podstawowe: 4 kotlety schabowe (takie na grubość minimum 1 cm, co łatwiej będzie się je zawijać) sól – do smaku pieprz czarny świeżo mielony – do smaku Nadzienie: ok. 100g masła miękkiego ok. 200g żółtego sera Panierka: mąka pszenna 1-2 jajka bułka tarta Dodatkowo: wiórki masła olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)Wykonanie: Ser zetrzeć na tarce o średnich lub dużych oczkach. Kotlety schabowe umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, a następnie rozbić tłuczkiem dość cienko (uważając aby nie porobić dziur w mięsie). Każdy kotlet oprószyć z obu stron solą i czarnym pieprzem czarnym. Miękkie masło połączyć ze startym na tarce żółtym serem i uformować cztery wałeczki (które będą nadzieniem kotletów). Na każdą porcję

Kulinarne Przeboje
Kaczka pieczona z jabłkami 98

wyjątkową potrawę: Smak: mięso kaczki jest soczyste, pełne aromatycznych przypraw i ma nutkę słodyczy. Jabłka, które pieczemy razem z nią, stają się miękkie i delikatne, dodając potrawie subtelnej kwasowości. Aromat: podczas pieczenia kaczki aromatyczny zapach przypraw i jabłek unosi się po całym domu i napawa zmysły. Tekstura: skórka kaczki staje się chrupiąca i złocista, a mięso pozostaje soczyste i miękkie(...)jabłka, wydrążone i pokrojone na ćwiartki 2 cebule, obrane i pokrojone na ćwiartki 4 ząbki czosnku, obrane sól i pieprz 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 1/4 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1 szklanka bulionu drobiowego lub kaczego 1/2 szklanki czerwonego, wytrawnego wina 2 łyżki miodu 2-3 gałązki świeżego rozmarynu 2-3 gałązki

Moja Książka Kucharska
Gulasz z ciecierzycą 171

Gulasz z ciecierzycą turecki przepis na etli nohut Gulasz z ciecierzycą i mięsem jest jednym z najłatwiejszych i najsmaczniejszych tureckich gulaszy, jakie dotychczas zrobiłam. Naszym zdaniem najlepszy jest następnego dnia, kiedy smaki dobrze się wymieszają. Ta prosta potrawa, nie wymagająca żadnej tajemnej wiedzy ani trudno dostępnych składników, jest bardzo pożywna. Ciecierzyca stanowi jedno z najlepszych źródeł  białka, więc(...)łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 łyżka stołowa pasty paprykowej ostrej lub łagodnej 3-4 szklanki wody 2 puszki ciecierzycy, każda po ok. 400 g przyprawy: po 1 łyżeczce soli i mielonego czarnego pieprzu lub do smaku, 2 liście laurowe, pół łyżeczki chili w płatkach lub do smaku opcjonalnie 1 drobno posiekana papryczka chili Turecka pasta paprykowa, a właściwie przecier

Cztery Fajery
Żeberka duszone z warzywami 101

ŻEBERKA DUSZONE Z WARZYWAMI SKŁADNIKI 1,5 kilograma żeberek wieprzowych; 500 gramów fasolki szparagowej; 200 gramów kurek (opcja); 2 białe papryki; 2 dojrzałe pomidory; mały seler

Kuchnia Tomka
Placki marchewkowe 140

750 g marchewki 70 g mąki orkiszowej, lub innej dowolnej 2 jajka  pół cebuli 1-2 ząbki czosnku 2-3 łyżki tartego drobno parmezanu plus

Kucharzyca
Makaron z pieczarkami, szpinakiem, oliwkami i chorizo 173

Czy jedliście kiedyś kiełbasę chorizo? Ja dzisiaj po raz pierwszy spróbowałam i jestem zachwycona, bo uwielbiam takie smaki. To hiszpański przysmak, kiełbasa wieprzowa, o charakterystycznym

Moja smaczna kuchnia
Makaron z pieczarkami, szpinakiem, oliwkami i chorizo 155

Czy jedliście kiedyś kiełbasę chorizo? Ja dzisiaj po raz pierwszy spróbowałam i jestem zachwycona, bo uwielbiam takie smaki. To hiszpański przysmak, kiełbasa wieprzowa, o charakterystycznym

Moja smaczna kuchnia
Bezglutenowa panierka 183

Gdy w diecie wykluczony zostaje gluten, a mamy straszną ochotę np. na kotleta schabowego to co zrobić? Jak obie poradzić skoro nie wolno nam użyć bułki

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Zapiekanka syta i treściwa z ziemniaków, kapusty i mięsiwa :) 225

Właściwie tytuł posta mówi wszystko. Pyszna, bardzo treściwa, może trochę bardziej zimowa niż wiosenna ale to nic. Znalazłam ją u Magdy K. i powtórzę nie raz

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pierś w migdałach i pomidorowym sosie 225

  Nie zawsze musi być nudno.Tym razem do panierowania piersi do bułki tartej dodałam tarte migdały.Do tego pomidorowy sos i makaron,wyszło smacznie . Składniki: pierś

Ala piecze i gotuje
Schab z grzybami w sosie pomidorowym 511

pomidorowej koncentratu z przyprawami Winiary 2 szklanki bulionu drobiowego 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% 1 liść laurowy 5 ziaren ziela angielskiego papryka słodka mielona sól pieprz czarny mielony Plastry schabu lekko rozbić i zalać zimnym mlekiem. Odstawić na parę godzin lub najlepiej na całą noc. Wyjąć z mleka i oprószyć przyprawami. Obtoczyć w mące kukurydzianej i smażyć(...)ziemniakami lub kaszą. Smacznego :) Przepis bierze udział w Konkursie na przepis miesiąca na Winiary.pl Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Dania bez glutenu , Dania jednogarnkowe , Dania z grzybami , Dania z patelni , Mięsa , Obiad , Obiad Świąteczny Tagged: bulion , grzyby leśne , koncentrat pomidorowy , kremówka , wieprzowina

https:KKuchniaMniam
Golonka ” BIG BOY” 144

mięsożernych, głodnych osób : 2 golonki tylne, średniej wielkości ( około 1 kg każda) marynata: 2 szklanki Coca-Coli 1/2 szklanki burbona ( może być whisky, ale można też pominąć ) 2 łyżki ostrej, mielonej wędzonej papryki 2 łyżki brązowego cukru 4 łyżki ketchupu pikantnego 1 łyżka granulowanego czosnku 1 łyżeczka, płaska cynamonu 1 łyżka suszonego majeranku 2 łyżki sosu Worcester 3 płaskie łyżeczki(...)Golonki, myjemy , golimy z wszelkich pozostałości świńskiej szczecin. Brr…tego naprawdę nie lubię , kiepskie uczucie trafić na taki najeżony kawałek.. ble .. Skórę nacinamy w kostkę, aż do mięsa. Składniki z listy marynata, łączymy ze sobą w misce i nacieramy nimi obficie,każdy kawałek ponacinanej do mięsa , golonki. Odstawiamy na 24 godziny do lodówki . Po upływie tego czasu, wkładamy

Ogrodnik w podróży
Schab pieczony w plastrach 291

już 60 lat? ja bym nie przypuszczała) – nie ma on konserwantów, a skład to jedynie: olej rzepakowy, musztarda, woda i żółtka jaj. Zwróćmy uwagę nie tylko na jakość mięsa i majonezu, ale także poszukajcie dobrych ziemniaków do pieczenia (typ C) – będziecie zaskoczeni, że z tak prostych składników można przygotować tak pyszny obiad. Porcja dla 4-6 głodnych osób(...)nieduże cebule (u mnie czerwone) 4 łyżki majonezu Kieleckiego 2 łyżki keczupu bio 1 łyżka soku z cytryny 1-2 łyżeczki suszonego tymianku 2 łyżki oleju sól morska, świeżo mielony pieprz świeże zioła do dekoracji: np. tymianek, pietruszka Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w ćwiartki lub mniejsze kawałki. Polewamy dwoma łyżkami oleju, posypujemy solą i tymiankiem. Mieszamy, aż całe

Poezja smaku
Najlepszy pasztet z dzika 169

przepis na pyszną pieczeń z dzika z grzybami. Mięso z dzika trzeba mieć ze sprawdzonego źródła, zbadane przez weterynarza, żeby nie zachorować potem na włośnicę. Zarazić się też można trychinozą jedząc nie badane mięso owiec, świń, królików lub kóz. My mięso z dzika mieliśmy ze sprawdzonego źródła. Z mięsa z dzika upiekłam w zeszłym roku na Wielkanoc pasztet. Ale przepis(...)pasztet z dzika, na samo wspomnienie ślinka cieknie ! Zobaczcie koniecznie jaki pasztet z dzika przygotowałam na Wielkanoc. Mięso na pasztet z dzika zamarynowałam wcześniej przed gotowaniem, marynowałam mięso na pasztet wraz z udźcem na pieczeń z dzika. A marynata do mięsa była przygotowana z oleju, musztardy, sosu sojowego, syropu klonowego i octu balsamicznego (wszystkiego po 2 łyżki), do tego kilka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Proponowane wyszukiwania