imbiru 300 g dyni 2 ostre suszone papryczki chili 250 g kasztanów gałązka świeżego lubczyku lub łyżeczka suszonego odrobina kory cynamonu pół łyżeczki mielonej kozieradki sól pieprz mielony natka pietruszki Kasztany naciąć na krzyż i piec w temperaturze 190 stopni C. przez 40 minut. Ziemniaki, pietruszki, seler, marchewki, cebulę i imbir obrać. Zalać 2 litrami wody. Dodać kozieradkę
Weekendy w domu i ogrodziemielonego kardamonu 1 łyżka oleju rzepakowego Wielkopolski z chili WYKONANIE Konfitura wiśniowa: Odmrożone wiśnie wraz z sokiem umieścić na dużej patelni, dodać cukier trzcinowy, gwiazdki anyżu, goździki i mielony kardamon. Całość wymieszać i zagotować. Wiśnie smażyć mieszając od czasu do czasu, do momentu, aż odparuje nadmiar płynu i całość zgęstnieje. Na koniec dodać oleju rzepakowego z chili
Passions hobbies lifecynamonu( w oryginalnym przepisie jest kora cynamonowa) 23 g suszonego imbiru 20 g mielonych goździków 15 g kardamonu (używam ziarn kardamonu który wyłuskuje i miele nasionka) 15 g mielonej gałki muszkatołowej 5 g czarnego pieprzu 6 sztuk gwiazdek anyżu (w całości) Wszystkie składniki zmielić w młynku do kawy, następnie wymieszać dokładnie i zamknąć w szczelnym słoiczku. Powodzenia
Piekarz-Kucharz-GarkotłukSkładniki : 1/2 grejpfruta 3 plasterki świeżego ananasa 3 łyżki mleka kokosowego 1 łyżeczka nasion sezamu szczypta kurkumy mielonej szczypta cynamonu mielonego Sposób wykonania : G rejpfruta i ananasa obierz ze skórki, pokrój na kawałki. Zmiksuj wszystkie składniki na jednolitą konsystencję. Rozlej do szklanek wypij. R ada : Warto pozostawić białe błonki z grejpfruta, zawierają one pektyny, które wpływają
Przepisy i porady kulinarnekora cynamonu (lub 1/2 łyżeczki cynamonu mielonego) 50 g mazeiny (czyli skrobi kukurydzianej) Przygotowanie: Mleko przelać do garnka (pół szklanki odstawić na bok). Dodać korę cynamonu (lub cynamon mielony) oraz w całości skórkę z cytryny (nie ścierać jej na tarce, ma być w takiej postaci, by po ugotowaniu można było ją bez problemu wyjąć). Mleko w garnku postawić
Nastoletnie Wypiekanieolej 2 łyżki, papryka słodka mielona 1,5 łyżeczki, sól 1,5 łyżeczki, pieprz 1 łyżeczka, majeranek 1 łyżeczka, cząber 1 łyżeczka, kurkuma pół łyżeczki, kolendra mielona pół łyżeczki, cytryna 1,5 szt, czosnek 2 ząbki, woda 1 szklanka, Sposób przygotowania: Kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i polewamy oliwą. Następnie kurczaka nacieramy całego bardzo dokładnie wszystkimi przyprawami
kulinarne odsłony patiSKŁADNIKI DLA 4 OSÓB: 4 UDKA Z KURCZAKA OLEJ WIELKOPOLSKI 2 PAPRYKI 1 CEBULA 3 ŁYŻKI NATKI PIETRUSZKI 3 ŁYŻKI PAPRYKI MIELONEJ SŁODKIEJ 2 ŁYŻKI PAPRYKI MIELONEJ OSTREJ PIEPRZ SÓL 2 ŁYŻKI WEGETY 1/2 SZKLANKI WODY PRZYGOTOWANIE: Kurczaka myjemy. Dokładnie nacieramy przyprawami. Do naczynia żaroodpornego wkładamy mięso . Paprykę kroimy w słupki
Gotowanie Patkismakują wyśmienicie! Idealna propozycja na podwieczorek lub kolację 😊 Składniki: 500-600 g batatów 2 jajka 2-3 łyżki mąki pęczek natki pietruszki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej szczypta pieprzu 1 mała cebula olej do smażenia Wykonanie: Bataty obieramy, myjemy, osuszamy i ścieramy(...)tarce o grubych oczkach. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Do miski wrzucamy starte bataty, dodajemy cebulę, jajka, drobno posiekaną natkę pietruszki oraz mąkę. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz papryką mieloną i wszystko dokładnie mieszamy za pomocą łyżki. Na patelni rozgrzewamy olej i na rozgrzany olej wykładamy cienko masę ziemniaczaną, formując placki. Smażymy z obu stron na złocisty kolor
Kuchnia MagdaLenyNajbardziej popularny amerykański fast food - klasyczne burgery z mielonego mięsa wołowego, które doprawiamy tylko solą przed smażeniem i ewentualnie pieprzem przed podaniem. Podstawowy przepis nie jest skomplikowany, a gotowe burgery serwowujemy w opieczonej bułce z sałatą, pomidorem i czerwoną cebulą oraz dwoma sosami. Oczywiście dodatki można zmieniać według własnych upodobań :) Składniki na 4 burgery: 4 bułki do burgerów(...)Burgery posolić i upiec na rozgrzanej patelni grillowej po około 3 minuty z każdej strony lub na zwykłej lekko natłuszczonej patelni. Usmażone mięso odłożyć, żeby chwilę odpoczęło. Doprawić świeżo mielonym pieprzem. Bułki przeciąć na pół i zrumienić również na grillu lub w piekarniku. Spód bułki posmarować majonezem lub musztardą, a górę ketchupem. Na spodzie ułożyć ulubioną sałatę, następnie
wyzwania kuchenneobiadu wybrałam pęczak i puree ziemniaczano – marchewkowe a dodatki jakie Wy wybierzecie zależą wyłącznie od Was. Składniki: na 8 porcji 700 g fileta z indyka 370 g indyka mielonego 1 małe jajko 6 plasterków szynki szwarcwaldzkiej 50 g suszonych pomidorów w oleju ( odsączonych ) Garść suszonych grzybów leśnych Mały pęczek natki pietruszki Sól Pieprz Wykonanie: Grzyby suszone namaczamy w gorącej(...)Filet z indyka kroimy aby uzyskać jak największą powierzchnię do rolady. Rozbijamy przez folię. Staramy się aby nie uszkodzić mięsa. Następnie przyprawiamy solą i pieprzem z obu stron. Do mielonego mięsa dodajemy jajko. Grzyby, pomidory i pietruszkę siekamy. Dodajemy do farszu. Całość przyprawiamy solą i pieprzem. Wyrabiamy na jednolitą masę. Równomiernie wykładamy na rozbitego fileta i zawijamy roladę
Smaki Ewyciacha. To ciasto jogurtowe z mielonymi migdałami i cynamonem, a na wierzch dodatkowo wyłożyłam cienko pokrojone jabłko. Smak ma naprawdę rewelacyjny. Składniki: 1 czubata szklanka mąki 2/3 szklanki mielonych migdałów 2 jajka 2/3 szklanki oleju rzepakowego 1 szklanka jogurtu naturalnego 1/2 szklanki cukru 1 płaska łyżka cynamonu 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Kuchnia domowa Animięsa mielonego z szynki - 200g pieczarek - kilka suszonych pomidorów - 4 ząbki czosnku - 2 łyżki oleju rzepakowego Wielkopolskiego - 1 cebula - słodka papryka (przyprawa) - oregano - majeranek - sól morska - pieprz świeżo mielony - kapary (2 łyżki) - rukola (garść) Sposób przygotowania: - mięso usmaż na oleju rzepakowym Wielkopolskim , doprawiając według uznania solą morską, świeżym pieprzem, majerankiem oraz słodką papryką, - usmażone mięso przełóż do garnka
MintTastecebula 2 duże marchewki 5-6 pieczarek 3 ząbki czosnku 2 jajka 2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 0,5 łyżeczki mielonej ostrej papryki sól, pieprz Soczewicę opłukać, wrzucić do garnka, zalać 2 szklankami zimnej wody i gotować, aż się rozpadnie i wchłonie praktycznie całą wodę. Przestudzić. Cebulę obrać
Simply Foodpokrojonego w kostkę) 60ml zimnej wody łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny 15-20 pomidorków koktajlowych 4 jajka 100ml śmietany 12% 125g świeżej ricotty 50g tartego parmezanu sól świeżo mielony pieprz posiekane liście bazylii i oregano (łyżka ziół) Przygotować kruche ciasto. Mąkę i sól wsypać do średniej wielkości miski, dodać rozdrobnione masło i rozcierać palcami do wymieszania składników. Dodać(...)tartę, żeby zaoszczędzić na czasie. Pomidorki pokroić na połówki lub ćwiartki. Jajka utrzeć ze śmietaną i serami (ricottą i parmezanem) na gładką masę Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem, dodać posiekane zioła. Wylać masę na spód i ułożyć pomidorki koktajlowe na tarcie kładąc je przecięciem do dołu. Piec ok. 50 minut, aż do czasu kiedy masa jajeczna
Dietologzalewy olejowej 4 gotowane na twardo jajka 1 duża czerwona cebula 1 puszka czerwonej fasolki 2 ogórki kiszone 3 dag startego drobno sera cheddar Sól himalajska do smaku Świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku Domowy majonez: 2 żółtka jaj od „szczęśliwych kurek” ¾ szklanki oleju rzepakowego Wielkopolski 1 łyżeczka musztardy delikatesowej 1 łyżka octu ½ łyżeczki cukru ¼ łyżeczki soli Dekoracja: natka(...)szklanych pucharków wyłożyć połowę czerwonej warstwy warzywnej , posmarować cienką warstwą domowego majonezu wyłożyć masę śledziowo jajeczną a na wierzch rozłożyć ponownie czerwoną, udekorować porządnym kleksem majonezu posypać mielonym kolorowym pieprzem udekorować natka pietruszki. Dobrze schłodzoną podawać na stół. Smacznego! Przepis bierze udział w akcji podejmij kulinarne wyzwanie Oleju Wielkopolskiego więcej informacji na stronie : http://www.olejkonwenanse.pl/ #OlejKonwenanse
Wanilia i Kardamon