około 25 klopsików: 1/2 szklanki ziaren kaszy jaglanej 1/2 szklanki nasion słonecznika 50 g suszonych pomidorów 4 łyżki oliwy 1 duży ząbek czosnku sól i przyprawy: po 1 łyżeczce mielonej słodkiej papryki, suszonej cebulki i kozieradki, po 1/2 łyżeczki mielonej kolendry i kurkumy, czarny pieprz i ostra papryka do smaku; zioła: 1 łyżeczka oregano Kaszę jaglaną ugotować
Even Better Foodsłodki ziemniak) o wadze około 320 g 3 czubate łyżki mąki kokosowej 1 średnia czerwona cebula, drobno posiekana 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry sól i przyprawy: 1-2 łyżeczki mielonego kuminu, po 1 łyżeczce imbiru, mielonej kolendry, 2/3 łyżeczki cynamonu, po 1/2 łyżeczki kurkumy, kardamonu, nasion gorczycy, pieprz i ostra papryka do smaku odrobina oleju kokosowego do natłuszczenia
Even Better FoodSkładniki : 15 dag dość chudego, wędzonego boczku 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 10 dag makaronu podobnego do ziaren ryżu koperek majonez 2 ząbki czosnku, słodka mielona papryka, pieprz mielony czarny Przygotowanie: Makaron ugotować al dente Pokrojony w kostkę boczek lekko obsmażyć "na chrupiąco" Paprykę i cebulę pokroić w kostkę Do majonezu dodać sypką paprykę, przeciśnięty czosnek
Proste Potrawyśrednia cebula 1 duży ząbek czosnku 60 g orzechów włoskich 3 – 4 łyżki masła klarowanego lub preferowanego oleju do smażenia w wersji wegańskiej sól, przyprawy i zioła: 1 łyżeczka mielonej kolendry, 1/2 łyżeczki mielonej kozieradki, 1 liść laurowy, 5 kulek ziela angielskiego, czarny i biały pieprz do smaku, 2 – 3 łyżeczki majeranku, 1/2 łyżeczki lubczyku, 1 łyżeczka
Even Better FoodPyszna i bardzo zdrowa zupa z kładzionymi kluskami na warzywnym bulionie z pulpetami z mielonego kurczaka i kaszy gryczanej. Czas: 1 godz. 15 minut Poziom trudności: Średnie Liczba porcji : 4 Kładzione kluski to fundament babcinych kuchni, niezastąpiony zastępnik makaronu, którego w dawnych czasach nie tak łatwo było kupić, robione na mleku, jako postach wnuków i na rosole, jako dodatek(...)zrób. Smakują pysznie, są miękki i bogate w smak, dzięki dodatkowi kaszy, parmezanu i pietruszki. Naprawdę warto je zrobić. Składniki: Pulpety 4 łyżki niepalonej kaszy gryczanej 200 g mielonego kurczaka 2 łyżki tartego parmezanu 1 tarty ząbek czosnku 2 łyżki siekanej natki pietruszki Sól Pieprz Bulion warzywny 3 marchewki 1 pietruszka Kawałek selera Pęczek łodyżek natki pietruszki 1 cebula
Niedzielny kucharzmąki, 1 całe jajko, 2-3 łyżki cukru pudru, łyżka kakao, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 125 g zimnego masła na masę serową: 500 g sera mielonego trzykrotnie, 2 jajka, 3/4 szklanki cukru, duża szczypta mielonej wanilii, 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej, łyżka masła, 4 łyżki słodkiej śmietanki (u mnie 30%) Przepis na sernik królewski w tortownicy
Lekcje w kuchnikcal Przepyszne frytki ze zdrowych batatów – słodkiej odmiany ziemniaków. Słodkawe frytki pieczone w piekarniku z dodatkiem przypraw. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 słodkie ziemniaki bataty sól morska grubo mielony czarny pieprz 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka oliwy z oliwek (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Słodkie ziemniaki cienko obierz ze skórki. Pokrój w długie słupki grubości tradycyjnych frytek. Ułóż(...)totalTime":"PT30M","recipeCategory":["G\u0142\u00f3wne"],"recipeCuisine":["Ameryka\u0144ska"],"recipeYield":["2","2 porcje"],"nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories":"150 cal"},"recipeIngredient":["2 s\u0142odkie ziemniaki bataty","s\u00f3l morska","grubo mielony czarny pieprz","1 \u0142y\u017ceczka tymianku","1 \u0142y\u017cka oliwy z oliwek"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"S\u0142odkie ziemniaki cienko obierz ze sk\u00f3rki. Pokr\u00f3j w d\u0142ugie
ProstePesto.plłyżek jasnej pasty tahini około 100 g jogurtu naturalnego sok z jednej pomarańczy opcjonalnie – miód lub cukier do dosłodzenia. Przygotowanie lodów: Do mrożonych bananów dodajemy, tahini, sok, jogurt i mielimy na gładką masę. Do tej czynności będziemy potrzebować w miarę mocnego urządzenia, które zmieli nam zamrożone banany. Jeśli nie macie, to na końcu wpisu dowiecie się jak zrobić lody(...)mielenia. Próbujemy, dodajemy miód lub cukier dla smaku. Masę przekładamy do foremek lub pudełka i mrozimy. Pojemniki, w których mrozimy, dobrze jest przykryć. Możecie dodać orzechy lub rodzynki, a zamrożone lody zanurzyć, jeśli macie foremki na patyku, w rozpuszczonej i przestudzonej czekoladzie. Jak zrobić lody bez mielenia: Jeśli nie mamy czym mielić czy miksować, to wystarczy blender lub widelec
ladykitchenłyżeczka musztardy Dijon 1 łyżka dobrej konfitury malinowej sól, pieprz do smaku. 3. Dressing orzechowy 60 g masła orzechowego 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu 2 łyżeczki octu jabłkowego 4 łyżki ciepłej wody ½ łyżeczki pieprzu cayenne, jeśli chcecie wersje pikantną sól, pieprz do smaku, ale ostrożnie, bo masło orzechowe jest słone, a cayenne(...)dużej cytryny 4 łyżki ciepłej wody 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 łyżeczka syropu klonowego (lub miodu) 1 łyżeczka przyprawy curry w proszku ½ łyżeczki świeżego, tartego imbiru ½ łyżeczki mielonej kurkumy sól, pieprz do smaku. 5. Dressing bazyliowo – cytrynowy około 60 ml soku z cytryny 80 ml oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę ½ łyżeczki musztardy Dijon
ladykitchengotuje się długo: 1,5 godziny i więcej. U nas całość gotowa była w 30 minut – dzięki jednemu trickowi. Sosu zrobiliśmy znacznie więcej niż potrzeba: z 500 g mielonego indyka. Połowa znalazła się w spaghetti, a drugą połowę zachowaliśmy na dzień następny. We wtorek była Dynia makaronowa zapiekana z sosem al ragu Sos był już gotowy, wystarczyło tylko(...)się podobają przejrzyj listę składników poniżej, sprawdź co masz w lodówce/spiżarce i kup brakujące składniki. Mięso/wędliny/ryby 1 polędwiczka wieprzowa 12,40 zł 500 g mielonego indyka 8 zł 2 dorady 28 zł Szynka suszona 7 zł Warzywa Dynia makaronowa 10 zł Kalafior 5 zł Pieczarki 4 zł 2 cebule (lub 4 szalotki
Niedzielny kucharzzwykłego cukru 100 g masła roztopionego, ostudzonego 2 jajka swojskie 1 żółtko jaja NADZIENIE CZEKOLADOWE 50 g miękkiego masła 2 łyżki gorzkiego kakao z wiatrakiem 1 łyżeczka mielonego cynamonu 5 łyżek cukru trzcinowego 1 tabliczka mlecznej czekolady Milka LUKIER 120 g cukru pudru 3 łyżki gorącej wody (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: CIASTO DROŻDŻOWE Do dużego kubka z ciepłym(...)u0142a roztopionego, ostudzonego","2 jajka swojskie","1 \u017c\u00f3\u0142tko jaja","50 g mi\u0119kkiego mas\u0142a","2 \u0142y\u017cki gorzkiego kakao z wiatrakiem","1 \u0142y\u017ceczka mielonego cynamonu","5 \u0142y\u017cek cukru trzcinowego","1 tabliczka mlecznej czekolady Milka","120 g cukru pudru","3 \u0142y\u017cki gor\u0105cej wody"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name":"CIASTO DRO\u017bD\u017bOWE","itemListElement":[{"@type
ProstePesto.pljajka z chowu ściółkowego 200 g drobnego cukru do wypieków 250 g mąki pszennej tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 20 g gorzkiego kakao z wiatrakiem 1 łyżeczka mielonego cynamonu kilka kropli olejku z prawdziwej wanilii 50 ml letniego mleka krowiego POLEWA CZEKOLADOWA 200 g mlecznej czekolady Milka 50 ml śmietanki kremówki 30 % (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: BABKA(...)u0142kowego","200 g drobnego cukru do wypiek\u00f3w","250 g m\u0105ki pszennej tortowej","2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia","20 g gorzkiego kakao z wiatrakiem","1 \u0142y\u017ceczka mielonego cynamonu","kilka kropli olejku z prawdziwej wanilii","50 ml letniego mleka krowiego","200 g mlecznej czekolady Milka","50 ml \u015bmietanki krem\u00f3wki 30 %"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name":"BABKA KAKAOWA
ProstePesto.plindyka i kaszy Upiekliśmy solidny kawał pieczeni, który wystarczył na obiad, a resztę dojadaliśmy na kolację. Meatloaf doskonale smakuje na zimno, przypomina nieco pasztet. Pieczeń powstała z masy z mielonego indyka i dwóch rodzajów kaszy. Masy zrobiliśmy znacznie więcej niż potrzeba – nadwyżka trafiła do lodówki, żeby posłużyć jako baza do obiadu na czwartek. I jeszcze jeden trick: meatloaf(...)Tyle, 5 obiadów robionych na zasadzie łączenia tych samych składników, tworząc różne potrawy. Poniżej lista wszystkich składników potrzebnych do przygotowania pięciu obiadów Mięso/wędliny/ryby 500-600 g mielonego indyka 4 udka z kurczaka 4 plastry wędzonego boczku lub suszonej szynki Kawałek chorizo –10 cm 300 g ryby mrożonej Kasza/ryż 1/3 szklanki ugotowanej kaszy orkiszowej ½ szklanki pęczaku
Niedzielny kucharzHokkaido – 2500 g 4 pomarańcze – 1330 g 2 cytryny – 220 g 1 jabłko – 195 g 1 szklanka cukru 1 szklanka soku jabłkowego po większej szczypcie mielonych przypraw: imbiru, gałki muszkatołowej, cynamonu PRZYGOTOWANIE: Do przygotowania dżemu wybieram dynię Hokkaido o pięknym kolorze i słodkim smaku, której nie trzeba obierać. Po odcięciu końcówek oraz wydrążeniu z miąższu(...)etapie dżem ściągam z palnika i miksuję na gładko. Robię to blenderem typu żyrafa. Zmiksowany dżem stawiam z powrotem na palnik. Wsypuję cukier oraz po większej szczypcie przypraw. Możesz mielony imbir zastąpić kardamonem. Jeśli chcesz możesz dosypać 1 galaretkę o smaku cytrynowym – o wadze 77 g – chodzi o proszek lub też dać mniej cukru, np. połowę szklanki
Zasmakuj Kuchni