masło czosnek - 2197 przepisów (strona:9/147)

Dorsz z serem pleśniowym na szpinaku 187

prostu pycha! Składniki: 500 g filetów z dorsza 100 g niebieskiego sera pleśniowego 2 łyżki oleju 1 łyżka masła sól pieprz Szpinak: 400 g świeżego szpinaku 3 ząbki czosnku 2 łyżki masła 2 łyżki wody sól pieprz Przygotowanie: Szpinak umyć, osuszyć i pokroić w większe kawałki. W garnku podgrzać masło, dodać drobno posiekany czosnek i lekko zrumienić. Dołożyć szpinak, wodę

Oryginalny smak
Bułeczki ziołowe 225

Składniki na bułeczki: 150 ml mleka 100 g  świeżych drożdży 300 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki cukru 1,5 łyżeczki soli 20 g roztopionego masła 1 jajko czosnek granulowany do posypania bułeczek Składniki na nadzienie: 50 g miękkiego masła 2 serki topione ziołowe 4 ząbki czosnku zioła np. bazylia, oregano, zioła prowansalskie sól  Wykonanie: Do miski wsypujemy(...)dodajemy resztę składników i wyrabiamy ciasto na gładką masę. Odstawiamy pod przykryciem na pół godziny do wyrośnięcia. W tym czasie możemy przygotować nadzienie. W mikserze ucieramy masło, dodajemy do niego serki, miksujemy. Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i doprawiamy ziołami i solą. Wyrośnięte ciasto lekko wyrabiamy i dzielimy na dwie części. Rozwałkowujemy na prostokąty o wielkości około 30cm x50cm. Smarujemy

Czerwona Porzeczka
Devolay z piersi kurczaka 299

coś przepysznego ;) Dodałam jeszcze pokrojony drobno koperek dla dodania intensywności smaku :)Pomysł zaczerpnięty z WŻ Składniki dla 4 osób: 2 duże piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku 2 łyżki koperku 4 łyżeczki masła 3 jajka do panierki bułka tarta i mąka ok. 100 g sera żółtego w kawałkach sól , pieprz, papryka ostra mielona Najpierw należy zeszklic drobno pokrojony czosnek. Następnie(...)filety solą, pieprzem i papryką mieloną do smaku. Ser pokroic na grube paski , koperek drobno posiekac i po kolei , na 4 przygotowane filety nakładac po porcji sera żółtego , masło z czosnkiem i koperek. Zwijac od najszerszej części fileta. Trzeba tą czynnośc zrobic dośc zwarcie , aby podczas smażenia kotlet sie nie rozpadł. Przed smażeniem obtoczyc w jajku i w mące

Słodkości i nie tylko
Smażone przegrzebki czosnkowo - ziołowe podane na okrągłych tostach 172

wikipedia). Trzeba uważać żeby je nie przesmażyć. Najlepiej smażyć po 1-2 minucie z każdej strony. Składniki: przegrzebki mrożone (ja kupiłam w biedronce po 4 zł) 3 łyżki masła 2 ząbki czosnku garść koperku sok z cytryny sól, pieprz olej rzepakowy Przegrzebki myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy papierowym ręcznikiem. Masło mieszamy z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, posiekanym koperkiem solą

Bon Appetit Małgorzaty
Rozgrzewający krem z kalafiora. I o gotowaniu obiadów 186

Martynosia , Mops i  Bartek . Krem z kalafiora z chipsami serowymi Składniki: (na 4 porcje) 1 kalafior 1 pietruszka 3 ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1,5 l bulionu 1,5 łyżki masła sól pieprz serowe chipsy: 200 g ostrego żółtego sera 3 ziemniaki sól pieprz dodatkowo: świeży tymianek Najpierw przygotować chipsy: Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o dużych(...)chrupiące. Przestudzić na blasze, przełożyć na talerz. Pietruszkę i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Kalafior podzielić na różyczki. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Obrać czosnek. W garnku rozgrzać masło, zeszklić cebulę. Czosnek przecisnąć przez praskę do garnka, chwilę podsmażać. Dodać warzywa. Gdy wchłoną tłuszcz, zalać buiolnem. Gotować około 20 minut, aż warzywa zmiękną. Zupę zmiksować na gładki krem, doprawić

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Krewetki z marchewkowym pappardelle w cytrynowym sosie 143

Czas przygotowanie: 25 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 19,00 zł SKŁADNIKI: 250 g krewetek koktajlowych (grenlandzkie) 6 średnich marchewek 2 cebule szalotki 1 ząbek czosnku 1/2 cytryny 1 łyżka masła 100 ml białego wytrawnego wina oliwa natka pietruszki sól, świeżo mielony pieprz PRZYGOTOWANIE: Marchewkę myjemy i obieram. Za pomocą obieraczki do warzyw wycinamy długie i cienkie wstążki(...)wrzucamy do gotującej się wody na ok 5 min. Marchewka powinna być aldente, kontrolujemy aby jej nie rozgotować. Ugotowaną odcedzamy i odstawiamy. Na oliwie podsmażamy posikaną szalotkę i czosnek. Dodajemy masło, a następnie krewetki. Dolewamy wina i chwilę smażymy, aby sos się delikatnie zagęścił. Doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dodajemy wcześniej przygotowane marchewkowe pappardelle i chwilę smażymy. Wykładamy

kulinarnyJa
Włoskie śniadanie 367

podsmażenia cebuli i kiełbasy sos 1/4 małej cebuli 2 ząbki czosnku puszka pomidorów szczypta rozmarynu łyżka suszonej bazylii 150ml  wywaru z warzyw  pół łyżeczki masła do podsmażenia cebuli i czosnku dodatki świeże pieczywo Sposób przygotowania: W pierwszej kolejności robimy omlet. W drobne kawałki kroimy cebulę, czosnek i kiełbasę lub inną wędlinę, którą zdecydowaliśmy się użyć. Podsmażamy na patelni(...)będzie rumiany. Gdy omlet jest gotowy, zdejmujemy go i składamy na pół. Omlet czeka na talerzu, a my przygotowujemy na tej samej patelni sos. Siekamy cebulę i czosnek. Wrzucamy na rozpuszczone masło. Podsmażamy do miękkości, dolewamy bulion i pomidory z puszki. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy, aż sos będzie gęsty. Na koniec dodajemy sól, pieprz, szczyptę cukru, rozmaryn

W kuchni wieczorem
1490. Zawijane bułeczki 197

łyżki soli 1 łyżka koncentratu pomidorowego Pudliszki 1 łyżeczka suszonych drożdży 250 ml wody lub mleka [ lub wody z mlekiem] 1,5 łyżki oliwy  2 łyżki masła 2 ząbki czosnku 1 łyżka ziół prowansalskich Wszystkie składniki ciasta  przełożyć do miski i zagnieść ciasto.Odstawić ,aż ciasto podwoi objętość. Po tym czasie wyjąć je na oprószony mąką blat, podzielić(...)części, z każdej uformować kuleczkę. Odstawić na 5 - 10 minut przykryte wilgotną ściereczką. Masło utrzeć z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i ziołami. Każdą kuleczkę rozwałkować na placuszek, który posmarować masłem czosnkowo-ziołowym.Posmarowany placuszek zwinąć w rulonik. Każdy rulonik naciąć wzdłuż zostawiając nieprzecięte około 1/4 długości z każdego końca. Końce zawinąć pod spód i włożyć do środka przez powstałe nacięcie

Moje domowe kucharzenie
Selerowe gratin z czerwonymi buraczkami - zimowa zapiekanka 221

danie nie tylko dla wegetarian.Zapraszam do przepisu. Składniki na 4 porcje: 2 małe lub 1 duży seler 500 g ugotowanych buraków 1/2 pora 1 ząbek czosnku 80 g twardego sera np.Gruyere 50 g masła 1 łyżka mąki 250 ml mleka 2 łyżeczki chrzanu ze słoiczka gałka muszkatałowa sól,pieprz Wykonanie: selera umyć,obrać,przekroic na pół i pokroić(...)Solidnie posolić i oprószyć pieprzem.Włączyć piekarnik i ustawić na 200`C na patelni rozpuścić połowę masła -25 g i podusić na nim pora 3-4 minuty.Dodać czosnek resztę masła -25g rozpuścić w rondelku na małym ogniu,dodać mąkę ,wymieszać i podsmażyć 1 minutę.Powoli dolewać mleko cały czas mieszając trzepaczką balonową.Zagotować.Dodać por,chrzan,2/3 sera

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pierogi ze szpinakiem i bryndzą 195

było więc zakasać rękawy i zabrać się z pierogi. Składniki: 20 dkg bryndzy 1/2 pęku szpinaku 3 łyżki białego sera (musiałam trochę złamać ostry smak bryndzy) 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku cebula sól i pieprz do smaku 1/2 kg mąki żółtko ciepła woda Przygotowanie:  Szpinak czyszczę i odrywam łodyżki. Umyty szpinak wrzucam do rądla i podduszam na maśle

Magiczna kuchnia Darii
Jajecznica ze świeżym szpinakiem 183

ząbki czosnku Przygotowanie : Szpinak doskonale umyć , osączyć i obgotować chwilę na parze lub zagotować krótko w niewielkiej ilości wody ( wcześniej pokroić ) Na rozgrzanej patelnię z 2 - 3 łyżkami masła obsmażyć czosnek , dodać szpinak - mieszać Wbić rozmieszane jajka , posolić ( jeśli dodaliśmy roztarty szpinak to ostrożnie ze solą ) Dobrze wymieszać by połączyć składniki . Gotowe , to jest mój sposób na jajecznicę ze szpinakiem

Proste Potrawy
Filet z kurczaka z masłem czosnkowym 192

Niezwykle proste i smaczne danie obiadowe z piersi kurczaka.    Składniki: -filet z piersi kurczaka -masło ( ok. 1 dkg na jedną roladkę ) -kilka ząbków czosnku -natka pietruszki -2 jajka -2 łyżki mąki -2 łyżki mleka -sól, pieprz -bułka tarta -olej(...)smażenia    Filety kroimy wzdłuż na połówki.    Na desce owijamy folią spożywczą i delikatnie rozbijamy.    Przyprawiamy solą i pieprzem.    Do masła wyciskamy czosnek i dokładnie mieszamy.     Natkę pietruszki drobniutko kroimy.    Płat mięsa posypujemy natką pietruszki i nakładamy łyżeczkę masła czosnkowego.    Zwijamy roladki.    Do roztrzepanych jajek

Maminek kulinarny
Panini zapiekane z serem 211

ostrego sera cheddar  1/4 do 1/3 szklanki posiekanej, zielonej cebuli  3 - 4 czubate łyżeczki majonezu   1 łyżka kwaśnej śmietany (opcjonalnie) 2 ząbki czosnku, posiekanego ok 20 g  masła  lekko stopionego 2 bułki panini (moje ok 15cm(...)inne pieczywo np ciabata, bagietka przygotowanie W dużej misce wymieszać razem sery i zieloną cebulę. Wymieszać z majonezem i śmietaną. W oddzielnej małej misce wymieszaj masło i czosnek, aż masa będzie gładka. Wymieszać z masą serową.  Rozgrzać grill w piekarniku.  Bułki przekroić poziomo na pół. Położyć na blaszce skórą do dołu. Rozprowadzić na nich równomiernie masę serową

Stare Gary
Mgliście jesnienny KREM Z CUKINII. 189

Kremy są, w moim mniemaniu, wręcz banalne, przez co nie podpierałam się żadną recepturą. KREM Z CUKINII.  /autorski;/ 1 żółta cukinia 1 kostka rosołowa 1 cebula łyżka masła ząbek czosnku 1/2 szklanki ciepłego mleka 1/2 łyżeczki lubczyku  pieprz, gałka muszkatołowa Cukinię obrałam, usunęłam miąższ z pestkami i pokroiłam w kawałki, aby szybciej się ugotowała. Cebulę wraz z ząbkiem(...)czosnku siekam drobno, podsmażam na maśle. Kiedy już się zeszklą, dodaję cukinię, wlewam tyle wody, aby częściowo ją zakryć, gotuję do miękkości, dodając w międzyczasie kostkę rosołową i lubczyk. Kiedy już cukinia jest miękka, miksuję na krem. Dolewam ciepłe mleko i mieszam, ponownie zagotowuję. Doprawiam pieprzem, gałką muszkatołową. Podaję - na zdjęciu ze śmietankowym serkiem topionym.  SMACZNEGO! Pozdrawiam jesiennie. Karmel

W kuchni Karmel-itki
Małże - naturalnie 185

wyciągnięcie ręki. Małże zebrane na plaży gwarantują świeżość. Te oto są najbardziej naturalne jak tylko można je podać. Na 1 porcję: Dwie spore garście oczyszczonych małż Łyżka masła 1 ząbek czosnku Pieprz Natka pietruszki Plaster cytryny W garnku rozgrzewamy masło. Na to wsypujemy czosnek a następnie małże. Czekamy kilka chwil aż się otworzą. Opruszamy pieprzem I pietruszką. Podajemy z sosem

Kulinarna rozmowa
Zupa z czerwonej soczewicy i dyni 207

dodałam dynię. Smak był bardzo wykwintny z nutą pikantności. ;) Składniki: 2l bulionu warzywnego (marchew, pietruszka, seler) 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1/2 startej dyni Hokkaido 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła 2 średnie ziemniaki 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne pieprz sól 1 liść laurowy 2 ziela angielskie Sposób przygotowania: Soczewicę płukamy w sitku pod zimą wodą(...)gotującego bulionu dodajemy: pokrojoną cebulę, przeciśnięty czosnek i łyżkę masła. Następnie wrzucamy obrane i pokrojone ziemniaki, startą dynię i soczewicę. Gotujemy ok. 15-20 minut. Pod koniec gotowania dodajemy pozostałe składniki. Smacznego

Truskawkowa Fiesta