pamiętam z jakiej strony internetowej )0,5 kg mąkiok. 0,5 l maślankisólMąkę przesiewam, solę i dodaję tyle maślanki aż uzyskam elastyczne ciasto.Farsz:ziemniaki (ok. 2,5kg)ser biały (3 kostki)cebula 2 szt.przyprawy ( pieprz ziołowy, sól, ewentualnie przyprawa do ziemniaków)Ziemniaki jeszcze ciepłe przepuszczam przez praskę, dodaję ser, cebulkę kroję drobno i smażę na złoty kolor, dodaję do farszu
NA MOIM TALERZUtarce o grubych oczkach. Solimy i odstawiamy na 15 minut, aż puszczą sok. Koperek i miętę myjemy, osuszamy i siekamy. Następnie odciskamy ogórki, przekładamy do garnka i mieszamy z maślanką, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekane zioła. Doprawiamy solą i pieprzem. Wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny, aby chłodnik się schłodził, a smaki przegryzły. Przed podaniem możemy dodać
Smakowity Blog Kulinarnywodzie. Pierś z kurczaka gotujemy tak jak tutaj. Jajko gotujemy na twardo. Kalafior kroimy na mniejsze części, kurczaka w plasterki, jajko w ósemki, a sałatę siekamy. Wszystko razem łączymy. Maślankę mieszamy z przyprawami i posiekanym koperkiem i dodajemy do sałatki
Kuchenny Skrawek Niebadokładnie zmiksować. Kakao, barwnik i ekstrakt wymieszać na gładką pastę. Dodać do masy maślanej, zmiksować.Mąkę przesiać, wymieszać z solą i sodą. Dodawać partiami do ciasta na zmianę z maślanką. Na końcu wlać ocet, dokładnie wymieszać.Masę przełożyć do formy na muffiny wyłożonej papilotkami. Piec w 180 st. C. przez 20 minut, aż do suchego patyczka.Ostudzić na kratce.Cukier
Pożeraczka, czyli raz adobrzeuradowana, gdy po niecałej godzinie wyjęłam imponująco wyrośnięte, okazałe ciasto! W dodatku pachnące obłędnie.Ciasto wyszło niesamowicie puszyste i delikatne, a jednak dość sycące. Cudownie wilgotne dzięki sporej ilości maślanki. Idealne na podwieczorek. Słodkie figi pasują tutaj idealnie, ale można je zastąpić innymi owocami (myślę, że pyszne by było ze śliwkami). Migdałowa kruszonka jest chrupiąca, maślana i niesamowicie pyszna. Całość(...)migdałami i cukrem. Dodać masło, posiekać, a następnie zagnieść. Odstawić.Figi pokroić na dość grube plasterki.Mąkę przesiać, wymieszać z cukrem, sodą i proszkiem.W drugiej misce roztrzepać jajka, dodać maślankę, olej i ekstrakt, wymieszać.Wlać mokre składniki do suchych, wymieszać łyżką tylko do połączenia składników.Przelać ciasto do formy wysmarowanej masłem i obsypanej mąką.Na wierzchu poukładać plastry fig, posypać
Pożeraczka, czyli raz adobrzeChłodnik wiejski...Chrupiący ogórek, rzodkiewka i pomidor.Dodatek czosnku, szczypiorku i koperku.Kremowy jogurt i maślanka.Aksamitny rarytas! Składniki:2 zielone ogórki;Pęczek rzodkiewki;1 duży pomidor malinowy lub 2 średnie, zwykłe pomidory;Pęczek szczypiorku;3 dymki lub 1 duża, biała cebula;Pęczek koperku;1 ząbek czosnku;330 g kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%;800 g jogutru greckiego(...)maślanki;2 łyżki octu spirytusowego;Sól;Pieprz.Sposób wykonania:Ogórki umyć, osuszyć, obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka.Rzodkiewki umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Dodać do ogórków.Pomidora umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Dodać do ogórków i rzodkiewek.Szczypiorek i koperek drobno posiekać. Cebulę/dymkę obrać i pokroić w drobną kostkę. Wszystko dodać do garnka
Gospodyni MiejskaCiasto z truskawkami i białą czekoladą...Pyszne i nie wymagające dużo pracy.Z dodatkiem soczystych truskawek.Posmarowane po wierzchu białą czekoladą.Proste, szybkie i niedrogie.Polecam! Składniki:Ciasto:250 ml maślanki;1/2 szklanki białego cukru;2 i 1/2 szklanki mąki pszennej;3 duże jaja;2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia;1/2 szklanki oleju;Aromat waniliowy (buteleczka 10 ml).Owoce:350 g truskawek(...)Opakowanie kisielu truskawkowego (77 g).Dodatkowo:100 g białej czekolady;Bułka tarta do obsypania formy;Tłuszcz do wysmarowania formy.Sposób przygotowania:Do miski (u mnie od robota kuchennego) wlać maślankę i olej. Wbić jaja. Dodać aromat. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Wszystko dokładnie wymieszać (ja mieszam mikserem przy pomocy mieszadła, ale można również łyżką). Ciasto jest dość gęste
Gospodyni Miejskapolecam :)200 g mąki pszennej20 g świeżych drożdży1 jajko2 łyżki cukru2/3 szklanki maślanki1/3 szklanki oleju10-12 łyżeczek masy makowej jak najlepszej jakościDrożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy aż się rozpuszczą.Maślankę roztrzepujemy z jajkami oraz olejem.Do mąki dodajemy mokre składniki oraz rozpuszczone drożdże.Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy aż podwoi objętość.Po tym czasie ciasto dzielimy na 10-12 równych
Mienta blogkwiatowym i suszonymi morelami ~Składniki:100g serka twarogowego50ml maślankimorele suszone+ 35g ryżu preparowanegopyłek kwiatowymorele suszoneAby powstał nasz dietetyczny naturalnie słodki sosik wystarczy, że zmiksujemy ze sobą: morele, serek i maślankę. Polewamy nim ryż preparowany, dodajemy pokrojone morele i posypujemy pyłkiem kwiatowym
Kuchenny Skrawek Niebasłonecznikowych 3 łyżki sezamu 1 3/4 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia a1/2 łyżeczki cynamonu2/4 łyżeczki mielonego kardamonu 3/4 łyżeczki imbiru 1 szklanka maślanki 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki oliwy z oliwek1 duże jajko1/2 szklanki posiekanych drobno moreli Sposób przyrządzenia:Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól, cynamon,kardamon(...)imbir w dużym naczyniu. Następnie dodać maślankę, cukier, oliwę i jajko. Dokładnie wszystko wymieszać, lekko wyrobić. Dodać pestki słonecznika, wcześniej uprażone na suchej patelni, utartą marchew na dużych oczkach, sezam oraz morele. Nałożyć ciasto łyżką do przygotowanych foremek. Rozgrzać piekarnik do 190 stopni. Piec babeczki 30 minut. Smacznego w Halloween
pieprzny smaczekPrzepis:50g przesianej mąkijajko50ml maślanki1/2 łyżeczki proszku do pieczenia sól, cynamon, coś do posłodzenia, aromatpasek pokrojonej czekolady masło orzechowe 1/3 banana+ miód do polaniaJajko miksujemy z maślanką i szczypta soli, zmniejszamy obroty i dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia,cynamonem, czymś do posłodzenia i aromatem. Banana kroimy w plasterki, a potem na "cztery", dodajemy do masy
More food, love and dreamsrobić co tylko CHCĘ Ferie! Przepis:45g mąki2 łyżki mielonych orzechów laskowych1/2 zmiksowanego banana2-3 łyżki maślanki1/2 łyżki proszku do pieczeniałyżka roztopionego masłacoś do posłodzenia, cynamon, szczypta soli, aromatBanana, maślankę, masło, jajko miksujemy. Mąkę z proszkiem przesiewamy, dodajemy orzechy, resztę przypraw i mokre składniki. Pieczemy gofry w natłuszczonej gofrownicy
More food, love and dreams/suszone zioła(oregano, bazylia, tymianek itp) papryka20g tartego sera żółtegołyżka roztopionego masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaMąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy zioła. Jajko miksuję z masłem i maślanką, zmniejszam obroty i dodaję mąkę, następnie dodaję ser. Piekę gofry w natłuszczonej gofrownicy
More food, love and dreamsKiedy rabarbar pojawi sie w ogrodzie chętnie wykorzystujemy go do ciast, dziś proponuję taki jabłecznik z rabarbarem na maślance, palce lizac!Składniki:1.5 szkl.maślanki3 jajka1,5 szkl cukrucukier waniliowy3,7 szkl maki3/4 szkl oleju4 łyżeczki proszku do pieczeniakruszonka:3/4 szkl mąki,3/4 szkl cukru1/2 kostki masładodatkowo;1/2 kg jabłek30 dag rabarbarucukier do obsypania rabarabaru-jaużyłam cukier cytrynowyWykonanie:Cukier(...)jajka ubijamy.Dodajemy maślankę,oliwę,.Make mieszamy zproszkiem do pieczenia dodajemy do ciasta,dodajemy tez cukier waniliowy.Miksujemy.Ciasto wylewamy na blache 24x35.Na wierzch układamy pokrojone jabłka na talarki,nie wciskamy owoców,a na nie pokrojony w kosteczkę rabarbar obficie obsypany cukrem cytrynowym.na wierzch posypujemy kruszonke.Pieczemy ok 40 minut w temp 170 st.Ciasto musi sie ładnie zazłocić
Z Majeczką w kuchniniecierpliwością czekamy na Nasze truskaweczki,ale nie mogłam im odmówić i juz teraz kupiłam ich troszkę aby spełnić te zachcianki, nie tylko dzieci zresztą :)Składniki:1/2 kg truskawek300 ml maślanki ( można też użyć mleka)2 łyżki miodu- ja użyłam z mniszka lekarskiego ( przepis na wykonanie na blogu)Wykonanie:Truskawki myjemy, odrzucamy szypułki, owoce wrzucamy do blendera, miksujemy, dodajemy maślankę
Z Majeczką w kuchni