maślanka - 2502 przepisów (strona:87/167)

Chłodnik z botwiną 226

koperkupieprz Kamissól czosnkowa KamisBuraczki i łodyżki młodych buraczków pokroić, zalać wodą tak aby przykryło. Ugotwać do miękkości z odrobiną soli, wystudzić. Ogórki obrać i pokroić w drobną kostkę. Do maślanki dodać wystudzone buraczki (razem z płynem u mnie było go niewiele), pokrojone ogórki i posiekany koperek. Dokładnie wszystko wymieszać, doprawić do smaku pieprzem i solą czosnkową. Odstawaić do lodówki

Monia miesza i gotuje
Bułki śniadaniowe 178

były smaczne. Do ciasta dodałam prażoną cebulkę, która nadała świetnego aromatu i zapachu ale można dodać również inne dodatki. Składniki: 450 g wody 30 g drożdży świeżych 50 g maślanki 650 g mąki pszennej typ 550 100 g mąki żytniej typ 2000 10 g soli 15 g octu balsamicznego 10 g miodu 30 g cebulki prażonej 1 jajko 2 łyżki(...)mleka Przygotowanie:  Do garnka wlać wodę, maślankę w kruszyć drożdże rozmieszać i lekko podgrzać. Do misy z miksera dodać mąki,sól, ocet balsamiczny, miód wlać podgrzaną wodę i wyrobić mikserem gładkie ciasto. Dodać prażoną cebulkę i ponownie zmiksować. Przykryć ściereczką i odstawić na około 30 minut do wyrośnięcia. Ciasto przełożyć na stolnicę wysypaną mąką zagnieść i uformować dwa wałki

Ala piecze i gotuje
Owocowe burgery z masłem orzechowym 251

się, że nie muszę Was specjalnie przekonywać jakie to było pyszne :) na 10 bułek: 380 g mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 2 jajka 3 łyżki cukru 3/4 szklanki maślanki pół szklanki oleju 2 łyżki zagęszczonego mleka 10 łyżek masła orzechowego mały jogurt grecki cynamon świeże owoce np. truskawki, maliny, porzeczki, poziomki, jagody świeża mięta lub jadalne kwiaty Drożdże zasypujemy(...)cukrem i odstawiamy aż się rozpuszczą. Maślankę roztrzepujemy z jajkami oraz olejem. Mąkę pszenną przesiewamy i dodajemy do niej mokre składniki oraz rozpuszczone drożdże. Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy aż podwoi objętość. Po tym czasie ciasto dzielimy na 10 równych części. Formujemy bułeczki i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykrywamy i odstawiamy na 20 minut

Mienta blog
Różane drożdżówki z rabarbarem i marcepanem 172

rabarbaru z marcepanem jest jednym z moich ulubionych, polecam :) 250 g mąki pszennej 120 g mąki krupczatki 30 g świeżych drożdży 2 jajka 3 łyżki cukru różanego 3/4 szklanki maślanki pół szklanki oleju 4 łodygi rabarbaru 100 g masy marcepanowej Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy aż się rozpuszczą. Maślankę roztrzepujemy z jajkami oraz olejem. Mąkę pszenną przesiewamy i mieszamy

Mienta blog
Ciasto maślankowe z owocami/rabarbarem i kruszonką jak u Babci. 411

dzieciństwa. Moja siostra przygotowała wersję z malinami - jest równie apetyczna!!! A i jeszcze przepis znalazłam na: Tak sobie pichcę Ciasto maślankowe z owocami i kruszonką. Składniki: Ciasto: 1 szkl. maślanki; 2,5 szkl. mąki; 3/4 szkl. cukru; 3 jaja; 1/2 szkl. oleju; 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia; 2 łyżeczki cukru z wanilią; 4 - 5 łodyg rabarbaru(...)Kruszonka: 75 g masła; 75 g brązowego cukru; 100 g mąki; szczypta soli. Obieramy rabarbar, kroimy w plasterki i mieszamy z cukrem (3 łyżeczki).Jaja ubijamy z cukrem, dodajemy maślankę, olej. Miksujemy. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem. Na ciasto układamy odsączony rabarbar lub inne owoce. Następną warstwą jest kruszonka, a robimy

Miksturownik
Tort marchewkowy z orzechowym kremem 324

orzechami - dla mnie bomba ! Ciasto marchewkowe:300 g obranej marchwi3/4 szkl. cukru240 g mąki pszennej1 łyżeczka sody1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka cynamonu1/2 łyżeczki imbiru220 ml oleju rzepakowego60 ml maślanki 2 jajkaKrem:160 g białej czekolady200 ml śmietanki kremówki 30%100 g mielonych orzechów laskowychWykonanie:Tortownicę średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Obraną marchew zetrzeć na tarce(...)drobnych oczkach.W miseczce połączyć składniki suche, tj. - mąka, cukier, soda, proszek do pieczenia, przyprawy.W drugim naczyniu za pomocą miksera wymieszać jajka z olejem i maślanką.Do składników mokrych, wsypać suche składniki - dokładnie wymieszać. Na koniec dodać startą marchew - wymieszać za pomocą łyżki.Ciasto marchewkowe przełożyć do tortownicy, piec w 170 stopniach C około 50 minut.Upieczone ciasto ostudzić, przekroić

kolorowotorcikowo
Kurczaczki w płatkach kukurydzianych 2034

Kurczaczki w płatkach kukurydzianych są pyszne. Chrupiąca panierka i soczyste mięsko w środku. Dobrze smakują podane z sosem czosnkowy. Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 jajko 0,5 szkl maślanki sól pieprz słodka papryka 2 szkl płatków kukurydzianych olej do smażenia Przygotowanie: Piersi oczyścić, umyć i osuszyć. Pokroić na średniej wielkości kawałki. Oprószyć solą, pieprzem i papryką. Maślankę

Ala piecze i gotuje
Dietetyczny koktajl z pomarańczy i mango 298

słodzimy, gdyż  wykorzystujemy naturalną słodycz soku i miąższu owoców. Na blogu jest sporo koktajli z owoców lub warzyw, niekiedy do ich przygotowania wykorzystuję dodatkowo kefir, jogurt naturalny lub maślankę: Koktajl warzywny ze szpinakiem Koktajl truskawkowy na kefirze Koktajl warzywny z koperkiem Koktajl truskawkowy na maślance Dietetyczny koktajl bananowy Koktajl truskawkowy Smoothie z truskawek Dietetyczny koktajl z pomarańczy i mango jest

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Chłodnik ogórkowy 148

chłodnik. Tym razem z ogórkiem, czosnkiem i mnóstwem koperku. Jestem pewna że Wam bardzo posmakuje! Składniki : * kg ogórków gruntowych * 2 cebule dymki ze szczypiorkiem * pół pęczka koperku * litr maślanki * pół szklanki jogurtu greckiego * sól, pieprz do smaku * natka pietruszki   Przygotowanie : Ogórki obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przyprawić. Dodać posiekaną cebulkę razem ze szczypiorkiem i koperkiem. Wymieszać(...)maślanką i jogurtem. Spróbować, ewentualnie doprawić do smaku. Chłodnik podawać zimny, posypany natką pietruszki

Magiczne Życie Marty
Drożdżówki odrywane z borówkami 183

Rapso,  Nadzienie z borówek amerykańskich.  Na górze pyszna i chrupiąca kruszonka z mielonych orzechów BackMit. Zapraszam. Składniki: 0,5 kg mąki pszennej 200 ml mleka 2 łyżki maślanki 4 łyżki cukru 40 g drożdży 1 jajko 1 łyżka esencji waniliowej 50 ml oleju rzepakowego Rapso sól szczypta Kruszonka 100 g orzechy włoskie tarte BackMit 50 g mąki pszennej(...)posmarowania Przygotowanie: Mleko podgrzać wlać do naczynia dodać pokruszone drożdże, łyżkę cukru, dwie łyżki mąki i wymieszać. Odłożyć do poruszania się drożdży. Do zaczynu przesiać mąkę dodać maślankę, resztę cukru, jajko, esencję waniliową , olej, sól i zagnieść na gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto lekko oprószyć mąką, przykryć ściereczką i odłożyć w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Z ciasta uformować

Ala piecze i gotuje
8. Słodko, słodko, bardzo słodko, czyli mocno czekoladowy tort z bananami 293

Składniki na ciasto 3/4 szklanki kakao 2 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1- 1,5 szklanki cukru 2 jaja 1 szklanka maślanki 0,5 szklanki oleju aromat rumowy szklanka gorącej, świeżo zaparzonej kawy Kakao, mąkę, proszek, sodę i cukier przesiewamy do miski. Płynne składniki (jaja, maślanka, olej i aromat) łączymy w drugiej

Symfonia Smaków
Babeczki na Halloween 219

tego zrobiłam pyszny pomarańczowy krem i udekorowałam kapeluszami z masy cukrowej:)  Ciasto:1 i 1/2 szklanki mąki,1/2 szklanki cukru,3 łyżki kakao,2 jajka,3/4 szklanki maślanki,3 łyżki oleju ze słonecznika Zielony Nurt,łyżeczka sody oczyszczonej,3/4 łyżeczki proszku do pieczenia,1/2 laski wanilii,3/4 szklanki gorącej kawy. Mąkę, sodę, proszek do pieczenia i kakao przesiać. Wbić(...)jajka, dodać maślankę i cukier, zmiksować. Wlać olej, dodać nasiona wanilii, zmiksować. Na koniec dodać gorącą kawę. Krótko zmiksować do połączenia się składników.  Ciasto jest bardzo rzadkie, ale właśnie takie ma być!! Foremkę na muffinki wyłożyć papilotkami. Nalać ciasto do 3/4 wysokości.  Piec ok. 18minut w temp. 180st. Ostudzić. Krem:  250g serka mascarpone,  1/2 szklanki śmietany

Z miłości do słodkości
Pączusie ekspresowe 329

pączusie,  bez drożdży, sera oraz jajek :)  Składniki : 1 i 1/4 szklanki mąki 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki maślanki (użyłam jogurtu naturalnego) 1/4 szklanki cukru pudru 3 łyżki roztopionego masła Dodatkowo : olej do głębokiego smażenia cukier cynamonowy Do miski przesypać mąkę, proszek do pieczenia, cukier oraz sól. W drugiej(...)misce połączyć mleko, maślankę i roztopione masło. Składniki mokre z suchymi wymieszać łyżką tylko do połączenia. W rondelku rozgrzać olej. Dłonie delikatnie natłuścić. Z 1/2 łyżki* ciasta szybko uformować małe pączusie ( nie wyrabiać ich w dłoniach długo, aby po upieczeniu były pulchne w środku ) i wrzucać na rozgrzany olej. Smażymy, aż będą brązowo- złote.  Po usmażeniu pączki odłożyć

Zabawa smakiem
Pancakes maślankowo-jogurtowe 155

Placuszki o waniliowym smaku , Dzięki dodaniu maślanki i jogurtu są delikatne  Dzieci się nimi zajadają ale i dorośli z przyjemnością skuszą się na tę  słodycz :) Składniki: 1 szklanka maślanki 1/2 szklanki jogurtu naturalnego2 szklanki mąki 3 jajka 2 łyżki roztopionej margaryny1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżka cukru1 op. cukru waniliowegoew olej do smażeniadodatkowo ulubione dodatki

Malinowa Kawiarenka
Racuchy z kiwi i żurawiną 205

innym dodatkiem. Troszkę kwaśne, ale dodatek cukru pudru i startej czekolady dodaje słodyczy. Jeśli macie ochotę na takie połączenie to polecam. Składniki :* szklanka mąki* pół szklanki kefiru bądź maślanki* plaster drożdży * 1/4 szklanki ciepłej wody* 3 łyżki cukru* jajko* szczypta soli* kiwi* garść żurawiny * starta czekolada mleczna, cukier puder * olej rzepakowy do smażenia  Przygotowane :Drożdże rozpuścić(...)ciepłej wodzie z dodatkiem cukru. Dodać do mąki, odstawić na 15 minut. Dodać maślankę, szczyptę soli i jajko. Całość dobrze wymieszać, aż pojawią się bąbelki powietrza. Dodać pokrojone kiwi oraz żurawinę. Smażyć na dość dobrze rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Odłożyć na ręcznik by odcisnąć nadmiar tłuszczu. Ciepłe posypać czekoladą i pudrem

Magiczne Życie Marty