maślanka - 2502 przepisów (strona:134/167)

Naleśniki kukurydzine 155

Pyszne i sprężyste naleśniki kukurydziane w dwóch smakach. Mnie osobiście bardziej smakują kakaowe :) ~ Ślimaczki z naleśników kukurydzianych na domowym serku Monte ~ Składniki: 1 jajko 1-2 łyżki mąki kukurydzianej maślanka/mleko do uzyskania odpowiedniej konsystencji 1 łyżeczka kakao naturalnego cukier waniliowy Wszystkie składniki, prócz kakao, mieszamy ze sobą. Dzielimy ciasto na pół i do jednej z nich dodajemy kakao. Rozgrzewamy

Kuchenny Skrawek Nieba
"CHŁOPSKIE" faworki 135

końcu TŁUSTY CZWARTEK, całkiem przypadkiem chyba połączyłam środek od pączków górę od faworków .. Składniki : 2 szkl mąki pszennej 5 żółtek 4 łyżki gęstej śmietany lub 1/2 szkl maślanki 1 łyżka spirytusu 2 łyżki masła szczypta soli cukier puder - opcjonalnie tłuszcz do smażenia Przygotowanie : Z mąki, żółtek, masła, śmietany, spirytusu i soli wyrabiamy ciasto. Ciasto nie powinno się kleić. Odkładamy ciasto

Garnkowe fanaberie
Kasza gryczana z pestkami dyni 164

misce wymieszać posiekaną natkę, kaszę, paprykę, pomidory i brokuła. Dodać pestki z dyni (według uznania) skropić kilkoma kroplami sosu sojowego i gotowe... Do popicia proponuję kefir lub maślankę.... Smacznego

Gaździnka warzy
Placki Ziemniaczane INACZEJ 202

Dalej ugniatamy do uzyskania jednolitej masy. Gotowa masę ziemniaczana formujemy jak na kotlety mielone i obtaczamy w bułce tartej. Następnie smażymy na oliwie z oliwek. Uwaga !!! - najlepiej smakują z maślanką lub kefirem :D Smacznego

ClauditteMissCooking
Maślane ziemniaczki z kwaśnym mlekiem 103

powyżej roczku :) Składniki: 4 ziemniaki młode - duże 1/2 kostki masła - osełka szczypta soli 1/2 natki koperku 1 łyżka młodego szczypiorku Zsiadłe mleko- 400 ml - może też być kefir lub maślanka 1/2 ogórka zielonego Przygotowanie: Ziemniaki myjemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Gdy już się ugotują odcedzamy i dodajemy masło  koperek i szczypiorek. Wszystko razem

ClauditteMissCooking
Jajecznica z surówkami 112

Jajecznica z cebulką, koperkiem i pietruszka, w towarzystwie surówek.  1. Ogórek, cebula i maślanka. 2. Marchew, por, biała kapusta, czerwona papryka

ClauditteMissCooking
SMOOTHIE #3 94

Składniki: żółta papryczka chilli sałata roszponka szpinak świeża bazylia zielony ogórek korzeń pietruszki seler cebula banan pieprz szczypta suszonego chilli mleko maślanka Smacznego

ClauditteMissCooking
Amerykański Deser - PANCAKES !!! 157

Składniki: 300 g mąki 300 ml maślanki 2 jajka 50 g cukru 50 ml oliwy z oliwek (może być olej) po 1 łyżeczce: olejek waniliowy, proszek do pieczenia, soda oczyszczona szczypta soli Przygotowanie: Składniki zmiksować blenderem lub w mikserze. Bardzo dobrze rozgrzać patelnię. Ja mam taką dość dużą więc na jeden raz wychodziły mi dwa pancakes'y :) Trzeba pilnować

ClauditteMissCooking
Amerykański Deser 2. PANCAKES z mąki orkiszowej 74

Składniki: 300 g mąki orkiszowej 300 ml maślanki 2 jajka 3 łyżki  oliwy z oliwek (może być olej) 1 łyżeczka: proszek do pieczenia, soda oczyszczona szczypta soli 3-4 kropelki olejku waniliowego Przygotowanie: Składniki zmiksować blenderem lub w mikserze. Bardzo dobrze rozgrzać patelnię. Ja mam taką dość dużą więc na jeden raz wychodziły mi dwa pancakes'y :) Dodatki: Miód

ClauditteMissCooking
Dietetyczny sos czosnkowy 166

Próbowałam wielu wersji sosu czosnkowego. Używałam przy tym przeróżnych składników: majonez, kefir, maślanka aż w końcu trafiłam na wersję idealną dla nas. :-) Sos jest lekki i bardzo smaczny. Pasuje do pizzy, mięs, frytek i wszystkiego czego dusza zapragnie. W przepisie podaję dokładne ilości składników, ale można je dowolnie modyfikować w zależności od pożądanej konsystencji sosu, poza tym jogurty i serki

Szefowa kuchni
Deser pomarańczowo - ananasowy 135

Składniki: 2 pomarańcze 4 plasterki ananasa z puszki 2 jabłka 100ml maślanki 50ml soku z ananasa Przygotowanie: Jabłka umyć, osuszyć. Obrać z e skórk i , usunąć gniazda nasienne, pokroić na mniejsze kawałki. Pomarańcze obrać noż e m, razem z białą skórką , pokroić na mniejsze kawałki .  Wszystkie składniki razem zmiksować, podawać lekko schłodzone.. ... Smacznego

Gaździnka warzy
Placki z kaszy manny 249

Dzisiaj manna przybrała formę placuszków :) ~ Cynamonowe placuszki z kaszy manny ~ Składniki:  60g kaszy manny razowej orkiszowej 5g świeżo mielonego siemienia lnianego 80 ml maślanki cynamon 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej opcjonalnie słodzidło + dowolne dodatki Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy na chwilę. Rozgrzewamy lekko natłuszczoną patelnię i smażymy placki (1 łyżeczka = 1 placuszek) po kilka minut z każdej strony. Gotowe

Kuchenny Skrawek Nieba
Jeśli nie chcesz mojej zguby... Tarta z borówkami Pierre'a Hermé 129

wbić zęby w soczysty miąższ i ścierać spływający po brodzie sok. Popędzimy na drugi koniec miasta, do jedynego sklepu, w którym krótko przed północą można jeszcze dostać ulubiony baton, maślankę czy puszkę sardynek (bez obaw - zachcianki nie były spełnianie w tym samym czasie).  W najmniej spodziewanym i odpowiednim momencie zamarzymy o świeżutkiej WZ-ce, dorwiemy kawiarnię, w której sprzedają

KUCHARNIA
Chlodnik Litewski-Lituano freddo 129

minut, ostudzić i wymieszać z pozostałymi składnikami).  Składniki: duży pęczek młodych buraczków (razem z liśćmi, ) 1 młoda cebulka, drobno pokrojona 1 łyżka masła woda 1litr zsiadłego mleka-maślanki 500ml jogurtu naturalnego pół pęczka świeżego szczypiorku, drobno pokrojonego pół pęczka koperku, drobno pokrojonego pół pęczka natki pietruszki, drobno pokrojonej 1 duży zielony ogórek (obrać, przekroić poziomo, wybrać nasionka, a pozostałą

w mojej kuchni
Kuchenne ABC - creme fraiche 155

Rachel Khoo łatwo zastąpimy ją łącząc śmietanę kremówkę 36% ze śmietaną 22% w stosunku 2:1 . Inny przepis, autorstwa Davida Lebovitza proponuje do śmietany 36% (250ml) dodać 2 łyżki maślanki . Julia Child jest mniej precyzyjna. Zaleca dodanie do szklanki śmietany kremówki 1 łyżkę kwaśnej śmietany . Następnie trzeba zostawić mieszankę na noc, żeby całość się ukwasiła.  Na sam koniec, zdradzę

W kuchni wieczorem