mascarpone - 11293 przepisów (strona:302/753)

miksujemy ze sobą i wykładamy do blaszki (23x33 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 45 minut w 180 st. C, do tzw suchego patyczka Krem: 500 g serka mascarpone 330 ml śmietanki 30% 2-3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki mleka Żelatynę zalewamy mlekiem i odstawiamy do napęcznienia. Po ok 15 minutach rozpuszczamy w kąpieli wodnej(...)Śmietanę i mascarpone ubijamy z cukrem pudrem (proponuję spróbować w trakcie ubijania jaki poziom słodkości Wam odpowiada) Gdy otrzymamy gęsty krem dodajemy rozpuszczoną żelatynę i ubijamy tylko do połączenia. Dodatkowo: 2 czerwone galaretki ok 1/2 kg ulubionych owoców (u mnie porzeczki i maliny) Galaretki rozpuszczamy w 3/4 litra wrzątku i odstawiamy do lekkiego stężenia. Złożenie: Ciasto przekrawamy na 3 równe

żelatyny (namoczonej wcześniej w niewielkiej ilości wody) Składniki na konfiturę borówkową: 700 g borówek amerykańskich 2 - 3 łyżki cukru Składniki na krem śmietankowy: 200 g śmietanki kremówki 250 g mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Do nasączenia biszkoptu użyłam wcześniej zaparzoną i ostudzoną zieloną herbatę z opuncją figową. Przygotowanie biszkoptu: Ubijamy pianę z białek na sztywno dodając(...)garnka , dodajemy cukier i gotujemy do momentu aż zgęstnieją i powstanie nam błyskawiczna domowa konfitura. Zdejmujemy z ognia i studzimy. Przygotowanie kremu śmietankowego: Śmietankę kremówkę ubijamy razem z serkiem mascarpone. Po  chwili dodajemy cukier puder  i ekstrakt waniliowy. Ubijamy do momentu otrzymania gęstej, sztywnej  masy.  Gdy biszkopt przestygnie przekrawamy go wzdłuż na 3 blaty. Nasączamy wcześniej

Składniki: Masa kokosowa: 2 opakowania budyni śmietankowych 0,5 litra mleka 250 g serka mascarpone 0,5 szklanki cukru 150 g wiórków kokosowych 1 łyżka cukru kokosowego 200 ml mleka 250 g margaryny Nasączenie: 400 ml gorącej wody 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2-3 łyżeczki syropu barmańskiego o smaku waniliowym Posypka: 8 kostek gorzkiej czekolady 1,5 łyżeczki wiórków kokosowych(...)Budyń odstawić do całkowitego wystudzenia. Margarynę utrzeć do spienionej margaryny dodać cukier i ucierać do momentu rozpuszczenia się cukru. Cały czas ucierając dodawać stopniowo wystudzony budyń. Następnie dodać serek mascarpone. Dobrze wymieszać. Na koniec dodać wiórki kokosowe i ponownie wymieszać.  Posypka - gorzką czekoladę rozdrobnić np. za pomocą elektrycznego rozdrabniacza lub zetrzeć na tarce i wymieszać z wiórkami kokosowymi

SKŁADNIKI KRUCHY SPÓD 250 g mąki pszennej 150 g zimnego masła 30 g cukru  1 jajko lub 3 łyżki lodowatej wody mała szczypta soli KREM 250 g zimnego mascarpone 350 ml zimnej śmietanki 30% (schładzanej minimum 12 godzin) 2 płaskie łyżki ksylitolu lub cukru 100 g gorzkiej czekolady, posiekanej DODATKOWO: 300 g świeżych  truskawek, 3 łyżki dżemu truskawkowego(...)brzegi, spód nakłuwamy widelcem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 15-20 minut, do lekkiego zrumienienia. Wyjmujemy na blat i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia..  KREM:  Do miski wkładamy mascarpone, zimną śmietankę i cukier lub ksylitol. Ubijamy na średnich obrotach miksera, przez 2 -3 minuty, aż masa będzie miała konsystencję gęstego budyniu. Dodajemy pokrojoną czekoladę i delikatnie mieszamy. Wykładamy

ciepłego (nie gorącego!) mleka 2-3 łyżki mąki pszennej ciasto: 400 g mąki pszennej 2 jajka 3/4 szklanki maślanki 1/2 szklanki oleju rzepakowego krem chałwowy: 200 g mascarpone 70 g ulubionej chałwy (użyłam chałwy waniliowej) dodatkowo: szklanka dowolnych owoców opcjonalnie cukier puder Na początek przygotowujemy zaczyn. Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy, aż się rozpuszczą. Dodajemy mleko i mąkę. Mieszamy, przykrywamy(...)miejsce na pół godziny. Następnie dodajemy do niego przesianą mąkę oraz mokre składniki. Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy, aż podwoi objętość. Chałwę rozdrabniamy w blenderze i miksujemy z mascarpone na gładki krem. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy i smarujemy kremem. Ciasto zwijamy jak roladę i delikatnie zlepiamy. Za pomocą ostrego noża kroimy plastry o grubości około 2-3 cm. Roladki układamy

jako deser, kiedy spodziewamy się gości. Składniki: 5 jajek 1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki kakao 2/3 szklanki mąki 50 g gorzkiej czekolady (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Krem: 700 g serka mascarpone 2 puszki mleka kokosowego 1/3 szklanki cukru pudru 1 szklanka wiórek kokosowych Dodatkowo: 300 g dżemu truskawkowego truskawki do dekoracji Przygotowanie: Mąkę i kakao przesiewamy przez sitko. Czekoladę ścieramy(...)stopni przez 35 minut. Kiedy biszkopt wystygnie, dzielimy go na 3 równe części. Otwieramy mleko kokosowe, zlewamy wodę kokosową z wierzchu, a gęstą śmietankę przekładamy do miski. Dodajemy mascarpone, cukier puder oraz wiórki kokosowe. Łączymy składniki przy użyciu miksera. Wykładamy pierwszy biszkopt na tacę i nasączamy wodą kokosową. Następnie smarujemy go połową dżemu i wykładamy 1/4 przygotowanego kremu. Wszystko przykrywamy

białek (temperatura pokojowa) 250 g drobnego cukru  1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka mąki ziemniaczanej Krem do bezy: 300 ml śmietanki 30 - 36% (schłodzić) 250 g serka mascarpone (schłodzić) 4 łyżki cukru pudru Do odmierzania używam: łyżki - 15 ml, łyżeczki - 5 ml. Jak zrobić idealną bezę? Białka wlać do miski, która pomieści 3 - 4 krotne powiększenie się białek(...)czekoladą. Krem do bezy: Śmietanę ubić z cukrem pudrem, należy uważać, aby nie przebić. Miksować na średniej mocy miksera, gdyż śmietanka może się rozwarstwić. Pod koniec dodawać po łyżce mascarpone i ubijać tylko do czasu połączenia się składników. Zobacz również: bezy mini

Jabłkowe Marzenie Ciasto na upalne dni, bez masy, szybciutko się robi i szybko znika. Ciasto kakaowe z jabłkami, mascarpone, polane rozpuszczoną czekoladą. 16 porcji 50 minut czas przygotowania Składniki: ·        4 ½ szklanki maki pszennej ·        2 łyżki proszku do pieczenia ·        1 szklanka cukru(...)szklanka oleju ·        1 szklanka mleka ·        3 jabłka ·        1 serek mascarpone ·        1 czekolada mleczna ·        200 ml śmietany 36% Sposób przygotowania: 1.    Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier

Ciasto półkruche: 500 g mąki pszennej 250 g zimnego masła 250 g kwaśnej śmietany 18% szczypta soli cukier do obtoczenia rurek  margaryna do posmarowania foremek Krem: 500 g mascarpone  330 ml śmietanki 30% łyżeczka ekstraktu waniliowego 3-4 łyżki cukru pudru Ciasto: Wszystkie składniki posiekać i szybko zagnieść ciasto. Ciasto zawinąć w folię i schłodzić przynajmniej godzinę(...)Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok 15 minut w 200 stopniach, do zarumienienia. Ostudzić i zdjąć rurki z foremek. Nadziewać kremem. Krem: Do misy miksera przełożyć mascarpone, śmietankę, ekstrakt waniliowy i cukier. Utrzeć na puszysty krem.  Rurki przechowywać w chłodnym miejscu

proszku do pieczenia ćwierć łyżeczki soli Mus truskawkowy: 260 g truskawek 1 łyżka soku z cytryny 40 g cukru 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej Krem truskawkowy: 250 g serka mascarpone, schłodzonego 250 ml śmietanki kremówki 36%, schłodzonej 3 - 4 łyżki cukru pudru ( lub więcej, do smaku ) mus truskawkowy z powyższego przepisu - około 3 łyżki Wykonanie: Babeczki: Wszystkie składniki powinny być(...)babeczki, jest to tylka marki Wilton o numerze 1M. Otworki można także wydrążyć łyżeczką. W każdy z otworków nałożyć po 1 małej łyżeczce truskawkowego musu. Krem truskawkowy: Serek mascarpone, śmietankę kremówkę oraz cukier puder umieścić w naczyniu i ubić razem do otrzymania gęstego kremu. Dodać resztę musu truskawkowego ( powinny być to mniej więcej 3 pełne łyżki ) i delikatnie wymieszać szpatułką

jest właśnie zaleta tego produktu. Sprzedawana w małych torebkach z długą datą ważności jest zawsze pod ręką. Czym zastąpić żelatynę? Żelatynę z powodzeniem można zastąpić serkiem mascarpone w proporcji 1:1. W tym celu należy wymieszać żelatynę z serkiem, schłodzić chwilę, a następnie całość ubić dodają po łyżce cukru pudru. Smak ten sam, a efekt też jest podobny(...)wystudzonym brownie rozsmaruj śmietanę. Na śmietanę połóż wysuszoną bezę. Całość schłodź w lodówce przynajmniej przez 2h. Najlepiej smakuje po 12h chłodzenia. Notes Śmietankę możesz również połączyć również z serkiem mascarpone w proporcji 1:1. (z dodatkiem cukru). Serka możesz użyć zamiast żelatyny. Takie połączenie sprawia, że ciasto jest szybciej gotowe do spożycia, ponieważ nie trzeba czekać na tężejącą żelatynę

temperaturze 180°C (grzałka góra- dół). Studzić przez parę minut przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Następnie wyciągnąć na kratkę i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Krem 250ml śmietanki 30% 250g mascarpone Przygotowanie : Do ubitej śmietanki dodawać stopniowo mascarpone do uzyskania jednolitej konsystencji. Cześć masy odłożyć do małej miseczki a pozostałą większość zabarwić barwnikiem spożywczym. Oczy stworków z brązowych

zrobiła fantastyczną niespodziankę na urodziny swojej wnuczki. Dziękuję bardzo. Składniki 6 białek 30 dkg cukru drobnego sok z cytryny łyżeczka mąki ziemniaczanej śmietana 30-36 procent pół litra serek mascarpone. Przygotowanie Białka ubić na sztywno, stopniowo dodając cukier, potem sok z cytryny i mączkę ziemniaczaną. Wcześniej nagrzać piekarnik do 150 stopni. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, narysować okrąg około(...)pieca i od razu zmniejszyć temperaturę do 100-110 stopni. Suszyć około 2,5 godziny nie otwierając pieca. Wyłączyc i pozostawić do całkowitego wystudzenia. Śmietanę ubić, połączyć z serkiem mascarpone i położyć na bezę. Udekorować dowolnymi owocami. Smacznego . Znajdziesz mnie w https://zblogowani.pl/blogi_kulinaria/smacznepotrawy-com The post Tort – Beza Pavlova – to popularny deser appeared first on Smaczne potrawy

zrobiła fantastyczną niespodziankę na urodziny swojej wnuczki. Dziękuję bardzo. Składniki 6 białek 30 dkg cukru drobnego sok z cytryny łyżeczka mąki ziemniaczanej śmietana 30-36 procent pół litra serek mascarpone. Przygotowanie Białka ubić na sztywno, stopniowo dodając cukier, potem sok z cytryny i mączkę ziemniaczaną. Wcześniej nagrzać piekarnik do 150 stopni. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, narysować okrąg około(...)pieca i od razu zmniejszyć temperaturę do 100-110 stopni. Suszyć około 2,5 godziny nie otwierając pieca. Wyłączyc i pozostawić do całkowitego wystudzenia. Śmietanę ubić, połączyć z serkiem mascarpone i położyć na bezę. Udekorować dowolnymi owocami. Smacznego . Znajdziesz mnie w https://zblogowani.pl/blogi_kulinaria/smacznepotrawy-com The post Tort – Beza Pavlova – to popularny deser appeared first on Smaczne potrawy