Trzeba na nie uważać, gdy są jeszcze gorące, bo łatwo się łamią lub kruszą. Gdy trochę ostygną są idealne po podania. Najlepiej z owocowym musem, jeszcze lepiej – z truskawkowym! {"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"Recipe","name":"Placki jogurtowo-kokosowe","author":{"@type":"Person","name":"Kucharzyca"},"datePublished":"2016-07-12 09:14:48","image":"http:\/\/www.kucharzyca.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/P6270121.jpg(...)szklanka)","400 g pitny jogurt naturalny","1 szt banan (\u015bredniej wielko\u015bci)","1 szt jajko"],"recipeInstructions":["Banana ugniatamy widelcem lub miksujemy. \u0141\u0105czymy wszystkie sk\u0142adniki na jednolit\u0105 mas\u0119. \r\nSma\u017cymy z dw\u00f3ch stron na \u015brednim ogniu, na oleju kokosowym."],"recipeCuisine":"Bez glutenu"} Placki jogurtowo-kokosowe Kuchnia Bez glutenu , Słodkości Porcje 12 Porcje 12 Składniki
KucharzycaPanna cotta to deser śmietanowo- waniliowy z musem truskawkowym. W sezonie letnim doskonale sprawdzi sie z innymi owocami :) Składniki: *250ml śmietany 30-36% * 250ml mleka *4 łyżki cukru *3 łyżeczki żelatyny *cukier wanilinowy. Na mus: *truskawki *cukier puder do smaku, ilość zależy od tego jak bardzo kwaśne mamy truskawki *2 łyżeczki żelatyny Wykonanie: Do garnka wlać(...)śmietankę, mleko, wsypać cukier i cukier wanilinowy. Wszystko zagotować, zdjąć z gazu. Żelatynę namoczyć w 8 łyżkach wody, gdy napęcznieje dodać do gorącej masy śmietanowej, mieszać do rozpuszczenia żelatyny. Śmietanę wylać do foremek, odstawić do stężenia. Truskawki zblendować, żelatynę namoczyć w 6 łyżkach wody, gdy napęcznieje lekko podgrzać w mikrofalówce żeby się
Zrób to smacznieSezon jabłkowy jest jednym z moich ulubionych (przegrywa tylko z truskawkowym i gruszkowym). Jesienią uwielbiałam jeździć do sadów i zrywać jabłka, a potem takie świeżutkie zajadać. Mam dla Was zestawienie naszych ulubionych przepisów z tymi owocami. Wystarczy kliknąć na zdjęcie lub nazwę, aby przenieść się do nowego okna z recepturą. 1. Rolada biszkoptowa z jabłkami 2. Tort Kilimandżaro(...)Korzenny kompot z jabłek 4. Racuszki z jabłkami 5. Ciasto jabłkowo-orzechowe z polewą 6. Pieczeń po zbójecku 7. Biszkopt z masą jabłkową i owsianą posypką 8. Twardszy dżem jabłkowy (idealny do wypieków) 9. Korzenny tort jabłkowo-orzechowy 10. Ciasto "Bukiet róż" 11. Pieczeń bawarska 12. Jabłka pieczone z bakaliami 13. Jabłkowe różyczki 14. Jabłkowe crumble z migdałami
Przepisy Aleksandrytruskawkowym musli i żurawiną Z tej ilości składników wyszło mi 40 sztuk: 20 dag miękkiego masła 1/3 szklanki mąki pszennej – u mnie tortowa 30 dag dowolnego musli – u mnie truskawkowe 1/3 szklanki brązowego cukru 1/3 szklanki płynnego miodu 1 jajko płaska łyżeczka proszku do pieczenia 10 dag suszonej żurawiny Wykonanie: Mąkę przesiałam z proszkiem do pieczenia. Suszoną żurawinę drobniej posiekałam(...)miód (żeby wygodnie go odmierzyć, posmarowałam szklankę odrobiną oleju, miód świetnie z niej wypłynął i nie pozostał na ściankach) i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Zmiksowałam na gładką masę, dodałam posiekaną żurawinę i musli, wymieszałam łyżką. Ciasto przykryłam kawałkiem folii i odstawiłam do lodówki na 15 minut. Blachę wyłożyłam papierem do pieczenia, piekarnik rozgrzałam do temperatury 155 stopni
Kuchenne zapiski Edytyfamily:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Jaglano-serowe kluski z sosem truskawkowym.( 2 porcje) -> 200g chudego twarogu ->100g kaszy jaglanej ->Garść mięty ->Szklanka mleka -> 1-2 łyżeczki miodu -> 100g mąki pełnoziarnistej -> 3-4 łyżki mąki(...)niego kaszę. Gotujemy około 15-20 minut. Ostudzoną kaszę przesypujemy do misy blendera, dodajemy rozdrobiony w rękach twaróg, miód oraz świeżą mięte. Wszystko miksujemy do uzyskania dość gładkiej masy. Dodajemy jajko oraz mąkę i wyrabiamy[ugniatamy w rękach]. Formujemy rulony, które dzielimy na małe kawałki. Zagotowujemy wodę [wcześniej posoloną], do której przekładamy kluski. Gotujemy około 4-5 minut
Jedz zdrowo żyj zdrowo!odwrócić. Mimo wszystko dobrze się ubawiłam przy robieniu tego deseru, a zapewne moja mina w trakcie nieoczekiwanej zamiany miejsc była bezcenna. SKŁADNIKI: 2 galaretki o różnych smakach (ja wykorzystałam truskawkową i wieloowocową różową) 1/2 opakowania serka mascarpone 1 banan kiwi lub inny owoc do dekoracji A jak to zrobić: Jedną z galaretek zrobić według przepisu na opakowaniu. Drugą zrobić podobnie(...)której mamy mniej wody można odstawić do lodówki, aby szybciej stężała. Gdy już będzie lekko ścięta, dodajemy do niej mascarpone i przy pomocy miksera łączymy składniki. Tak przygotowana masę wykładamy do połowy foremki. I tu w moim przypadku zadziałały prawa fizyki. Ułożyć plasterki banana i całość zalać drugą galaretką. W tym momencie moje galaretki zamieniły się miejscami. Zwykła galaretka powędrowała
Kuchnia w opałachjuż następuje, robię to na 100%. Tak było również i tym razem. Przygotowałam na weekend pyszny, tradycyjny sernik z kaszką manną z sezonowymi, polskimi (!) truskawkami. Całość nadawał smaczku mus truskawkowy, który sprawiał, ze sernik był dodatkowo nasączony i słodki. Nic tylko usiąść i delektować się smakiem. Składniki:750 g sera200 masła130 g cukru5 jaj50 g kaszy mannej50 ziemniaczanejłyżka cukru(...)momentu uzyskania gładkiej masy.W oddzielnej misce mieszamy również kaszkę z mąką ziemniaczaną. Sypkie składniki dodajemy razem z żółtkami i mieszamy.Białka ubijamy z dodatkiem szczypty soli na sztywną, puszystą masę - dodajemy do wcześniej przygotowanej masy i lekko mieszamy.Gotowe ciasto przekładamy do okrągłej formy - wyłożonej papierem do pieczenia ( chyba, że korzystacie z silikonowych form, wtedy to pomijamy.Ciasto wstawiamy do nagrzanego
Słodkie PrzyjemnościW tym roku sezon na gruszki w moim ogródku był bardzo owocny. Z okazji, że bardzo lubię te owoce postanowiłam przygotować bardzo smaczne i apetyczne ciasto
Truskawkowa FiestaKolejny przepis z wykorzystaniem syropu Zero Kalorii . Uwielbiam kombinować w kuchni, więc kolejny raz przygotowałam coś niezwykłego i zdrowego. Żytnie tosty idealnie nadają się na drugie
Truskawkowa Fiestaciastka powstają u mnie bez żadnej okazji. Ot ubijam pianę, mieszam z wiórkami i gotowe. Ale święta to specjalna okazja, więc ciasteczka zabarwiłam na czerwono, polałam czekoladą i posypałam truskawkową posypką. Kokosowe ciasteczka Składniki: 24 ciastka 3 białka 90 g cukru 100 g kokosowych wiórków 50 g gorzkiej czekolady, 70% kakao killa kropel czerwonego barwnika naturalnego 25 g rozpuszczonej czekolady(...)białka na sztywno. Pod koniec ubijania dodaj po łyżce cukru i barwnik. Kiedy piana będzie już sztywna i lśniąca dodaj kokosowe wiórki i utartą czekoladę. Wymieszaj. Napełnij cukierniczy rękaw masą i wyciśnij małe ciastka na blasze przykrytej papierem do pieczenia. Piecz ciastka w nagrzanym piekarnika przez 10 – 15 minut. Wyjmij i ostudź. Rozpuść czekoladę. Polej ciastka i oprósz posypką
codojedzeniaWitam Kochani jako,że sezon truskawkowy z pełni, dziś przychodzę do Was z rewelacyjnym ciastem, które łączy w sobie wszystko to co lubię: truskawki, jogurt, biszkopt, i piękny wygląd :-) Mowa o jogurtowcu na zimno, który wygląda jak zebra. łączy w sobie wiele wspaniałych smaków, jest prosty, tani i rewelacyjny w smaku a do tego wygląda zabójczo :-) SKŁADNIKI przepis na małą(...)tortownicę o średnicy 20cm BISZKOPT - 3 jajka -5 łyżek mąki pszennej -4 łyżki cukru -1 łyżka kakao MASA JOGURTOWA -3 gęste jogurty naturalne po 330g każdy, czyli około 1 kg jogurtu -7 łyżek cukru pudru -1,5 łyżki kakao -3 łyżki żelatyny -2 łyżki śmietany kwaśnej DODATKI -truskawki -bita śmietana PONCZ -sok z 1/2 cytryny -woda
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuNa moim blogu jest już kilka przepisów na chlebek bananowy, ale każdy jest inny. Tym razem jest również inaczej. Smaczny i sycący super nadaje się na
Truskawkowa FiestaJak każdy z nas cierpi na "zespół ochoty na słodkie". Jeśli nie mamy czasu, a chcemy zjeść pełnowartościowy posiłek zachęcam do przygotowania tego jednoporcjowego ciacha. Dzięki
Truskawkowa FiestaPyszne puszyste i wilgotne ciasto, które pojawia się u mnie obowiązkowo w sezonie truskawkowym, proste bez udziwnień które zawsze smakuje. Składniki: 6 jajek 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 4 płaskie łyżki majonezu 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 3/4 szklanki cukru 32 g cukru waniliowego szczypta soli, świeże truskawki 1 tabliczka białej czekolady Sposób przygotowania: Białka jaj oddzielam(...)żółtek miksuję na sztywną lśniącą pianę dodaję w trakcie nie przerywając ucierania cukier i cukier waniliowy, Dodaję żółtka oraz majonez a następnie przesiewam do masy jajecznej przez sito- mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną. Całość delikatnie mieszam ręcznie lub mikserem na najniższych obrotach, do całkowitego połączenia, wylewam do wyłożonej pergaminem blaszki
Wanilia i Kardamonsałaty z truskawkami i bananem, koniecznie musisz spróbować! Powstał bardzo smaczny koktajl, którego wierzch posypałam młodym jęczmieniem. Jeszcze kilka przepisów i na blogu będzie ich ponad 50! Koktajl bananowo - truskawkowy z zieloną sałatą Składniki: 400 g jogurtu naturalnego 1 banan 100 g truskawek 3 - 4 liście świeżej zielonej sałaty plus kilka jasnych do dekoracji cukier lub miód do smaku młody(...)skóry, truskawki myjemy, osuszamy i usuwamy szypułki. Owoce przekładamy do blendera. Liście sałaty dokładnie myjemy i osuszamy i dodajemy do owoców z jogurtem z blenderze. Miksujemy, do uzyskania gładkiej masy, dodajemy do smaku cukier cy miód, miksujemy ponownie. Koktajl przelewamy do szklanek lub słoiczków, dekorujemy sałatą i posypujemy młodym jęczmieniem
Moja smaczna kuchniamleka rozrabiamy budynie, pozostałą część mleka gotujemy. Po zagotowaniu wlewamy rozmieszany budyń w mleku cały czas mieszając do zgęstnienia. Przygotowany budyń zdejmujemy z ognia i wsypujemy do niego galaretki truskawkowe. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia. Dno tortownicy o średnicy 26 cm wykładamy dokładnie biszkoptami. Masło ucieramy na puch i dodajemy do niego porcjami budyń. Całość przekładamy na biszkopty, wyrównujemy(...)rozpuszczamy w 500 ml gorącej wody. Odstawiamy do przestudzenia. Mleko skondensowane przelewamy do miski i miksujemy, dodajemy ostudzone i lekko gęstniejące galaretki cytrynowe i dokładnie miksujemy do powstania jednolitej masy. Piankę przekładamy na wierzch biszkoptów, wyrównujemy i posypujemy tartą mleczną czekoladą. Wkładamy do lodówki na 3 godziny. Życzę smacznego
Kulinarne życiebędzie stabilny później. Nad ranem/po całkowitym wystudzeniu nożykiem oddzielić biszkopt od boków tortownicy. Przekroić na 3 części. Ja dwa biszkopty piekłam za jednocześnie, bez termoobiegu. Składniki na krem jogurtowo-truskawkowy: 900-1000 gr mrożonych lub świeżych truskawek, mrożonych nie rozmrażać 1 szklanka cukru (mniej lub więcej do smaku w zależności od tego czy truskawki są kwaśne czy słodkie(...)mascarpone schłodzonego W garnuszku umieścić owoce, zasypać cukrem, doprowadzić do wrzenia i gotować aż puszczą dużo soku, na średnim ogniu. Objętość ma się zmniejszyć o połowę. Zblendować na gładką masę, która będzie przypominać w konsystencji gęstą kwaśną śmietanę Powyższe czynności można przygotować dzień wcześniej. W dniu przekładania tortu: Żelatynę rozpuścić we wrzątku, wymieszać do całkowitego rozpuszczenia, 2 łyżki sosu owocowego
moj przepis naJesienna chandra panuję, w powietrzu czuć jesień, chociaż temperatura na to nie wskazuje. W mieszkaniach atmosfera typowa na tą porę roku. Z szuflady wyjęłam przyprawę korzenną
Truskawkowa Fiestaśmietana 400 ml serki waniliowe 600 g żelatyna 2 .1/2 łyżki izomalt AGNEX 3 łyżki Dodatkowo : galaretka cytrynowa 2 szt galaretka truskawkowa 1 szt Wykonanie : Dno tortownicy ( serce ) wykładamy folią spożywczą. Kładziemy małe biszkopciki ( kształt okrągły ). Miksujemy śmietanę , dodajemy do niej izomalt Rozpuszczamy żelatynę ( do miseczki wsypałam żelatynę(...)dodajemy 4 łyżki ubitej śmietany , mieszamy i teraz dopiero dodajemy do ubitej śmietany ( teraz nam się nie zważy ) . Dodajemy serki waniliowe do śmietany i miksujemy na najmniejszych obrotach . Przekładamy masę do formy , równomiernie rozprowadzamy i do lodówki do stężenia . Godzinę wcześniej rozrabiamy galaretki żółtą i czerwona w 200 ml wody oraz żółtą w 400 ml wody i zostawiamy do ostygnięcia
Różowa kuchniaskładniki: ok. 20 szt. średniej wielkości świeżych truskawek (200g) 1 opakowanie podłużnych biszkopcików (60g) 250 g serka mascarpone 2 żółtka 2 łyżki cukru pudru ok. 120
Domowy Smak Jedzeniamasła/margaryny łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 szkl. cukru szczypta soli 550 g śmietany pół szklanki cukru 1 budyń śmietankowy 3 białka szczypta soli 2 łyżki dżemu truskawkowego Rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni. Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier, sól, żółtka, masło /margarynę i zagniatamy kruche ciasto. Dzielimy je na dwie części: jedną mniejszą, drugą(...)papierem do pieczenia. Nakłuwamy widelcem i wkładamy do piekarnika na 15 minut. Wyciągamy i schładzamy. Ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywno, dodajemy cukier i ubijamy chwilę na gładką masę. Dodajemy proszek budyniowy i dalej ubijamy mikserem. Śmietanę dodajemy porcjami i mieszamy dokładnie, delikatnie łyżką do połączenia się składników. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Schłodzony spód smarujemy dżemem
NA MOIM TALERZU