mąka - 10440 przepisów (strona:499/696)

Kawowy murzynek z kremem cappuccino. 367

odrobinę koncepcję i powstało ciasto kawowe z kremem cappuccino. Okazało się strzałem w dziesiątkę i szybko zniknęło ze stołu. Kawowy murzynek z kremem cappuccino. Składniki: 4 jaja; 4 szkl. mąki; 2 szkl. cukru; 2 szkl. mleka; 1 szk, oleju; 2 łyżeczki sody oczyszczonej; 1/2 słoika dowolnego dżemu; 1/2 szkl. mocnego, przestudzonego naparu kawy. Wszystkie składniki wrzucamy do naczynia i miksujemy

Miksturownik
Miniaturowe babeczki z czekoladą i chili. 165

Małe, ale zadziorne!!! Aromat chili wyczuwalny po chwili, delikatnie pali w język... I ta słodycz... Babeczki z czekoladą i chili. Składniki:  1/2 szkl. oleju; 2 szkl. mąki; 3/4 szkl. cukru; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 szkl. mleka; 1 jajko; 90 g czekolady deserowej; 1/4 łyżeczki chili. Wszystkie sypkie składniki łącznie z chili mieszamy razem. Olej, jajko, mleko mieszamy

Miksturownik
Hau'asujemy - Wątróbkowy przysmak dla pupila. 192

Siemię lniane wspaniale działa na sierść. Nie wiem jak jest z zarodkami pszennymi? Mogą je jeść psy? Macie jakąś wiedzę na ten temat? Wydawały mi się zdrowsze niż zwykła mąką, dlatego ich użyłam. Za nim przejdę do przepisu przedstawię Wam moją ukochaną Harissę, czyli suczkę owczarka niemieckiego. Jest ze mną już 5 lat i choć to straszna wariatka

Miksturownik
Owsiane ciasteczka. 237

masła o temperaturze pokojowej; 3/4 szkl. cukru brązowego (w oryginale: 3/4 szkl. cukru białego i 1/4 szkl. cukru brązowego); 1 jajko; kilka kropli aromatu waniliowego; 1 szkl. mąki; 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia; 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej; 2,5 szkl. płatków owsianych; szczypta soli. Masło ucieramy na puszystą masę. Dodajemy cukier. Miksujemy dalej. Dodajemy jajko i ponownie miksujemy. Wsypujemy pozostałe

Miksturownik
Poziomkowa tarta 216

Wczoraj dostałam słoik słodziutkich poziomek, które postanowiłam wyeksponować w tarcie. W sam raz jako słodki prezent dla Taty :)  Składniki: na ciasto - 2 szklanki mąki - 1 kostka margaryny - 2/3 szklanki cukru - 2 żółtka - 2 łyżki śmietany - szczypta soli - 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej na krem - 1 budyń waniliowy bez cukru - 1 i 2/3 szklanki mleka - 2 łyżki cukru

Zainspirowana w kuchni
Makaron ze szpinakiem 267

dzień, szpinak bardzo często, bo i smaczny i szybki w przygotowaniu i zawsze mam zapas w zamrażarce. Makaron pełnoziarnisty smakuje mi zdecydowanie bardziej niż ten z białej mąki:) Przepis na 2-3 porcje: * 200 g makaronu rurki pełnoziarnistego – używam Lubelli * 5 kulek szpinaku Bonduelle * szczypta gałki muszkatołowej * 100 g śmietany18% * ząbek czosnku * sól, pieprz Makaron wrzucam na wrzątek, gotuję

Zdrowa Kuchnia Sowy
Mini fondue na słodko:) 235

gdzie można takie cudo nabyć? :D sowa_nie_sowa 2010/01/25 19:12:07 Cynamon, a sio stąd!;) Nabyłam w delikatesach Bomi, gdzie zaopatruję się w mąkę pełnoziarnistą. cynamonwkuchni 2010/01/25 21:44:59 :D Jak da się w tym też serowe robić, to jestem bezpieczna, bo mogę takie jeść na diecie :D Kurcze, najbliższe Bomi jest... nawet nie wiem gdzie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pełnoziarniste pancakes z otrębami i śliwkowym musem 207

Dodałam więc otręby i zrobiłam nie na maślance, ale na jogurcie (miały być na kefirze, ale jogurt pierwszy wpadł mi w ręce, jak otwarłam lodówkę:) Składniki: *  120 g mąki pszennej typ 1850 graham *  50 g otrąb owsianych *  150 g jogurtu greckiego *  ok. 100 ml mleka (bo było za gęste z samym jogurtem) *  1.5 łyżki fruktozy

Zdrowa Kuchnia Sowy
Omlet z serem czy... 175

jabłek. No to zrobiłam omlet z serem! Składniki na 1 placek: * 100 g sera białego zmielonego jak na sernik * ok. 50 ml mleka sojowego * ok. 40 g mąki pszennej typ 1850 * jajko * 1 łyżka fruktozy * trochę soku z cytryny * łyżeczka masła Na wierzch: * płatki migdałowe * orzechy brazylijskie i włoskie * suszone morele Żółtko oddzieliłam od białka i wymieszałam z pozostałymi składnikami

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jabłkowe pancakes z miodem 205

zrobić tradycyjnie, czyli  mieszając po prostu wszystko razem i też będzie dobrze:) Składniki na jedną porcję, czyli ok. 5 placuszków: * 50 ml wody źródlanej/mineralnej (sn) * 1 łyżka mąki pszennej - typ 1850 u mnie (k) * 2 szczypty kurkumy (g) *  łyżeczka cukru/fruktozy lub nawet mniej (sł) * 1 jajko (sł) * 50 ml mleka (sł) * 2 łyżki zmiksowanych płatków owsianych

Zdrowa Kuchnia Sowy
Krajanka owsiana z różnościami 213

Suche składniki, czyli: płatki owsiane, sezam, słonecznik i otręby podprażyłam lekko na patelni. Dodałam przyprawy, bakalie, starte jabłko, wymieszałam dokładnie i przełożyłam do foremki uprzednio posmarowanej masłem i posypanej mąką. Ugniotłam masę i wstawiłam na 30 min. do piekarnika rozgrzanego do 170 0 C. Po wyjęciu chwilę przestudziłam i przystąpiłam do sprawdzania konsystencji, czyli ukrojenia kawałka krajanki. Udało się! Trochę

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zamiast pop-cornu albo chipsów - pikantne chrupki z ciecierzycy! 870

twoja dieta ?) , do piekarnika na 190° tez ok 40 minut az beda rumiane sowa_nie_sowa 2012/02/12 10:22:57 Basiu , a mnie soja kojarzyła się z mlekiem i mąką, hehe Dzięki za przepis, pewnie wypróbuję:) basia3005 2012/02/12 10:46:47 no i mimo, ze zaznaczylam opcje "powiadamiaj mnie o nowych komentarzach" to nic nie dostalam -:( wogole to jest bardzo

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jednoosobowa pełnoziarnista orkiszowa tarta (?) z cukinią - genialna! 205

jeszcze bardziej ją dopracowałam i jeszcze bardziej mi smakowała, aż moja córka się śmiała, że tak wzdycham nad jej genialnością;) Składniki na jedną osobę/porcję*: Ciasto: 100 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej (k) 1/3 łyżeczki lubczyku (g) 2 szczypty kurkumy (g) 50 g masła zimnego w małych kawałkach (sł) 1/2 jajka rozkłóconego (sł) - za drugim razem nie dodałam czosnek niedźwiedzi

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ziarna orkiszu na słodko! 187

Mąka orkiszowa i takież płatki na dobre zadomowiły się w mojej kuchni.  Ale do tej pory, mimo, że już jakiś czas temu zakupiłam, nie próbowałam całych ziaren orkiszu, podobno najzdrowszych. No to przyszła na nie pora. Zaczęłam, tak jak przy kaszy jaglanej ( z tym, że z kaszą jestem dalej na tym etapie) od dań na słodko:) Przygotowałam dwie wersje

Zdrowa Kuchnia Sowy
Bezglutenowe ciasto kakaowe z cukinią i kokosem 204

Kolejne ciasto z gatunku zdrowych wypieków, tym razem bezglutenowe, bo na mące jaglanej:) Takiego jeszcze nie piekłam, ale od niedawna jestem zainteresowana tematem, gdyż spotkałam się z opinią, że nietolerancja glutenu jest bardziej powszechna niż się uważa. Oprócz chorych na celiakię jest mnóstwo osób, które nawet nie wiedzą, że im gluten nie służy. Chyba podobnie jest z mlekiem... Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy