majonez - 14247 przepisów (strona:8/950)

Bazą tego sosu jest majonez, oczywiście domowy majonez. 2 żółtka (jajka przed rozbiciem sparzone), 250 ml oleju*, musztarda**, 2-3 łyżki soku z cytryny, sól, cukier, 250 g liści młodego szpinaku. Szpinak przebrać, umyć, zalać niewielką ilością wrzącą wody, lekko osolić i ugotować do miękkości. Garnka nie przykrywać. Szpinak odcedzić, zmiksować i przetrzeć przez gęste sito. Powinniśmy otrzymać gęstą papkę(...)szczyptą soli na pulchną masę, ubijając dodać 2 łyżki soku z cytryny (sok wlewamy powoli) i łyżeczkę musztardy, następnie wlewać olej „cienkim strumieniem - po kropelce”. Gdyby w trakcie ubijania majonez zrobił się za gęsty, można dodać trochę soku z cytryny. I dalej ubijając wlewać olej. Gotowy majonez powinien być gęsty. Sos powinien być tak gęsty, aby położony na ćwiartce jajka

składniki:  - 6 filetów,płatów śledziowych -  3 buraki  - czerwona cebula - 3 ziemniaki - 1 jabłko  -4 łyżki groszku konserwowego - 250 g jogurtu gęstego - 1 łyżka majonezu  - 1 łyżeczka musztardy rosyjskiej - sól i pieprz do smaku na marynatę:  - półtorej szklanki wody - pół szklanki octu winnego - łyżeczka cukru - łyżeczka soli Jeśli używamy płatów śledziowych solonych, trzeba je wymoczyć(...)Pozostawić w marynacie na przynajmniej 2- 3 godziny lub na całą noc. Odsączyć z marynaty, wymieszać z pokrojonymi w kostkę ziemniakami i pokrojonym w paski śledziem. Jogurt wymieszać z majonezem, musztardą i połową łyżeczki cukru. Zalać sałatkę, na sam koniec wsypać groszek. - 40 dkg filetów ze śledzia (można kupić te w oleju, ja użyłam zwykłych, solonych) - dwa , trzy buraki

Wielkanoc nie może rzecz jasna zabraknąć gwoździa programu, a mianowicie: jaj! :) Prócz doskonale znanych jajek na twardo w majonezie, chciałam zaproponować Wam bardzo smaczną alternatywę z innymi dodatkami : łososiem, krewetkami i serem pleśniowym. Są banalnie proste w wykonaniu i wyglądają bardzo wykwintnie. Obiecuję, że zrobią furorę podczas świątecznego śniadania! Składniki: 12 jajek na twardo (po 4 jajka na 1 wariant(...)obranych i przekrojonych na pół Jajka z pastą z sera pleśniowego: 50 g sera rokpol lub lazur 20 g majonezu 4 plastry świeżego ogórka 4 plasterki pomidora (lub 8 plasterków pomidorków koktajlowych) 1 łyżka szczypiorku Jajka z pastą z łososia: 50 g wędzonego łososia 20 g majonezu 1 plasterek cytryny gałązka koperku Jajka z majonezem i krewetkami: 8-16 krewetek

Ciąg dalszy sałatek marchewkowych... Sałatka marchewkowa w majonezie z bananem Składniki: ½ kg marchewki 1/3 szklanki mleka 2 mięsiste pomidory 1 banan Sól, pieprz Majonez, szczypiorek Wykonanie: Marchewkę umyć, obrać, zlać osolonym wrzątkiem z mlekiem- następnie ugotować. Wystudzić, pokroić dowolnie z bananem i sparzonymi pomidorami. Przyprawić do smaku i wymieszać z majonezem i szczypiorkiem. Sałatka marchewkowa w majonezie z pieczarkami Składniki(...)marchewki 1/3 szklanki mleka 2 łyżki kaparów 15 dag pieczarek Sól, pieprz Majonez, szczypiorek Wykonanie: Marchewkę umyć, obrać zalać osolonym wrzątkiem z mlekiem i ugotować. Pieczarki oczyścić , opłukać, pokroić w plastry i również ugotować. Następnie ugotowane i ostudzone warzywa dowolnie posiekać, połączyć z kaparami i doprawić do smaku. Całość polać majonezem, posypać szczypiorkiem. Sałatka marchewkowa w majonezie z szynką Składniki

Faszerowane jaja z tuńczykiem Składniki : 7 jaj 1 konserwa tuńczyka rozdrobnionego (200 gr w wodnej zalewie) 1 łyżeczka musztardy d'jon 1-2 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 2 łyżki drobno pokrojonego ogórka konserwowego 1 łyżka drobno posiekanej cebuli dymki 1 płaska łyżeczka papryki słodkiej szczypiorek sól, pieprz Przygotowanie: Tuńczyka odciskamy z wody i przekładamy do misy. Do osobnej(...)kuchni  ------------------------------------------  3.  Faszerowane jajka z śledziem w buraczkach Składniki : 6 jaj 1 płat śledzia słonego matias (ok 80gr) 1 nieduży burak czerwony 2 łyżki majonezu natka cebuli pieprz Przygotowanie: Buraka gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, studzimy w zimnej wodzie co ułatwi zdjęcie skórki i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Śledzia moczymy w wodzie zmniejszając

Dziś przepis na śląską sałatkę warstwową z natury bezglutenową . Nie potrzebujemy do niej żadnych przypraw tylko wielki słój majonezu i noc do przegryzienia się smaków. Niestety, nie wygląda ona tak jak to sobie wyobraziłam, ale smakuje zaskakująco i bardzo ją polecam :-) * * * Składniki: 1 słoik selera konserwowanego 4 jajka ugotowane na twardo 4 jabłka 1 puszka ananasów 1 puszka kukurydzy kilka(...)plastrów szynki 1 por 1 duży słoik majonezu Wykonanie: 1. Na dno szklanej miski dajemy odsączony seler. 2. Kładziemy warstwę majonezu. 3. Następnie kładziemy jajka pokrojone w kostkę. 4. Następnie warstwa majonezu. 5. Następnie warstwa obranych jabłek pokrojonych w kostkę. 6. I warstwa majonezu. 7. Następnie warstwa ananasów pokrojonych w kostkę. 8. I warstwa majonezu. 9. Następnie warstwa kukurydzy

Wegański majonez light Gdy jeszcze byłem wszystkożercą, bardzo często na moim stole witał majonez. Do kanapek, sałatek, parówek… do wszystkiego. Po przejściu na weganizm trochę mi go brakowało. Wtedy własnie poznałem sojonez . Wegański majonez vel sojonez jest naprawdę świetny i niemal identyczny w smaku jak tradycyjny. Pojawił się tylko jeden problem… – A co z majonezem na redukcji(...)Przecież, np. sałatka jarzynowa czy wegańskie burgery, najlepiej smakują z majonezem. Jak by to zastąpić… – Wystarczyło trochę pogłówkować, poszukać po sieci co ludzi wyprawiają, żeby otrzymać produkty light i pyszne rozwiązanie pojawiło się po kilku chwilach w moim blenderze. Teraz już nie ma znaczenia czy się odchudzasz czy nie. Nie musisz rezygnować całkowicie ze smaków, które tak bardzo

Majonez z płatków jaglanych Co prawda nie jest to klasyczny majonez, który wielu z Was zna z domu czy sklepów, w którym mamy masę oleju i jajca… Tutaj chcę Wam przedstawić, drugi już na blogu, wegański majonez . Tym razem wykonany z płatków jaglanych i mleka sojowego. Poprzedni, czyli sojonez , również jest godny polecenia, ale niestety jest tłustszy. Majonez(...)pojęcia co z nią zrobić, bo to tak potwornie wali jajcem. Przepisów z jej wykorzystaniem jest wiele, ale tych, które można powielać niemalże codziennie, dosłownie garstka. Na szczęście wegański majonez spełnia te dwa warunki, ponieważ zawiera czarną sól i można go jeść naprawdę często… może nie z dietetycznego punktu widzenia, ale smakowego. To zdanie podzieli na pewno niejeden majonezoholik

potraw, łatwość ich wykonania i krótki czas w jakim możemy je przyrządzić sprawi, że uda Wam się wygospodarować w ciągu dnia kilka chwil, żeby zrobić sobie pyszny posiłek. Pasztety, majonezy, zupę i kotlety spokojnie można przechowywać kilka dni w lodówce. Większe porcje pozwolą nam cieszyć się potrawami przez dłuższy czas, a my nie będziemy musieli sterczeć godzinami w kuchni(...)wersję tej pasty z kaszą jaglaną . Ilość: ok. 400 ml   Koszt: ~2,50 zł Dla porównania: za pasztet sojowy 113 g zapłacimy ok 3-4 zł.   Majonez z białej fasoli Przepis: Majonez z białej fasoli - banalnie prosty przepis do przygotowania w 5 minut. Koniecznie wypróbujcie :) Ilość: ok. 400 ml Koszt: ~ 3,00 zł Dla porównania: za majonez

moim rodzinnym domu majonez robiło się zawsze do sałatki jarzynowej, do jajek faszerowanych, do śledzi, do zwykłych jajek w majonezie i do innych sałatek.  Zaletą domowego majonezu jest to, że nie zawiera wzmacniaczy smaku i aromatu, konserwantów, zawiera same naturalne składanki. Robi się go w 10 min, więc szybciej go zrobić w domu niż iść do sklepu Składniki(...)Przełożyć do wyparzonego słoika. Zakręcić. Przechowywać do 1 tygodnia w lodówce. ps. jeżeli po dodaniu oleju do żółtek zrobi nam się „woda” – to nie martwcie się, majonez da się uratować! Wystarczy w misie miksera umieścić żółtko z łyżeczką musztardy, utrzeć na jasny krem i powoli, ciurkiem wlewać tą „wodę” jednocześnie miksując na najwyższych obrotach, dodać

Święta Wielkanocne są coraz bliżej. W zeszłym roku zaprezentowałam kilka przepisów, które można przejrzeć tutaj.  W tym roku, postaram się dodać kilka nowych przepisów zaczynając od domowego majonezu. Święta Wielkiej Nocy nie mogą się obejść bez jaj na twardo z majonezem, a według mnie najlepszy majonez to ten zrobiony własnoręcznie. Ja użyłam swojskich jaj, które mają bardzo żółte żółtka(...)dzięki czemu mój majonez również ma kolor żółty. Oczywiście jest przy nim wbrew pozorom sporo pracy, ale myślę, że naprawdę warto go przygotować. Domowy majonez można przechowywać w lodówce przez około tydzień. Należy go jednak przełożyć do szczelnie zamkniętego pojemnika. Składniki: 2 żółtka 1 - 2 łyżeczki musztardy (ja użyłam Dijon) szczypta soli pieprz 250 ml oleju rzepakowego 1 - 2 łyżeczki

mój drugi pomysł na niekonwencjonalne zastosowanie nowego produktu marki Winiary majonezu delikatnego. Ostatnio z tym produktem przygotowałam Jaglane muffiny ze szparagami i szynką . Teraz postanowiłam dodać ten majonez do ciasta naleśnikowego, oraz do sosu i przygotować majonezowe roladki. A, że mamy maj chciałam wykorzystać warzywo typowo sezonowe botwinę. Przygotowałam ją podobnie jak do sałatki z botwinki dodałam do sosu: miód(...)ocet winny, sos sojowy, sos sweet chilli i dodatkowo majonez delikatny, ale w roladkach znalazła się też pyszna smażona kaczka i pomidorki koktajlowe. Majonezowe roladki z botwiną i kaczką wyszły bardzo smaczne, wyglądały również apetycznie. Ten majonez doskonale w cieście zastępuje olej. Naleśniki wyszły rewelacyjne, lekkie, puszyste, doskonale nadają się na roladki, które często przygotowuję, polecam np. Naleśniki koperkowe

Moje dzieciństwo przypada na okres PRL-u kiedy to na półkach królował ocet, musztarda i majonez. Były to takie czasy że chleb posmarowany majonezem to był rarytas. Bardzo często taki jadłam. Nie tylko od święta ale także na niedzielę moja mama czarowała jajka z majonezem, i sałatkę jarzynową którą owijała w szynkę. Robiła takie ruloniki. Z szynką było wtedy ciężko(...)byłam niejadkiem mama zawsze starała się podawać mi i bratu jedzenie w ciekawy sposób. Wiedziała że samo jajko na sucho nie przejdzie, więc czarowała łódeczki z jajka , majonezu i co miałam pod ręką. sałatka jarzynowa: 5 ziemniaków 2 marchewki 1 por biała część 5 ogórków korniszonów 4 jajka 1 kawałek selery sól, pieprz majonez kielecki pozostałe: 3 jajka ogórek korniszon

Śledzie w majonezie z cebulą i jabłkiem są pyszną przystawką, która sprawdzi się w wielu sytuacjach, niezależnie od okoliczności. Potrawa ta może być smacznym, postnym śniadaniem, jedną z wigilijnych potraw, a także przekąską na sylwestrze czy imieninowej imprezie. Przy przygotowywaniu śledzia pracy jest bardzo niewiele, dużo dłużej należy czekać na efekty. Tą przystawkę najlepiej zrobić dzień wcześniej, abyśmy mieli pewność(...)składniki doskonale się połączą i będą tworzyć smaczną całość. Do przygotowania tych śledzi, użyjcie majonezu, który jest ostrzejszy w smaku i podbije smak ryby. Sprawdzi się tutaj na pewno Majonez Kielecki , którego używam od lat, niezależnie od dnia, święta czy humoru Zobacz też: Matias – śledź nad śledzie Sałatka śledziowa z cebulką marynowaną i jabłkiem Sałatka ze śledziem, kukurydzą, jabłkiem