francusko-polska i polsko-francuska dla poczatkujacych" autorstwa Aliny Stradeckiej. skladniki: 500 g fasolki szparagowej, moze byc mrozona 4 pomidory duza cebula 100 g sera beaufort sos: 3 lyzki majonezu 2 lyzki oliwy 1 lyzka octu winnego sol, bialy pieprz wykonanie: Fasolke gotujemy w osolonej wodzie, tak by pozostala jedrna. Odcedzic, ostudzic i pokroic na kawalki. Umyte i osuszone pomidory(...)pokroic w osemki. Cebule pokroic w krazki, sparzyc, przelac zimna woda i odcedzic. Skladniki salatki ulozyc na talerzu lub wymieszac. Sos: Przyrzadzamy go z majonezu, oliwy, octu, soli i pieprzu. Skladniki razem mieszamy by powstala gladka emulsja. Sosem polewamy salatke i obficie posypujemy startym serem. Mozna udekorowac natka pietruszki. Smacznego
Przysmaki Karolkiczosnkowy wykonanie: Do miski najpierw wkladamy ugotowany al dente brokul, a potem warstwe zielonego ogorka pokrojonego w plastry, polplastry lub kostke. Calosc zalewamy sosem czosnkowym. Sos czosnkowy skladniki: majonez i jogurt naturalny w rownych proporcjach kilka zabkow czosnku sos z cytryny sol, pieprz odrobina cukru ziola prowansalskie ( dzis zamiast ziol uzylam tylko koperku) wykonanie: Mieszamy w rownych proporcjach jogurt(...)majonez. W zaleznosci od ilisci dodajemy przecisniety przez praske czosnek. Calosc doprawiamy sokiem z cytryny, cukrem, sola i pieprzem. Na koniec dosypujemy ziola prowansalskie. Sos mieszamy i odstawiamy na jakis czas zeby sie przegryzl. Gdy juz bedzie gotowy zalewamy nim salatke. Grillowana piers kurczaka z marynaty czosnkowej. skladniki na marynate: 2 lyzki oliwy z oliwek 2 zabki czosnku swiezy tymianek
Przysmaki KarolkiZapraszam na salatke z paluszkow krabowych z jajkiem Skladniki: Paluszki krabowe pol ogorka 6 jajek salata pekinska szczypiorek majonez lub jogurt pieprz do smaku Skladniki kroimy, doprawiamy do smaku pieprzem I laczymy z majonezem lub jogurtem Smacznego
Smaki EdytySalatka : 1 por 6-8 ogorkow kiszonych 2-3 lyzki majonezu lub jogurtu sol Skroic drobno por, posolic odstawic na 30 min by zmiekl. Zetrzec ogorki kiszone na grubych oczka, dodac do por, polaczyc z majonezem lub jogurtem. Rewelacyjna salatka obiadowa. Smacznego
Smaki Edytyktóry ma dzisiaj koniec miesiąca w pracy- wiec bedzie dłużej tam i z pewnością będzie bardzo głodny :) Składniki: Ryż Mała puszka kukurydzy tuńczyk w sosie własnym papryka pomidor majonez sol i pieprz do smaku. Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez i doprawić. Smacznego
Smaki EdytySurówka a'la Colesław Składniki: Kapusta pekińska Marchewka Szczypior Majonez lub jogurt naturalny sól, pieprz , cukier Kroimy drobno kapustę, marchew ścieramy na tarce na dużych oczkach, dodajemy szczypior. Sos: 3-4 łyżki majonezu lub jogurtu, dodajemy sól, pieprz i cukier do smaku. Mieszamy i dodajemy do surówki Smacznego
Smaki Edytyznudzila, zawsze probuje cos w niej zmienic. Skladniki: Salate pekinska paluszki krabowe- 16 szt 6 jaj ugotowanych na twardo ogorek zielony szczypior koperek swiezy lub suszony sol majonez/ jogurt naturalny Kroimy salate , paluszki krabowe, jajko. Dodajemy ogorek pokrojony w pol talarki, szczypior, sol I koper. Majonez lub jogurt mieszamy z lyzka kopru. Dodajemy do salatki I mieszamy. Doprawiamy
Smaki EdytyZapraszam na sledzie swiateczne w sosie majonezowo smietanowym Skladniki: 4 Sledzie matiasy 1 cebula drobno skrojona 3-4 ogorki kiszone -skrojone w kosteczke 2-3 lyzki majonezu ok 100 ml smietana Wykonanie- wymoczyc sledzie tak jak lubimy najbardziej. Skroic cebulke, ogorki kiszone Wymieszac majonez ze smietana. Dac na spod naczynia, polozyc sledzie , posypac cebulka I ogorkami. Przykryc sosem. Wlozyc
Smaki EdytyZapraszam na salatke warzywna Skladniki: 5-6 ziemniakow 10 marchwi 2 pietruszki groszek kukurydza 6-8 jaj ugotowanych na twardo kielnasa, szynka 6-8 ogorkow kiszonych majonez sol, pieprz Wykonanie : Ziemniaki, marchew, pietruszku- ugotowac w mundurkach. Obrac. Wszystkie skladniki kroimy w mniejsza lub wieksza kostke - wedle upodobania :) Solimy , pieprzymy. Najlepiej by salatka postala przez noc- do przezarcia(...)Dodajemy majonez, wszystko razem mieszamy. Smacznego
Smaki EdytyZapraszam na prostą I szybką sałatkę. :) Składniki: 6 jaj sałata pekińska sałata rocket- rukola 1 paprika starty parmesan 2-3 łyżki majonezu lub jogurtu. Wykonanie: Kroimy pekińską, dodajemy rocket- rukolę, Kroimy paprykę I jajka. Mieszamy. Ścieramy na tarce parmesan. Dodajemy 1-2 łyżki majonezu lub jogurtu. Sałatka gotowa. Szybko I zdrowo :) Pozdrawiam I życzę miłego dnia
Smaki EdytySzybka surówka obiadowa, rewelacyjnie się sprawdza do kasz I gulaszy, ale może tyż być przekąską :) Zaczynamy Składniki: Pół głowki sałaty lodowej 6-8 ogórków konserwowych 1 łyżka majonezu sól, pieprz Wykonanie: Do miski porozrywać na mniejsze kawałki sałate, skroić w talarki ogórki. Dodać majonez, wymieszać . Doprawić do smaku :) Surówka gotowa :) Smacznego
Smaki Edytypokrojone drobno białko. To jako ciekawostka. Myśle , że kazdy z nas ma swój sposób na sos tatarski I dzisiaj przed świętami chcę przedstawić mój : Zaczynamy Składniki: 6-7 łyżek majonezu 4 ogórki konserwowe 4-5 szczypiorków sól , pieprz 1 łyżeczka chrzanu 2 łyżeczki soku z cytryny Wykonanie: Do majonezu dodajemy bardzo drobno pokrojony ogórek, szczypior, chrzan
Smaki Edytyprzyjęcie, grilla czy też kolację :) Zaczynamy :) Skladniki: 5-6 ziemniakow 10 marchwi 2 pietruszki 6 jaj ugotowanych na twardo kielnasa, szynka 6-8 ogorkow kiszonych majonez sol, pieprz Wykonanie: Ziemniaki, marchew, pietruszku- ugotowac w mundurkach. Wszystkie warzywa, wędliny I jajka kroimy w kosteczkę. Doprawiamy solą I pieprzem ,mieszamy. Dobrze jest odstawić sałatkę do lodówki, najlepiej na całą(...)koniec doprawiamy majonezem. Gotowa :) Smacznego
Smaki Edytyteż przyjęcie. Zadowoli każdego I pozostanie w Waszym menu :) Polecam Składniki: ok 150 gr makaronu ryżowego 5 jajek 5 ogórków konserwowych ok 10 paluszków krabowych 5-6 łyżek majonezu lub jogurtu sól , pieprz 1 łyżeczka soku z cytryny 1-2 ząbki czosnku koper- świeży lub suszony Wykonanie: Gotujemy makaron ryżowy- według przepisu podanego na opakowaniu. Kroimy paluszki, ogórki na półtalarki(...)jajka. Robimy dip- majonez lub jogurt, koper, pieprz, sól, przeciśnięty przez praskę czosnek I sok z cytryny. Mieszamy I dodajemy do sałatki. Mieszamy wszystkie składniki. Sałatka gotowa :) Smacznego
Smaki Edytydopełnieniem niesamowitego smaku :) Zaczynamy Składniki: 1 op tortelloni z mozzarella I prosciutto 1 słodka papriyka 3-4 łyżki startego żółtego sera oliwki nadziewane paprika sałata pekińska 4 łyżki majonezu 1 łyżeczka bazyli 1 łyżeczka soku z cytryny 1 ząbek czosnku sól, pieprz Wykonanie: Tortelloni ugotować według instrukcji na opakowaniu. Kroimy paprykę, sałatę, ścieramy ser. Dodajemy parę oliwek. Po ugotowaniu(...)czekamy by tortelloni ostygło. Gdy tortelloni jest już chłodne, mieszamy wszystkie składniki. Dip: Majonez, sok z cytryny, wyciśnięty czosnek I bazylię mieszamy w miseczce. Doprawiamy solą I pieprzem do smaku. Dip dodajemy do tortelloni I mieszamy. Gotowe :) Smacznego
Smaki Edyty