pietruszki 1 mały seler 3 ziemniaki 3 jajka 3-4 ogórki korniszone 2 puszki groszku zielonego (konserwowy) 1 puszka kukurydzy (konserwowa) 1 puszka fasoli czerwonej (konserwowa) + 1 duży majonez, pół łyżeczki musztardy, sól, pieprz. WYKONANIE: Jajka ugotować na twardo. Marchewkę, pietruszkę seler, ziemniaki - wszystko gotujemy osobno - ugotować na miękko, ale nie rozgotować. Ostudzone jarzyny obrać i pokroić w drobną(...)kosteczkę. Groszek, kukurydzę i fasolę odcedzić i przełożyć do miski. Do pokrojonych składników dodajemy majonez i musztardę oraz przyprawy - wszystko dokładnie mieszamy. Smacznego
Serce zamknięte w formie pysznościprzedstawiam propozycję polskiej pasty z wątróbek :) - taki szybki ala pasztet Składniki: Około 5 – 6 drobiowych wątróbek szklanka mleka 3 jajka na twardo (najlepiej same żółtka) ok. 2 łyżki majonezu duża cebula olej do smażenia 1 łyżka musztardy szczypta gałki muszkatołowej albo szczypta kuminu 1 ząbek czosnku natka pietruszki sól i pieprz do smaku do dekoracji i smaku: prażone ziarna słonecznika(...)mlekiem i gotujemy ok. 15 minut. Możemy też wykorzystać wątróbkę usmażoną obiadu. Następnie mielimy razem z jajkami i tartym czosnkiem. Na oliwie podsmażamy drobno posiekaną cebulę. Do pasty dodajemy majonez, usmażoną cebulę, drobno posiekaną natkę i doprawiamy solą i pieprzem oraz gałką muszkatołową albo kuminem. Smarujemy tosty pastą i ozdabiamy świeżymi ziołami i prażonymi na suchej patelni ziarnami dyni
Bon Appetit Małgorzatymojego ogródka. Sałatę dopiero co flancowałam więc ta ze zdjęcia pochodzi jeszcze ze sklepu :) Składniki: 5 - 6 jajek ugotowanych na twardo 4 rzodkiewki pęczek szczypiorku 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 10 - 15 dag kostki sera żółtego (można pominąć) sól, pieprz Jajka gotujemy na twardo, obieramy i trzemy na tarce. Rzodkiewki myjemy i również trzemy na tarce(...)trzemy na tarce. Dodajemy drobno pokrojony szczypior, majonez i jogurt oraz przyprawiamy solą i pieprzem. Wszystko mieszamy. Pastą smarujemy najlepiej pełnoziarniste tosty :) Pasta jajeczna
Bon Appetit MałgorzatySkładniki: 5 jajek ugotowanych na twardo 4 plasterki szynki konserwowej (lub innej) 4 plastry papryki konserwowej 1 ogórek konserwowy (średni) szczypior majonez i śmietana sól i pieprz' Jajka ugotować na twardo, wystudzić i zetrzeć na tarce. Szynkę, ogórek i paprykę pokroić w drobną kosteczkę, posiekać szczypior. wszystko razem wymieszać z odrobiną majonezu i śmietany. Przyprawić solą i pieprzem
Bon Appetit MałgorzatySkładniki: opakowanie makaronu penne słoik suszonych pomidorów słoik czarnych oliwek 20 dag żółtego sera w kostce 2 piersi z kurczaka majonez około 2 -3 łyżek(oryginalnie powinna być pasta łososiowa) zioła prowansalskie sól, pieprz przyprawa papryki w proszku Makaron penne gotujemy na al dente. Pomidory kroimy w paseczki, a oliwki przekrawamy na pół. Żółty ser kroimy kostkę. Kurczaka(...)kroimy także kostkę i podsmażamy na oliwie z dodatkiem soli, pieprzu oraz papryki. Kurczaka odstawiamy do ostygnięcia. Później wszystko razem mieszamy, dodajemy majonez, posypujemy ziołami prowansalskimi i doprawiamy do smaku sola i pieprzem. Sałatka z suszonymi pomidorami
Bon Appetit MałgorzatySkładniki na 2 porcje: 2 buraki - duże puszka fasoli białej 3 ogórki konserwowe mała cebula czerwona majonez sól i pieprz. Buraki gotujemy, obieramy ze skóry i wydrążamy środek. Fasolę miksujemy w blenderze z dodatkiem około3 łyżek majonezu, dodajemy sól i pieprz. Do gotowej pasty dodajemy ogórki konserwowe pokrojone w kostkę oraz cebulę także pokrojoną w kostkę. Doprawiamy wg uznania. Pastę
Bon Appetit Małgorzatymakaronu penne słoik suszonych pomidorów słoik czarnych oliwek 20 dag żółtego sera w kostce 2 piersi z kurczaka (jeśli ktoś nie chce w farszu mięsa to rezygnujemy z kurczaka) majonez około 2 -3 łyżek(oryginalnie powinna być pasta łososiowa) zioła prowansalskie sól, pieprz przyprawa papryki w proszku ponadto: 1 cukinia 2 plasterki sera suszone zioła (dowolne wg uznania) Farsz: Makaron(...)kroimy kostkę. Kurczaka kroimy także w kostkę i podsmażamy na oliwie z dodatkiem soli, pieprzu oraz papryki. Kurczaka odstawiamy do ostygnięcia. Później wszystko razem mieszamy, dodajemy majonez, posypujemy ziołami prowansalskimi i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Cukinię myjemy, przekrawamy wzdłuż na pół i wydrążamy nasiona tworząc łódeczkę. Blanszujemy ją we wrzątku
Bon Appetit MałgorzatySkładniki: opakowanie tortellini - u mnie z serem mała papryka - u mnie żółta połowa puszki kukurydzy połowa zielonego ogórka 2 łyżki majonezu sól, pieprz natka pietruszki szczypiorek Tortellini gotujemy w wodzie, studzimy. Ogórek i paprykę kroimy w kostkę, dodajemy do tortellini, dodajemy także kukurydzę oraz majonez i szczypiorek z natką. Doprawiamy wg własnego uznania. Sałatka z tortellini
Bon Appetit Małgorzatymłodych ziemniaków 2 średnie ogórki kiszone 1 średnia cebula 5 ugotowanych na twardo jajek pęczek koperku 1 - 2 ząbki czosnku (można pominąć jeśli ktoś nie lubi) 1 łyżka majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz Ziemniaki obieramy ze skórki, gotujemy, studzimy i kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo i koimy w kostkę. Tak samo kroimy ogórki i cebulę. Czosnek(...)przeciskamy przez praskę. koperek drobno kroimy. Wszystkie składniki razem mieszamy wraz z majonezem i jogurtem. Doprawiamy solą i pieprzem. Sałatka z młodych ziemniaków
Bon Appetit Małgorzatypierś z kurczaka oliwa do smażenia mielona papryka sól, pieprz pół małej papryki czerwonej 1 pomidor 4 liście sałaty 4 plasterki żółtego sera Sos: małe opakowanie jogurtu 2 łyżki majonezu 2 łyżki ostrego katchupu Kurczaka przyprawiamy sola, pieprzem i mieloną papryką i smażymy na patelni grillowej z odrobina oliwy z oliwek. Tortillę podsmażamy na suchej patelni(...)czasie mieszamy składniki na sos (jogurt z majonezem i ketchupem). Na Ciepłej tortilli smarujemy sos układamy sałatę, po 2 plasterki sera, 2 plasterki pomidora, paseczki papryki i po 2 sztuki grillowanego kurczaka. Zwijamy i podsmażamy na patelni. tortilla z grillowanym kurczakiem
Bon Appetit Małgorzatyskładników :) Składniki: opakowanie tortellini z grzybami opakowanie tortellini z serem 2 zielone ogórki słoiczek pieczarek marynowanych 1 czerwona papryka kostka żółtego sera 30 dag szynki puszka kukurydzy natka pietruszki majonez musztarda (około 2 łyżek) pieprz Tortellini gotujemy a następnie studzimy. Wszystkie składniki kroimy w kostkę, siekamy natkę pietruszki. Całość mieszamy z majonezem i musztardą. Doprawiamy wg uznania. I tyle
Bon Appetit Małgorzatyilość ziemniaków (u mnie 2) świeża szałwia (1 listek na 1 ziemniaka) łyżka masła sól, pieprz Składniki na surówkę: 2 marchewki 1 mały por 1 kwaśne jabłko 1 łyżka majonezu albo śmietany sól, pieprz Królik: Mięso królika najpierw przez godzinę maczamy w maślance. Następnie królika posypać solą oraz pieprzem i obsmażyć na gorącym oleju. Kiedy będzie rumiany, przełożyć(...)pokrojoną szałwią. Doprawić pieprzem. Surówka:Marchewki ścieramy na tarce o grubych oczkach, por drobno kroimy, jabłko obieramy i ścieramy na tarce, wszystko mieszamy i doprawiamy łyżką śmietany albo majonezu. Doprawiamy solą i pieprzem. Rada: Królik jak jest świeży to najlepiej namoczyć go w kwaśnym mleku przez noc, jak rozmrożony to można piec bez namaczania bo mięsko już skruszało Udko
Bon Appetit Małgorzatywięc się nie opieram tylko podjadam :-p Na Sylwestra robię repetę :) Składniki: pół kilograma matyjasów (śledzie solone) 400 ml jogurtu naturalnego najlepiej gęstego 4 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy pęczek natki pietruszki 4 słodkie jabłka 1 duża cebula Sos: jogurt mieszamy z majonezem, musztardą oraz drobno posiekaną natką pietruszki. Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. Śledzie
Bon Appetit Małgorzatyniż te z tuńczykiem. robi się błyskawicznie i błyskawicznie znikają z talerzy :) Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo 150 g wędzonego łososia łyżka majonezu sól, pieprz koperek, natka pietruszki Jajka ugotowane na twardo przekrawamy na pół i wydrążamy żółtka. Żółtka rozdrabniamy widelcem z majonezem, koperkiem oraz solą i pieprzem. Połowę plastrów łososia drobno siekamy
Bon Appetit Małgorzatyostatki :) Składniki: 4 duże ziemniaki 0,5 kg Matyjasów 2 duże marchwie 4 jajka na twardo 1 cebula 250 ml naturalnego jogurtu 250 ml majonezu sól, pieprz natka pietruszki Matyjasy wcześniej moczymy w wodzie by pozbyć się namiaru soli. Cebulę drobno siekamy. Jajko gotujemy na twardo, ziemniaki i marchwie gotujemy w łupinach w osolonym wrzątku. Po ugotowaniu warzyw(...)obieramy je z łupin. Śledzie kroimy w kostkę i układamy na półmisku, następnie posypujemy cebulą, doprawiamy pieprzem. Jogurt mieszamy z majonezem i połową tego sosu polewamy na cebulę. Następnie na tarce o grubych oczkach ścieramy ziemniaki, później tak samo na tarce ścieramy marchwie, doprawiamy solą i pieprzem. Na sam wierzch na tarce ścieramy jajka. Całość polewamy sosem majonezowym. Dekorujemy natką
Bon Appetit Małgorzaty