Jeśli myślicie, że przygotowanie domowego majonezu to prawdziwe wyzwanie, to się z Wami nie zgodzę. Przygotowanie tego majonezu zajmuje najwyżej 2 minuty. Smakiem bije na głowę każdy ze sklepowej półki. Jest gęsty, gładki i kremowy. Idealny do sałatki jarzynowej lub wielkanocnego jajka. Do przygotowania majonezu potrzebne będą: *blender ręczny *wysoki pojemnik np. słoik Składniki: 1 jajko 250 ml oleju(...)rzepakowego lub słonecznikowego 1 łyżka octu lub soku z cytryny 1/3 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka musztardy pieprz Przygotowanie: Przed przystąpieniem do przygotowania majonezu końcówkę blendera wkładamy na 15 minut do zamrażalki (ważne!). Do pojemnika wbijamy całe jajko, wlewamy olej, ocet, wsypujemy cukier, sól i pieprz oraz dodajemy musztardę. Teraz będzie potrzebny blender (jeśli nie możesz znaleźć końcówki
Smakowity Blog KulinarnyNajlepszy i najszybszy domowy majonez jaki tylko udało mi się do tej pory zrobić. Polecam wam wypróbować tą ekspresową metodę którą zobaczyłam u Pani Magdy :) Przepis oczywiście z moimi drobnymi zmianami ;) Składniki na jeden słoik majonezu o pojemności 400 gr 1 całe jajko szczypta pieprzu ( lepiej dawać biały, gdyż jest nie widoczny w majonezie) 1/3 - 1/2 płaskiej łyżeczki soli (zależy(...)lubicie słone rzeczy, na początek radzę dać 1/3, po spróbowaniu można sobie jeszcze dosolić) 3/4 łyżeczki musztardy 1/2 - 3/4 oleju (dałam rzepakowy - kiedy chcemy rzadszy majonez dajemy 1/2 szkl, jeśli gęstszy to zwiększamy ilość do otrzymania przez nas żądanej konsystencji) 1. Jajko wyjmujemy wcześniej aby się ogrzało i nie pękło podczas wyparzania. 2. Szykujemy sobie słoik ( mój jest po śledziach
Gotowanie...to proste !Jeśli mamy mało czasu na gotowanie przedstawiamy propozycję na szybkie i sycące sandwicze. Znakomicie sprawdza się do nich majonez od Folwark , lekkim o aksamitnym smaku. Składniki 4 kromki pełnoziarnistego chleba tostowego 8 cienkich plasterków bekonu szklanka startego ostrego sera cheddar pomidor pokrojony na cząstki 4 łyżki majonezu Przygotowanie Boczek wysmażyłem na średnim ogniu, aż był rumiany(...)wierzchu ułożyłem pokrojonego pomidora.( bez nasionek, osączonego z soku na papierowym ręczniku ). Posypałem pieprzem, położyłem 2 plasterki smażonego bekonu. Posypałem resztą sera, przykryłem pozostałymi kromkami. Wierzch sandwiczów posmarowałem majonezem. Rozgrzałem dwie duże patelni. Na każdej ułożyłem po 2 sandwicze, stroną z majonezem do dołu. Sandwicze obciążyłem, smażyłem około 2 minuty, aż spód się przyrumienił. Wierzch każdego sandwicza posmarowałem resztą majonezu
R'n'G Kitchenczasu przygotowywałam pastę wg tego przepisu , teraz dawno już jej nie było, nie zajrzałam na bloga i zrobiłam po staremu, tzn.prawie po staremu, zasady dietetycznej pasty pozostały (tylko łyżka majonezu na 10 jaj), zamieniłam tylko cebulę i natkę na szczypior tak jak robiłam kiedyś, zupełnie nieświadomie. Wszyscy byli zaskoczeni, smakiem..., jaka pyszna, jakby inna, wzięłam na karb tego, że dawno(...)było, więc się stęsknili, dopiero po czasie dotarło do mnie, że dokonałam małej zamiany. Tak więc nowa - stara pasta jajeczna, w dietetycznej formie. Polecam- zasmakuje każdemu. Łyżka majonezu na taką ilość jaj, to naprawdę niewiele, a żaden jogurt nie zastąpi majonezu, no chyba, że przygotowujemy do szybkiego zjedzenia, wówczas może być jogurt, natomiast na drugi dzień pasta z jogurtem "podchodzi
Smaczne Zdroweobręcz cukiernicza): Blat o średnicy 28 cm: 3 szklanki mąki pszennej 1 i 1/2 szklanki kakao 3 łyżeczki sody 1 i 1/2 szklanki cukru 1 i 1/2 szklanki majonezu 1 i 1/2 szklanki mleka 5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej Blat o średnicy 22 cm: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki kakao 1, 5 łyżeczki sody 1 szklanka cukru(...)szklanki majonezu 3/4 szklanki mleka 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Blat o średnicy 16 cm i 5 cm (na blat o średnicy 5 cm odkładamy 5-6 łyżek ciasta z podanej poniżej ilości): 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki kakao 1 łyżeczka sody 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki majonezu 1/2 szklanki mleka 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Czekoladowy krem
Mango PapajaSkładniki: - 200 g śledzi w oleju - 2 marchewki - 2 ziemniaki - 1 burak - 4 jajka - 1 cebula - 200 ml majonezu - sól - pieprz Przygotowanie: Buraka, ziemniaki, marchew obieramy i gotujemy do miękkości. Jajka gotujemy na twardo. Ugotowane warzywa i jajka obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Śledzie kroimy w małą kostkę. Wykładamy na dno do przeźroczystej salaterki i posypujemy drobno(...)posiekaną cebulą. Smarujemy majonezem. Majonez posypujemy startymi ziemniakami, solimy i pieprzymy oraz ponownie smarujemy majonezem. Wykładamy buraki, smarujemy majonezem i na górę dajemy marchewkę. Ostatni raz smarujemy majonezem i wykładamy na samą górę starte jajka. Całość posypujemy solą i pieprzem. Wstawiamy do lodówki. Życzę smacznego
Kulinarne życieKarkówka w majonezie Jak ja uwielbiam takie proste dania. Proste, a tak smaczne. Idealne na niedzielny lub świąteczny stół. Karkówka w majonezie wychodzi niezwykle krucha, niemal rozpływa się w ustach, nóż nie będzie Wam potrzebny :) Składniki: około 1,5 kg karkówki 4-5 cebul mały słoik majonezu 2 łyżeczki przyprawy gyros pieprz cytrynowy czosnek granulowany sól Sposób przygotowania: Karkówkę(...)Mięso oprószyć wszystkimi przyprawami, doprawić solą i odstawić w chłodne miejsce na około 2 godziny. Cebulę pokroić w piórka. Do głębokiego naczynia żaroodpornego wkładać na przemian- plastry karkówki, warstwa majonezu, warstwa cebuli i tak do wyczerpania składników. Warstwa majonezu powinna być dość gruba. Naczynia nie trzeba smarować tłuszczem, gdyż podczas pieczenia i tak wycieknie z mięsa i majonezu sporo płynu
na moim stole...serka topionego kremowego łyżka oleju sól,pieprz na drugą warstwę: 25-30 dag szynki konserwowej, pół cebuli, 2 ogórki korniszony łyżeczka musztardy, 100 g serka topionego łyżka majonezu i łyżka śmietany 18 % na trzecią warstwę: 6 jajek 5-6 rzodkiewek szczypiorek dwie łyżki majonezu sól,pieprz dodatkowo: duży słoik majonezu,jeden chleb tostowy,i wędlina ,jajko,i warzywa(...)łyżce oleju,doprawić solą i pieprzem,jak przestygnie to wymieszać z serkiem topionym, druga warstwa: szyneczkę,pół cebulki,i korniszony pokroić w drobną kosteczkę,wymieszać z serkiem i musztardą ,majonezem i śmietanką trzecia warstwa: jajka gotujemy na twardo,ścieramy na tarce o grubych oczkach,razem z rzodkiewkami,,szczypiorek kroimy drobniutko,mieszamy z majonezem i doprawiamy solą i pieprzem, układamy
Swojskie jedzonkoRzadko kupuję gotowy majonez. Przygotowanie własnego jest tak proste i szybkie, dodatkowo wiem co jem, a to mnie najbardziej przekonuje. Czytając etykiety, aż się niekiedy odechciewa jeść... Pewnie lepiej byłoby nie czytać, ale niestety tak już mam, to silniejsze ode mnie. Kto walczy z różnymi alergiami, nietolerancjami, lub po prostu lubi wiedzieć co je, ten mnie rozumie, to taki małe(...)dziwactwo, na szczęście nieszkodliwe. Trzeba się tylko trochę więcej napracować, ale za to jaka satysfakcja. Najczęściej przygotowuję taki tradycyjny majonez , który zamieszczałam już jakiś czas temu, polecam także pyszny czosnkowy sos aioli , a dzisiaj także mój majonez bez dodatku jaj kurzych, to dla tych, którzy są uczuleni na te właśnie jaja. Taki majonez można przygotować na bazie jajek przepiórczych, które
Smaczne ZdroweDzisiaj prezentuję Wam przepis na najzwyklejszą sałatkę jarzynową z majonezem. Bardzo lubię ją przygotowywać w tej postaci, bez zbędnych składników. Najczęściej podaję ją z wędliną i świeżym pieczywem. SKŁADNIKI: 4 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera 1 puszka groszku konserwowego 4 jajka 5 łyżek Majonezu Kieleckiego WSP Społem sól pieprz PRZYGOTOWANIE: 1. Marchewkę, pietruszkę i seler gotuję do miękkości. Obieram(...)kroję w drobną kostkę. Groszek konserwowy odsączam na zalewy. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę. 2. Wszystkie przygotowane składniki sałatki przekładam do salaterki. Dodaję majonez oraz przyprawy. Dokładnie mieszam. Podaję z pieczywem i wędliną. Do przygotowania sałatki użyłam Majonezu Kieleckiego, który otrzymałam do testowania od firmy WSP SPOŁEM . Majonez ma idealną kremową konsystencję
Tradycyjna kuchnia KasiUwielbiam przygotowywać sałatki. Tym razem sięgnęłam po buraczki ćwikłowe. To bardzo zdrowe i niedoceniane warzywo. Połączenie z ogórkiem konserwowym, groszkiem i majonezem dało wspaniały efekt końcowy. SKŁADNIKI: 3 średniej wielkości buraczki ćwikłowe, 1 puszka groszku konserwowego, 5 ogórków konserwowych, 1 cebula, 3 łyżki Majonezu Kieleckiego SPOŁEM sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Buraczki gotuję do miękkości. Wyjmuję, studzę, obieram i kroję(...)kostkę. Groszek odsączam z zalewy. Ogórki kroję w kostkę. Cebulę obieram i także kroję w kostkę. 2. Wszystkie przygotowane składniki przekładam do salaterki. Dodaję majonez oraz przyprawy. Dokładnie mieszam. Sałatkę podaję z pieczywem i wędliną. Do przygotowania sałatki użyłam Majonez Kielecki, który otrzymałam do testowania od firmy WSP SPOŁEM . Majonez ma idealną kremową konsystencję i nie zawiera żadnych
Tradycyjna kuchnia KasiZapraszam na pyszną sałatkę warzywno- rybną. Do przygotowania sałatki użyłam Majonezu Kieleckiego, który otrzymałam do testowania od firmy WSP SPOŁEM. SKŁADNIKI: 1 makrela wędzona, 4 ogórki konserwowe, 1/2 puszki kukurydzy, 1/2 słoika selera wiórki, 1 czerwona cebula, 3 jajka, 3,5 łyżki Majonezu Kieleckiego WSP Społem, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Z makreli usuwam skórę oraz ości. Rybę rozdrabniam na mniejsze(...)Seler i kukurydzę odsączam z zalewy. Cebulę obieram i kroję w kostkę. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę. 2. Wszystkie przygotowane składniki przekładam do salaterki. Dodaję majonez oraz przyprawy. Dokładnie mieszam. Sałatkę wykładam na talerz. Podaję z pieczywem. Do przygotowania sałatki wykorzystałam Majonez Kielecki, który otrzymałam do testowania od firmy WSP SPOŁEM . Majonez ma idealną kremową
Tradycyjna kuchnia KasiPyszna, prosta sałatka. Idealna na lato. Spokojnie może zastąpić danie obiadowe. Aromatyczna i orzeźwiająca za sprawą własnoręcznie przygotowanego majonezu na bazie ziołowego serka z czosnkiem i oleju smakowego z cytryną i bazylią. To on nadaje ton tej sałatce i świetnie pasuje do wędzonego pstrąga. Jego przygotowanie zajmie nam dosłownie kilka minut. Nie radzę używać gotowego(...)więcej niż potrzeba dla tej ilości makaronu. Można go wykorzystać do innej sałatki. Spokojnie wytrzyma w lodówce kilka dni. Serki kremowe Arla Apetina są idealne do przygotowywania takiego majonezu. Ja od dziś będę już robić go sama. Szeroka gama smakowa tych serków daje duże pole do popisu." Makaron z grillowaną cukinią, wędzonym pstrągiem i majonezem
Wiem co jemjuż tygodni mamy cykl burgerowy, co niedzielę właśnie. Ostatnio uraczyliśmy was niesamowitym burgerem z serem pleśniowym ( KLIK ), teraz zaś pora na prawdziwą bombę atomową: 300 g soczystej wołowiny, ocean majonezu i dwa plastry aromatycznego boczku. Lekko pikantne, mocno sycące. Uczta, którą wasz żołądek będzie wspominał do obiadu następnego dnia. A wasze zapchane cholesterolem serce nie wybaczy wam tego nigdy(...)TEGO przepisu) mielony antrykot (3x100 g na osobę) ser comté (po 3 plasterki na osobę) cienkie plastry surowego boczku ogórek kiszony sałata lodowa kilka kropli Tabasco keczup ( KLIK ) majonez ( KLIK ) sól, pieprz I teraz kilka prostych kroków, które musimy spełnić żeby za 15 minut cieszyć się pysznymi burgerami: Rozgrzewamy piekarnik z funkcją grilla. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
Marder&Marder Manufacturepuszka kukurydzy 1 puszka ananasa słoiczek selera konserwowego ok 30 dag wędliny drobiowej w kawałku(szynka, polędwica) 3-4 jajka gotowane na twardo kawałek pora (kilka centymetrów) słoik majonezu (250 ml) Przygotowanie: Zanim przystąpimy do robienia sałatki produkty z puszek porządnie odsączamy z zalewy. Na dno przeźroczystej misy układamy posiekanego selera. Warstwę smarujemy majonezem. Wykładamy kukurydzę. Ponownie cienko smarujemy majonezem(...)Wykładamy wędlinę drobiową pokrojoną w średnią kostkę. Majonez. Ostatnią warstwę, którą smarujemy majonezem stanowi pokrojony w kostkę ananas. Na majonez posypujemy cienką warstwę drobno siekanego pora. Na sam wierzch posypujemy drobniutko posiekanym jajkiem. Sałatka pięknie prezentuje się w przeźroczystym naczyniu. Przy nakładaniu należy sięgać samego dna by mieć cały przekrój smaków. Dla mnie to już domowy smak. Prezentowane zdjęcia pochodzą
Kuchnia po mojemu