zbędnych dodatków. Aby był jeszcze bardziej aksamitny, zamiast części mleka można dodać śmietanę kremówkę (pół na pół), a gdy chcemy aby był kremem adwokatowy, nic prostszego połowę mleka zastępujemy likierem jajecznym (swoją drogą, krem adwokatowy jest genialny, pamiętam, że kiedyś zrobiłam go do przełożeniu tortu i nie mogłam się opanować przed zjedzeniem na tzw. sucho) Krem Crème Pâtissière dobrze przygotować
moj przepis nacytryny woda + sok z pomarańczy woda + kompot owocowy woda + kilka kropel olejku woda + wódka + sok z cytryny woda + wódka smakowa wódka smakowa niskoprocentowa (max 20%) np. nalewka wiśniowa, pigwowa, likier kawowy, orzechówka bardzo słaba czarna herbata woda + kawa rozpuszczalna (instant) Staram się aby biszkopty jasne nasączyć w miarę bezbarwnym płynem, unikam herbaty owocowej czy ciemnych kolorów, bo później biszkopt przyjmuje
moj przepis naShot Zielona Ropucha – brzmi ciekawie? Na imprezie nie wszyscy preferują picie shotów z czystej wódki, dlatego idealnie w takiej sytuacji sprawdzą się tzw. kolorowe shoty
Kulinarne Przebojesięgnąć po coś słodkiego Prawda? Składniki: 200 g białej czekolady 250 g mascarpone 7 łyżek wiórków kokosowych + do obtoczenia trufli 1 łyżka rumu (lub innego alkoholu np. likieru kokosowego) Do obtoczenia trufli: wiórki kokosowe i kakao Przygotowanie: Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Studzimy pamiętając, że ma być wciąż płynną. Mascarpone przekładamy do miski, dodajemy płynną białą czekoladę
Słodkie okruszkiśmietanki z czekoladą i to w zasadzie koniec. Mój serniczek był urodzinowym tortem, upieczonym w ostatniej chwili, w zastępstwie ciasta adwokatowego. Nie zaopatrzyłam się w ten żółtkowy likier, natomiast nutellę w swej szufladzie posiadam zawsze. Zawsze. I gwarantuję, sernik smakuje wszystkim. Wszystkim :) Składniki : na tortownicę o średnicy 24 cm na spód: 100 gram herbatników petitków 50 gram
Kronika Piekarnikatiramisu"? Połowę mascarpone można zastąpić serkiem homogenizowanym i użyj cukru pudru zrobionego z ksylitolu lub erytrolu. Jeżeli jesteś 18+ to do espresso możesz wlać trochę alkoholu np. rumu lub likieru. Składniki na 5 szklanek: ok. 150 g okrągłych biszkoptów 300 g mascarpone 2 jajka 60 g cukru pudru (może być z erytrolu lub ksylitolu) 60 g orzechów włoskich
CzarnawisienkaBazą przepisu na drink Fat Hooker jest wódka, ponadto zawiera on malibu rum i likier brzoskwiniowy. Całość jest dopełniona sokiem pomarańczowym
Koktajle i drinkiodczas produkcji domowych nalewek i likierów każdy trunek musimy poddać maceracji. Maceracja jest to proces, który polega na wydobyciu z owoców lub ziół cennych składników przy pomocy alkoholu. Macerację przeprowadzamy zawsze w szklanych naczyniach np. słojach lub gąsiorkach. Naczynia te musimy wcześniej dokładnie wymyć ( najlepiej bez chemicznych detergentów np. płynu do mycia naczyń ), wyparzyć, a następnie osuszyć. Podczas maceracji
Przepisy i porady kulinarnekokos idealnie komponuje się z lukrem. Do jej przygotowania potrzebujemy takich podstawowych składników jak masło, mąka, jajka, woda, cukier, soda oczyszczona, sól i maślanka. Dodatkowo potrzebujemy wiórków kokosowych, likieru kokosowego i pasty waniliowej. Dla dorosłych idealnym pomysłem będzie babka z czerwonym winem. Czerwone wytrawne wino dodajemy wówczas nie tylko do ciasta, ale także do polewy. Co więcej, do ciasta wykorzystujemy
Żyję by jeśćprzygotować coś wyjątkowego! Naleśniki te przygotowałam na wzór słynnych crêpe Suzette, którymi 2 lutego zajadają się Francuzi, a także mieszkańcy niektórych regionów Belgii i Szwajcarii. U mnie zabrakło tylko likieru i to nie z obawy że będą jeść dzieci (pamiętajcie, że alkohol w trakcie obróbki termicznej wyparowuje!) ale z jego braku. Samo ciasto na naleśniki tuż po przygotowaniu jest dość
Kuchnia w czekoladziewiśniowa to bardzo prosty i szybki dodatek do deserów wszelakich, racuchów, gofrów, naleśników, lodów, twarożku. Pasuje do kanapek czy tostów podanych na słodko. Możesz dodać do niej trochę ulubionego likieru albo aromatycznych przypraw, np. cynamonu, imbiru, kardamonu. Podstawowa frużelina to tylko 3 składniki: owoce, cukier i mąka ziemniaczana, którą możesz zastąpić środkiem żelującym pochodzenia roślinnego – agar lub zwykłą żelatyną
Zasmakuj Kuchniszklanki cukru • szczypta soli Masa śmietanowa: • 500 ml śmietany kremówki 30% • 125 g serka mascarpone • 1 śmietan-fix Nasączenie: • 100 ml likieru amaretto • 100 ml ciepłej wody • 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Dodatkowo: • kakao do posypania Sposób przygotowania: 1. Zrobić biszkopt. Oddzielić żółtka od białek. Oba rodzaje mąk
W mojej kuchnijajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 150 g miodu 2 łyżki cukru 120 g orzechów włoskich, posiekanych 100 g rodzynek kilka kropli aromatu migdałowego Nasączenie: 150 ml mleka 50 ml likieru migdałowego Polewa: 140 g masła 2 łyżki kakao 70 g cukru pudru 5-6 łyżek bardzo gorącego mleka Dodatkowo: posiekane orzechy włoskie, do posypania wierzchu ciasta Wykonanie: Biszkopt: Wszystkie składniki
Opowieści z piekarnikaDrink William’s Rainbow to pomysł na trójwarstwowego drinka. Bardzo lubię tego typu napoje, ponieważ ładnie wyglądają i zawsze robią wrażenie na gościach. Warto dodać
Kulinarne Przebojeszklanka mąki pszennej szczypta soli Składniki krem: 600 g śmietany 36% 750 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru Dodatkowo: 1 szklanka mocnej czarnej kawy 70-80 ml likieru amaretto kilka łyżek kakao opcjonalnie trochę gorzkiej czekolady do posypania na górze PRZYGOTOWANIE: Piekarnik rozgrzej do 180 st C Biszkopt: oddziel białka od żółtek. Białka w misie miksera ubijaj aż staną
nietylkopasta.pl