OKOŃ FASZEROWANY NA PUREE Z TOPINAMBURA 265jeszcze większą radością... gotuje się dla innych, w szczególności osób ważnych, bliskich nam w jakiś sposób. Nie jestem wylewna, co do okazywania uczuć, dlatego to właśnie kuchnia, gotowanie i jedzenie jest dla mnie najlepszą formą tego. Na posiłki do siebie zapraszam jedynie tych, którzy wpisali się w moje życie, serce i codzienność, są opoką, wsparciem, ale i umilają
W kuchni Karmel-itki
Aromatyczny i pikantny pstrąg grillowany na tytanowej patelni WOLL Logic, czyli zdrowe grillowanie 258chyba Polaka, który nie lubiłby grillowania. W każdym razie ja nie znam takiego ;) Grillujemy na urlopie, podczas weekendu i spotkań z rodziną. Na działce, kempingu czy...w kuchni. Tak tak, grillowanie w kuchni też jest możliwe i chyba coraz więcej z nas to robi. Jakiś czas temu zaopatrzyłam się w elektryczny stołowy grill i właśnie wtedy przekonałam się(...)pewno zdrowy :) Oto garść informacji na temat używanej przeze mnie patelni:źródłoLinia Logic firmy WOLL została stworzona nie tylko po to, aby dobrze sprawdzać się w kuchni, ale także cieszyć oko.Jest to logiczny wybór dla tych, którzy cenią sobie najwyższą jakość, funkcjonalność, ale także niepowtarzalny design.Dowodem na to są liczne nagrody, które zdobyły naczynia Logic firmy
Codzienna kuchnia niecodzienna
Focaccia czyli włoski chleb, z oliwkami i solą morską 206pięciu składników, mąki, wody, oliwy z oliwek, sóli i drożdży.Wyobrażacie sobie leniwy jesienny wieczór z lampką wina i blachą świeżo upieczonej focacci?...zapach pieczonych oliwek bezcenny…Focaccia – potrawa kuchni włoskiej, jest to rodzaj pieczywa, będącego podstawą pizzy (bez sera i sosu pomidorowego – samo ciasto). Każdy region Włoch może się pochwalić inną odmianą focaccia, od suchego, z solą, ziołami (rozmaryn
Anioły w kuchni
Domowe śledzie 194kroimy na paski lub kawałki, jak kto woli. Wkładamy do słoja, przekładając cebulą, marchewką i koperkiem. Zalewamy zalewą. Zakręcamy i odstawiamy do lodówki na tydzień...smakują bosko:) /źródło "Kuchnia"/ Przepis bierze udział w durszlakowej akcji kulinarnej
Anioły w kuchni
Serniczki w szklaneczkach 319zobaczyłyśmy ten przepis od razu wiedziałyśmy, że musimy go zrobić. Smak powala...rewelacja. Pomysł zaczerpnięty z blogu Kuchnia Agaty. Bardzo polecamy...Składniki;Dżem wiśniowy własnej roboty lub wiśnie w syropie, bądź inne owoce,250 g sera z wiaderka,szczypta soli,1/2 szklanki cukru,3 jajka,1/2 szklanki kwaśnej śmietany,1/2 łyżeczki aromatu waniliowego / u nas domowej
Anioły w kuchni
Brioszka 188keksówki i odstawiamy na 2 godziny aby podwoiło objętość. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Wkładamy brioszkę zmniejszając temp. do 160 stopni. Pieczemy 45 minut. /źródło Magazyn Kuchnia
Anioły w kuchni
Oszukane brownie 400wspominałam, że mój małżonek jest mega łasuchem jeśli chodzi o słodycze. Ma nawet taki swój poobiedni rytułał, a mianowicie, gdy tylko odejdziemy po posiłku od stołu, on leci do kuchni i zagląda do "słodkiej szuflady" tzn. tam gdzie trzymamy wszystkie słodycze. Na moje pytanie czego tam szuka odpowiada zawsze: "coś bym schrupał" ;). Zazdroszczę mu przemiany materii. Sama chciałabym móc
W mojej holenderskiej kuchni
Co jeść jesienią na śniadanie? - migawki ze Slow Food Festival 198które wybrałam się wraz z Mężem w ostatnią sobotę. Śniadanie odbyło się w ramach pierwszego Slow Food Festival na terenie znanego niektórym Warszawiakom Bio Bazaru. Gotowali dla nas szefowie kuchni, blogerzy oraz producenci lokalnej żywności. Chcecie wiedzieć, co nam zaserwowali? Zapraszam zatem na fotorelację :) Słowem wstępu, organizatorami imprezy było Slow Your Life we współpracy ze Slow Food Youth Warszawa(...)czyli organizacje promujące ruch slow food. Towarzyszyli im lokalni wytwórcy, którzy częstowali nas swoimi wyrobami, a nawet odważyli się stanąć przy kuchni :) Na zdjęciu kozie sery od Kozia Farma Złotna oraz Cydr Ignaców. A tu zgłodniali uczestnicy czekają na swoje śniadanie. Chcemy jeść! ;) No dobra, teraz przechodzimy do sedna:)Według slowfoodowych mistrzów kuchni jesienne śniadanie powinno opierać się przede wszystkim
Chilli Czosnek i Oliwa
Świąteczne galaretki 158U mnie w tym roku na świątecznym stole, poza tradycyjnymi smakołykami pojawi się także mała nowość, czyli urocze i zaskakujące w smaku galaretki podane na
Malinowo w kuchni
ŚWIĄTECZNA INKA PIERNIKOWA 204Święta Bożego Narodzenia🎄 kojarzą mi się z zapachem piernika i pomarańczy. Dlatego postanowiłam zrobić świąteczną kawę Inkę z czekoladą o smaku piernikowym i sokiem z pomarańczy
Kuchnia MagdaLeny
Piernik gryczany ze śliwką - bez glutenu, bez cukru, bez jajek 213Potraficie wyobrazić sobie święta bez piernika ? My nie. Dlatego wśród ostatnio dodanych przepisów znalazły się m.in. ten na piernik staropolski dojrzewający - najlepszy z polskich pierników
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Makowe z wiśniami 2370Świąteczne ciasto makowe od serca z sercami dla rodziny. Ciasto jest bardzo dobre i proste do zrobienia. Zachwycimy nim rodzinę, znajomych. Biszkopt makowy: 6 jaj wielkość
wesoła kuchnia
Ciasta bez pieczenia 244Ciasta na zimno- bez pieczenia Ciasto Kinder cuntry Cytrynka z jabłkiem Ciasto grysikowe z truskawkami Ciasto adwokat- bez pieczenia Sernik na zimno z truskawkami Sernik na
Aga w kuchni
Babki 243Babki Babka adwokatowa Babka białkowa Babka cytrusowa Babka drożdżowa Babka piaskowa dwukolorowa Babka z nutellą przełożona kremem orzechowym Babka korzenna Babka marmurkowa Babka orzechowa Babka
Aga w kuchni
Armeriter de lux (Bułkowy recykling de lux ;) ) 175jajcach z mlykym i wciepcie na patelnia. Jak sie fajnie przibrōnołci 18 ze obu strōn, to wciepcie je na talyrz, łoblyjcie zołzom i smacznego [Blog Chop w kuchni bierze udział w konkursie na BLOG ROKU 2015! Pierwszy etap jest sms’owy, a środki, które zostaną zebrane, zasilą konto Fundacji Dziecięca Fantazja. Żeby zagłosować, wystarczy wysłać sms (z jednego numeru telefonu(...)tylko jeden) na nr 7124, a we treści wpisać A11292 (1,23 PLN z VAT). Dziękuję wszystkim, którzy będą chcieli powspierać Chopa w kuchni- a przy okazji również i dzieciaki Głosowanie trwa od 23.02 do 1.03.2016. 1 mądrzy 2 powiedzieli 3 prawdziwy 4 dzieci 5 nauczyciele 6 będą 7 tak naprawdę 8 truskawki 9 bułka paryska 10 brązowy 11 białą
Chop w kuchni
RAbaRBARowa FAntazJa 220Składniki: ciasto: 3 łodygi rabarbaru 2 szklanki cukru trzcinowego 1 kostka masła 2 kubki mąki 5 jajek szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 budyń
Luźna Kuchnia
Pyszna botwinka z cukinią 185Moje chłopaki bardzo lubią botwinkę, postanowiłam więc ją ugotować. Ale robiąc przegląd w lodówce zauważyłam cukinię. Starłam ją na tarce razem ze skórą i dodałam do
Ewa w kuchni
Sernik truskawkowy na zimno z bitą śmietaną 258Dziś coś słodkiego ale bez pieczenia. U nas truskawki o dziwo zamiast taniec drożeją, ale na deserek kupiłam. Bo przecież sezon truskawkowy jest tak krótki, że
Ewa w kuchni
Cocktail with mango and kiwi 239Mango and kiwi are tropical fruits which we should eat more than a few times a month. These fruits are rich in vitamin C, A and
W kuchni Katie
szybkowar-kacze udka pyszne z kapustą i pieczarkami... 240Składniki: kapusta kiszona 3/4 kg, pieczarki 1/2 kg, masło do smażenia 1 łyżka, udka z kaczki 4 sztuki, kucharek 2 łyżeczki, majeranek 4 łyżki, czarny pieprz
W Mojej Kuchni Lubię
Smażony dorsz (ryba) w tempurze 243Składniki: 500 g świeżego filetu z dorsza, 80 g tempury, zimna woda, mąka do obtoczenia, sól, pieprz cytrynowy, olej do smażenia. Przygotowanie: Filet dorsza myjemy i
Aga w kuchni
Zakwas żytni chlebowy. Zakwas na chleb. 238Składniki: 12 łyżek mąki żytniej typ 2000, 12 łyżek letniej wody. Przygotowanie: pierwszy etap: do słoika o pojemności 500 ml wsypujemy 3 łyżki mąki, zalewamy 3
Aga w kuchni
Mussels in tomato sauce 300On Valentine’s Day you can take your significant other for a dinner at a fancy restaurant or you can make some effort and prepare it
W kuchni Katie
Wiśnie w czekoladzie 231Ostatnio robiłam śliwki i rodzynki w czekoladzie, bardzo nam zasmakowały, więc dzisiaj zapraszam na wiśnie :) Składniki: 150 g suszonych wiśni, 100 g gorzkiej czekolady, 2 łyżki
Aga w kuchni
SURÓWKA Z CZARNEJ RZEPY 282Poszukuję. Całe moje życie opiera się na poszukiwaniach. Szukam swojego miejsca na Ziemi, w społeczeństwie, w kulinariach, w miłości i uczuciach, w wierze. Szukam, próbuję swych
W kuchni Karmel-itki
Babka ucierana 380Jedyna ulubiona babka ucierana pochodząca zeszytu mojej mamy. Składniki; 20 dkg mąki pszennej, 5 dkg maki kartoflanej, 10 dkg masła, 12 dkg cukru pudru, sok z
Anioły w kuchni
mało słodkie pączki z powidłami śliwkowymi... 204Składniki: drożdże 1/2 kostki, mleko ciepłe 1 szklanka, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier 3/4 szklanki, jajka 4 sztuki, aromat waniliowy 4 krople, sól - szczypta, ocet
W Mojej Kuchni Lubię
muffinki porowo-pieczarkowe z parówką na ostro... 247Składniki: jajka 2 sztuki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, mleko 3,2% 1 szklanka, cukier 2 łyżki,papryczka chilli suszona 2 małe, kucharek 1 łyżeczka mąką pszenna
W Mojej Kuchni Lubię
Pierogi z pieczonymi burakami, fetą nutą tymianku i soku z limonki 237Jutro walentynki, moja propozycja to pierogi z pieczonym burakiem, fetą nutą tymianku i soku z limonki. Pieczony burak słodkawy z nutą tajemniczości do tego słona feta
Basia w kuchni
Makaron z papryką, brokułem, serem korycińskim w sosie śmietanowym 234Składniki: 200 g makaronu świderki Czaniecki, podwójna pierś kurczaka, 1 czerwona papryka, 1 brokuł, kilka plasterków sera korycińskiego Czesławy Zarzeckiej , 400 ml kremówki, 2 łyżeczki
Aga w kuchni
Jajka w pomidorach - śniadanie 285Pochmurno, pada deszcz, brak słońca, chce się lata koloru. Zwłaszcza wstając rano i patrząc przez okno. Moim latem jest jajko w pomidorach, kolor, smak i coś
Basia w kuchni
Przekąski na karnawał i nie tylko 429Karnawał w pełni więc czas przygotować przepisy na domowe imprezy. Dziś ruszam z nowym cyklem "Przekąski na karnawał i nie tylko". Będą się w nim pojawiać
Magiczna kuchnia Darii
muffinki jabłkowe czyli polskie jabłka jemy... 179Składniki:olej rzepakowy 1/4 szklanki, mleko 3,2% 1,5 szklanki, jajka 2 sztuki, cukier 1 szklanka, mąka tortowa 2,1/4 szklanki, proszek do pieczenia 2
W Mojej Kuchni Lubię
jabłka pieczone z kaszanką... 188Składniki: kaszanka 2 sztuki, cebula 2 sztuki, olej rzepakowy 5 łyżek, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, jabłka 3 sztuki cebulę pokroić w kosteczkę i na oleju
W Mojej Kuchni Lubię
smaczny ucieraniec z jabłkami i brzoskwinią-czyli szybkie,łatwe ciasto... 218Składniki: jajka 4 sztuki, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
W Mojej Kuchni Lubię
w kruszonce jabłuszka... 184Składniki: jajka 1 sztuka, sól - szczypta, cukier 15 dag, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, aromat cytrynowy 3 krople, mąka tortowa 2 szklanki
W Mojej Kuchni Lubię
papierówki z węgierką na zimę nie tylko do ciasta... 222Składniki: papierówka 2 kg, śliwki węgierki 3/4 kg, 3:1 żelfix 2 opakowania, cukier 3/4 kg, sok z cytryny 2 łyżki, woda 2 szklanki z umytych
W Mojej Kuchni Lubię
papierówki w kakaowym cieście... 237Składniki: jajka 3 sztuki, cukier 1 szklanka, mleko 3,2% 1 szklanka, woda 1/2 szklanki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka pszenna typ
W Mojej Kuchni Lubię
Rogaliki z różą 203Nasze rożki robi się szybko, znikają szybko...i zostaje po nich tylko słodkie wspomnienie...oraz pytanie " żono ma kiedy będą kolejne??";))))Składniki;1 kg mąki,1/2
Anioły w kuchni
Ciasto czekoladowe z suszonymi sliwkami i skorka pomaranczowa 246Lubicie czekoladę?? My bardzo...Ciasto czekoladowe jest świetnym pomysłem na poprawę humoru podczas zimnych wieczorów jakie nastały:) No to co pieczecie???;)Składniki;250 g suszonych i
Anioły w kuchni
Bananowe placuszki 219Od czasu do czasu lubię zrobić na szybko placuszki na słodko. I zawsze tak jest, że robię je z tego co akurat mam pod ręką. Dziś
Ewa w kuchni
Sernik z truskawkami 226Wiem, że sezon na truskawki się skończył ale z racji tego, że mam zaległości dopiero teraz dodaję ten przepis. Może ktoś z Was zechce skorzystać z
Ewa w kuchni
Zupa kapuściana 278Wiele słyszałam na temat zupy kapuścianej pomagającej zrzucić zbędne kilogramy. Przyznam, że i ja się skusiłam ale chyba mam za słaba wolę bo wytrzymałam na tej
Ewa w kuchni
Paluchy wiedźmy 205Co prawda przepis i fotka jest z tamtego roku ale myślę, że przed zbliżającym się Halloween warto przypomnieć jak zrobić paluchy wiedźmy. Ciasteczka są łatwe w
Ewa w kuchni
Rzymskie kluski z boczkiem i rozmarynem 213Wczoraj pokazywałam kluski rzymskie z pomidorkami i świeżą bazylią (klik), dziś wersja bardziej sycąca z boczkiem, cebulką oraz rozmarynem nasi panowie będą zadowoleni z takiej opcji
Basia w kuchni
oszukany sernik z borówką amerykańską... 213Składniki: jajka 4 sztuki, cukier 1 szklanka, serek homogenizowany 250 ml, jogurt gęsty 390 ml, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 2 łyżki, olej do smażenia
W Mojej Kuchni Lubię
pietruszkowy krupnik z pęczakiem na podrobach... 251Składniki: żołądki drobiowe 50 dag, mięso gulaszowe z indyka 20 dag, włoszczyzna 1/2 pęczka, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, ziemniaki 6 sztuk, kasza
W Mojej Kuchni Lubię
najlepsze ciasto drożdżowe ze śliwkami węgierkami i suchych drożdży... 253Składniki: jajka 2 sztuki, cukier 3/4 szklanki, sól - szczypta, masło lub margaryna 10 dag, mleko 3,2% 1 szklanka, mąka pszenna 50 dag, drożdże suche 1
W Mojej Kuchni Lubię
karnibahar kizartmasi -kalafior panierowany,turecka przystawka meze... 250Składniki: kalafior 1 większy, sok z cytryny 2 łyżki, sól morska 2 łyżeczki, jajka 4 sztuki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, bułka tarta 2 szklanki, olej
W Mojej Kuchni Lubię
ciasto twarogowe z jabłkami... 259Składniki: jajka 4 sztuki, masło lub margaryna 1/2 kostki, cukier 1 szklanka, twaróg 20 dag, mąka pszenna 2 szklanki, proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki, szara
W Mojej Kuchni Lubię
Pannonica Folk Festiwal 194To tylko kilka ujęć z fastiwalu Pannonica w Barcicach , sobotnie przed południe:)Bajecznie klimatyczne miejsce - dosłownie w szczerym polu , w samym środu Stodoła w Odnozynie
Anioły w kuchni
Malinówka 203Zimno, szaro, mokro...Na rozgrzewkę proponuję malinówkę. Typowo babski likier A ja dzisiaj wracam tak wcześnie z pracy bo aż o 20;))) więc będę coś
Anioły w kuchni
Korniszony ze śliwek węgierek 199Dostałam kilka pysznych śliwek, nie mogłam więc pozwolić by się zmarnowały i powstały "Korniszony ze śliwek węgierek"Składniki :1 kg śliwek,kilka liści czarnej porzeczki lub
Anioły w kuchni
Chleb z ziarnami 233Składniki: 7 dag drożdży Łyżka cukru 750 ml letniej wody 1 kg mąki pszennej 7 łyżek płatków owsianych górskich Łyżka kminku lub czarnuszki 2 łyżeczki
Anioły w kuchni
Chleb z dynią i ziołami 175Składniki; 10 dag drożdży , łyżeczka cukru , 700 ml ciepłej wody 30 dag mąki żytniej ,1kg mąki pszennej ½ szklanki otrębów pszennych 2 łyżki suszonej Bazyli ,łyżeczka
Anioły w kuchni
Piernik czekoladowy 195Pierniki to smak Bożego Narodzenia. Dzisiaj z rana powstało to cudeńko.. Składniki; 10 dkg cukru, 15 dkg masła, 20 dkg miodu, pół łyżeczki mielonych
Anioły w kuchni
Leczo z indykiem 189Dziś przepis na szybkie i proste w wykonaniu leczo............Składniki: ok 0,5 kg piersi z indyka cukinia 2 papryki 2 cebule 2 ząbki czosnku puszka
Anioły w kuchni
Indyjskie pączki 228Kolejna nasza propozycja pączków. Jest to tradycyjny deser indyjski...mleczne pączki w syropie z kardamonem. Jest to oczywiście uproszczona wersja. W oryginale powinny być z serem
Anioły w kuchni
Szczupak w sosie śmietanowo - koperkowym 196Trafiła nam się duża ryba, a konkretnie szczupak. Oddałyśmy go w męskie ręce i powstało proste i pożywne danie."Z cyklu zrobione przez nasze połówki: szczupak
Anioły w kuchni
Sernik z kokosem 270To jeden z naszych ulubionych serników. Jest lekki i puszysty. Można go zrobić z samą pianką, jeśli ktoś nie lubi kokosu, wtedy radzimy do białek dodać
Anioły w kuchni
Babka drożdżowa z migdałami i miodem 220Dzisiaj proponujemy Wam typową babkę drożdżową, tyle tylko, że słodzoną miodem. Bardzo dobra, nie tylko na święta. To numer jeden na liście drożdżowych przepisów;)Składniki; 80
Anioły w kuchni
Drożdżowe z malinami 175Kochamy je na śniadanie, do kawy, na piknik...idąc na targ świeże owoce wręcz krzyczą do nas, żeby je zabrać:) Ciasto drożdżowe i świeże owoce...mnóstwo
Anioły w kuchni
Sałatka z czerwonej kapusty i jabłek na zimę 4195Szybka, zdrowa i tania sałatka do zamknięcia w słoiku na zimę. Potem tylko otwieramy i gotowe do obiadku:)Składniki; główka czerwonej kapusty, 5 jabłek, 3 cebule
Anioły w kuchni
Gruszkówka z cynamonem 209Przedstawimy Wam pyszną nalewkę. Moim zdaniem bije na łep wiśniówkę...tzn dla mnie bije;) Robiliśmy ją rok temu. Rok czasu sobie leżakowała i nabierała mocy i
Anioły w kuchni
Maliny z wanilią do herbaty 180Zaczyna się sezon przeziębień...i to mi przypomniało o malinach do herbatki:) To taka nasza pierwsza pomoc w domu:) tak przyrzadzone maliny sa idealne na jesienną
Anioły w kuchni
Drożdżowe z gruszkami 159Czujecie już jesień??? Ja jakoś powoli już tak...Jesień to jabłka, gruszki, dynie...itd. U nas dzisiaj gruszki. Super ciasto na jesienne popołudnie:) Kto jeszcze
Anioły w kuchni