kraina ciast - 541 przepisów (strona:31/37)

Naleśniki można przygotować na tysiące przepysznych sposobów, zarówno na ciepło i zimno, na słodko jak i wytrawnie, a dziś przedstawiam jeden z nich- pod postacią chrupiących

Wilgotne, mięsiste, o odpowiednio wyważonej słodyczy i mega mooocno kakaowe- brownie. Przygotowane na bazie kakao (zamiast tradycyjnie czekolady) i nadziane orzechami laskowymi dla przełamania mazistej konsystencji

  Oponki z serem białym to przysmak mojego dzieciństwa. Miałam dziś wreszcie napisać przepis na konfiturę z kiwi, ale tak mnie naszło na te oponki:) Zadzwoniłam

Nikogo nie cytując - smacznie jak u mamy:) Najprostszy na świecie przepis:) Potrzebne są dosłownie trzy składniki: ugotowane ziemniaki, jajko i mąka ziemniaczana. No i osolona woda

Warńija nie jest chyba najlepiej znana, jeśli chodzi o typowe przepisy z tego regionu. A tak się składa, że placki ziemniaczane na słono, to danie pochodzące właśnie z tej krainy. Pamiętam, jak całkiem niedawno ogromnie się zdziwiłam, kiedy ktoś dodał przepis na placki ziemniaczane na słodko... Właściwie, to dalej strasznie mnie to dziwi, bo u nasz nigdy nie ziadło się(...)masy ziemniaczanej dobrze odciskamy sok. Odciśnięte ziemniaki łączymy z poszatkowaną cebulą. Dodajemy jajka i 3 czubate łyżki mąki pszennej, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i dobrze mieszamy. Ciasto powinno mieć konsystencję kwaśnej śmietany. Jeśli więc jest zbyt gęste (dobrze odcisnęliśmy sok z ziemniaków), należy rozrzedzić je gorącym mlekiem. Jeśli jest zbyt rzadkie (mogliśmy dać większe jajka) , to dosypujemy

Dziś zapraszam na bajkę… Za górami, za lasami w wysokim zamku z wielkiej płyty żyła sobie mała księżniczka Pogodynka. Gdy nad Wesołą Krainę Zabawy nadciągały ciemne obłoki a błyszczące słoneczko chowało się za nimi Pogodynce z buzi znikał uśmiech :( Stawała się marudna i śpiąca. Przez okna w komnatach z tęskotą wypatrywała pierwszych oznak wiosny i wiatru który przegoniłby chmury. Nawet(...)małej buzi? Nie zwlekając przystąpiła do działania. Niczym wróżka szybciutko wymieszała w misie niezbędne składniki które potem zagniotła wkładając w to jak najwięcej serca. Już po chwili zapach wyrastającego ciasta obudził Pogodynkę. Już sama możliwość pomocy i posypywania pachnących bułeczek płatkami czekoladowymi wprawiła księżniczkę w lepsze samopoczucie. Podskakiwała z nóżki na nóżkę nie mogąc doczekać się końcowego efektu

kolejnych. Tak jest, policzyłam tym razem wielkość tego stadka (miotem nie można raczej nazwać takiej liczby :D). I są. Mogę nawet przyznać, że… prosto z krainy mroku. Dlaczego? Cóż, tak to jest, że w najmniej oczekiwanym momencie pali się wam żarówka w piekarniku i musicie uważać, żeby nie przesadzić z czasem, bo sam karob nie byłby jedynym powodem czarnego(...)stewii w pudrze 3-4 łyżki mleka do dekoracji: kasza jaglana ekspandowana (jagły) Mąkę wymieszać z pozostałymi suchymi składnikami. Dodać żółtka i posiekane masło klarowane, dolać mleko. Zagnieść gładkie ciasto. Rozwałkować na grubość około 3 mm, wycinać ciasteczka. Z kaszy jaglanej wykonać pyszczki kotków, przy pomocy noża wytłoczyć wąsy. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, piec w 170 stopniach

Ja i moja rodzina uwielbiamy placki, niezależnie w jakim wydaniu i z jakimi dodatkami- zawsze mają 'wzięcie' ☺️ Te- jak przystało na 'pankejki'- są mięciutkie i puszyste

Już od kilku lat zawsze na święta piekę pierniki, ale dopiero te mi smakowały. Jakoś nie jestem przekonana do pierników, które muszą leżeć kilka tygodni żeby

kolejnych. Tak jest, policzyłam tym razem wielkość tego stadka (miotem nie można raczej nazwać takiej liczby :D).  I są. Mogę nawet przyznać, że... prosto z krainy mroku. Dlaczego? Cóż, tak to jest, że w najmniej oczekiwanym momencie pali się wam żarówka w piekarniku i musicie uważać, żeby nie przesadzić z czasem, bo sam karob nie byłby jedynym powodem czarnego(...)stewii w pudrze 3-4 łyżki mleka do dekoracji: kasza jaglana ekspandowana (jagły) Mąkę wymieszać z pozostałymi suchymi składnikami. Dodać żółtka i posiekane masło klarowane, dolać mleko. Zagnieść gładkie ciasto. Rozwałkować na grubość około 3 mm, wycinać ciasteczka. Z kaszy jaglanej wykonać pyszczki kotków, przy pomocy noża wytłoczyć wąsy. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, piec w 170 stopniach

kolejnych konkursów (jeden rozpocznie się już jutro ). Wybór jak zawsze był trudny. Nie przedłużając nagroda trafia do: Pani Ewa M. Gratuluję! „ Jestem(prawdopodobnie) największą miodo-maniaczką w mazurskiej krainie! Jedzenie tego pysznego nektaru, to dla mnie pasja, obowiązek, a także największy nałóg. Jestem jak Kubuś Puchatek – zresztą w dzieciństwie bardzo inspirowałam się tą postacią z bajki. Kiedy tylko(...)staje się fabryką endorfin i wznosi kubki smakowe na słodkie wyżyny smaku! Jeżeli wygrała bym te pyszne miody, to na pewno wykorzystała bym je na wiele sposobów – do ciast, ciasteczek, a nawet do bułeczki z masłem! To było by coś…aż się słodko rozmarzyłam! <3 <3 „ Po ogłoszeniu wyników zwycięzca proszony jest o podanie

Leniwe z twarogie m w zupełnie nowym wydaniu i iście wiosennym kolorze, który zawdzięczamy... marchewce. Te pyszne i pożywne kluski można potraktować jako samodzielne danie obiadowe

Poszukując przepisu na chleb z samej mąki żytniej pełnoziarnistej (razowej), natrafiłem na blogu Siergieja na chleb łatgalski .  Chleb ten pochodzi z Łatgalii , historycznej krainy będąca obecnie częścią Łotwy. Przez 211 lat Łatgalia była częścią I Rzeczpospolitej i zwana była wtedy Inflantami polskimi.  Chleb ten robi się na zakwasie żytnim, dodając w trakcie zakwaszania zaparzonej mąki niewielką ilość drożdży(...)czasie w następujący sposób: 9:00 Zakwas  15:00 Zaparka  18:00 Zakwaszona zaparka 21:00 Zakwaszona zaparka -mieszanie 1:00 Fermentowana zaparka  14:00 Ciasto właściwe 16:00 Formowanie 18:00 Pieczenie Zakwas (8-10 godzin w temp. pokojowej): 20 g - aktywny zakwas żytni 100% hydratacji 50 g - mąka żytnia pełnoziarnista typ 2000 30 g - woda

Niedługo tłusty czwartek dlatego już dzisiaj chciałbym się podzielić z wami przepisem na tradycyjne pączki. Domowe pączuszki wymagają nieco pracy ale takie wykonane własnoręcznie smakują najlepiej

Pyszne ciacho, idealne na sobotnie popołudnie. Jeśli przyrządzimy je w niedużej tortownicy może być łatwym i efektownym urodzinowym torcikiem. Warto wtedy posmarować bitą śmietaną również brzegi