Ciasteczka czarne kotki z karobem (pełnoziarniste, bez cukru) 212kolejnych. Tak jest, policzyłam tym razem wielkość tego stadka (miotem nie można raczej nazwać takiej liczby :D). I są. Mogę nawet przyznać, że… prosto z krainy mroku. Dlaczego? Cóż, tak to jest, że w najmniej oczekiwanym momencie pali się wam żarówka w piekarniku i musicie uważać, żeby nie przesadzić z czasem, bo sam karob nie byłby jedynym powodem czarnego(...)stewii w pudrze 3-4 łyżki mleka do dekoracji: kasza jaglana ekspandowana (jagły) Mąkę wymieszać z pozostałymi suchymi składnikami. Dodać żółtka i posiekane masło klarowane, dolać mleko. Zagnieść gładkie ciasto. Rozwałkować na grubość około 3 mm, wycinać ciasteczka. Z kaszy jaglanej wykonać pyszczki kotków, przy pomocy noża wytłoczyć wąsy. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, piec w 170 stopniach
Fitkot
Pancakes na maślance 265Ja i moja rodzina uwielbiamy placki, niezależnie w jakim wydaniu i z jakimi dodatkami- zawsze mają 'wzięcie' ☺️ Te- jak przystało na 'pankejki'- są mięciutkie i puszyste
Kraina Miodem Płynąca
Pierniczki nadziewane powidłami 225Już od kilku lat zawsze na święta piekę pierniki, ale dopiero te mi smakowały. Jakoś nie jestem przekonana do pierników, które muszą leżeć kilka tygodni żeby
Słodka Kraina Wypieków
Ciasteczka czarne kotki z karobem (pełnoziarniste, bez cukru) 240kolejnych. Tak jest, policzyłam tym razem wielkość tego stadka (miotem nie można raczej nazwać takiej liczby :D). I są. Mogę nawet przyznać, że... prosto z krainy mroku. Dlaczego? Cóż, tak to jest, że w najmniej oczekiwanym momencie pali się wam żarówka w piekarniku i musicie uważać, żeby nie przesadzić z czasem, bo sam karob nie byłby jedynym powodem czarnego(...)stewii w pudrze 3-4 łyżki mleka do dekoracji: kasza jaglana ekspandowana (jagły) Mąkę wymieszać z pozostałymi suchymi składnikami. Dodać żółtka i posiekane masło klarowane, dolać mleko. Zagnieść gładkie ciasto. Rozwałkować na grubość około 3 mm, wycinać ciasteczka. Z kaszy jaglanej wykonać pyszczki kotków, przy pomocy noża wytłoczyć wąsy. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, piec w 170 stopniach
FitKot
Wyniki konkursu z Gospodarstwo Pasieczne Grzegorz Laudacki 185kolejnych konkursów (jeden rozpocznie się już jutro ). Wybór jak zawsze był trudny. Nie przedłużając nagroda trafia do: Pani Ewa M. Gratuluję! „ Jestem(prawdopodobnie) największą miodo-maniaczką w mazurskiej krainie! Jedzenie tego pysznego nektaru, to dla mnie pasja, obowiązek, a także największy nałóg. Jestem jak Kubuś Puchatek – zresztą w dzieciństwie bardzo inspirowałam się tą postacią z bajki. Kiedy tylko(...)staje się fabryką endorfin i wznosi kubki smakowe na słodkie wyżyny smaku! Jeżeli wygrała bym te pyszne miody, to na pewno wykorzystała bym je na wiele sposobów – do ciast, ciasteczek, a nawet do bułeczki z masłem! To było by coś…aż się słodko rozmarzyłam! <3 <3 „ Po ogłoszeniu wyników zwycięzca proszony jest o podanie
Słodkie okruszki
Kopytka leniwe z marchewką w sosie cynamonowym 197Leniwe z twarogie m w zupełnie nowym wydaniu i iście wiosennym kolorze, który zawdzięczamy... marchewce. Te pyszne i pożywne kluski można potraktować jako samodzielne danie obiadowe
Kraina Miodem Płynąca
Chleb żytni pełnoziarnisty łatgalski (Łotwa) 202Poszukując przepisu na chleb z samej mąki żytniej pełnoziarnistej (razowej), natrafiłem na blogu Siergieja na chleb łatgalski . Chleb ten pochodzi z Łatgalii , historycznej krainy będąca obecnie częścią Łotwy. Przez 211 lat Łatgalia była częścią I Rzeczpospolitej i zwana była wtedy Inflantami polskimi. Chleb ten robi się na zakwasie żytnim, dodając w trakcie zakwaszania zaparzonej mąki niewielką ilość drożdży(...)czasie w następujący sposób: 9:00 Zakwas 15:00 Zaparka 18:00 Zakwaszona zaparka 21:00 Zakwaszona zaparka -mieszanie 1:00 Fermentowana zaparka 14:00 Ciasto właściwe 16:00 Formowanie 18:00 Pieczenie Zakwas (8-10 godzin w temp. pokojowej): 20 g - aktywny zakwas żytni 100% hydratacji 50 g - mąka żytnia pełnoziarnista typ 2000 30 g - woda
Przepisy na domowy ser i chleb
Tradycyjne pączki 169Niedługo tłusty czwartek dlatego już dzisiaj chciałbym się podzielić z wami przepisem na tradycyjne pączki. Domowe pączuszki wymagają nieco pracy ale takie wykonane własnoręcznie smakują najlepiej
W kuchennej krainie
Domowe lody truskawkowe. Przepis krok po kroku 219nagrzały się do ponad 20°C. Najlepszą receptą na taką zwariowaną pogodę są domowe lody truskawkowe. Istne kulinarne szaleństwo Zawsze z nadejściem czerwca, polska kraina zamienia się w monotematyczny dom wariatów. Wszyscy mówią o truskawkach, szukają na nie przepisów, zaopatrują się hurtowo i przetwarzają. Choć sezon jest względnie długi, zazwyczaj(...)cieszyć się ekologicznymi truskawkami. Warto zebrać je samemu z krzaka, taki kontakt z naturą jest najlepszy. A po zbiorach polecam domowe lody truskawkowe lub przepyszne ciasto truskawkowe (link). Liczne właściwości zdrowotne Truskawka posiada liczne właściwości zdrowotne. Wspaniale nawadnia, kalorie tego owocu można policzyć na palcach jednej ręki (32kcal). Chyba, że zeżre się
kuron.com.pl
Popękane ciasteczka piernikowe 459Obłędnie pyszne, o miękkim i wilgotnym środku, a do tego mega, mega efektowne- popękane ciasteczka czekoladowe wzbogacone o aromatyczny smak piernika (w końcu Święta tuż, tuż
Kraina Miodem Płynąca
Keks maksymalnie bakaliowy- bez mąki, cukru i tłuszczu 205Jest to najprostszy, mega szybki w przygotowaniu (co się ceni w przedświątecznym/imprezowym okresie), pięknie prezentujący się w przekroju (niczym #ciastojakzobrazka ) i najbardziej bogaty w bakalie
Kraina Miodem Płynąca
Kolorowe naleśniki ze szpinakiem, burakiem, sałatą, szynką, pomidorami i papryką 243Dzisiejszy wpis zainspirowany jest tematyką lekkich i zdrowych posiłków na każdą okazję. W roli głównej kolorowe naleśniki z bogatym i pełnowartościowym wnętrzem, każdy kryje
W kuchennej krainie
Tort Frozen 212mleka kilka kropel olejku do ciast waniliowego lub śmietankowego półtorej łyżki mleka w proszku, u mnie BEBIKO 2 Użyłam konkretnie tego mleka, gdyż potrzebowałam do dwóch celów – do ciasta i dla bratanka, który takiego torcika niestety jeszcze nie jada, a to mleko pija chętnie. Masło utrzyj z cukrem na puch. Masa powinna być jasna. Dodać olejek , ciągle miksując wlać(...)warkocz wyszedł. Byłam w ogromnym stresie i jest to mój pierwszy tort tego typu. Przed podaniem przykleiłam opłatek . Dziewczynki zdmuchnęły świeczki. Rozkroiłam tort. Ukazały się kryształy. Prawdziwa kraina lodu na talerzu. Niepotrzebny stres. Tort prosty w przygotowaniu. Nie taki diabeł straszny jak go malują. I nie potrzebowałam piekarnika. Jeśli chcesz, biszkopt czekoladowy upiecz sama, ja nie miałam takiej możliwości. Tort
Z Kuchni Do Kuchni
Amerykańskie ciastka podwójnie czekoladowe 172Myślałam, że nie ma lepszych ciastek czekoladowych od podwójnie czekoladowych ciasteczek brownie z żurawiną (klik) . Bo nie ma, ponieważ te dzisiejsze 'amerykany' zajmują... również I
Kraina Miodem Płynąca
Warsztaty z Kurtem Schellerem - 15.12.2012, Warszawa 263Ostatnimi czasy miałam okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych, organizowanych przez Makro Cash&Carry, które odbyły się w sobotę, 15. grudnia. A warsztaty prowadził nie kto
W kuchni Karmel-itki
Likier a la Malibu 2418W zeszłym roku delektowałam się smakiem przepysznego likieru czekoladowego, a w tym roku miałam 'zachciewajkę' na kokosowe a la Malibu, które zrobiłam z myślą o zbliżającym
Kraina Miodem Płynąca
Puszyste placki na kaszy mannie 182Śniadanie, to najważniejszy posiłek dnia, wiadomo :) Ale co podać, aby posiłek był nie tylko wartościowy, ale i apetyczny i zachęcający do jedzenia (co ma znaczenie szczególnie
Kraina Miodem Płynąca