Kiełbasa wieprzowo-drobiowa Wiem, że kiełbasy z piekarnika cieszą się na moim blogu olbrzymią popularnością. Wcale mnie to nie dziwi, bo są pyszne i proste do zrobienia. Dziś zapraszam na kiełbasę wieprzowo-drobiową, bo na moich social mediach często pojawiały się pytania o taką właśnie kiełbasę. Ta wersja jest przegotowana tylko na zwykłej soli kamiennej - używaj tej Kłodawskiej(...)składnikach nie ma antyzbrylaczy. Pamiętaj, że kiełbasa przygotowana bez użycia peklosoli nadaje się do szybkiego spożycia. Jeśli nie zmierzasz jej zjeść szybko, możesz ją zamrozić. Natomiast, jeśli chcesz użyć peklosoli, dodaj jej taką samą ilość, jakiej ja używałam, czyli 40 g. Mięso drobiowe nie jest tak kleiste jak wieprzowina, więc mieszanie mięsa z dodatkiem indyka wymaga więcej czasu, niż przy
Kulinarne przygody Gatityodrobina alkoholu zmienia smak tego dania. Dodanie wódki do sosu pomidorowego wydobywa z niego ukryte aromaty, podkreślając słodycz pomidorów i nadając sosowi głębię smaku. Makaron z wódką i kiełbasą to perfekcyjnie ugotowany makaron, który jest kluczem do sukcesu. Nikt nie lubi przegotowanego makaronu, prawda? Właściwa konsystencja makaronu, al dente, sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, ale też ma odpowiednią(...)teksturę, która świetnie współgra z kremowym sosem. Kulinarne połączenie Włoch i Polski w każdym kęsie! Makaron w kremowym sosie z wódką i kiełbasą to wykwintne danie, które już nieraz gotowałam na obiad . To połączenie włoskiej tradycji z polskim akcentem w postaci dobrej jakości kiełbasy, wzbogacone o delikatny smak wódki, tworzy unikalną kompozycję smakową. Przygotowanie tego sosu jest stosunkowo proste
codojedzeniakuchni pełnej aromatów i wyrazistych smaków króluje dzisiaj prostota i tradycja. Oto pyszna zapiekanka z ziemniaków i kiełbasy, której złocista powierzchnia kusi, a aromatyczne nuty roznoszą się po całym domu. Ten przepis to doskonały pomysł na domowy obiad, który zaskoczy swoim smakiem i zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia. Zapiekanka z ziemniaków i kiełbasy, pysznie i domowo W moim domu kuchnia(...)serce naszego wspólnego życia. Dlatego dzisiaj chcę podzielić się z Tobą jednym z moich ulubionych przepisów na domową ucztę-zapiekankę z ziemniaków i kiełbasy. To danie, które przywołuje wspomnienia z dzieciństwa i jednocześnie wprowadza do domu niezwykły aromat i smak . Ziemniaki, te wszechstronne skarby naszej spiżarni, odgrywają tu główną rolę. Pokrojone na cienkie plasterki, układają się warstwami, tworząc solidną bazę
RozdomowionaKiełbasa z ogniska Zaczyna się lato a z nim wyjazdy na urlop dłuższe lub krótsze. My zwykle lubimy wyjeżdżać w spokojne miejsce i wynajmować domek dla naszej rodzinki. Bardzo często tam właśnie istnieje możliwość palenia ogniska. Korzystamy z takich przyjemności, bo bardzo to lubimy. Jest coś bardzo przyjemnego w siedzeniu przy ognisku, a jeszcze przyjemniej zajadać upieczone w ognisku ziemniaki(...)chleb czy kiełbaski. Co jeszcze przygotowujecie? Dzisiaj instrukcja pieczenia kiełbasy w ognisku. PRZEPIS KIEŁBASA Z OGNISKA Składniki: ulubiona kiełbasa w pętkach Jak zrobić kiełbasę z ogniska: Na ognisko najlepiej wybrać ulubioną kiełbasę w małych pętkach. Pętka kiełbasy możemy bardzo delikatnie naciąć, tylko skórkę – kiełbasa bez nacięcia może nam pęknąć podczas pieczenia, ale tez jeśli kiełbasy natniemy zbyt głęboko
Dorota SmakujeBiała kiełbasa z grilla marynowana w przyprawach Od zawsze wiadomo, że kiełbasa niepodzielenie rządzi na grillu. Z reguły wrzucamy ją po prostu na ruszt i gotowe. Natomiast dziś mam dla Ciebie trochę inną inspirację, która nada naszej królowej kiełbasie zupełnie innego wymiaru. A do tego jeszcze, do mojego przepisu postanowiłam wykorzystać białą kiełbasę, która zdecydowanie dużo rzadziej ląduje(...)ruszcie, a szkoda, bo jest bardzo smaczna. Można ją także przygotować na wiele sposobów, zamarynowanie jej w przyprawach, to właśnie jeden z nich. Biała kiełbasa z grilla marynowana w przyprawach, to moje tegoroczne odkrycie, polecam Ci ten przepis, mam nadzieję, że i Tobie przypadnie do gustu. Na blogu znajdziesz inne grillowe przepisy: Kaszanka z grilla z cebulą i jabłkiem
Kulinarne przygody GatityPieczona biała kiełbasa w sosie chrzanowym to jedno z klasycznych dań serwowanych na Wielkanoc. Zawsze na Wielkanocne śniadanie robię białą kiełbasę na kilka sposobów, koniecznie z dużą ilością chrzanu oraz z dodatkiem ćwikły z chrzanem. Jest to podstawowe danie zaraz obok jajek faszerowanych czy miseczki żurku na zakwasie . Uwielbiam ją jeść również drugiego dnia podgrzewaną na patelni. Przygotowanie dania(...)zajmuje dużo czasu, większość czasu to oczekiwanie na zapieczenie się sosu i mięsa. Choć klasyczny sposób podawania białej kiełbasy to gotowana z dodatkiem chrzany bądź musztardy polecam wypróbować inne przepisy, które urozmaicą klasyczne danie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pieczona biała kiełbasa w sosie chrzanowym – Składniki 500 g surowych białych kiełbasek – 5 sztuk 2 czubate łyżki śmietany
To Musisz WiedziećPieczona biała kiełbasa w pysznym sosie musztardowo – miodowym z dodatkiem jasnego piwa to pozycja obowiązkowa na moim wielkanocnym stole. Czas przygotowania : 2 godziny Ilość porcji: 4-6 osób Trudność przygotowania: średnie Cena: przystępna SKŁADNIKI : 1.3kg surowej białej kiełbasy 2 cebule 200 g boczku wędzonego 100 ml jasnego piwa 5 łyżek musztardy francuskiej 4 łyżki sosu sojowego(...)łyżeczki miodu 1/2 łyżeczki pieprzu 2 łyżeczki majeranku 1. Białą kiełbasę układamy w naczyniu do pieczenia. Cebulę kroimy w piórka i rozkładamy na kiełbasie. 2. Boczek kroimy w kostkę, następnie posypujemy na cebulę i kiełbasę. 3. Łączymy składniki na marynatę. Musztardę, sos sojowy, miód, piwo, majeranek oraz pieprz. Dokładnie mieszamy i polewamy równomiernie po naczyniu. 4. Naczynie przykrywamy folią aluminiową
karolgotujeSmażona biała kiełbasa należy do tradycyjnych wielkanocnych potraw. Można ją serwować na różne sposoby np. tylko podsmażoną, z cebulą, z jabłkami lub kiszoną kapustą. My wybraliśmy wariant z cebulą, który wzbogaciliśmy dodatkiem białego wina, dzięki czemu całość nabrała głębokiego, winnego smaku. Składniki 1 kg surowej białej kiełbasy 1 / 2 kg cebuli 1 płaska łyżeczka cukru 1 / 2 szklanki białego wytrawnego(...)wina 1 łyżeczka suszonego majeranku szczypta soli olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Białe kiełbasy w kilku miejscach ponakłuwać widelcem. Cebule obrać, pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać olej, włożyć kiełbasy. Smażyć ok. 25 minut na małym ogniu, często obracając. Kiełbasy przełożyć na talerz, a na patelnię wsypać cebulę. Smażyć ją do miękkości, często mieszając. Pod koniec wlać wino
niecodziennikparyJakie kiełbasy na grilla? + przepis na domowy sos Sezon grillowy w pełni. Lato zachęca do spotkań i posiłków na świeżym powietrzu. My to uwielbiamy. Weekendy, to czas grillowania. Świeże powietrze, dzieci biegające po działce, mały basenik na środku trawnika, hamak, mnóstwo zabawy, świeżych owoców prosto z krzaczka i… zapach grillowanej kiełbasy. Czy może być coś lepszego? Dziś kilka słów(...)jakie kiełbasy wybieramy ostatnio na grilla + przepis na szybki domowy sos. Tak, tak na grilla nadają się właściwie każde kiełbasy, ale… no właśnie ale. Ja i moja rodzina po prostu nie znosimy tych z dużymi kawałkami tłuszczu. Dla nas kiełbasa musi być delikatna w smaku i… może mieć to coś. A takie właśnie są kiełbasy od Dudy
Słodkie okruszkiZawsze mówię, że dobra kiełbasa nie jest zła. Proponuję więc dzisiaj makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym. Inspiracją do tego dania jest Stroganoff z kiełbasą . Sos pomidorowy z kiełbasą nie jest niczym nowym w mojej kuchni. Od dawna gotuję taki sos właśnie do makaronu. Jest to zawsze pokaźna porcja (u mnie zawsze są duże porcje!), bo taki makaron z sosem(...)zdążyłam zrobić zdjęcia…Tak, kochani! Wszystko co znajdziecie na moim blogu jest praktycznie przeglądem tego, co jemy na co dzień czy od święta. W moim domu makaron z kiełbasą jest bardzo popularny. Do tego dania można użyć dowolnie wybranej kiełbasy. Ja użyłam szwedzką parówkową falukorv . To danie jest proste w przygotowaniu. Dzieci, bo przyjściu ze szkoły bez problemu mogą
codojedzeniawiem skąd przekonanie, że idealne gospodynie domowe robią wszystko same, począwszy od wybudowania własnoręcznie wędzarni po robienie wędlin. Gdzieś nawet spotkałam się ze stwierdzeniem, że jeśli nie zrobiono samodzielnie kiełbasy, to absolutnie nie wolno wrzucać przepisu. Tu mnie trochę przytkało. Owszem, kiełbasę zrobić umiem, ale najzwyczajniej w świecie mi się nie chce i nie będę inwestować milionów monet w coś(...)kupujemy, pozwoli nam uniknąć kupienia kiełbaski, która w nocy może służyć jako miecz świetlny, bo tak się świeci od zawartości „mikroelementów”. Głupio mi wrzucać przepis na banalną białą kiełbasę, bo teraz wszyscy jedzą pianki, chmurki i consome oraz kimchi i ramen. Ta biała kiełbasa to jak uboga krewna. Jeśli jednak pokombinujemy, to nawet taka kiełbasa może śmiało wjechać na świąteczny
ladykitchenZupa piwna z serem i kiełbasą – gęsta, kremowa, idealna na zimne dni. Zupa piwna z serem i kiełbasą ma lekko wyczuwalną goryczkę na końcu języka od piwa, ale jednocześnie ma delikatną słodycz od jabłek. Dobrze podsmażona kiełbasa jest świetnym akcentem zupy piwnej z serem. Zupa piwna z serem i kiełbasą to danie kuchni niemieckiej, która rzadko się(...)pojawia. A niemieckie zupy w ogóle stanowią rzadkość. Jednak właśnie zupa piwna z serem i kiełbasą, razem z krupnikiem na suszonych śliwkach, jest tradycyjną niemiecką zupą. Składniki: 350 ml piwa jasnego 750 ml bulionu warzywnego lub drobiowego 115g śmietany kremówki (ewentualnie minimum 18%) 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 85g sera typu cheddar 50g mąki 6 łyżek masła 2 łyżki
Pociąg Do KuchniBiała kiełbasa na wielkanocnym stole to podstawa. Obok jajek obowiązkowa pozycja! Jako dziecko nie lubiłam jej. Oj! nie lubiłam... Aż w końcu stwierdziłam, że dobrze zrobiona dobra biała kiełbasa jest pyszna. Chyba dorosłam :) Kiedyś natknęłam się na przepis z biała kiełbasą podawaną z sosem chrzanowym. Nie wiem, jak czytałam, ale ubzdurało mi się, że całość się zapieka. W przepisie(...)tego nie było, ale zapiekłam. I to był strzał w dziesiątkę!!! Najlepsza biała kiełbasa ever! Moim pomylonym przepisem już obdarowałam pół rodziny! Każdy, kto spróbuje, nie będzie żałować! A ja z roku na rok robię coraz większą porcję lub kilka małych, bo gdy kogoś odwiedzamy w święta, to choćby stoły się uginały, to bez tej kiełbasy nas nie wpuszczą
dobra gospodyni dom wesołym czyniNaleśniki zazwyczaj przygotowuję na słodko z ulubionym dżemem lub białym serem. Jednak coraz częściej sięgam po wersje wytrawne i tym razem zrobiłam naleśniki z młodą kapustą i kiełbasą . Jest to pomysł na smaczny i sycący obiad, który możemy przygotować dzień wcześniej. Naleśniki z młodą kapustą i kiełbasą można też ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zapiec w piekarniku. W takim(...)przypadku na wierzchu naleśników należy ułożyć kawałki masła. Robiąc farsz do naleśników wykorzystałam kiełbasę głogowską, ale może to być też śląska, toruńska lub resztki innej wędliny, które znajdziemy w lodówce. Naleśniki z młodą kapustą i kiełbasą to danie typowo wiosenne, bo tylko w tym okresie mamy dostęp do młodej kapusty, która jest wyjątkowo smaczna i miękka. Naleśniki z młodą kapustą
Danka Pichci