kefir - 1389 przepisów (strona:43/93)

wykorzystywać miksera… wystarczy łyżka i widelec. Bananowe pancakes’y – składniki 1 szklanka mąki 1 duży banan 1 łyżka masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki kefiru jajko 1 łyżka cukru karmel – przepis znajdziecie TUTAJ Bananowe pancakes’y – przepis Masło roztapiamy. Wszystkie składniki dodajemy do miski i widelcem rozdrabniamy banana. Wszystko dokładnie mieszamy

Przedstawię teraz składniki podstawowe : SER BIAŁY, JOGURT NATURALNY, KEFIR, Składniki dodatkowe : bakalie, rodzynki,suszone śliwki i morele, migały, orzechy: włoskie, nerkowce, laskowe. Owoce : maliny, truskawki, jabłka, gruszki, pomarańcze, brzoskwinie, żurawina. Warzywa : cebula, papryka, ogórek, rzodkiewki. chrzan, czosnek, inne : lubczyk, kolendra, wiórki kokosowe, cynamon, prawdziwe kakao, koper i przyprawy : wszystkie, oprócz soli

zawiedziecie się :)     Składniki: (na tortownicę o średnicy 24 cm)   Ciasto: 20 g świeżych drożdży 3 łyżki ciepłego mleka 360 g mąki pszennej 100 ml maślanki lub kefiru 2 małe jajka 1/3 szkl cukru 2 łyżki cukru waniliowego szczypta soli 1 płaska łyżeczka cynamonu 50 g masła, lekko stopionego i przestudzonego Kruszonka: 7 0 g zimnego masła

szybko, także możecie pokusić się o ich przygotowanie przed pracą albo zaplanować leniwy poranek z pysznym śniadaniem dla swoich bliskich w weekend :) SKŁADNIKI: 1 i 1/3 szklanki maślanki lub kefiru 1/3 szklanki oliwy lub rozpuszczonego masła 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej 2-3 łyżki cukru pudru 1 jajko szczypta soli 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 łyżeczki sody

użyłam ćwiartkę kurczaka) Miód 4 łyżki Czosnek 4 ząbki Sos sojowy 2 łyżeczki Cytryna 1 cytryna Ogórek 1 świeży Jogurt naturalny 50 ml Ser feta 100g (grecki sałatkowy) Kefir 200ml Mięta 10 listków, świeżej […] The post Kurczak marynowany w miodzie z chłodnikiem i ziemniaczkami wg Okrasy appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

zawarte w owocach. SKŁADNIKI na 4 duże szklanki 450 g truskawek 100 g mrożonej żurawiny 3 banany 70-100 g brokuła (u mnie 70 g) 800 ml zimnego kefiru WYKONANIE Żurawinę wcześniej odmrozić. Banany obrać ze skórki, truskawki umyć, obrać z szypułek. Wszystkie składniki koktajlu umieścić w misie blendera i włączyć urządzenie. Miksować do momentu, aż powstanie jednolita masa. Podawać

wykorzystywania botwinki. Na start, coś prostego i niezwykle smacznego. Chłodnik z jajkiem. Przepyszny, przysięgam. Musiałam brać dokładkę! SKŁADNIKI: pęczek botwiny (ok 5 mały buraczków) 2 ząbki czosnku 300g kefiru liść laurowy jajko 2 ziela angielskie kawałek marchewki kawałek selera łyżka posiekanego koperku przyprawy: curry, płatki chilie WYKONANIE:  buraczki umyć i obrać liście botwiny blanszujemy

malin i soku z pomarańczy. Ten ma mniej składników, ale jest równie pyszny. Polecam! Składniki na 2-3 porcje: 1/2 szklanki mrożonych/świeżych jagód 2 banany ok. 400 g kefiru 2 łyżki cukru (lub do smaku) Jagody rozmrozić. Banany obrać ze skórki, pokroić. Wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować. Smacznego

było gęste i wszystkie truskawki zostały na górze..Do ciasta można dać dowolne owoce, bakalie lub nawet czekoladę. 2,5 szkl. mąki  0,5 szkl. oleju 1 szkl. kefiru  3/4 szkl. cukru 1 cukier waniliowy 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia dowolne owoce (jagody, truskawki, brzoskwinie, maliny, itp.) W jednej misce wymieszać składniki suche, a w drugiej

Dzięki dodatkowi w postaci nasionek Chia, zyskuje on walory smakowe, a zarazem porządną dawkę błonnika, białka i kwasy tłuszczowe Omega-3. Wychodzą 3 porcje, 1 ok. 146kcal. Składniki: - 400g kefiru - 350-400g truskawek - 30g nasion chia * opcjonalnie 1,5 łyżeczki ksylitolu Truskawki pozbawiamy szypułek. Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy do otrzymania gładkiej konsystencji koktajlu.  Smacznego

pulchne naleśniki najczęściej podawane z syropem klonowym. A ja podałam je z syropem z mniszka lekarskiego. Bardzo miłe połączenie :) Składniki: 2 jajka 1 i 1/2 szklanki mąki 1 szklanka kefiru szczypta soli 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody 8 cl oleju słonecznikowego lub rzepakowego 5 pełnych łyżek cukru Wszystkie składniki połączyć i utrzeć na jednolite

najlepiej coś słodkiego... Pyszne smoothie z dynią i pierniczkami. Składniki na 2 porcje: pół banana 4 łyżki puree z dyni 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka miodu szklanka kefiru kilka pierniczków - pokruszonych (+ trochę na wierzch) Wszystkie składniki ze sobą zmiksować. Posypać pokruszonymi pierniczkami. I delektować się. To już cała filozofia :P Smoothie dodaję do akcji

różnorodnych owoców :) Nie tylko do ciast, ale także do koktajli, które mogą nam zastąpić śniadanie lub deser :) Składniki na 2 porcje : 200 g truskawek 100 g jagód 150 ml kefiru 2 łyżki cukru lub 1 łyżka miodu Wszystkie składniki ze sobą miksujemy, przelewamy do szklanek i dekorujemy listkami mięty :) Prawda, że banalnie proste

udział: Marta , Justyna , Małgosia , Monika , Iwona. Składniki na małą blaszkę: Ciasto: 2,5 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 3 jajka 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka kefiru 0,5 szklanki oleju skórka starta z dużej cytryny 2 łyżki soku z cytryny 25 śliwek węgierek Kruszonka: 5 dag masła 7 dag  mąki 4 łyżeczki cukru Składniki

koktajl. Z soczystych, czerwcowych truskawek. Jak u progu lata przystało :) Dwa składniki (miód można pominąć) i mamy gotowy deser, przekąskę lub śniadanie :) Składniki: 1 szklanka truskawek 1 szklanka kefiru 1 łyżeczka miodu Wszystkie składniki ze sobą zmiksować, przelać do szklanki i udekorować połówką truskawki

Upalnych weekendow czas nastal, dlatego najlepszy na taki dzien jest chlodnik. Taki jest właśnie mój chłodnik na upalne dni. Przygotowany na kefirze i nowalijkach szybki, pyszny, orzeźwiający bo tak powinno smakować lato. Zapraszam. Czytaj więcej

szpinaku baby, duży pęczek natki pietruszki, kefir/jogurt odtłuszczony, ew. syrop z agawy Do pojemnika / misy miksera wkładamy owoce i chwilę miksujemy, dodajemy umyty szpinak i natkę pietruszki, następnie dolewamy kefir / jogurt naturalny i miksujemy. Możemy koktajl dosłodzić syropem z agawy czy miodem. Dodatki : Często do koktajlu dodaje otręby owsiane czy mielony len - zawsze to dodatkowy bonus dla naszego zdrowia

ogórka z dodatkiem pieprzu cayenne! Zmiksujcie 2 łyżki rzeżuchy (na wiosnę sieję ją na bieżąco) razem z pokrojonymi wraz ze skórką 2 ogórkami gruntowymi, z dodatkiem 300 ml kefiru, szczypty soli i pieprzu cayenne. Pyszny smak i power do rozpoczęcia nowego tygodnia gwarantowana! Pijąc go regularnie stracimy też na wadze co nieco.   The post Koktajl z rzeżuchy i ogórka

niedawno paczkę z indyjskimi specjałami. Gdy przeglądałam jej zawartość znalazłam 2 słoiczki pasty imbirowej. Od razu wiedziałam, że powstanie pyszny kolejny ‪#‎koktajl‬. Koktajl przygotowałam w blenderze kielichowym z mieszanki kefiru i mleka0,5 % (po ok. 150 ml) z dodatkiem 1/4 mango, 1 jabłka ze skórą, ale bez gniazdek nasiennych, 1 łyżeczki pasty imbirowej, szczypty cynamonu. Koktajl jest pyszny, orzeźwiający

kolację zaserwuję wspaniałe bułeczki. Połączenie kilku przepisów, plus własna twórczość dały bardzo smakowity wynik. Przepyszne, mięciutkie  , pachnące pomidorami i ziołami :) . Składniki na 12 bułek: 300 ml kefiru 50 ml wody ciepłej 2 łyżki keczupu 2 łyżki oliwy lub oleju 500 g mąki pszennej chlebowej 1 ,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka suchych drożdży

Od czasu zmiany – już jakiś czas temu – dostawcy internetu zaczęliśmy mieć problemy… Nasz internet przychodzi i odchodzi kiedy chce, zupełnie nie licząc się

ułatwić. Tak sobie wykombinowałam. I jest :) Krewetkowa pasta/masło/smarowidło... Jak zwał, tak zwał. W każdym bądź razie okład w kolorze bladego różu. Do tego ziemniaczane gofry na kefirze, który trzeba było już zjeść. Te, które od zeszłego tygodnia za mną chodziły. Fotki zrobione. ;) Paluchy oblizane...! Attention! Nie jest to jednak propozycja dla śniadaniowych wyścigowców. Nie ma co ukrywać(...)mikrofali), koperek, sól, pieprz i całość zblendowałam. Masę przełożyłam do foremki i schłodziłam w lodówce (p rzygotowana ilość wystarczyła na jedno śniadanie ). 5 średnich ziemniaków (surowych) 1/2 szklanki kefiru 2 jajka 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki oliwy (oleju bądź roztopionego masła) sól do smaku Ziemniaki obrałam i starłam na fasolkowych oczkach. Odsączyłam z nadmiaru

oknem piękna wiosna i mnóstwo słońca, którego nie może też zabraknąć w naszych potrawach. Dlatego mam dla Was pyszny, lekki chłodnik wiosenny z nowalijek na bazie kefiru. Ten chłodnik podaję mocno schłodzony z dodatkiem młodych ziemniaczków... Składniki: pęczek rzodkiewek, duży ogórek, 2 jajka ugotowane na twardo, 400 ml kefiru, ząbek czosnku, po 2 czubate łyżki koperku i szczypiorku, sól(...)Przygotowanie Ogórka obrać ze skóry i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Rzodkiewkę umyć, pokroić w kostkę. Jajka oskubać i posiekać również w kosteczkę. Wszystko razem połączyć z kefirem. Dodać posiekany koperek i szczypiorek, doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać od razu po przygotowaniu najlepiej mocno schłodzony z dodatkiem młodych ziemniaczków. Smacznego:) Przepis dodaję do akcji

bardzo prostą sałatkę. Do przygotowania dania użyłem: 600 gram piersi z kurczaka, kilku młodych, małych ziemniaków, 500 gram pomidorów koktajlowych, sałaty roszponki, 1 limonki, pęczka świeżego koperku, 200 ml kefiru, 2 ząbków czosnku, kilku nitek szafranu, 2 łyżek białego octu winnego, oliwy, soli, świeżo mielonego czarnego pieprzu. Przygotowanie danie, jak zwykle, zacząłem od odpowiedniego przyprawienia mięsa. Piersi kurczaka dokładnie umyłem(...)ziemniaki bardzo dokładnie wyszorowałem. Nie obierałem ich ze skórki, lecz razem ze skórką gotowałem na parze przez około 20 minut.  Pęczek świeżego koperku drobno posiekałem i wymieszałem z kefirem, dodając również niewielką ilość soli i pieprzu. Niewielką ilość koperku pozostawiłem do dekoracji. Zamarynowane mięso wyjąłem z lodówki i nabijałem na patyczki do szaszłyków naprzemiennie 2 kawałki kurczaka i jednego

zsiadłe przede wszystkim robi się z mleka nie poddanego obróbce, czyli z mleka wiejskiego, niepasteryzowanego. Ale są też sposoby aby zsiadło się mleko pasteryzowane. Składniki: litr mleka niepasteryzowanego ewentualnie kefir Mleko wlewamy do słoika lub garnka, nakrywamy ściereczką i odstawiamy na kilka dni w temperaturze pokojowej. Już po dwóch, trzech dniach powinien się zacząć wytrącać skrzep i serwatka. Całość mieszamy(...)sami przegotować a dokładniej podgrzać nie doprowadzając do wrzenia. Bez termometru do żywności się nie obejdzie gdyż powinniśmy osiągnąć temperaturę ok. 70 stopni. Takie podgrzane mleko studzimy i zakwaszamy kefirem. Zazwyczaj skuteczna proporcja na mleko zsiadłe z mleka pasteryzowanego to 2 łyżki kefiru na litr mleka. Jeśli kupujemy mleko w sklepie wybierajmy to pasteryzowane w niskiej temperaturze. Im wyższa temperatura

warunkach domowych potrzebny jest do tego blender z ostrym ostrzem, ja korzystałam z blendera kielichowego marki Russell Hobbs o mocy 750 Wat. Proponuję przygotować Smoothie z truskawek i kefiru z dodatkiem cukru. Mrożonych truskawek mam całą szufladę w zamrażalniku, więc miałam powód by wypróbować moc mojego blendera, bo mrożone truskawki są twarde jak kamień. Przygotowanie smoothie trwało 3 minuty. Zamrożone(...)zamiast kostek lodu. Na blogu już jest przepis na smoothie na bazie truskawek i napoju sojowego. Smoothie z truskawek wyszło idealnie gładkie. Polecam. Składniki: 250 mrożonych truskawek 400 g kefiru 2 łyżki cukru Mrożone truskawki wrzucamy do kielicha blendera (ma 1,5 litra), wlewamy zimny kefir, wsypujemy cukier i miksujemy. Blender ten ma dodatkowy przycisk, który miksuje składniki impulsywnie

Lekki chłodnik, którego bazę stanowi ugotowana botwinka wymieszana z kefirem. Ma cudowny kolor i ciekawy smak. Składniki: pęczek młodej botwinki z buraczkami 800 g kefiru pęczek rzodkiewki ogórek zielony łyżka soku z cytryny 2 jajka  koperek, szczypior sól, pieprz, cukier Botwinkę umyć i razem z buraczkami drobno pokroić. Wsadzić do garnka i zalać 2 szklankami wody. Posolić, dodać(...)botwinka zmięknie. Odstawić do wystygnięcia. Jajka ugotować na twardo, ogórka i rzodkiewkę pokroić w kostkę, koperek i szczypior posiekać.  Do garnka z botwiną wrzucić wszystkie warzywa i wlać kefir. Wymieszać całość, doprawić i wstawić do lodówki, aby smaki się "przegryzły". Podawać dobrze schłodzony z jajkiem i koperkiem

szybkie i proste a dodać można niemal wszystkie owoce czy warzywa, w zależności od tego co ma się akurat pod ręką. Najbardziej lubię koktajle na bazie jogurtu, maślanki lub kefiru i nigdy ich nie dosładzam, bo owoce same w sobie są już dla mnie wystarczająco słodkie. Tak było i dzisiaj :) Kilka składników, chwila miksowania i koktajl gotowy.  Składniki(...)koktajl: mały kubeczek kefiru duża pomarańcza  2 kiwi Przygotowanie: Sok z pomarańczy wyciskamy. Owoce kiwi obieramy i kroimy na kilka kawałków. Do wysokiego pojemnika wlewamy kefir, sok z pomarańczy i dodajemy kawałki kiwi. Blendujemy aż koktajl będzie gładki. Smacznego

mnie nadal rabarbarowo.Tym razem szybkie ciasto na kefirze z dodatkiem rabarbaru i pyszną pachnącą kruszonką z otrębów owsianych z dodatkiem cynamonu.Kruszonka jest obłędnie pyszna i z pewnością wykorzystam ją do innych wypieków. Składniki: 100 g margaryny 200 g mąki pszennej 130 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 3 jajka 150 ml kefiru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia(...)łyżeczką cukru waniliowego.Odstawić. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym do białości.Miksując na bardzo wolnych obrotach dodać roztopioną zimną margarynę,przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia,kefir i zmiksować na jednolitą masę.Dodać rabarbar ,wymieszać delikatnie łyżką i wylać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy 22 cm. Kruszonka:w miseczce zagnieść zimną margarynę z cukrem,otrębami

jest biały, ale równie smaczny, koloru dodaje mu żółty kolor gotowanych jajek.. Dzisiejszy chłodnik przygotowałam ze szczawiu z dodatkiem ogórka, rzodkiewki, z siekanym koperkiem i szczypiorkiem, na mieszaninie kefiru, jogurtu naturalnego z kwaśną śmietaną. Chłodnik doprawiłam solą i pieprzem. Chłodnik ze szczawiu z rzodkiewką i ogórkiem na jogurcie i kwaśniej śmietanie jest idealny nie tylko na upały. Polecam również(...)avocado Zielony chłodnik z grzankami Koktajl warzywny ze szpinakiem Składniki: 1 miska szczawiu leśnego 200 ml wody 2 łyżki siekanego młodego koperku 2 łyżki siekanego szczypiorku 250 ml domowego kefiru 250 ml jogurtu naturalnego 250 ml kwaśniej śmietany 12 % sól morska i pieprz do smaku pęczek rzodkiewek 1 mały ogórek Szczaw myjemy, przebieramy, siekamy. Wrzucamy pokrojony szczaw

spokojnie - w obecnych czasach, dzięki prężnie działającym programom ochrony tego gatunku, populacja jest dość stabilna. Moja dzisiejsza propozycja łączy w sobie lekkość dorsza i delikatność kremowego sosu. Dodatek kefiru zamiast śmietany redukuje nie tylko kalorie, ale również tłusty posmak. Odrobina pomidorowej nuty zmienia smak, zachowując serowość. Zapiekanie ryby w sosie powoduje, że się nie rozgotuje, nie rozpadnie, a udusi(...)DORSZ W SOSIE SEROWO-POMIDOROWYM. /przepis autorski;/ na 3-4 osoby 4-6 małych polędwiczek z dorsza  (mogą być zwykłe filety) 200 - 300g serka topionego w kostce 400g kefiru (duży kubek) 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz biały Serek rozpuszczam w odrobinie wody (1/3 szklanki) na gazie. Kiedy dokładnie się rozpuści, zdejmuję z ognia i ciągle mieszając, wlewam

biszkopta. Zwykle piekę biszkopt, na niego wylewam tą masę, układam owoce, a na wierzch wylewam galaretkę. Padało, więc  i deser wyszedł "chmurkowy". Składniki: 0,5 l zsiadłego mleka, kefiru, maślanki lub śmietany 1/2 szklanki cukru 5 dag żelatyny 3/4 szklanki zimnego mleka truskawki, jagody lub maliny galaretka Wykonanie: Zsiadłe mleko, kefir lu śmietanę ubić z cukrem. Żelatynę w szklance(...)zalać zimnym mlekiem, jak napęcznieje rozpuścić (podgrzać w kąpieli wodnej, albo w mikrofalówce). Ostudzić i utrzeć ze śmietaną lub kefirem, dodać owoce miksując dalej. Galaretkę rozpuścić w 300 ml wody, porozlewać ją do 6-ciu kieliszków. Do tężejącej galaretki łyżeczką wkładać masę owocową, galaretka ładnie otuli naszą masę. Kieliszki wstawić do lodówki do stężenia. SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

Znana i lubiana wuzetka tym razem pod postacią rolady. Wuzetkę uwielbiam a w takiej wersji jeszcze nie jadłam i jestem pod wielkiej jej wrażeniem. Krem z dodatkiem kefiru odświeża jej smak i biszkopt czekoladowy , to jest coś czego mi właśnie brakowało do mojej kawki ;). Temp. pieczenia : 180 C Czas pieczenia ok. 10 minut wymiary blaszki : blaszka duża piekarnikowa źródło : "Gotuj(...)krok po kroku " Składniki : 4 jajka 1 szklanka cukru pudru 50 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka kefiru 250 g masła roślinnego   Sposób przygotowania: Ciasto: Oddzielamy żółtka od białek.. Białka ubijamy na sztywną pianę . Żółtka ucieramy z cukrem pudrem. Stopniowo do masy żółtkowej dosypujemy mąki wymieszane

Mamy, co było dodatkowym atutem. Wychodzi dokładnie tak jak na zdjęciu: wilgotna, ale nie zbita. Aromatyczna, pachnąca pomarańczami. Dla mnie - przepyszna. Z oryginalnego przepisu zamieniłam tylko 1 składnik - zamiast kefiry użyłam jogurtu naturalnego. Nie miało to jednak chyba wpływu na smak i jakość ciasta. Składniki: 230 gram jogurtu naturalnego 5 średnich jajek 250 gram cukru zwykłego 125 gram oleju rzepakowego

owocami lub konfiturami lub powidłami, ale można i ze śmietaną a także z dodatkiem rodzynek, które powinny być wymoczone i odsączone. - 350 g mąki - 500 ml kwaśnego mleka lub kefiru - 3 jajka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - cukier do posypania - 300 g jabłek lub gruszek - olej do smażenia Mleko wymieszaj z jajkami i mąką, ucieraj drewnianą łyżką do uzyskania gładkiej

następnie ostudzić. Można posypać świeżym koperkiem i podpiec do zarumienienia na patelni oblaną oliwą z oliwek. Wersja 2: W drugim sposobie na tradycyjny obiad podpiekane ziemniaczki polałam prawdziwym kefirem z butelki i posypałam posiekanym szczypiorkiem. Filet panierowałam w mące, jajku i bułce tartej. Wybierajcie co bardziej lubicie i smacznego

prawda smażone i podam je z dodatkiem sosu grzybowego. To doskonałe danie na wigilijną kolację. Zapraszam!  Składniki : * 500g ugotowanych ziemniaków  * 250g mąki pszennej  * 1/2 szklanki kefiru  * 2 jajko  * sól, pieprz  * olej do smażenia  Przygotowanie :  Ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać pozostałe składniki i wyrobić na jednolitą masę. Uformować placki, można delikatnie podsypać mąką

Proponuję znaleźć swoje proporcje a narazie podaje moją propozycję jeszcze niewypróbowaną  Proziaki, prołzioki około 1/2 kg mąki pszennej 1 duże jajo 1 łyżeczka sody oczyszczonej maślanka, zsiadłe mleko, kefir (ile zabierze) dodatki otrębów, ziół, przypraw - dowolne Z podanych składników przygotować ciasto. Rozwałkować je, pokroić na kwadraty i upiec na piecu tradycyjnym, w piekarniku lub na patelni teflonowej. Smarować smalcem

powoduje spulchnienie ciasta dzięki wytwarzanemu dwutlenkowi węgla (CO 2 ). 2 zachodzi (z małymi wyjątkami) jeśli wśród składników występuje pewna forma kwasu , która w ciastach pojawia się najczęściej w postaci kefiru, maślanki, kwaśnego mleka, śmietany, miody czy octu jabłkowego . Składniki te sprzyjają również szybkiemu uwalnianiu się węglanu sodu, dzięki czemu ciasto zostaje pozbawione nieprzyjemnego zapachu i smaku. Przy połączeniu sody oczyszczonej

Nigdy, przenigdy nie omijam śniadań, i tak jak pisałam w poprzednim wpisie zawsze jest to taka energetyzująca micha wypełniona po brzegi chrupiącymi płatkami, owocami, bakaliami i jogurtem naturalnym lub kefirem. … potem drugie śniadanie, np. w postaci koktajlu ( ten był bananowy z mlekiem kokosowym i masłem orzechowym – pycha! ) … sycący obiad ( uuu , tu sobie lubię pofolgować :D ) oraz przekąski

jeńcami rosyjskimi w trakcie pierwszej wojny światowej, stąd właśnie jej nazwa. Można je upiec na blaszce w piekarniku lub na patelni, na oleju. Są smaczne, pożywne idealnie z kefirem lub kwaśną śmietaną

rękach. Jest dużo bardziej teoretyczne niż “Kiszonki i fermentacje” Barona. Nie ogranicza się też do żadnego konkretnego regionu. Jeśli coś jest wynikiem dzikiej fermentacji jak kapusta kiszona, laktofermentacji jak kefir, akoholem lub pochodzi z hodowlanych “grzybków” jak kombucza, to ma swoje miejsce w tej książce. Książka Katza, który sam nazywa się fetyszystą fermentacji, to poradnik typu wszystko co chcieliście wiedzieć

kwaśnym mlekiem? Ja proponuję brązowe ziemniaki obtoczone w sosie sojowym i sezamie. Można je podawać jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie, właśnie z kefirem. Składniki: • młode, małe ziemniaki – ok. 1 kg • 5 łyżek sosu sojowego • 5 łyżek oliwy • 2 łyżki sezamu • 1 łyżeczka soli Wykonanie: • Ziemniaki obrać lub wyszorować skórkę i obgotować

składniki: 300 g mąki orkiszowej lub pszennej 500 ml kwaśnego mleka (kefir) 2 łyżki cukru 1 jajko 1 łyżeczka sody 1 szczypta soli ok. 500 jabłek dodatkowo: tłuszcz do smażenia cukier puder do podania wykonanie: Mąkę mieszamy z sodą, cukrem oraz solą. Mleko mieszamy z jajkiem i dodajemy do suchych składników. Całość mieszamy do połączenia się składników. Odstawiamy na czas

Składniki 2 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 4 łyżki oleju 2 jajka 330 g kefiru ok 15 plasterków wędzonego boczku 2 ząbki czosnku 1-2 cebule sól, pieprz, gałka muszkatołowa - do smaku garść listków szpinaku Przygotowanie Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć z cebulą i czosnkiem. Przestudzić i połączyć ze wszystkimi składnikami. Wymieszać

Gofry nie muszą być przesłodzone i niezdrowe. Moja wersja nadaje się nawet na śniadanie, a do tego smakuje wyśmienicie :) 3 łyżki puree z dynii 3 łyżki ricotty 3 łyżki kefiru 2 jajka szklanka mąki owsianej bezglutenowej szczypta sody odrobina oleju kokosowego do natłuszczenia gofrownicy do podania (lub inne dowolne dodatki): mleczko kokosowe gruszka pomarańcza puder truskawkowy syrop klonowy Składniki mieszamy

szklanki mąki  przestrzennej 1/2  szklanki cukru  1 łyżeczka proszku do pieczenia składniki mokre: 180 g twarożku sera białego (mielonego - z wiaderka) około 130 ml kefiru 2 jajka 1/4 szklanka oleju dodatkowo: wiśnie z kompotu kruszonka Przygotowanie : Do jednej miski przekładamy suche, do drugiej mokre i mieszamy. Do suchych składników przelewamy składniki mokre i dokładnie

Ziemniaczki smażone z dodatkiem boczku i świeżym chrzanem. Najlepiej smakują podane z maślanką, zsiadłym mlekiem albo kefirem :) Składniki na dwie porcje: ok 800 g ziemniaków 100 g wędzonego boczku kilkucentymetrowy kawałek świeżego chrzanu natka pietruszki świeżo mielony pieprz  sól morska 1-2 łyżki masła klarowanego Przygotowanie: Ziemniaki obrać i pokroić w plastry. Na dużej patelni rozgrzać masło klarowane, następnie

dużą nutą kawy ;) Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 3 kopiaste łyżki kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 szklanka maślanki lub kefiru 1/2 szklanki oleju 3 duże jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki świeżo zaparzonej gorącej kawy (bez fusów) Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Zaparz

rękach. Jest dużo bardziej teoretyczne niż “Kiszonki i fermentacje” Barona. Nie ogranicza się też do żadnego konkretnego regionu. Jeśli coś jest wynikiem dzikiej fermentacji jak kapusta kiszona, laktofermentacji jak kefir, akoholem lub pochodzi z hodowlanych “grzybków” jak kombucza, to ma swoje miejsce w tej książce, nawet jeśli to bardzo egzotyczny smak, którego ze świecą szukać w typowym sklepie i spiżarni

Proste smoothie, które dobrze się sprawdza w sezonie jesiennym i zimowym. Proste połączenie słodkich gruszek z kompotu z kaki i świeżymi jabłkami oraz kwaśnego smaku naturalnego kefiru sprawia że dostajemy mocno orzeźwiający napój. Naturalną kompozycję witamin i składników mineralnych wzmocnimy jeszcze dodatkiem pyłku pszczelego

serniki etc. Bardzo ważne jest odstawienie serka na 24-36 godzin w temperaturze pokojowej (najlepiej 21-25 stopni), aby powstał kwas mlekowy charakterystyczny dla produktów mlecznych, takich jak twaróg, kefir itd. To jest bardzo ważny proces! Użyj jako masy serowej do sernika, zamiast twarogu na kanapki lub zrób swoje własne pasty, takie jak pasta bezrybna czy pasta z ziołami. Artykuł

Świetne jako dodatek do obiadu, pyszne do szklanki kefiru czy maślanki. Zmieniając przyprawy zmienimy smak tego prostego dodatku . Składniki: 70 dag ziemniaków sól,pieprz, słodka papryka, zioła prowansalskie Wykonanie: Ziemniaki obieramy. Duże kroimy na ćwiartki, mniejsze na połówki. Zalewamy woda, solimy, gotujemy 5 minut od zagotowania, po tym czasie przekładamy na patelnię, obsmażamy na rumiano na niewielkiej ilości oleju

jabłkami. Przepis mojej mamy bez proszku do pieczenia czy sody. Mimo to wychodzą puszyste i miękkie. Najlepsze wychodzą z zsiadłym mlekiem, ale jeśli go nie mamy to wybieramy kefir. Wychodzą wtedy równie pyszne. Zapraszam na przepis :) Czytaj więcej

kaszy bulgur i liczi Piernikowe pączki z czekoladą i marcepanem Bananowe pączki pełnoziarniste Czekoladowe pączki z manną i rabarbarem Donuty z batonika Quest Oponki z kaszy jęczmiennej Pączki na kefirze Smacznego

czekoladą i wstawić do lodówki. Podawane na zimno smakują jak doskonałe ciacho i mogą pełnić funkcję deseru :-) Składniki: 1,5 szklanki mąki 50 g masła 2 jajka 1 szklanka kefiru lub maślanki 2-3 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao szczypta soli Nadzienie: 2 banany 200 g sera białego chudego 2-3 łyżki masła orzechowego

ziemniaków 4-5 suszonych grzybów lub 25 dag pieczarek 5 jajek ugotowanych na twardo 2 duże cebule sól, pieprz szklanka śmietany lub śmietany pół na pół wymieszanej z kefirem 1 surowe jajko 2 - 3 łyżki startego ostrego sera łyżka mąki 3 łyżki tłuszczu Sposób przygotowania: Grzyby namoczyć poprzedniego dnia, a nazajutrz ugotować w tej samej wodzie, po czym pokroić

potrawy są ziemniaki ugotowane lub upieczone . Ważne, aby nie obierać ich ze skórki, wtedy zachowują swoje walory smakowe. Gzik powstaje z twarogu wymieszanego ze śmietaną (lub jogurtem, mlekiem, kefirem). Przyprawia się go solą,  pieprzem i obowiązkowo trzeba dodać cebulkę lub szczypiorek. Innymi dodatkami mogą być: rzodkiewka, ogórek, papryka, czosnek, świeże zioła. Gzik doskonale nadaje się do posmarowania pieczywa. Kanapki

Podlasia. Chłodnik litewski przygotowuje się z młodych buraczków lub botwiny i buraczków. Stare przepisy podają, że wywar z buraków należy  rozprowadzić śmietaną. Dziś zastępuje się ją mniej kalorycznym kefirem, maślanką lub jogurtem naturalnym. Obowiązkowym składnikiem są również świeże ogórki pokrojone w kosteczkę, a dla zaostrzenia smaku dodaje się rzodkiewkę. Zupa ta powinna pachnieć koprem i nie powinno się

smak przyciąga każdego do skosztowania choćby jednego. Polecam je spróbować, nie będziecie żałować. Składniki: ok. 800 mąki pszennej,  1 ½ łyżeczki sody,  ½ litra zsiadłego mleka (kwaśnego mleka lub kefiru),  1 łyżeczka soli,  ½ cukru, 2 wiejskie jajka, ponadto: mąka do podsypania. Przygotowanie: Do naczynia wlewamy zsiadłe mleko, dodajemy delikatnie roztrzepane jajka, sól, cukier, sodę i mieszamy. Stopniowo dodajemy

odchudzających się, szpinak jet niskokaloryczny, a zawarty w nim potas i witaminy z grupy B uczestniczą w spalaniu węglowodanów i tłuszczy oraz przyspieszają metabolizm. Spróbuj także: Koktaj rzodkiewkowy rzodkiewka kefir szczypiorek Bombowy fit koktajl bananowo-kakaowy banan kakao jogurt Karotka, koktajl marchewkowo - owocowy marchew pomarańcz jabłko banan

ziemniaków wolę kasze i makarony, ale są takie miesiące w roku, kiedy bez ziemniaków nie mogę się obejść. Latem uwielbiam młode ziemniaki odsmażane na maśle z kefirem koperkiem , w sałatce ziemniaczanej ... pycha! Jesienią, kiedy robi się zimniej uwielbiam ziemniaki nadziewane różnymi dobrociami, pieczone - oczywiście najlepsze są z ogniska! Albo w hiszpańskiej tortilli ziemniaczanej. Można ją urozmaicić dodatkiem pikantnego

wieczorem! ). Gwarantuję, że jak spróbujecie jednego – zaraz sięgniecie po dokładkę! Polecam! SKŁADNIKI: * mąka pszenna – 1 szkl * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * drobny cukier – 2 łyżki * kefir – 1 pełna szklanka * duże jajko – 1 szt * roztopione masło – 1 czubata łyżka * miękki, dojrzały banan – 2 szt DODATKOWO: * Solony karmel – przepis TUTAJ *Orzeszki ziemne SPOSÓB

tych placuszków, gdyż nasycą Was aż do obiadu :) SKŁADNIKI NA PANCAKES (na 2 porcje, około 8 sztuk): 1 szklanka płatków owsianych + gorąca woda 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka kefiru, maślanki lub jogurtu naturalnego 1/3 szklanki oleju (użyłam z pestek winogron) 1 jajko 2-3 łyżki brązowego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli SKŁADNIKI NA JABŁKA W MIODOWO

także z rabarbarem :-) Składniki:   (blaszka 31cmx21cm) 2.5  szkl. mąki 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 duże jajka 0.5 szkl. cukru 0.5 szkl. oleju 300g jogurtu naturalnego, kefiru lub maślanki  dowolne owoce   Kruszonka:   100 g mąki 50 g masła 50 g cukru szczypta cynamonu dla smaku Wszystkie składniki posiekać, wyrobić do uzyskania konsystencji "mokrego piasku". Wykonanie

może być traktowana jako samodzielna potrawa. My jemy ją z omastą zrobioną na boczku i słoninie, dzięki czemu cebula przejmuje smaki i jest lekko słodkawa. Do tego maślanka lub kefir. Do szczęścia nie wiele trzeba, a smak często przypomina nam dzieciństwo i naszych krewnych, których z nami już nie ma.  Składniki 1 kg ziemniaków 5 łyżek mąki 2 łyżki

znaczy - nie jemy mięsa, drobiu, ryb i wędlin oraz cukru (słodycze, w tym drożdżówki i czekoladki). Nie pijemy mleka, czarnej herbaty i kawy. Dozwolony jest chudy jogurt lub kefir. Jemy warzywa, owoce, nabiał i pieczywo.  Pijemy dużo wody lub herbatę zieloną albo miętową, rumianek … co kto lubi. Drugi dzień - przez cały dzień jemy tylko i wyłącznie jabłka (ze skórką

plastry grubości 0,5 cm 1/3 szkl cukru 100 g miękkiego masła 0,5 szkl. cukru 2 jajka 1 szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki jogurtu (kefiru, maślanki, kwaśnego mleka lub śmietany) 2 białka szczypta soli 0,5 szkl cukru Dwie godziny przed robieniem ciasta przygotować rabarbar. Odciąć końcówki rabarbaru (nie obierając go z włókien) i pokroić

szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2/3 szkl. cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii składniki mokre: 60 g rozpuszczonego, przestudzonego masła 1 jajko ½ szkl. jogurtu naturalnego (lub kefiru, zsiadłego mleka, maślanki lub kwaśnej chudej śmietany) oraz 10 truskawek pokrojonych w ćwiartki pół tabliczki białej czekolady pokrojonej na drobne kawałki Piekarnik nagrzać do 180°C . Formę wyłożyć papierem do pieczenia

których będzie zdecydowanym plusem), to nie ma również wartości odżywczych. Dlatego zwykłą wodę można z powodzeniem zastąpić wodą kokosową, dowolnym mlekiem (roślinnym, orzechowym, owsianym lub zwierzęcym), maślanką, jogurtem, kefirem, a także sokiem owocowym lub popularnym ostatnio napojem aloesowym (dobrze, jeśli nie będzie dosładzany). 3. Kompozycja składników Można oczywiście tworzyć koktajle ze wszystkich grup produktów, o których wspomniałam, ale nie trzeba

przyjmuje się 3 razy dziennie po około 5 sztuk. Jeżeli chodzi o proszek spożywamy zwykle jedną łyżeczkę dziennie. Najłatwiej jest rozpuścić go w wodzie, lub dodać do ulubionego koktajlu, kefiru czy jogurtu.Należy pamiętać, że chlorella czy spirulina – zbliżona właściwościami alga nazywana "siostrą" chlorelli, nie powinny być spożywane przez kobiety w ciąży i karmiące piersią oraz dzieci. Naukowcy jak dotąd

zapiekankę (lub pokrój na paseczki i udekoruj wierzch). Blaszkę wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz około 2 godzin. Podawaj z sosami albo z jogurtem naturalnym, kefirem lub maślanką. GOTOWE

specjalne życzenie małej solenizantki, która częstowała nimi sowich gości. Muffiny z malinami i kruszonką Składniki : 3 szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukry 250 ml kefiru 3 jajka 1/2 szklanki oleju około 350 g malin 24 łyżki kruszonki Przygotowanie : Do jednej miski przekładamy wszystkie mokre składniki - mieszamy. Do drugiej miski przekładamy sypkie składniki mieszamy. Do suchych

ViolaPassion Chłodnik Litewski  Składniki: 1litr jogurtu naturalnego,Greckiego,albo kefiru 1 pęczek botwiny  (drobno posiekany) 2 średnie buraczki ( ugotowane blenduję) szczypior,koperek (drobno posiekany) 3 ząbki czosnku ( przecisnięty przez prasę) 1 łyżka octu  sol,pieprz Pęczek rzodkiewki (drobno pokrojony) 2 jaja ugotowane na twardo Sposób: Buraczki z botwinki odcinam i obieram, a następnie kroję drobno i buraczki

Koktajl arbuzowo-truskawkowy   Koktajl pomarańczowy   Koktajl malinowo-bananowy     Koktajl z nutą ogórka   Koktajl warzywny z burakami i marchewką   A na kaca drink... z kefiru     Koktajl z mango Koktajl czekoladowy E. Wedel        Zielony koktajl z roszponką i truskawkami   Cytrusowy zawrót głowy   Koktajl owocowo-warzywny z truskawkami, szpinakiem

jakości płynów jakie podajemy swoim dzieciom. Aby uniknąć niezdrowych zakupów w sklepiku szkolnym spakujmy również butelkę wody,  herbaty czy soku. Nie zapominajmy również o produkcie mlecznym (mleko, jogurt, kefir

potem przecedzić, ale ja proponuję dolać zimnej wody i przez kilka minut gotować rosół - oczywiście na minimalnym ogniu.  Chłodniki Przygotowujemy je na kwaśnej śmietanie, jogurcie naturalnym czy kefirze. Niech będą dobrej jakości, prawdziwe, a nie miksy tłuszczowe - czytajcie składy, to zajmie tylko chwilę, a wiecie, co tak naprawdę zjadacie. Jeśli dodajemy duszone czy podsmażane warzywa, to róbmy

szpinakiem, bananem i gruszkami Smoothie nektarynkowo-miętowe Smoothie z kiwi, limonką i pomarańczą Smoothie truskawkowo-miętowe Koktajl: napój przygotowany z owoców i/lub warzyw z dodatkiem nabiału typu: mleko, kefir, maślanka lub ew. mlek roślinnych. Przykładowy koktajl: Koktajl mango lassi Koktajl jagodowy Koktajl czereśniowy Koktajl truskawkowy   Shake: gęsty napój lodowy z dodatkiem lodów na bazie mleka lub mleka. Przygotowywany

PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI – CO GDZIE I JAK DŁUGO? GÓRNA PÓŁKA: To idealne miejsce na słoiczki – dżemy, powidła, kremy do smarowania pieczywa, a także mleko , jogurty i kefiry. Jest tam najcieplej i na niższych półkach, gdzie temperatura spada – szybciej się zepsują. ( Dobre bakterie kwaszące rozwijają się w wyższej temperaturze , a kiedy jest za zimno – do boju ruszają szkodliwe

kolejny :) Tym razem z pysznymi jeżynami, które kupiłam ostatnio u miłej starszej Pani na przystanku tramwajowym :)  Składniki: 5 łyżek ugotowanej białej quinoy pół szklanki dojrzałych jeżyn 200 ml kefiru 100 ml wody 1 łyżeczka cukru kokosowego lub trzcinowego Wykonanie: Jak zwykle koktajl jest banalnie posty, wszystko razem blendujemy i już

blatu roboczego zdecydowanie za mało. Może i to lepiej. Nie będę robiła 5 rzeczy na raz, tylko 3 :D Dzień rozpoczęły przepyszne placki żytnie z jagodami. Wyjątkowo na kefirze i tylko z pełnoziarnistej mąki żytniej. Wyszły idealne. Na obiad cukiniowy placek z pstrągiem. Na 4 porcje obiadowe (lub 6 mniejszych) wykorzystałam: 1 cukinia, ok. 300 g starta na tarce

morską solą. Takie ziemniaczki smakują dobrze zarówno same - jako przekąska, ale także jako dodatek do grillowanych mięs lub obiadowego mięsiwa. Niemniej jednak zdecydowany hit, to pieczone ziemniaczki i zimny kefir lub zsiadłe mleko. PYSZNIE ! Składniki: około 1,5 kg młodych ziemniaków gałązki świeżego tymianku oliwa  sól morska Wykonanie: Ziemniaki opłukać, a następnie dobrze wymyć szczotką lub gąbką.  Osuszyć

Danguole Marcinkiewicz z Burbiszek , tuż przy granicy z Litwą. 1 szklanka ugotowanych tartych buraków, 3 średnie ogórki, 1 główka cebuli, szczypta cukru, 1 łyżka octu, duży pęczek koperku, 4 kefiry (400 ml jeden), 1 łyżka gęstej śmietany, sól, pieprz, jajka ugotowane na twardo, Ogórki pokroić w kostkę, cebulę posiekać. Do garnka wlać jogurt, śmietanę, dodać buraki, ogórki, cebulę i koperek

Koktajle truskawkowe robią już chyba wszyscy posiadacze blenderów. Najczęściej robimy je z nabiałem (mlekiem, kefirem, jogurtem). Ja dzisiaj proponuję wersje BEZ NABIAŁU z mlekiem kokosowym dobrej jakości (proponuję kupować mleka, które mają w swoim składzie tylko dwa składniki: ekstrakt z kokosa i wodę. Moje mleko ma aż 85% ekstraktu z kokosa i obecnie jest moim ulubionym). Moje dzisiejsze truskawkowe smoothie

Pasuje do każdego mięsnego obiadu w towarzystwie ziemniaczków. Znam ludzi, którzy do tradycyjnych sałat maślanych dodają śmietanę. Ja jednak wykorzystuję do tego celu jogurt naturalny, kefir, serek wiejski, maślankę. Powstała sałata jest dzięki temu lżejsza. Składniki: sałata maślana 1 duży gęsty jogurt naturalny garść świeżej natki pietruszki 1 średnia papryka czerwona 1 średni ogórek zielony sól, pieprz, brązowy cukier

bardziej kremowy. Za intensywny fioletowy kolor odpowiedzialne są jagody. Polecam ten letni, sezonowy koktajl. Składniki: ½ szklanki czerwonych porzeczek ½  szklanki czarnych porzeczek ½ szklanki jagód 1 dojrzały banan 2 szklanki kefiru 1 łyżeczka miodu nasiona chia do posypania Owoce wrzucić do wysokiego naczynia i zmiksować razem z miodem, jeśli koktajl będzie za gęsty można dolać trochę mleka. Podawać od razu

Wspaniały dodatek do drugiego dania, ale może być samodzielnym daniem. Dobrze będzie smakować nawet z kubkiem kefiru lub maślanki. Składniki: 1 kg młodych ziemniaków sól , kminek, rozmaryn, suszony czosnek, słodka papryka, tymianek 2-3 łyżki oleju 2 łyżki bułki tartej ok. 4 łyżki tartego parmezanu Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w grube plastry. Posolić i zostawić na pół godziny

owoców czarnej porzeczki, malin i jagód. Koktajl idealny na lato. Może zastąpić posiłek lub ugasić nasze pragnienie. Koktajl zrobiony na bazie maślanki, ale równie dobrze sprawdzi się tutaj kefir. W zależności od Waszych upodobań możecie pobawić się ilością dodawanego cukru jak i ilością i rodzajem owoców. Możecie zamiast cukru dodać miodu, lub w ogóle pominąć cukier. Takie popitki na bazie

następnie odciskamy z nadmiaru soku, który puściła. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, solą, gałką muszkatołową, serem żółtym oraz natką pietruszki. W osobnym naczyniu mieszamy kefir z olejem oraz jajkami i wlewamy do suchych składników. Dodajemy cukinię i mieszamy do połączenia się z ciastem. Gotowe ciasto przekładamy do wyłożonej papierowymi papilotkami foremki na muffiny. Pieczemy w 180 st. C przez

dodaniu tych przypraw są lepiej trawione, są to: pochrzyn, słodkie ziemniaki, dynia zimowa, różne desery chłodzące dania owocowe. Jeśli wsypiecie szczyptę tych przypraw do takich pokarmów jak: mleko jogurt kefir kwaśna śmietana inne produkty mleczne to znacznie wspomogą Wasze trawienie

szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 2 łyżki ciemnego kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki soli 1 szklanka maślanki lub kefiru 1/3 szklanki oleju 2 duże jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 szklanka świeżo zaparzonej gorącej kawy (bez fusów, albo rozpuszczalnej) Przygotowanie: Do jednej miski przesiej mąkę, cukier, kakao, sodę, proszek, sól

szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 2 łyżki ciemnego kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki soli 1 szklanka maślanki lub kefiru 1/3 szklanki oleju 2 duże jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 szklanka świeżo zaparzonej gorącej kawy (bez fusów, albo rozpuszczalnej) Przygotowanie: Do jednej miski przesiej mąkę, cukier, kakao, sodę, proszek, sól

litra dziennie ze względu na właściwości i jego skład  Możemy także w łatwy sposób zastąpić mleko innymi produktami: szklanka mleka to 125 g jogurtu naturalnego 125 g kefiru 250 g maślanki 350g twarogu 40 g żółtego sera. Wyróżniamy mleko krowie, kozie, owcze. Także mleko uzyskane z orzechów makadamia, z łuskanych ziaren owsa, mleko sojowe, migdałowe, kokosowe, owsiane, czy ryżowe

pieprzem, solą, czosnkiem. Wyciśnij sok z jednej cytryny i dodaj. Jeśli danie wydaje Ci się zbyt kwaśne możesz dodać trochę cukru trzcinowego. Wszystko bardzo dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj kefir lub śmietanę. Podawaj schłodzony z groszkiem ptysiowym. Smacznego

Lato to idealna pora roku na zimne zupy: owocowe i chłodniki. O ile za owocowymi zupami nie przepadam, to uwielbiam chłodniki na bazie kefiru, jogurtu naturalnego, czy dobrej śmietany. Nie trzeba do nich wiele, aby uzyskać wspaniały smak. Niezaprzeczalną zaletą takich zup jest czas przygotowania i - oczywiście - niska temperatura potrawy. Podczas upałów gorąca zupa chyba nie przemawia do nikogo? Dzisiaj

które szybciutko się robi, jest wilgotne i co najważniejsze jest bardzo smaczne. Składniki na blaszkę 23 x 23 2 i 1/2 szkl mąki pszennej 1/2 szkl oleju 1 szkl kefiru 3/4 szkl cukru esencja waniliowa bądź 1 całe opak. cukru wanili. 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 garście truskawek plus u mnie jedna mała łodyżka rabarbaru ( została mi w lodówce

bajecznie proste, gdyż są niesamowicie szybkie w obróbce. 2. Co jadasz najczęściej - makaron, ryż czy ziemniaki? Kolejna podstawowa kwestia. Jeśli najczęściej jadasz ziemniaki, to najlepiej zawsze mieć w domu kefir, jogurt naturalny czy maślankę. W połączeniu z dowolnym mięsem otrzymamy szybki i treściwy obiad. Jeśli jesteś zwolennikiem ryżu, to także przyda się jogurt naturalny lub śmietana oraz zamrożony bulion

szybkie ciasto z jagodami i brzoskwiniami bez użycia miksera   SKŁADNIKI blaszka o wym 10x30 cm 1 jajko, ½ szkl. kefiru, ¼ szkl. oleju, 1/3 szkl. cukru, olejek waniliowy, 1 1/3 szkl. mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 brzoskwinia, 1/3 szkl. jagód WYKONANIE  Formę z zaokrąglonym dołem smarujemy masłem, posypujemy bułką tartą. Suche składniki łączymy w 1 misce

Składniki na ciasto: 300 ml kefiru 1 jajko 1 płaska łyżeczka sodki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 4 szklanki mąki pszennej sól do smaku Z podanych składników zagniatamy elastyczne ciasto jak na pierogi. Gdyby się kleiło do rąk dosypujemy mąki

Sposób przygotowania jest banalny! Wystarczy wymieszać zawartość saszetki z 200 ml ciepłej wody i odstawić na 2-3 minuty. I gotowe! Ponad to Warzyw Kubek możesz dodać do jogurtu, kefiru, zupy, soku czy swojego ulubionego koktajlu.  Należy zwrócić uwagę na to, iż jedna saszetka stanowi 200 g surowych warzyw! To odpowiada połowie dziennego zapotrzebowania ich spożycia! Warzywa, które znalazły

zakwasem buraczanym Chłodnik: pomidory ogórek Zielony chłodnik z fetą Chłodnik ogórkowy Chłodnik pomidorowy Chłodnik litewski Chłodnik z jarmużem Czas wykonania: 15 minut Składniki: 500 g jogurtu greckiego 500 ml kefiru 3 ząbki czosnku 400 g zielonych ogórków 2 łyżki octu winnego 100 g jarmużu 3 łyżki posiekanego szczypiorku sól do smaku Wykonanie: Jarmuż i ogórki myjemy. Ogórki kroimy w plastry

Danie szybkie , aromatyczne! Do syta! Kilka dni temu padł mi piekarnik elektryczny. Chrupiące złociste ziemniaczki ? Czemu nie. Nie smażone, a mimo to chrupiące. Ta patelnia to potrafi. Do tego kefir i danie sezonowe gotowe! Do 20 minut się wyrobicie! ..................................................... PODSUMOWANIE- ZALETY I WADY. Najpierw wady – przed testem miałam myśl, że patelnia jest ...po prostu za droga. Kolejne i kolejne eksperymenty

www.facebook.com/Di.gotuje   http://digotuje.blogspot.com     Serek ze zdjęcia powstał z maślanki, ale w taki sam sposób można wykonać twaróg z kefiru. Z poniższych proporcji wychodzi niecałe 200g serka. 1 litr maślanki Opcjonalnie: 2 łyżeczki gęstej śmietanki sól   Maślankę przelać do garnka i podgrzewać, aż osiągnie 80 stopni (i rozwarstwi się). (Najlepiej podgrzewać na małym palniku, na minimalnym

lubimy słodkie poranki, dodatkowo możemy sięgnąć po bitą śmietanę! Inną ciekawą propozycją na przygotowanie szybkiego śniadania jest koktajl . Niezależnie od tego czy do jego przygotowania użyjemy mleka, jogurtu czy kefiru naturalnego, możemy dorzucić w zasadzie dowolne owoce i 1-2 łyżki Nutelli dla podkreślenia wyjątkowego smaku. Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i łączymy. W szczególnie upalne poranki, gdy potrzebujemy szybkiego

bakteriach, pleśniach i drożdżach, które nas otaczają, poprawiają nasze zdrowie i są odpowiedzialne za smak sfermentowanego jedzenia, to właśnie na tym ostatnim się skupcie. Wiemy, jak lubicie podjadać jogurty, kefiry, maślanki, twarogi i sery dojrzewające, szynkę prosciutto, vinho verde, zupę miso, kimchi i fermentowane tofu. Wiemy, że coraz częściej szukacie najlepszych piw z małych browarów. Wiemy, że pijecie cydr

oliwek . Wymieszaj. Możesz dodać przyprawy do ziemniaków.  Wsyp na rozgrzaną patelnie, potrząśnij i przykryj. Jeśli chcesz to upieczone ziemniaczki posyp tartym parmezanem i koperkiem i zjedz z kefirem lub maślanką. Jeśli to jest niewystarczające, po prostu do ziemniaków dołóż marchewki i czerwonej cebuli jeśli lubisz i zapiekaj na patelni. Podawaj na liściach sałaty. Ot i cała filozofia na danie

dorosłym. Sezon truskawkowy w pełni za oknem coraz cieplej, więc polecam wypróbować przepis. Do przygotowania chłodnika truskawkowego będziemy potrzebować: 600 g truskawek 1 litr zsiadłego mleka lub kefiru 1 szklanka śmietany 12% lub 18% około 120 g cukru (ilość cukru to kwestia gustu) 2 łyżeczki cukru waniliowego do dekoracji na talerzu kilka truskawek Link do filmu z przygotowania: Chłodnik truskawkowy

wkładam po 10-12 sztuk, po chwili wypływają i dogotowuję około 2 minut. Wyjmuję łyżką cedzakową i kładę do gorącej miski z przygotowaną złotą cebulką. Idealnie wchodzą z zimnym kefirem, chłopaki lubią do nich jeszcze kleksy kwaśnej śmietany. Można też jeść odgrzewane na patelni, przypieczone na lekko złoty kolor. Moja mama robiła pierogi najczęściej w piątek, nie miały może

pełny warzyw :) Składniki: 1 pęczek botwinki 1 pęczek rzodkiewek 2 długie ogórki (lub 5-6 gruntowych) pół pęczka koperku pół pęczka szczypiorku 1 litr maślanki (lub maślanki i kefiru) łyżka masła pół szklanki wody sok z połówki cytryny szczypta cukru sól, pieprz Przygotowanie: Botwinkę umyć, odkroić buraczki, zetrzeć na tarce. Przełożyć do garnka,  zalać połową szklanki wody, dodać masło

bekonem, purée z batatów i szparagami, których sezon już dobiega końca. To danie daje nieograniczone możliwości, do jajek można podać zwykłe ziemniaki, kalafior, fasolkę szparagową lub po prostu szklankę kefiru lub jogurtu naturalnego. I tak będzie pycha! :) Sezon na szparagi jest dość krótki, dlatego warto wybrać się do dobrze zaopatrzonego sklepu i kupić je, gdy jeszcze są dostępne. Szparagi

Odchudzone ciasto naleśnikowe - bez jajek, bez mleka, bez cukru! Były już Dietetyczne naleśniki bez jajek . Smażyłam także Dietetyczne naleśniki na kefirze . Wychodzę z założenia, że naleśników nigdy w życiu za wiele, więc tym razem przedstawiam naleśniki z serem, wanilią i bananem . Nadal dietetyczne - bez jaj, bez tłustego mleka, bez cukru . Przygotowywane głównie z mąki żytniej razowej z dodatkiem mąki owsianej

czas możesz spędzić z bliskimi, delektując się smakiem ulubionego deseru. Koktajl owocowy Koktajl to prosty i szybki sposób na owocowe orzeźwienie. Aby go przyrządzić, wystarczy zmiksować szklankę mleka lub kefiru z garścią truskawek lub malin, a następnie podać w wysokiej szklance ze słomką. W upalne dni warto dorzucić kilka kostek lodu, a całość udekorować kilkoma listkami świeżej mięty oraz plasterkiem

Składniki: pół szklanki truskawek garść szpinaku 1 banan  1 łyżeczka masła orzechowego  kefir, maślanka lub jogurt naturalny Przygotowanie: Składniki umieść w blenderze i zmiksuj na gładki koktajl. Smacznego

chłodnik. Bo to i najeść się można i ochłodzić. Najbardziej chyba popularny w Polsce jest tzw. chłodnik litewski. Czyli zupa na bazie botwinki i zsiadłego mleka (ewentualnie kwaśniej śmietany, kefiru, jogurtu lub maślanki). I my najczęściej taki jemy. Ale dzisiaj mamy coś innego. Rewelacyjny chłodnik ze śledzia. Ślązacy mówią, że to danie ich kuchni. Ale to samo również mówią Kaszubi

środowe przedpołudnie prezentuję przepis pieczone ziemniaki zawinięte w boczek i cebulę. Ziemniaczki wybornie smakują za szklanką zimnego kefiru. Są doskonałe na szybki i łatwy do przygotowania obiad dla całej rodziny. SKŁADNIKI: 10 sztuk średniej wielkości młodych ziemniaków, 10 plastrów boczku, 2 cebule, 2 łyżki oleju, 1 łyżeczka tymianku, 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej, 50g masła, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE

Koktajle truskawkowe robią już chyba wszyscy posiadacze blenderów. Najczęściej robimy je z nabiałem (mlekiem, kefirem, jogurtem). Ja dzisiaj proponuję wersje BEZ NABIAŁU z mlekiem kokosowym dobrej jakości (proponuję kupować mleka, które mają w swoim składzie tylko dwa składniki: ekstrakt z kokosa i wodę. Moje mleko ma aż 85% ekstraktu z kokosa i obecnie jest moim ulubionym). Moje dzisiejsze truskawkowe smoothie

pożywny i energetyczny. Bardzo łatwo i szybko go przygotować. Serdecznie polecam! Składniki: 6 łyżek suchej kaszy jaglanej szklanka truskawek (250 g ) 2 łyżeczki miodu  1 mały jogurt naturalny, kefir lub maślanka  szczypta soli Przygotowanie:  Kasze ugotuj według instrukcji, dodaj szczyptę soli.  Truskawki umyj, obierz ze szypułek, zmiksuj z jogurtem i miodem.  Przestudzoną kaszę przełóż

najlepszy czas na kupowanie rodzimych warzyw i owoców, dlatego szczególnie wtedy warto przyrządzać tę wyśmienitą zupę. A zamiast trudno dostępnego zsiadłego mleka z powodzeniem wykorzystać można również niskokaloryczny jogurt, kefir, śmietanę lub maślankę Chłodniki można przyrządzać w wersjach podstawowych, ściśle trzymając się przepisu lub eksperymentować z niecodziennymi dodatkami czyniąc, z zimnej zupy wykwintne i bardzo wyszukane danie.  Chłodnik litewski

który rzucił się na talerz z zupą (koniec końców pochłonąć 3 talerze)! Do przygotowania zupy potrzebujemy: 1/2 litra zsiadłego mleka lub maślanki 3 małe kubeczki jogurtu greckiego 1/2 litra kefiru 300 ml bulionu warzywnego/mięsnego 500 g buraków 1 pęczek koperku 1 pęczek rzodkiewek 4 jajka ugotowane na twardo ok 200 g ugotowanego mięsa (ja dałam świeżo upieczony schab

rozdział kieruje do wszystkich dbających o siebie entuzjastów zdrowego stylu życia, zakręconych na punkcie jedzenia, tych, którzy są w stanie poświecić trochę czasu na przygotowanie domowego kefiru, majonezu, czy dania z dziczyzny. Ale też tych, którzy kochają proste , zdrowe jedzenie: ciecierzycę, różne rodzaje kasz, płatki owsiane, desery bez cukru. Znajdziemy tutaj przepisy na: ciastka owsiane, jaglankę

obiad to albo z kaszą, albo z ryżem. Wcześniej częściej robiliśmy ziemniaki, ale teraz w ogóle mi ich nie brakuje. No takie młode z koperkiem, jajkiem sadzonym i kefirem to już zjadłam, bo uwielbiam ;)))Tym razem ryż z kurczakiem, żurawiną, suszoną morelą, cukinią i trochę przypraw. Smacznie i lekko :)) Miłego dnia :)) Składniki: 2 filety z kurczaka żurawina suszone morele cebula

warunkach, potem niestety ma zły wpływ na ich organizm, bo prędzej, czy później będą miały styczność z bakteriami. Autorzy namawiają nas do spożywania produktów bogatych w dobre bakterie: maślanka, kefir, jogurty naturalne (nie te smakowe z dużą ilością złego cukru, barwników itd), ogórków kiszonych, kapusty kiszonej. Są to produkty, które uzupełnią nasze jelita w odpowiednie bakterie, te które chronią

obiad, grill, piknik czy przyjęcie na świeżym powietrzu. Łatwą i prostą do wykonania sałatkę z młodych ziemniaków, pyszną zarówno na zimno jak i ciepło. Świetnie smakuje z maślanką lub kefirem, stanowi też ciekawą propozycję również dla osób na diecie bezglutenowej.  Do jej wykonania wybierzcie najlepiej malutkie ziemniaczki "orzeszki" :) - moim zdaniem najładniej prezentują się w tym daniu. :) Składniki: młode ziemniaczki

charakteryzują się szczególnie wysoką zawartością składników odżywczych. Jedzenie takich produktów przez dziecko pozwoli uzupełnić niedobory mineralne i witaminowe. Dieta dziecka powinna być bogata w produkty, takie jak: Nabiał – mleko, kefir, jogurt to najlepsze źródło wapnia. Jest ono szczególnie potrzebne dzieciom w okresie aktywnego wzrostu. Szybkie rośnięcie wymaga dużej ilości tego składnika. Należy zwrócić szczególną uwagę na jego dostarczanie

łyżeczki proszku do pieczenia 115g masła 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 2 duże jajka skórka otarta z 2 cytryn i łyżka soku z cytryny pół szklani kefiru, maślanki lub kwaśnej śmietany Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i odstawić na bok. Masło z cukrem utrzeć na puszystą masę. Dodawać po jednym jajku

piecze się je dość szybko i czy to na zakwasie czy na drożdżach można zaplanować wypiek tak że nie koliduje on z naszymi codziennymi zajęciami. Przepis na chleb na kefirze znalazłam na blogu Smakowity chleb i pozmieniałam go po swojemu a teraz powstał fajny nowy bochen, zapraszam. Chleb z maślanką na zakwasie. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

moje ulubione!) http://wpodrozyiwdomu.blogspot.com/2015/03/ciasteczka-pistacjowo-limonkowe.html Ciasteczka cytrynowe http://wpodrozyiwdomu.blogspot.com/2015/02/cytrynowe-ciasteczka-kukurydziane.html Batony z płatkami owsianymi i bakaliami 3. Koktajle mleczno-owocowe, sorbety owocowe to dobra alternatywa dla słodyczy.Z dodatkiem kefiru lub jogurtu naturalnego to idealna przekąska lub dodatek do drugiego śniadania. W sezonie dobrze sięgać po nasze rodzime owoce: truskawki, maliny, śliwki gruszki itp. W sezonie zimowym dobrą i zdrową

Pełen witamin koktajl, który możesz zaserwować na śniadanie.  Potrzebujesz 200 g borówek 1 banan  0.5 l kefiru  Wykonanie  Wrzucasz wszystko do kielicha i blendujesz :)  Na zdrowie

Kochani dzisiaj podsyłam Wam przepis na  pyszny, pożywny koktajl malinowy.  U mnie w wersji z mlekiem sojowym, ale równie pysznie smakuje z kefirem, czy jogurtem naturalnym.  Składniki na dwie porcje 400 g malin mleko sojowe  kokos Przygotowanie  Mleko, maliny przełóż do blendera. Całość zmiksuj.  Posyp kokosem i gotowe

naszemu ciału. Placuszki dobre również na podwieczorek czy deser. Ja podałam z dżemem z truskawek ale tutaj pełna dowolność. Uwielbiam takie małe i puchate placuszki, polecam. Puchate placki na kefirze. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

swój ser limburski do tych pierogów miałam własnej roboty, taki domowy. Możecie ser zakupić np. w Lidlu, często bywa. Pierogi kefirowe czyli ciasto robione na bazie kefiru, bardzo delikatne i wyborne w smaku, warto spróbować. Dodatek orzechowej rukoli i sera limburskiego nadaje pierożkom wyrazistego smaku. Zachęcam do lepienia. Pierogi kefirowe z rukolą i serem limburskim. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Taki koktajl można zrobić z kefirem, ale ja lubię na mleku. Do malaksera wrzucić truskawki, banana, i kiwi. Wlać mleko, śmietanę, cukier waniliowy i doprawić cukrem do smaku. Zmiksować według uznania, ja zawsze zostawiam małe grudki. lubię czuć owoce.   Pyszny przedsmak lata, uwielbiam ten czas jak truskawki są wszędzie dostępne a smak truskawek jest cudowny

mąki pszennej 150 g masła błonnik kakaowy( może być kakao) 3 łyżki ksylitol 100 g( cukier brzozowy lub zwykły) żółtko 1 szt proszek do pieczenia pół łyżeczki kefir 2 łyżki Masa sernikowa : 1 kg sera półtłustego ( ser w kostce ) żółtka 6 szt białka 7 szt ksylitol 1 szklanka budyń śmietankowy 80 g masło miękkie kostka Krok 1 Do misy wsypujemy

pieczarkowy i pachnący papryką. Pyszne! :) Składniki: Klopsiki: 500 g mielonej wieprzowiny 1 średnia cebula - posiekana 2 łyżki posiekanego koperku 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka maślanki (lub kefiru) 1 łyżeczka mielonej papryki  sól i pieprz olej do smażenia Sos: 150 g małych pieczarek pokrojonych w plasterki 2 łyżki masła 2 płaskie łyżki mąki 50 ml białego

mało kalorii. Polecam to danie osobom, które chcą zgubić trochę kilogramów, są na diecie odchudzającej lub chcą zdrowo się odżywiać. Kiwi i granola są doskonałym dodatkiem do jogurtu, kefiru, czy mleka, tworzą pełnowartościowy dietetyczny posiłek, można przygotować na śniadanie, czy kolację. Można granolę zastąpić crunchy , musli, płatkami owsianymi lub inną mieszanką zbożową. Polecam też inne podobne przepisy na dietetyczne posiłki

hasło następnego tygodnia strasznie się już niecierpliwi ;) Składniki: 6 kromek chleba tostowego pokrojonych w kostkę 1/2 jabłka obranego i pokrojonego w drobną kostkę 2 jajka 50 ml mleka (maślanki, kefiru) 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżki cukru nasionka z 1 laski wanilii masło Wykonanie: Formę muffinkową wysmarować masłem. Jajka, mleko, cukier, cynamon i wanilię wymieszać porządnie (można zmiksować). Nałożyć do foremek

gdzie mogła się wykazać w dekorowaniu. Składniki: ciasto: - 2 1/2 szklanki mąki pszennej (u mnie typ 450) - 1/2 szklanki cukru - 2 jajka - 100g margaryny - 3 łyżki śmietany 18% (oryginalnie kefir) - 1 łyżeczka proszku do pieczenia   dekoracja: - czekolada gorzka i mleczna - kolorowe cukrowe posypki   Forma: blacha z piekarnika Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto umieszczam w misce. Margarynę siekam

mąki 1/2 szkl cukru muscovado 1/2 szkl kakao 1/ łyżeczki proszku do pieczenia Delecta 1 opakowanie cukru waniliowego Delecta 90 g rozpuszczonego wystudzonego masła 120 ml jogurtu naturalnego lub kefiru 50 g kawałków czekolady- do zapiekania 50 g orzechów posiekanych 10 g skórki kandyzowanej Wykonanie: Mąkę mieszamy z kakao, cukrami, solą, proszkiem do pieczenia. Dodajemy stopione masło, czekoladę, orzechy

Pierwsze ŚNIADANIE :  ***************************** - OWSIANKA z Owocami -4 dzień diety - Muesli Owocowe z Kefirem - 5 dzień diety Drugie Śniadanie : ************************* - Kanapka z Szynką i Ogórkiem - 4 dzień diety - Tost z Serkiem - 5 dzień diety Obiad : ************************ - Wątróbka drobiowa z Jabłkiem - 4 dzień diety - Gołąbki Mięsne z Ziemniakami - 5 dzień diety Podwieczorek : *********************** - Rolada z Kawą dzień-  4 diety - Bułka na słodko - dzień

mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 180 g startej kapusty pekińskiej 3 całe liście kapusty pekińskiej 1/2 łyżeczki soli 2 jajka 1 łyżeczka cukru 100 ml maślanki lub kefiru 1 łyżeczka ostrej musztardy 2 plasterki parzonego boczku pokrojone w kostkę 2 łyżki prażonej cebulki 80 g roztopionego masła Wykonanie: Połączyć w misce mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier i cebulkę

zdrowy i pyszny koktajl. Tym razem będzie to jednak koktajl w wersji wytrawnej, na bazie naturalnego jogurtu. Jeśli będziecie mieli ochotę, do przygotowania koktajlu  możecie też wykorzystać kefir. Będzie równie smacznie. Koktajl z rzodkiewką Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 400 g naturalnego jogurtu pęczek rzodkiewek 2 garści listków szpinaku sól do smaku kiełki rzodkiewek Wykonanie: 200 g jogurtu miksujemy

ziół. W przypadku gdy nie posiadamy specjalistycznego młynka można to zrobić w młynku do kawy lub rozetrzeć w moździerzu.  Rada: Przyprawę taką można dodać do maślanki, jogurtu naturalnego, kefiru, serka wiejskiego

Często zapominam drugiego śniadania do pracy i pomyślałam ,że zamiast kupować "zdrowe" batony sama zrobię z takich składników jak lubię .  Batony są syte i super pasują do kefiru ,jogurtu czy nawet kawy . Składniki na 28 sztuk : - 300 g płatków owsianych - 100 g żurawiny - 100 g orzechów włoskich - 100 g rodzynek - 50 g siemienia lnianego - 50 g migdałów

Danie ma 154 kcal. 1 szkl.kefiru light 200 ml sok wyciśnięty z grejpfruta 300 ml. 1łyżeczka cukru 5 g. *********************************************** Kefir wymieszać z sokiem z grejpfruta ,dosłodzić cukrem.Smacznego

ilość. Jednakże zapewniam...- i tak znikną w ekspresowym tempie!   (12 sztuk) 90g masła/margaryny  1/2 szklanki cukru (użyłam brzozowego) 2 jajka 1/2 szklanki maślanki straciatella (może być kefir) 1/2 szklanki kaszy manny 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) Dodatkowo: płatki czekoladowe do posypania cukier puder, bita śmietana lub dowolny krem do ozdobienia Masło/margaryn

mąki pszennej graham Młynomag + 2 łyżki do obtoczenia 250 g mąki tortowej Młynomag 4 łyżki płatków owsianych pełnoziarnistych  Cenos 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka sody 400 g kefiru 20 g miękkiego masła Wszystkie składniki przełożyć do większej miski, wymieszać, zagnieść i uformować okrągły bochenek. Chlebek obsypać mąką grahamką i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Naciąć dość głęboko

soli mineralnych. Taki koktajl Cię wzmocni, odświeży i doda sił witalnych, by raźnie wkroczyć w wiosenne klimaty. Myślę, że będzie równie pyszny jeśli zamiast wody użyjesz jogurtu lub kefiru.  Zapraszam na przepyszny wiosenny koktajl! Składniki: zestaw ziół - 100 g (1/2 op.) 1 jabłko 1 gruszka 1 banan 200 ml wody mineralnej 1- cm imbiru 1 łyżeczka lnianego oleju kujawskiego

niedzielnie przedpołudnie prezentuję przepis na pyszne duszonki z klopsikami. To doskonała propozycja na obiad jednogarnkowy. Ze szklanką mleka lub kefiru smakują wybornie.  SKŁADNIKI: 400g mięsa mielonego wieprzowego, 1 łyżeczka soli czosnkowej, 1 jajko, 2 łyżki bułki tartej, 1 kg ziemniaków, 2 marchewki, 1 duży burak ćwikłowy, 2 cebule, 200g kiełbasy cienkiej, 4 łyżki smalcu, oliwa, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE

się na wielkanocnym stole.  (wystarczy kliknąć na wybrane zdjęcie, aby przejść do przepisu) 1. Czekoladowe jajka z masą twarogową i brzoskwinią 2. Kolorowe jajeczka (na bazie jogurtu naturalnego, kefiru i galaretek) 3. Kruche ciasteczka w kształcie zajączków i baranków 4. Babka piaskowa dwukolorowa 5. Mazurek z kajmakiem 6. Mazurek chałwowo-orzechowy z czekoladą 7. Mazurek z marcepanem, dżemem malinowym

naprawdę syte. Prawdę powiedziawszy, są to jedne z moich ulubionych słodkich przekąsek, po których nie muszę mieć wyrzutów sumienia. Często zabieram je ze sobą do szkoły i zjadam popijając kefirem. Serdecznie polecam wypróbowanie przepisu szczególnie tym, którzy nie mają pomysłu na zdrowe, pożywne drugie śniadanie. Zapraszam do przepisu! :) Składniki: ok. 0,5 kg płatków owsianych górskich (ja użyłam pełnoziarnistych

gładką masę. Jeśli mamy możemy użyć blendera z kielichem do koktajli.Ważne aby sok jabłkowy był zimny. Smoothie rewelacyjne na śniadanie, można używać innych owoców a nawet dodać kefir lub jogurt. Zdrowe i pyyyyyszne

Puchatka. Deser uwielbiany przez dzieci i nie tylko :) Czas przygotowania: 1h  + czas na chłodzenie sernika Składniki: Na sernik : 36 herbatników „bebetki” 1 litr mleka 250ml śmietany lub kefiru Laska wanilii 200g masła 4 jajka 2/3 szklanki ksylitolu 1 łyżka kakao Na polewę: Tabliczka gorzkiej czekolady (100g) 100ml śmietany kremówki 50g wiórek kokosowym (lub innej ulubionej posypki) Mleko wlewamy

jajko szczypta soli olej do smażenia do podania - bita śmietana, ulubione małe owoce (np. jagody), plasterki bananów i mieszanka przypraw o smaku waniliowo-rumowym Przygotowanie: Do miski wlewamy szklankę kefiru maślanki, dodajemy jajko i mieszamy dokładnie np. widelcem. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy i szczyptę soli. Mieszamy wszystko dokładnie, aż do uzyskania jednolitej masy (przypomina gęstą masę

obtaczamy w bułce tartej. Można też delikatnie, tępą częścią noża wykonać wzorek.  Kotleciki smażymy z dwóch str. na oleju, na złoty kolor. Podajemy na ciepło np. z kefirem. Rada: najlepsze ziemniaki, to te z wcześniejszego dnia, dobrze schłodzone w lodówce. Wysmażone kotlety przekładamy na ręcznik papierowy, żeby odsączyć z nadmiaru oleju. Smacznego

kawałkiem pieczywa chrupkiego. Danie ma 126 kcal. 1 szkl.kefiru 200 ml. 1 duży ogórek 100 g. 1 łyżka posiekanego koperku 3 g. chrupkie pieczywo 11 g  *************************************** Ogórek z kefirem i koperkiem zmiksować.Podawać z chrupkim pieczywem

żytnie i pszenne),można też mieszać) 2 jabłka pół cytryny cynamon płatki migdałów wiórki kokosowe siemię lniane rodzynki, suszona żurawina, suszone morele lub inne suszone owoce jogurt naturalny lub kefir owoce takie jakie lubicie/macie Przygotowanie Wielkim plusem tego dania jest niewielki nakład pracy jaki jest potrzebny do jego przygotowania. Rozpoczynamy od włączenia piekarnika na 190 stopni i nastawienia wody

Leniwe to jeden z najszybszych obiadów, które można przygotować, szczególnie w dni powszednie, po pracy. Świetnie smakują z bułką tartą i kubkiem kefiru lub maślanki . Ciasto: 400 g twarogu 2 jajka 1,5 szklanki mąki 3 łyżki oleju płaska łyżeczka soli oraz 3 łyżki masła i 3 łyżki bułki tartej Zimny twaróg rozdrobnić widelcem, dodać jajka, olej i sól

schłodzony lub… jak kto lubi. Jogurt bananowy z mango i nektarem z agawy, to propozycja do śniadania, obiadu, na podwieczorek… i nie tylko. Szybko, pysznie i zdrowo. Polecam również: Kefir malinowy z grzybka tybetańskiego “Anielskie” smoothie Smoothie z kwiatem z ananasa Koktajl z pomarańczą… i nie tylko Koktajl „Radość o poranku” Smoothie „Mango buszu” Koktajl żurawinowo bananowy Truskawkowy wirek Koktajl

danie, popularne od Leska aż po Cisną. Bieszczadzki sposób na wykorzystanie ziemniaków pozostałych po obiedzie. Tak przygotowane kotlety podajemy z sosem pieczarkowym, z sosem mięsnym, albo po prostu z kefirem. Zapraszam :) Składniki na 12 niewielkich kotlecików: 300 g ugotowanych ziemniaków (całych lub tłuczonych) 100 g twarogu 1 jajko 1-2 łyżki mąki pszennej (najlepiej krupczatki) 1/2 łyżeczki pieprzu 1 płaska

blogu Smaki i aromaty . Przepis trochę zmodyfikowałam. Dodałam jagody goji, olej kokosowy, a także zwiększyłam o połowę składniki. Gorąco polecam i życzę smacznego. Zapraszam również na Cytrynowe muffiny na kefirze z grzybka tybetańskiego . W wydarzeniu Ciasto na niedzielę – Muffinki wraz ze mną uczestniczyły autorki niżej wymienionych blogów: Wszystkim uczestniczkom bardzo dziękuję za wspólną zabawę i udział w pieczeniu. Wpis zostanie

płatkami owsianymi .Kremowy i słodki bez użycia cukru. koktajl ma 150 kcal. 1 szkl.kefiru 200 ml. 0.5 szkl.owoców pół na pół jerzyn i malin 1 łyżka płatków owsianych ********************************************************** Kefir zmiksować z owocami.Dodać płatki owsiane i wymieszać.Przelać do szklanek Jak mało słodki dodać łyżeczkę miodu

inspiracja ) 2½ szklanki mąki pszennej 1¼ szklanki drobnego cukru do wypieków 1 łyżka kakao pół łyżeczki soli 2 duże jajka 1½ szklanki oleju rzepakowego 1 szklanka maślanki (lub kefiru, zsiadłego mleka) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżka winnego octu 1 łyżeczka sody oczyszczonej czerwony barwnik w płynie lub proszku Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Przygotować dwie tortownice

niego orzechy, rodzynki, ja lubię go z kminkiem :-) Polecam! Składniki: Na 1 spory chlebek: 250 g mąki pszennej razowej 250 g mąki pszennej  500 ml maślanki lub kefiru 100 g płatków owsianych 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli 25 g masła Piekarnik rozgrzać do temperatury 200°C. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Obie mąki wsypać

dzieciom będzie smakować. Najlepsza gdy użyjemy przedojrzałych bananów. Przepis od kuzynki. Składniki: 2 jajka 1 szklanka cukru 1 3/4 szklanki mąki   1/2 szklanki oleju 1/4 szklanki kefiru (u mnie jogurtu naturalnego) 1 łyżeczka sody cukier waniliowy szczypta soli   2-3 średnie, bardzo dojrzałe banany   Sposób przygotowania: Miksujemy jajka z cukrem. Na końcu dodajemy rozdrobnione banany (widelcem, mikserem

kojarzy słynne amerykańskie Red Velvet Cake :) Tradycyjnie podane jest z kremem na bazie serka śmietankowego, słodko-słonego. Żeby jednak ciasto było delikatne wymaga użycia oleju i maślanki lub kefiru. Zapraszam więc na zdrową i dietetyczną wersję tych słodkości w postaci uroczych serduszek :) Składniki: 1 banan 1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki czerwonego barwnika spożywczego w żelu Wszystkie

gram - 95 kcal Jogurt Owocowy Laight , pojemnik - 150 gram - 65 kcal Mleko 3 procent tłuszczu , szklanka - 200 ml - 122 kcal Mleko 0.5 procent tłuszczu , szklanka - 200 ml- 78 kcal Kefir 2 procent tłuszczu , szklanka - 240 ml - 122 kcal Maślanka Naturalna , szklanka - 200 ml - 60 kcal   TŁUSZCZE I SOSY : ****************************************** Masło Śmietankowe,łyżeczka -5gram - 23 kcal Margaryna light , łyżeczka

Składniki: Ciasto: 250g mąki pszennej, plus do podsypywania. 250g mąki krupczatki, 3 żółtka, 90g masła niesolonego, miękkiego, 1/2 szklanki cukru pudru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 225ml kefiru. Ponadto: olej lub smalec do smażenia, cukier puder.  Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto zagnieść. Ciasto będzie dosyć klejące, dlatego powoli lekko podsypywać mąką i nadal zagniatać. Ciasto jest już gotowe

przepisem, bo to moim zdaniem najszybsza i bardzo smaczna wersja tego jabłkowego smakołyku. Składniki - proporcje dla 3 osób 200 g mąki pszennej 200 ml mleka lub maślanki lub kefiru 2 jajka (osobno białka i żółtka) 5-6 średniej wielkości jabłek 1 łyżeczka cukru waniliowego  opcjonalnie, jeśli ciasto ma być mocno słodkie można dodać 1 łyżkę stołową cukru szczypta soli

paprykę chili pokrojoną w plasterki. Kilka razy odwracamy  ziemniaki.  Woda powinna całkowicie odparować, ziemniaki w środku być miękkie,  a skórkę mieć przypieczoną. Ziemniaki można podać z kefirem, zsiadłym mlekiem lub śmietaną. Rada: w razie potrzeby można dolać niewielką ilość wody, ale bardzo mało, ponieważ ziemniaki mają być przysmażone, a nie tylko ugotowane. Smacznego

mąki tortowej szklanka cukru pudru łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju 1 duże jajko (możecie wypróbować 2, ciasto wyszło mi dość gęste) szklanka maślanki (dałam kefir) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii szczypta soli 6 łyżeczek marmolady/dżemu  2 łyżki cukru 2 łyżki masła/margaryny + do posmarowania blaszki jeśli nie mamy papilotek 0,5 łyżeczki cynamonu Mąkę i cukier

140g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego ( Skworcu ) 1 szczypta soli (solidna) 1 jajko 1/2 szklanki śmietany (można zastąpić kefirem lub maślanką) 30 ml oliwy 40g żółtego sera 50g wędzonego łososia (użyłam brzuszków; waga po obraniu) Ser zetrzeć na tarce (o średnich oczkach) - odrobinę zostawić do posypania wierzchu.   Łososia

razowej ¾ szklanki białej mąki pszennej ¾ szklanki płatków owsianych ½ szklanki brązowego cukru ¾ łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia Mokre 1 banan rozgnieciony na miazgę ⅓ szklanki oleju 150 ml kefiru 2 jaja dodatkowo 2 jabłka 2 łyżki brązowego cukru wymieszane z ¼ łyżeczki cynamonu Formę na muffiny wyłożyć papilotkami. W jednej misce wymieszać składniki suche, a w drugiej mokre. Połączyć zawartość

łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 1/2 łyżki oleju kokosowego Płatki zalać mlekiem i odłożyć do czasu, aż napęcznieją, a mleko wsiąknie. Żółtka oddzielić od białek, dodać mąkę, kefir, cukier, kakao, proszek do pieczenia i przygotowane wcześniej płatki. Całość dokładnie połączyć. Odstawić na około 30 minut. Białka ubić na sztywno. Dodać je do masy i wymieszać. Naleśniki smażyć na niewielkiej

godziny. Ziemniaki na dnie i po bokach naczynia powinny się dość mocno przyrumienić. Podajemy od razu po upieczeniu, jako samodzielne gorące danie. Ja lubię popijać je kefirem lub maślanką, ale piwo smakuje tutaj równie dobrze :) SKŁADNIKI na naczynie o pojemności 4 litrów 2,300kg ziemniaków, typ użytkowy A lub B 350-400g kiełbasy śląskiej 150g wędzonego boczku 60g wędzonej

ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 400 g kefiru 1 jajko 1,5 szklanki mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki cukru waniliowego szczypta soli Wszystkie składniki umieścić w misce, zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodatkowo

więc różne owocowe lub warzywne koktajle. Przepisy na przykładowe koktajle: Koktajl z kiwi (shake z kiwi) Dietetyczny koktajl z pomarańczy i mango Koktajl warzywny ze szpinakiem Koktajl truskawkowy na kefirze Koktajl warzywny z koperkiem Jem też pod różna postacią jajka, chude mięso z kurczaka i ryby. A morska ryba w diecie to podstawa. Morszczuk, którego dzisiaj kupiliśmy jest nie tylko

ciasto nie sprawia problemu ,polecam. Składniki: 240 g mąki pszennej 140 g masła,chłodne szczypta soli 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki dobrego kakao 90 ml maślanki lub zimnego kefiru Z podanych składników zagnieść szybko kruche ciasto ,uformować kulę zawinąć w folię spożywczą i schować do lodówki na 30 minut.Można ciasto podzielić na pół i tylko do jednej

patelnię, dodajemy miód i na malutkim ogniu prażymy do miękkości. Dodajemy cynamon i mieszamy. Owsiankę przekładamy do miseczki, dodajemy jabłko oraz uprażone orzechy. Możemy podać np. jogurtem lub z kefirem

mięso. Jeśli nie macie pomysłu do czego go wykorzystać to proponuję zrobić pyszne kluski śląskie z mięsem okraszone zrumienioną cebulką. My lubimy je jeść z dodatkiem maślanki lub kefiru. Kluski podane na Porcelana Bogucice z kolekcji Rodos Platin. Składniki: Farsz: 300 g mięsa gotowanego  4-5 łyżek  bulionu Kluski śląskie: 900 g ziemniaków 1 jajko mąka ziemniaczana

dobry. Doskonałe rozpoczęcie dnia.   Porcja dla jednej osoby: 2 jajka garść liści świeżego szpinaku kilka wiórków marchewki – cieniutkie plasterki kilka krążków papryki czerwonej słodkiej spiczastej 2 łyżki kefiru sól, pieprz, chili do smaku szczypiorek do posypania kawałek... Czytaj dalej

duży bochenek: 250 g mąki pszennej 250 g mąki razowej 100 g płatków owsianych 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli 25 g miękkiego masła 500 ml maślanki lub kefiru Suche składniki wymieszać w dużym naczyniu, dodać posiekane masło, wlać maślankę, wszystko szybko wymieszać. Nie wyrabiać długo, tylko do połączenia się składników. Uformować na blaszce w bochenek o średnicy około

też świetnie gaszą pragnienie, a przy tym są pyszne i zdrowe. Koktajl ten robiłam już kilka razy, co tu dużo pisać uwielbiam go!  Zapraszam... Składniki: 1 szkl. zimnego kefiru garść malin-mogą być mrożone- nawet lepiej, bo zastępują kostki lodu     garść borówek-mogą być mrożone     opcjonalnie 2 kostki lodu Wszystko zmiksować w blenderze

Jednym ze smaków mojego dzieciństwa jest koktajl truskawkowy. Cały rok czekam na nasze polskie świeże, smaczne truskawki. Przepis jest banalnie prosty: kefir+cukier+truskawki. Czytaj więcej

przepisem, bo to moim zdaniem najszybsza i bardzo smaczna wersja tego jabłkowego smakołyku. Składniki - proporcje dla 3 osób 200 g mąki pszennej 200 ml mleka lub maślanki lub kefiru 2 jajka (osobno białka i żółtka) 5-6 średniej wielkości jabłek 1 łyżeczka cukru waniliowego  opcjonalnie, jeśli ciasto ma być mocno słodkie można dodać 1 łyżkę stołową cukru szczypta soli

owocowy koktajl , a im bliżej świąt Bożego Narodzenia , tym chętniej przygotowuję przepisy w takim klimacie. Wystarczy wybrać ulubione owoce sezonowe i zmiksować z naturalnym jogurtem, maślanką czy kefirem. Dzisiaj u mnie jogurt naturalny, kaki, ananas, pomarańcza i korzenne przyprawy do piernika. Niebo w gębie! Pierniczkowy koktajl z egzotycznymi owocami Składniki: 400 g jogurtu naturalnego 1/2 kaki, inaczej persymona 1 pomarańcza

małych muffinek: 250 gr masła 180 ml wody 250 gr gorzkiej czekolady 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki jogurtu naturalnego, greckiego, maślanki lub kefiru 300 gr mąki 70 gr kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 2 łyżki oleju Formę do muffinek wysmarować masłem. W garnuszku umieścić wodę, doprowadzić do wrzenia, dodać

szkl. mąki orkiszowej 9 łyżek syropu z agawy 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szkl. dżemu malinowego niesłodzonego lub zblenderowanych/rozgniecionych malin 2 jajka 1/2 szkl. kefiru lub 3/4 szkl. jogurtu naturalnego 1/2 posiekanej tabliczki czekolady 1 łyżeczka aromatu waniliowego 2 łyżki oliwy z oliwek 4 łyżki kakao naturalnego 30 g orzechów (włoskich, laskowych) Przygotowanie: Oddzielamy białka

nieobecnosci- a teraz przejdźmy do konkretów- czyli obiad. Co polecam? Ziemniaki pieczone z tymiankiem. Każda forma pieczonych ziemniaków przypomina mi dzieciństwo :) , oczywiście idealne ziemniaki muszą być z maślanką lub kefirem. Są proste w wykonaniu, troszkę pracochłonne- ale bardziej mówimy tu o czasie pieczenia niż efektywnej pracy :) Polecam , zaczynamy: Składniki: 8-10 ziemniaków- ( ilość uzależniona od wielkości naczynia

formie ale u nas dziś gwiazdki prosto z nieba.  Gwiazdki z cukrem SKŁADNIKI : 2,5 szklanki mąki 2 jajka łyżka proszku do pieczenia 100 g margaryny 4 łyżki kefiru pół szklanki cukru opakowanie cukru wanilinowego  PRZYGOTOWANIE :  Na talerzyk odsypujemy połowę cukru, resztę składników mieszamy i wyrabiamy ze wszystkich ciasto. Stolnicę lekko podsypujemy mąką i rozwałkowujemy wyrobione ciasto

mąki pszennej 1 łyżka kakao 1 czubata łyżka przyprawy do piernika ½ szklanki cukru 3 jajka 1 łyżeczka sody 250 g miodu 150 g masła lub margaryny 1 szklanka kefiru lub jogurtu 200 g pokrojonych bakalii: suszone morele, śliwki, rodzynki, żurawina, migdały, orzechy. Sposób wykonania: Mąkę zmieszać z kakao, sodą i przyprawą do piernika. Miód rozpuścić razem z masłem lub margaryną

dużej ilości nadzienia.Smakują wyśmienicie!. Składniki: 240 g mąki pszennej 140 g masła,chłodne szczypta soli 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki dobrego kakao 90 ml maślanki lub zimnego kefiru Z podanych składników zagnieść szybko kruche ciasto ,uformować kulę zawinąć w folię spożywczą i schować do lodówki na 30 minut. Mus jabłkowy : 1 kg kwaskowatych jabłek sok z cytryny Jabłka

Przepis pochodzi z tej strony, zmodyfikowałam go jednak według własnych potrzeb. Składniki (na niewielki bochenek dla 2-4 osób): 100 gram mąki gryczanej 150 gram mąki pszennej 200 gram kefiru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki świeżych orzechów laskowych (lub standardowych, suszonych) 1/2 szklanki rodzynek kilka gałązek świeżego rozmarynu Wszystkie składniki wrzucam do miski i dokładnie

lekkiego zarumienienia. Co kilka minut granolę można przemieszać, by piekła się równomiernie. Po upieczeniu granolę wystudzić, wymieszać z żurawiną, przechowywać w zamkniętym słoiku. Zjadać z jogurtem naturalnym, mlekiem, kefirem! Smacznego

szpinak, brokuły, pietruszka wybierz ok. szklankę dowolnego płynu - tyle, by uzyskać pożądaną konsystencję koktajlu ; najlepsza jest woda, ale jeśli chcemy uczynić koktajl słodszym/bardziej pożywnym warto użyć jogurtu lub kefiru wybierz ulubione zboża - niewiele, tak by zagęścić koktajl ; to mogą być płatki lub otręby owsiane, czy ugotowana wcześniej kasza   dla wzmocnienia smaku dodaj odrobinę soku z cytryny, miód

łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 1/2 łyżki oleju kokosowego Płatki zalać mlekiem i odłożyć do czasu, aż napęcznieją, a mleko wsiąknie. Żółtka oddzielić od białek, dodać mąkę, kefir, cukier, proszek do pieczenia i przygotowane wcześniej płatki. Całość dokładnie połączyć. Odstawić na około 30 minut. Białka ubić na sztywno. Dodać je do masy i wymieszać. Naleśniki smażyć na niewielkiej ilości

przemianie w przemianie węglowodanów, tłuszczów i białek w energię. Dzienne zapotrzebowanie: 1.3- 1.6 mg Źródło występowania: wątroba, ciemnozielone warzywa, mleko, sery, grzyby, makrela, łosoś, soja, groch, jogurty i kefiry. Witamina B6 Właściwości:bierze udział w przemianie aminokwasów oraz wytwarzaniu enzymów i hormonów, wspomaga działanie ukł. nerwowego Dzienne zapotrzebowanie: 1.3- 1.7 mg Źródło występowania:drożdże, banany, drób,groszek, fasola, kalafior, szpinak

pełnoziarnistej- na bazie maślanki i drożdży. Składniki: 20 dag płatków owsianych 15 dag mąki pszennej 10 dag otrąb pszennych 5 dag mąki pełnoziarnistej ½ szklanki ciepłej wody 250 ml kefiru lub maślanki 1 łyżeczka cukru 2 dag drożdży sól do smaku 1 łyżka kminku olej do formy Wykonanie: Z wody, drożdży, z połowy mąki pszennej zarobić rozczyn. Gdy ciasto podwoi swoją

utworzy się skorupka. Pieroga można podawać na ciepło, prosto z pieca lub odsmażonego na maśle, albo na zimno. Najlepiej smakuje z sosem grzybowym, śmietaną lub w towarzystwie szklanki mleka, kefiru lub maślanki. Młodzież ostatnio polewa go keczupem. Niektórzy pałaszują go zamiast chleba. Informacji na temat tego jak powinien wyglądać prawdziwy Pieróg Biłgorajski nie musimy długo szukać. Wystarczy w internecie znaleźć

odliczam U Babci normalnym daniem gdy byłam mała była kasza gryczana albo ziemniaki ze zsiadłym mlekiem. Ale nie z kefirem tylko zsiadłym mlekiem. Wiecie takie mleko które troszkę postoi w ciepłym miejscu i zaczyna pojawiać się w nim serwatka. Później gdy je ogrzejemy można zrobić z niego biały ser. Obecnie w sklepach jest ono dostępne

szczypta soli * maki ile wejdzie nadzienie (u mnie) * 40 dag szynki wieprzowej zmielonej lub drobno pokrojonej - w oryginale baranina * pół cebuli * duża szczypta majeranku * 3 ząbki czosnku * pól szklanki kefiru * szczypta cayenne * pół łyżeczki papryki słodkiej * sól, pieprz Do dzieła!!! Zagniatamy ciasto z podanych składników. Ciasto ma być elastyczne, delikatnie lepić się do ręki. Odstawiamy

chandry. PANCAKES ok 30 minut ok 30 sztuk Składniki  300 g mąki 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 40 g cukru 1 jajko 300 ml mleka 200 ml kefiru lub jogurtu naturalnego (może tez być zsiadłe mleko) 75 g stopionego masła Do dzieła!!! Wszystkie składniki dokładnie miksujemy i smażymy po minucie z każdej strony na  niedużym ogniu

owsianych 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 gram cukru mokre 2 duże jajka 125 g stopionego masła lub oleju (u mnie 1/4 szklanki oleju) pół szklanki kefiru, jogurtu naturalnego lub maślanki (u mnie jogurt naturalny)  oraz 100-150 gram gorzkiej czekolady (1- 1 i 1/2 tabliczki) - posiekanej drobno 60 gram migdałów w płatkach (troszkę odłożyć

mnie oczywiście gorzkiej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/5 łyżeczki sody 2 jajka 125 g stopionego przestudzonego masła lub troszkę mniej niż pół szklanki oleju 1/2 szklanki maślanki lub kefiru 1 szklanka wydrylowanych wiśni (mogą być mrożone) lub dżem wiśniowy choć z wiśniami są lepsze odrobinę dowolnego alkoholu lub olejku rumowego Do dzieła!!! Po staremu mokre składniki mieszamy z mokrym

szklanki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody 3/4 szklanki cukru 2 jajka 100 g miękkiego masła 230 g jogurtu naturalnego (można użyć maślanki, kefiru) 2/3 łyżeczki esencji waniliowej 200 g umytych i pozbawionych szypułek truskawek kruszonka: 2,5 łyżki zimnego masła 4 łyżki mąki 4 łyżki cukru 6 łyżek grubo posiekanych orzechów włoskich

karteczce - przepis na chłodnik litewski: 1/2 l ogórków małosolnych 1 pęczek rzodkiewki 2 świeże ogórki dużo koperku ugotowana wcześniej i wystudzona botwinka 1/2 l śmietany 18% 1/2 kefiru wszystko "obrobić", wymieszać i smacznego ;) Czekam na świeże składniki i wyższą temperaturę na zewnątrz aby przypomnieć sobie smak Restauracji Pod Malwami

stanowią idealny szybki deser lub przekąskę dla niespodziewanych gości. SKŁADNIKI: (na 8 sztuk) 3/4 szkl mąki* 2 łyżki mąki ziemniaczanej (z lekkim czubkiem) 2 jajka 3/4 szkl maślanki (ewentualnie kefiru) 1/4 szkl mleka 50 g masła 2 łyżki cukru (w zdrowszej wersji - trzcinowy) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego * może być zwykła pszenna , orkiszowa

Dynia  to uniwersalne warzywo o wszechstronnym wykorzystaniu w kuchni. Dziś polecam z niej pyszne racuchy. Przepis jest bardzo prosty w wykonaniu. Rozbijam do miski dwa jajka, dodaję kefir i łyżeczkę proszku do pieczenia. Wsypuję mąki tyle aby ciasto było w miarę gęste. Wszystko mieszam i na koniec dodaję startą na grubej tarce dynię.   Wszystko mieszam.  Smażę

składniki: 270 g mąki 45 g cukru pudru 140 g masła 100 ml kwaśnego mleka (kefir lub jogurtu naturalnego) 1 szczypta soli ok. 600 g śliwek węgierek dodatkowo: 1 jajko 1 łyżka mleka cukier puder do posypania wykonanie: Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, proszek do pieczenia, sól oraz zimne masło i siekamy nożem. Następnie dodajemy kwaśne mleko, siekamy

KLIK. Polecam :) 3 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru trzcinowego 3 łyżki surowego kakao 2 łyżki przypraw korzennych łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki kefiru 3 łyżki puree z dyni 0,5 szklanki oleju rzepakowego 2 jajka   W jednej misce mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je se sobą. Masę przelewamy do formy

proszek do pieczenia, drobniutko pokrojoną cebulę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać i przełożyć do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Piec 30 min (z termoobiegiem)  Podawać z mlekiem lub kefirem. Równie dobrze Kugiel smakuje odsmażany podany z sosem mięsno grzybowym

kefiru garść rzeżuchy ogrodowej garść lebiody purpurowej szczypiorek sól pieprz ziołowy Wszystkie składniki włożyć do kubka blendera i zmiksować, do smaku dodać sól i pieprz

jabłuszkiem podać na śniadanko..i do tego świeżutka kawusia? Takie leniwe poranki przydadzą się każdemu...ukoją najbardziej skołataną duszę :) Zapraszam na szybkie naleśniki z jabłkami: - 1,25 szklanki kefiru / maślanki / mleka ew. wody gazowanej - 2 jajka - 1,5 szklanki mąki - 0,5 łyżeczki p roszku do pieczenia ( można pominąć) - 3 łyżki oleju - 3 łyżki cukru - 2 duże jabłka Wszystkie składniki

wystarczy zamieszać widelcem i gotowe. Z tego ciasta wyjdą też doskonałe muffinki - gdyż zasada jego wykonania jest identyczna. Proporcje na keksówkę 35 x 12 cm - 3 jajka - 3/4 szkl. kefiru / jogurtu / maślanki - 3/4 szkl. powideł ( lub kwaśnego dżemu) - 0,5 szkl. oleju - 2,5 szklanki mąki - 2 łyżki kakao - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1,5 łyżeczki sody dodatkowo

podzielę się z Wami moim sposobem na miękki i soczysty filet. Często z takim kurakiem przyrządzam sałatki ( cesarska ), daję go do kanapek lub po prostu zajadam na obiad z kefirem doprawionym ząbkiem czosnku. Technologia nie jest skomplikowana, a efekt nigdy mnie nie zawiódł. Smażę go na suchej patelni - jeżeli macie patelnię grillową - będzie idealna do tego zadnia. Ja jeszcze takiej

Ostatnio upiekłam z brzoskwiniami i wyszło ... pyszne :-)  Składniki: 2.5 szkl. mąki 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 duże jajka 0.5 szkl. cukru 0.5 szkl. oleju 300g jogurtu naturalnego, kefiru lub maślanki  dowolne owoce   Kruszonka:   100 g mąki 50 g masła 50 g cukru 1 żółtko szczypta cynamonu dla smaku Wszystkie składniki posiekać, wyrobić do uzyskania konsystencji

wspaniałe, ale jeśli zostaną nam, na zimno równie dobrze smakują, nawet do zabrania do pracy, no a z mascarpone, to już frykas! Składniki: 250 g jogurtu naturalnego 250 g kefiru 1 szklanka mąki kukurydzianej  3 jabłka 2 jajka 2 łyżki octu lub spirytusu 1 łyżeczka sody oczyszczonej ponadto  konfitura z owoców leśnych serek mascarpone cukier puder wymieszany

bałam zwłaszcza (powtórzę to po raz setny) przy moim piekarniku gazowym to różne rzeczy lubią się dziać :) Więc może napisze te wszystkie rady dotyczące ciast (maślankowych,jogurtowych czy na kefirze) jakie udało mi się dowiedzieć / przeczytać :   - składniki na ciasto powinny mieć temperaturę pokojową, - zbyt duża ilość owoców i kruszonki tez może spowodować że upiecze nam się zakalec, - ciasto mieszamy

przyrządzone w niewielkich porcjach, w równych odstępach czasu, najlepiej 5 razy dziennie.  Produkty dozwolone: Pieczywo - jasne, pszenne, czerstwe (bułki, biszkopty, sucharki), płatki owsiane, płatki kukurydziane. Nabiał - chude mleko, kefir, maślanka, zsiadłe mleko, jogurt odtłuszczony, jogurt grecki, chudy twaróg, chudy biały ser, białko z jajek. Mięso - chude mięso: kurczak, indyk, królik, chuda wieprzowina np. schab, cielęcina. Wędliny - polędwica, chuda szynka

wraz z jajkiem i koperkiem. Moim pierwszym skojarzeniem był najprostszy, ale jednocześnie bardzo smaczny i idealny na gorące dni - polski obiad - ziemniaczki oprószone koperkiem, jajko sadzone, a do picia kefir lub maślanka, choć w dzieciństwie najbardziej lubiłam prawdziwe zsiadłe mleko. Rozważałam zaprezentowanie takiego dania, ale ostatecznie postanowiłam pokazać coś innego, nowego i nieco bardziej wyrafinowanego ;) Przygotowałam placek ziemniaczany zapiekany

tłuszcz z boczku, jednocześnie podsmażając kopytka z obu stron. Doprawiamy kopytka solą i pieprzem. Dodajemy mrożony groszek, czekamy aż dojdzie. Podsmażone kopytka podajemy na gorąco z otartym parmezanem i kefirem. Smacznego! The post Kopytka z boczkiem i groszkiem appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

szkl. otrąb owsianych lub pszennych  110 g brązowego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 1 i 1/3 szkl.  maślanki lub kefiru 100 g masła sok z połowy cytryny winogrona 2 łyżki cukru waniliowego [ cukru kokosowego] W jednej misce wymieszać suche składniki.Masło rozpuścić, dodać maślankę i sok z cytryny, wymieszać. Mokre składniki

sobą, wyrabiając dokładnie do połączenia. Odstawiamy na ok. 10 – 15 min. Po tym czasie smażymy placuszki na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obu stron. Podajemy np. z kefirem

Posiada także właściwości prebiotyczne, czyli wspiera rozwój korzystnej flory bakteryjnej. W związku z tym jest cennym i zdrowym dodatkiem do diety. Płaską łyżeczkę mielonej łuski możemy dodawać do jogurtów, kefirów, do przygotowania musli czy też sosów. Natomiast ja dzisiaj zapraszam Was na pyszny chleb owsiany z dodatkiem łuski gryczanej właśnie. Firma Sante posiada w swojej ofercie ponad

smażono skwarki , dodawano do zup, zastępowała kotlet schabowy  a moja mama smażyła ją w mundurkach . Inaczej mówiąc w cieście naleśnikowym . Szybka i łatwa przekąska . Składniki 1/2 szklanki mleka( kefiru lub zsiadłego mleka) 1/2 szklanki wody 1 jajko 2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli mortadela Sposób wykonania Mortadele pokroić na grube plastry

Włoska kapusta w cieście Skladniki  1/2 główki kapusty wloskiej 1 jajko 1 szklanka mąki 1/2 szklanki kefiru sól,pieprz do smaku 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia olej do smażenia Wykonanie Umytą kapustę ugotować w osolonej wodzie na pół twardo . Po wyciągnięciu z wody trochę ją odsączyć i  pokroić w plastry o grubości ok, 1 cm . Z  reszty

razy w tygodniu . Na słodko i na wytrawnie . Lubię je tak samo teraz jak i w dzieciństwie.  Składniki   2 szklanki mąki 150 g mleka zsiadłego lub kefiru 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy szczypta soli oliwa rzepakowa do smażenia 200g śmietanki 30 % lub 1 łyżka cukru pudru ( można więcej lub mniej w zależności od smaku

powidle sliwkowym. Na pewno po przepis sięgne jeszcze nie jeden raz. Składniki; 30 dag mąki pszennej pół łyżeczki sody 150 ml. jogurtu naturalnego ( można dodać również zsiadłe mleko czy kefir - w zamian jogurtu) pół łyżeczki soli 1 jajko Przygotowanie; Do miski należy dodać wszystkie składniki i wyrobić z nich ciasto. Jego konsystencja powinna być nieco lużniejsza niż ciasto na pierogi

ostrych przypraw z twardym serem. Jeśli używacie czerwonego pesto z suszonych pomidorów, nie zaszkodzi odrobina soli i papryczki chili żeby zaostrzyć smak.   Sos robimy wlewając jogurt lub kefir do miseczki. Mieszamy go z przeciśniętym przez praskę małym ząbkiem czosnku z odrobiną soli. Na szczyt białej mieszanki sypiemy curry, podlewamy jogurt dobrą oliwą, kładziemy posiekaną miętę. Wygląda kolorowo

wstawiamy na 35 minut do rozgrzanego już piekarnika. Przy odpakowywaniu uważajcie na twarz i palce, ze środka buchnie gorąca para. Zjedliśmy ze świeżym, malinowym pomidorem, małosolnymi ogórkami i szklanką kefiru. Prosto, szybko, pysznie i bez zadęcia. Możecie w takich pakunkach pomieszać ziemniaki z kawałkami np. brokułu i marchwi. A może gdzieś w Waszej lodówce zamiast kiełbasy jest jakaś resztka szynki

teraz są dobrej jakości i nawet w marketach można je zakupić za niewielkie pieniądze. Użyłam tutaj mąki gorczycowej którą można zakupić w sklepach ze zdrową żywnością. Chleb gorczycowy na kefirze. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Jeden z najbardziej popularnych jest twarożek z rzodkiewką. Ilość rzodkiewki którą użyjemy do przygotowania twarożku zależy od naszych upodobań. Składniki: 1 opakowanie twarożku 3 - 4 łyżki jogurtu naturalnego lub kefiru kilka rzodkiewek sól pieprz Wykonanie: Twarożek przełożyć do miseczki i rozgnieść widelcem. Rzodkiewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do twarożku dodać jogurt, wymieszać. Dodać rzodkiewkę, doprawić pieprzem i jeszcze

muffin) suche składniki: 150 g mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1/2 łyżeczki cynamonu 1 szczypta soli składniki mokre 100 ml kefiru 55 ml oleju 1 duże jajko owoce: 3 duże śliwki kruszonka: 25 g masła 3 łyżki czubate mąki 2 łyżki cukru pudru  PRZYGOTOWANIE : Przygotowujemy dwie miski, do jednej wsypujemy

jaką macie ochotę Wypróbujcie. Są przepyszne. Pełne lata. Składniki na 12 sztuk: 115 g masła 100 g cukru kryształu 50 g cukru brązowego 2 jajka 120 g maślanki lub kefiru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 220 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 60 ml mleka 200 g świeżych lub mrożonych jagód Masło

oderwać się od talerza. Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( dla 2 osób ) * mąka – 2 pełne łyżki * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * sól – 1 szczypta * małe jajko – 1 szt * kefir – 3 czubate łyżki * banan – 1 szt DODATKOWO: * orzechy włoskie + miód * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Sypkie składniki miksujemy z płynnymi, dodajemy rozgniecionego banana – mieszamy. Smażymy na złoto

lekkiego i gotowego w 5 minut;))) Dla leniwych:) Składniki; 2,5 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, 1 szklanka kefiru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier waniliowy, 1/2 szklanki oleju, 2 jajka owoce Kruszonka; 1 szklanka maki, 1/2 kostki margaryny, 1/2 szklanki cukru Wykonanie; Łaczymy wszystkie składniki i mieszamy drewniana łyżką. Na wierzch wykładamy owoce i posypujemy kruszonką.Pieczemy około

jako danie obiadowe. Moja propozycja dzisiejsza to ogórek i papryka. Sprawdźcie koniecznie co z tego wyszło. Składniki : * 4 ogórki gruntowe * papryka czerwona * ząbek czosnku * cebula * koperek * szklanka maślanki * szklanka kefiru * szklanka jogurtu naturalnego lub śmietany  * sól, pieprz do smaku Przygotowanie : Ogórki obrać i razem z papryką pokroić w kosteczkę, posypać solą i szczyptą cukru. Ostawić. Drobno pokroić cebulę

zaproponuję Wam dziś koktajl jagodowo- bananowy. Koktajl jest bardzo pyszny, pożywny i orzeźwiający. Zresztą przekonajcie się sami. Zapraszam!!!   Składniki: 0,4 kg jagód, 1 banan, 0,5 l kefiru lub jogurtu naturalnego, 100 ml mleka, 3 łyżki cukru,   Wykonanie: Banana kroimy w plasterki. Razem z jagodami przekładamy do wysokiej miski, dodajemy jogurt, mleko i cukier. Za pomocą blendera

koktajlu. W takie upalne dni nie mam ochoty na gotowanie, wolę przygotować szybki koktajl jak ten.  Składniki: 4 duże, mięsiste pomidory malinowe albo bycze serca 0,5 l kefiru albo zsiadłego mleka 1/2 cebuli kilka listków bazylii 2 łyżeczki mielonego ostropestu sól, pieprz do smaku Pomidory obieramy ze skórek oraz z gniazd nasiennych. Kroimy w mniejsze cząstki. Do blendera

sprzyjają długim siedzeniom przed komputerem. W kuchni także. Dlatego serwuję lekkie i szybkie obiady. Jak te placuszki, które akurat były na deser :) Składniki: 1 szklanka mąki 1 szklanka kefiru 2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko skórka otarta z 1/2 cytryny 2 łyżeczki cukru waniliowego 100 g czerwonych porzeczek Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać aż powstanie

kolejny orzeźwiający chłodniczek ogórkowy tym razem z dodatkiem awokado i podsmażonych krewetek. Idealny na upalne dni. składniki: 4-5 dużych ogórków gruntowych 1 awokado ok 3/4 l maślanki lub kefiru 1 łyżka posiekanego szczypiorku 250 g małych krewetek sól,pieprz masło klarowane 1 ząbek czosnku Ogórki obrać ze skórki. Pokroić na ćwiartki i odkroić nasiona a następnie pokroić w drobną

których ja niestety unikam bo obcięłam węgle, jednak coś jeść trzeba aby zbudować piękne mięśnie, tym samy nadszedł czas na chłodnik! Składniki (porcja /około 420 kcal/) 400 ml kefiru 1,5% tłuszczu pęczek rzodkiewki pęczek koperku około 5 małych ogórków gruntowych sól, pieprz, kasek cytrynowy do smaku około 120g gotowanej piersi kurczaka Sposób przygotowania: Ogórki obieramy i trzemy

natką pietruszki. Jak dla mnie, to idealny i tani obiad, spróbujcie. Zapraszam również na: leczo z cukinii z kiełbasą przyprawione włoskimi ziołami , sałatkę z cukinią i dresingiem z kefiru oraz dietetyczne danie z cukinią . Składniki: (ponad 20 małych placuszków) 1 cukinia (u mnie około 350 g) 2 łyżki gęstej śmietany 18% lub gęstego jogurtu 4 czubate łyżki mąki pszennej

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Składniki: 1 łyżeczka sody 250 g mąki (u mnie 50/50 pszenna z pełnoziarnistą) 1 łyżka cukru 125 ml kefiru 1 jajko olej do smażenia dżem do podania   Wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto, po czym cienko je wałkujemy i wycinamy nieregularne placki (można też pobawić się w wycinanie

zapach gotowanych ziemniaków (jak z parnika) kojarzy się ze swojskim i spokojnym życiem. Mój mąż uważa, że najlepiej smakują podawane z okrasą boczku a ja wybieram wersję z kefirem lub z zsiadłym mlekiem. Polecam! Porke Składniki: 2 kg ziemniaków, mąka pszenna, 30 dag boczku, sól, woda. Wykonanie: Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w drobną kostkę. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie

Ciasto kefirowe z brzoskwiniami Składniki: ciasto: - 1/2 szklanki mąki pszennej - 1/3 szklanki cukru - 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 jajko - 1/4 szklanki oleju rzepakowego - 1 mały kefir owoce:  - brzoskwinie w syropie (z puszki) kruszonka: - kruszonka (mąka, cukier, masło) dodatki: - tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania formy Forma: torownica o średnicy 22 cm Przygotowanie: Ciasto przygotowuję według przepisu

śliwkami i czekoladą Składniki: ciasto: - 3 szklanki mąki pszennej - 1 szklanka cukru - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 cukier waniliowy - 3 jajka - 1/2 szklanki oleju rzepakowego - 1 duży kefir naturalny dodatki: - posypka - Maczek niebieski - posypka - Perełki ecru - śliwki - gorzka czekolada - ubita śmietanka 30% z cukrem pudrem - kruszonka (margaryna+cukier puder+mąka) Forma:  blacha od piekarnika Przygotowanie: Ciasto przygotowuję według

drugą stronę i smaż kilka minut 5. Wyłóż na talerz, posyp szczypiorkiem.    Można ją jeść na ciepło i zimno. Wyśmienicie smakuje z kefirem w letnie

szklanka wypestkowanych czereśni 1 jabłko  1 miarka waniliowego białka roślinnego Sunwarrior - Warrior Blend (Mieszanka Wojownika) 400 ml płynu (może to być woda, mleko roślinne, mleko krowie, kefir, maślanka) Przygotowanie:  Wszystkie składniki przełóż do miksera i miksuj do uzyskania gładkiej, bezgrudkowej konsystencji

Domowa granola na śniadanie, do jogurtu, kefiru bądź mleka. Ja najchętniej taką granolę jem z jogurtem naturalnym i bananem. Można również dodać inne ulubione owoce a także orzechy, rodzynki. Przepis zmodyfikowany od Nigelly Lawson. Składniki: 125 g płatków owsianych 65 g płatków migdałowych 30 g pestek słonecznika 30 g jasnego sezamu 2 łyżki syropu z agawy 1/2 łyżeczki cynamonu

tego koktajlu potrzebujemy tylko 3 składniki: truskawki, brzoskwinie i jogurt naturalny. Jogurt możemy zastąpić kefirem lub mlekiem w zależności od preferencji. Można go też dosłodzić, ale ja uznałam, że to zbyteczne:) pyszne, zdrowe śniadanie lub podwieczorek gotowy :) Składniki na 2 szklanki: 300 g truskawek 4 małe brzoskwinie lub 2 duże 180 g jogurtu naturalnego Truskawki odszypułkować, brzoskwinie pozbawić pestki, pokroić

szuka sposobu aby chociaż na chwilę ochłodzić swój organizm. Zamiast wybierać kolejną porcję ulubionych lodów, polecamy sięgnąć po zdrowe owoce, które w połączeniu z jogurtem, maślanką czy kefirem stworzą pyszne i pięknie wyglądające koktajle. Każdy z nas lubi inne miksy owocowe, niektórzy wolą te bardziej kwaśne, inni sięgaja tylko po słodkie, Aby otrzymać swoją idealną mieszankę, musimy wiedzieć jakie owoce

patelnią i obracamy, tak oby nasza frittata znalazła się na patelni nie obsmażoną stroną. Zapraszam Was również na inne przepisy z cukinią, np. sałatkę z cukinią i dresingiem z kefiru , leczo z kiełbasą. Smacznego

osobiście, o czym parę razy pisałam, za truskawkami nie przepadam, ale połączenie truskawek z ananasem naprawdę mi pasuje :) Składniki: 250 g truskawek 1/2 średniej wielkości ananasa 250 ml kefiru 200 ml jogurtu naturalnego 4 łyżki miodu 1/2 łyżeczki cynamonu Truskawki myjemy i odszypułkowujemy. Ananasa obieramy, pozbywamy się twardego środka i kroimy w kostkę. Wszystkie składniki umieścić w misie miksera

Pysznych ciast nigdy dość a skoro jeszcze pyszne truskawki są to je wykorzystałam. Te ostatnie są słodziutkie choć nieduże. Wykorzystajcie jeszcze pomysł na pyszne ciasto. Ciasto truskawkowe na kefirze. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Młode ziemniaczki najlepiej smakują mi z masłem, koperkiem i kubkiem kefiru. Jednak aby urozmaicić nasze menu i wykorzystać produkty z zakamarków lodówki, skomponowałam zapiekankę. I szczerze przyznam, że to jedna z lepszych zapiekanek, które udało mi się przygotować. Składniki: 800 g małych młodych ziemniaków duża gałązka pomidorków koktajlowych 1/2 młodej cukinii 100 g chudego wędzonego boczku w bardzo cienkich plastrach

całość dusić ok 20 minut. Na koniec dodać pokrojony koperek, ewentualnie doprawić do smaku, lekko wymieszać i dusić jeszcze 2 minutki. 5. Podawać np. z młodymi ziemniakami i szklanką kefiru. Smacznego!!! Źródło: Kuchenne szaleństwa Margarytki i Moje Walijskie Pichcenie

środowy poranek mam dla Was przepis na pyszną zapiekankę z ziemniaczkami. Jest szybka i łatwa do przygotowania. Doskonale smakuje ze szklanką zsiadłego mleka lub kefiru. SKŁADNIKI: 1/2 kg młodych ziemniaków, 20 dag cienkiej kiełbasy, 1 cebula, 1/2 pęczka koperku, sól, pieprz, 2 łyżki masła. PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki obieram i gotuję na półtwardo w osolonej wodzie, odcedzam. Ziemniaki kroję w plastry. Cebulę

polać oliwą. Sos jogurtowy: 1 szklanka kefiru/jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku sól pęczek liści mięty  Miętę drobno posiekać, wymieszać z przeciśniętym czosnkiem i solą. Całość dodać do kefiru, wymieszać i odstawić do lodówki.  Pitę rozkroić u góry. Nadziać sałatką i falafelami, polać sosem i zajadać z domowym HUMMUSEM :) Smacznego

ogródku u teściów masa owoców, więc szybko nazrywaliśmy porzeczek... i wyszedł orzeźwiający napój....w sam raz na letnie upały Składniki: 250 g czerwonych porzeczek 400 g rzadkiego kefiru (użyłam Zotta) 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią (opcjonalnie) Porzeczki obrać dodać do nich pozostałe składniki i zmiksować. Cukier można pominąć, albo dosłodzić wg uznania

Koktajle ze świezych owoców zrobione na mleku, kefirze, czy maślance są idealne jako orzeźwiający napój. Jeśli jednak dodamy do nich kilka składników potrafią być bardzo sycące i z powodzeniem zastąpić nam przekąskę lub nawet całe śniadanie. W ten sposób możemy nie tylko zaspokoić głód, ale też dostarczyć organizmowi wiele składników odżywczych i witamin

jajka (M) 200 g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Ale-raj 170 ml oleju 350 g mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 250 ml kefiru 2 łyżeczki proszku do pieczenia truskawki cukier puder  Przygotowanie: Wszystkie składnik powinny być w temperaturze pokojowe. Do misy z miksera dodajemy kolejno wszystkie składniki i miksujemy na średnich obrotach

upały chłodnik Produkty: 2 pęczki botwinki sok z połowy cytryny 5 małych ogórków gruntowych pęczek rzodkiewki pęczek koperku pęczek szczypiorku 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę litr maślanki lub kefiru sól i świeżo zmielony pieprz do smaku dodatkowo- jajka ugotowane na twardo Botwinkę myjemy, drobno siekamy razem z buraczkami (buraczki wcześniej obieramy

punkt programu:) Mój chłodnik jest gęsty, kremowy, z dużą ilością koperku, rzodkiewki i ogórka. Idealną konsystencje zapewnia mu zsiadłe mleko, choć zdarzało mi się robić go na jogurcie, czy kefirze. Zbliżają się naprawdę gorące dni, więc jeśli ktoś jeszcze nie robił w tym roku chłodnika - to już za kilka dni nadarzy się ku temu okazja :)     Składniki

pszennej 10 dag mąki kukurydzianej 2 jajka szczypta sody oczyszczonej sól do smaku olej do smażenia Wykonanie: Wsypać do miski obie mąki, wbić jajka, wlać zsiadłe mleko( może być kefir lub maślanka) dodać sól do smaku, sodę oczyszczoną. Wymieszać składniki, kłaść łyżką placuszki na rozgrzany olej i smażyć złociście z obu stron. Smakują wybornie z sezonowymi owocami i ewentualnie

Produkty Potrzbne; kefir -400 Ml jogurt naturalny0 400 ml śmietana- 20 ml mleko- 50 ml truskawki- 25 dag Bazylia- 5 Sztuk czarna porzeczka- 10 dag miód- 2 łyżeczki Sposób Przygotowania; 1. Wlać do garnka wszystkie produkty mleczne. 2. Mieszając dodać truskawki, czarną porzeczkę i bazylię. 3. Blendować to wszystko dodając miód do smaku. 4. Gdy wszystko już nabierze koloru

Produkty Potrzebne; kefir - 1Litr cukier wanilinowy- 1Łyżeczka cukier- 3Łyżki  Truskawki- 300gram Sposób Przygotowania; Wszystko blenderem miksujemy

Idealne placuszki na śniadanie czy podwieczorek. Ja upiekłam w kształcie kwiatków bo takie miałam foremki ale tutaj pełna dowolność. Placuszki są mięciutkie i aromatyczne a że użyłam tutaj kefiru to i całkiem zdrowe. Polecam gorąco z konfiturą z róży [ klik ] Słoneczne placuszki z różą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

kogo: dla truskawkomaniaków dla szukających letniego orzeźwienia dla lubiących domowe wyroby Składniki: 500g truskawek 500ml kefiru (ewentualnie maślanki lub mleka) 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki cukru Wykonanie: Truskawki umyć i usunąć z nich szypułki. Włożyć wszystkie składniki do miksera/blendera i zmiksować. Podawać schłodzone

wracających z leśnej wycieczki z koszem pełnym jagód dla Gumisiów dla lubiących mieć fioletowe zęby :) Składniki: 3 łyżki cukru 500g jagód/borówek + 50g jagód do dekoracji 500ml kefiru 2 łyżki śmietany 18% listki mięty/melisy, bita śmietana do dekoracji (opcjonalnie) Wykonanie: Jagody delikatnie przepłukać wodą, zostawić do obcieknięcia. Wszystkie składniki zmiksować w blenderze/mikserze kielichowym. Podawać schłodzone, udekorowane listkiem melisy/mi

tarce o grubych oczkach dwa ogórki. Do buraków i ogórków dodałem śmietanę wymieszaną z koperkiem i cebulą. Całość ponownie wymieszałem. Następnie dodałem 500 ml maślanki (zamiast maślanki można użyć kefiru, jogurtu lub zsiadłego mleka, ale ja najbardziej lubię wersję z maślanką). Całość doprawiłem solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem i dokładnie wymieszałem. Jajka ugotowałem na twardo, obrałem i przekroiłem

botwiny, a jak botwina to chłodnik. Ja proponuję chłodnik z botwiny trochę inaczej niż tradycyjnie, ale wszystkie podstawowe elementy są zachowane. Potrzebujemy: 3 pęczki botwiny opakowanie jogurtu naturalnego bądź kefiru 2 łyżki śmietany ocet balsamiczny łyżeczkę chrzanu cukier brązowy ogórek rzodkiewki czerwoną cebulę koperek i awokado miód majeranek szczypiorek jajka na twardo Siekam liście botwiny oraz buraczki (buraków nie obieram

proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej lub mlecznej, startej na drobnej tarce 1 jajko 100 g cukru 80 ml oleju  300 ml maślanki lub kefiru Krem miętowy: 220 g serka mascarpone 1 duży pączek świeżej mięty (nie nadaje się mięta mrożona!) 1/2 limonki na sok 3 łyżki cukru pudru 2-3 łyżki mleka (ewentualnie, gdyby

ziemniaków 2 łyżki butarisu, klarowanego masła lub 3 łyżki oliwy z pestek winogron pół pęczka szczypiorku sól morska, świeżo mielony pieprz do smaku zielona pietruszka do posypania maślanka lub kefir do podania (według uznania) 1. Ziemniaki obrać, wypłukać, osuszyć. Pokroić w niezbyt cienkie talarki, a najlepiej zetrzeć na szatkownicy. Dużą patelnię o grubym dnie (najlepiej żeliwną) dobrze rozgrzać

specyficzny zapach rozmoczonego zboża a nie wszystkim on pasuje. Taka ilość jaka tutaj w chlebie nie jest specjalnie wyczuwalna a swoje robi. Chleb pszenny z młodym jęczmieniem na kefirze. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

udziałem ostatnio na blogu. Dziś będzie na wytrawnie i bardzo zdrowo. Z mnóstwem witamin i bez dodatku cukru. Zapraszam na orzeźwiający koktajl ze świeżym ogórkiem i miętą na kefirze. Czytaj więcej

zakwas to mieszanka kultur bakterii, której zadaniem jest przeprowadzanie fermentacji odpowiedniej dla danego procesu technologicznego - zakwas jest nie tylko na chleb, ale mamy również zakwas mleczarski (np. do jogurtów, kefirów), zakwas maślarski (ukwasza śmietankę), zakwas gorzelniczy (wykorzystywany przy produkcji drożdży stosowanych w fermentacji alkoholowej) no i nasz zakwas piekarski. Co będzie potrzebne? Mąka, woda i trochę cierpliwości. Oraz dobra pamięć

drugi dzień mieć błyskawiczny obiad. Do tego wystarczy np. jajko sadzone, gzik z cebulką lub same warzywa, co kto lubi, co kto woli... Można również zaserwować do ziemniaczków kefir, maślankę, koktajl owocowy, itp. To taka uproszczona, wakacyjna wersja młodych ziemniaczków z piekarnika, które również polecam ;-) Składniki: - młode ziemniaki, ilość dowolna - masło klarowane (u mnie 1 łyżka) - 1 łyżka oleju kokosowego

słodkich owoców nie pozostaje nic innego jak wypróbować ową kombinację smakową :) Na 1 porcję: Składniki: 2 nektarynki lub brzoskwinie mały pęczek melisy 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 szklanka kefiru kilka kostek lodu Wszystkie składniki ze sobą zmiksować, przelać do szklanki, dodać kostki lodu i udekorować gałązką melisy. A teraz wspomniana już powyżej ognista kula :D Tutaj jeszcze w całej okazałości

postaci awokado oraz banana :) W końcu wiosna, prawda? Więc zieleń na talerzu (w tym wypadku w szklance), musi być :) Składniki na 2 porcje: 1/2 awokado 1 banan 1 szklanka kefiru sok z 1/2 limonki Wszystkie składniki wrzucić do blendera i zmiksować :) Przelać do szklanek i pić na zdrowie

seconds until egg becomes white over yolk) ; season with salt and pepper; immediately remove from the heat and serve over vegetables. Enjoy with splashes of natural yogurt or kefir. Have a wonderful Spring

Ziemniaczki w takim wydaniu smakują z każdą surówką i z każdym chłodnikiem a nawet z samym kefirem,  zsiadłym mlekiem lub  jogurtem a także z bigosikiem z młodej kapusty.     Składniki: -młode ziemniaki, najlepiej drobne -10 dkg wędzonego boczku -koperek -sól Z ziemniaków zmywamy skórkę i gotujemy je do miękkości w osolonej wodzie. Boczek kroimy w drobniutką kosteczkę

wykluczyć z diety? Najlepiej zacząć od samego mleka. Jeśli będziemy pewni, że to właśnie ono powoduje wysyp na naszej cerze, możemy stopniowo próbować wykluczać inne produkty - jogurty, kefiry, serki wiejskie, sery żółte.   Niektórzy mogą spróbować też podejść do tematu bardziej restrykcyjnie i wyeliminować WSZYSTKO co zawiera białka mleka - pieczywo, pasztety, parówki,   większość słodyczy (to przede wszystkim). Należy robić

łyżeczki) 1/3 torebki szpinaku mrożonego (po rozmrożeniu) dodatkowo:olej do smażenia naleśników Przygotowanie ciasta: - See more at: http://przepisowniabarbry.blogspot.com/2013/04/nalesniki-szpinakowe.html#sthash.Hf8bLTF7.dpuf 1 szklanka wody gazowanej 1 szklanka zsiadłego mleka (lub kefiru) 3 jajka płaska łyżka cukru pudru płaska łyżeczka soli ok. 200 g mąki pszennej szczypta sody 1 łyżka oleju oraz olej do smarowania patelni Nadzienie: 500 g mielonej wołowiny

ochoty wchodzić do kuchni i gotować:) dlatego najszybszym rozwiązaniem i chyba najlepszym jest lekka sałatka z warzyw, ziemniaczki z koperkiem i jajko sadzone... a do tego zimny kefir :) Składniki: 2 jajka, 1 łyżka masła, kilka młodych ziemniaków, świeży koperek, 2 pomidory, 1 zielony ogórek, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, 1 łyżka oleju z pestek winogron Oleofarm , sól, pieprz. Przygotowanie: Młode ziemniaczki

minut przed końcem gotowania możemy dodać koncentrat pomidorowy, mieszamy, dodajemy posiekany koperek. Uwielbiamy jeść tak przygotowane żeberka z młodą kapustą z ziemniakami i koperkiem, do tego szklanka kefiru, maślanki lub zsiadłego mleka. Smacznego!   The post Żeberka z młodą kapustą appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Chłodnik litewski jest to orzeźwiająca buraczkowa zupa z widocznymi kawałkami świeżych warzyw i przypraw, spożywana na chłodno. Dla zaostrzenia smaku dodałam również pęczek świeżej rzodkiewki. Składniki: 1 ½ litra kefiru lub maślanki, 250 ml śmietany, 1 pęczek botwinki, 10 dag pieczonego mięsa z kury, 2 świeże ogórki, 1 pęczek rzodkiewki, koperek lub szczypiorek, jaja na twardo, sól do smaku

drożdżowe naleśniki z ciasta z mąki gryczano-pszennej lub gryczano-żytniej. Istnieje jednak także wiele domowych receptur przyrządzania ciasta na bliny, z różnych rodzajów mąki, z dodatkiem kasz lub kefiru ( bliny podlaskie ) Składniki: 3 ½ szklanki mąki gryczanej 1 ½ szklanki mąki pszennej 5 dag drożdży 2 szklanki mleka 3 jaja 5 dag masła olej do smażenia Wykonanie: Drożdże rozpuścić

Proste i szybkie racuchy z tegorocznym rabarbarem. Składniki: 2 szklanki mąki, 2 jajka, 2 szklanki kefiru, 2 łyżki oleju, 1 łyżka cukru waniliowego, ½  łyżeczki sody oczyszczonej, 30 dag rabarbaru, olej do smażenia, cukier puder do posypki, śmietana lub jogurt do polania racuszków. Wykonanie: Przygotować ciasto z podanych składników, zmiksować i połączyć z pokrojonym rabarbarem. Następnie kłaść łyżką ciasto

potrzebne składniki to gorąco polecam upiec je sobie jutro na śniadanko ;) Składniki (8 muffinek serduszek i 2 zwykłe): 2 jajka 0,5 szklanki maślanki (może być też jogurt albo kefir) 1,5 szklanki otrębów owsianych firmy Kupiec 1 jabłko 3 łyżki miodu (chyba że jabłko będzie bardzo słodkie to wtedy mniej) kilka kropel olejku migdałowego garść rodzynek garść pokrojonych orzechów

poszły daktyle ;) Składniki:  30g płatków żytnich 20g płatków jęczmiennych (mielimy na mąkę) 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 4 daktyle  FRESANO jajko 0,5 łyżeczki cynamonu 100ml kefiru Sposób przygotowania: Daktyle zalewamy wrzącą wodą i odstawiamy na kilka minut (najlepiej zalać je wieczorem i zostawić na całą noc, ale że ja wymyśliłam ten przepis dopiero rano wyszło

lubię za to, że z niewielu składników można przygotować coś naprawdę pysznego. A w upalny dzień taki chłodnik wystarczy za cały obiad. W tym przepisie można maślankę zastąpić kefirem, ważne, aby drobno pokroić ogórki - będą lekko chrupały przy jedzeniu. Polecam! składniki  4 porcje ok 500 g zielonych ogórków 400 g maślanki 500 g jogurtu greckiego pęczek koperku

Jednym ze smaków mojego dzieciństwa jest koktajl truskawkowy. Cały rok czekam na nasze polskie świeże, smaczne truskawki. Przepis jest banalnie prosty: kefir+cukier+truskawki. Czytaj więcej

ciasta użyłam pysznych powideł śliwkowych firmy  Orzech   -  http://www.orzech.com.pl/   Składniki na ciasto : 3,5  szklanki mąki 1 szklanka cukru 3 jajka 1 łyżka kefiru  1 cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia  1 kostka margaryny Kasi Pianka bezowa : 8 białek 1,5 szklanki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej  1 łyżka soku

szklanki mąki 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru (może być pół na pół z domowym cukrem waniliowym) 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki maślanki, kefiru lub mleka 1 jajko 1 łyżeczka rumu, brandy lub likieru (np. amaretto) 2 banany Przygotowanie: Wymieszać osobno składniki suche i mokre. Wlać składniki mokre do suchych i dodać rozgniecione widelcem banany

stopni i piekłam 40 minut. Dzięki dodatkowi jogurtu* chleb zachował świeżość 5 dni. Jak na chleb pszenny to dość długo.  *jogurt można zastąpić też maślanką lub kefirem

wody i całość wymieszałam. Przykryłam miskę folią aluminiową i odstawiłam na 20 minut. Na tym etapie ciasto jest zwarte, więc aby było nieco luźniejszej konsystencji dolałam dwie łyżki kefiru. Oprócz tego dodałam czubatą łyżeczkę drobnej soli i 2 łyżki gęstego aktywnego zakwasu razowego żytniego( dokarmionego minimum 10 h przed pieczeniem ). Jak to w przypadku chlebów mieszanych - czyli z dodatkiem

Przepis na klasyczną mizerię na bazie jogurtu i kefiru zamiast śmietany

dzieciom. Jego walory dietetyczne nie ustępują także smakowym. Wcześniej na blogu pojawił się przepis na królika w śmietanie. Tutaj proponuję trochę prostszy sposób na to mięso: poprzez duszenie w kefirze królik nabiera delikatnej kruchości

Orzeźwiający, owocowy koktajl na dobry początek dnia. Zdrowa i smaczna przekąska, której słodyczy nie uzyskujemy zbędnym cukrem, ale samymi owocami i odrobiną ksylitolu dla przełamania kwaśnego smaku kefiru. Poza sezonem do koktajlu idealnie nadają się gotowe mrożonki owoców leśnych

Pyszny, letni koktajl z truskawek, czerwonych porzeczek oraz arbuza tworzący oryginalne połączenie smakowe. Dodatek jagód goji i zmielonego siemienia lnianego polepsza walory zdrowotne napoju. Natomiast kwaskowaty posmak kefiru osłodzi ksylitol zamiast cukru

aromatyczną szałwią i znowu wyszło pysznie! Poza tym taki obiad to szybki i mało pracochłonny obiad.  Rybkę podałam z młodymi ziemniakami gotowanymi w łupinkach, pomidor, który uwielbiam i kefir z koperkiem, taki zestaw lubię bardzo. Każdy czerwony wyraz w tym poście jest linkiem, który przekieruje Cię na odpowiadającą znaczeniu stronę, przepis lub sklep gdzie można nabyć produkt. Składniki

większa zawartość tkanki mięśniowej powala na skuteczniejsze spalanie kalorii nawet na długo po treningu :) - wspomaga regenerację mięśni po treningu,  - zwiększa uczucie sytości - wiele  produktów wysokobiałkowych, tj. kefiry, jogurty naturalne, twarożki ma niewiele kalorii    Jeszcze jedna sprawa. Kobiety, które trenują i w ten sposób dbają o sylwetkę nie powinny martwić się, że przez większe spożycie białka "rozrosną

około godziny na złoty kolor. Można go upiec również bez skórki, zwie się go wówczas "łysym lub gołym". Podawać w kawałkach na ciepło lub na zimno z dodatkiem kefiru, maślanki, czy zsiadłego mleka. Bardzo dobrze smakuje podsmażany w plastrach na maśle

swój najlepszy czas. Wykorzystajmy jego smak, który doskonale sprawdza się w wielu potrawach. Od ciast  po kompoty i dżemy. Dzisiaj placuszki z rabarbarem. Zapraszam.   SKŁADNIKI 1 szklanka kefiru 3 jajka 2  szklanki mąki 1,5 łyżki cukru szczypta soli  1,5 łyżeczki sody 2 - 3 łodygi rabarbaru olej do smażenia WYKONANIE Rabarbar myjemy i obieramy

żołądku. Ewentualnie w połączeniu ze średnio lub wysokokalorycznymi. o niskim ładunku glikemicznym Dobrym wyborem są owoce (grejpfrut, jabłko, banan, pomarańcza, arbuz), niskotłuszczowe mleko i przetwory mleczne (maślanka, jogurty naturalne, kefir), płatki owsiane, warzywa, jajka. Najgorszym możliwym wyborem są hamburgery, frytki, hot-dogi i słodycze. Na koniec pytanie do Was - macie jakieś doświadczenia? Ulubione produkty śniadaniowe zaspokajające apetyt na kilka godzin

poczujesz zapamiętasz na długo. Świetne drugie śniadanko lub przekąska również dla tych na diecie i dzieci. Polecam! Składniki: mrożone lub świeże truskawki  banany (najlepiej te mocno dojrzałe) mleko/ kefir/ maślanka  * proporcje wg. uznania Sposób przygotowania: Truskawki wyjmij chwilkę szybciej, by troszkę się rozmroziły. Dodaj banana i mleko i zmiksuj na gładki, pyszny koktajl. Jeśli musisz możesz go posłodzić

Młody jęczmień ma specyficzny smak- podobny do siana, który nie każdemu może podpasować, mnie on nie przeszkadza. Można pić go z wodą, kefirem bądź jogurtem, lub jako dodatek do soków warzywnych i owocowych a także koktajli. Dzienna dawka wynosi 10 gram i nie należy jej przekraczać.Zazwyczaj zaleca się picie 20 minut przed posiłkiem. Pamiętajmy, że należy mieszać

diety osób z tym schorzeniem warto wprowadzić nabiał owczy i kozi, ale również fermentowane napoje mleczne - bakterie mlekowe, odpowiedzialne za proces fermentacji "zjadają" laktozę, dwucukier mleczny. To powoduje, że kefiry, zsiadłe mleko czy maślanka są bezpieczne dla bezlaktozowców.  Obywatel Cypru, solankowy ser halloumi wytwarza się z sera owczego lub mieszanki serów owczego i koziego (tańsze zamienniki składają się

umyć zęby. Zanim się obejrzysz twoje śniadanko będzie już gotowe. Ja robię je dla mojej pierwszoklasistki (w sumie częściej moja 6 latka przygotowuje je sama). Składniki: 200 ml kefiru/ maślanki 1 szklanka mąki 3/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 1/4 szklanki mleka 1/3 szklanki oleju rzepakowego kilka suszonych pomidorów 2 łyżki tartej mozzarelli szczypta słodkiej papryki

się już w sklepach i jest to bardzo udane połączenie smakowe. Dzięki dodatkowi sody oczyszczonej ciasto jest puszyste, ale też lekko wilgotne, jak wszystkie ciasta z dodatkiem jogurtu czy kefiru. Ważne jest, by na wierzchu nie ułożyć zbyt wielu owoców ani kruszonki, gdyż pod wpływem dużego ciężaru ciasto może się zapaść i utworzyć zakalec. Ciasto upiekłam w formie o wymiarach

jabłka woda/kefir WYKONANIE Banany oraz kiwi obieramy i kroimy w dużą kostkę. Jabłka nie obieramy i również kroimy w kostkę. Wszystkie składniki blendujemy. Według potrzeb dodajemy wodę lub kefir

Składniki: (na 1 porcję) 250 ml schłodzonego kefiru pół awokado pół banana kilka kropli soku z limonki Dekoracja: szczypta kakao szczypta tartej czekolady deserowej opcjonalnie: łyżeczka koktajlu z czerwonego buraka-Przepis znajdziesz poniżej. Przygotowanie: 1. Wszystkie składniki połączyć na gładki mus przy pomocy blendera bądź blendera ręcznego 2. Dekorować kakao bądź startą czekoladą, 3. Idealnie smakuje z kleksem koktajlu

Produkty: 100 g borówki amerykańskiej 1 szklanka maślanki lub kefiru naturalnego /schłodzonego/ 1 łyżka miodu lub cukru pudru kilka listków mięty

crunchy, ale od czasu do czasu nikomu nie zaszkodzi. Jeśli mamy dostęp do świeżych owoców, warto je wykorzystać :) Składniki : połówka brzoskwini z syropu, pokrojona kilka łyżek jogurtu naturalnego lub kefiru garść crunchy muesli np. Sante Na spodzie wysokiego kubka umieszczamy trochę crunchy, przylewamy jogurtem i układamy brzoskwinię. Z następnymi warstwami postępujemy podobnie. Podajemy od razu. Smacznego

Składniki : 0,5 l jogurtu lub kefiru naturalnego 2 dojrzałe owoce mango 2 łyżki soku z limonki kawałek korzenia imbiru ( około 2 cm ) 2 łyżki naturalnego miodu listki świeżej mięty do dekoracji Sposób wykonania :  Mango obierz ze skórki, usuń pestki, pokrój na kawałki. Wsyp do miksera, dodaj starty na drobnej tarce imbir, oraz pozostałe składniki. Zmiksuj dokładnie wszystko razem

rozgrzanym grillu i smażyłem przez 10 minut z każdej strony. Następnie przygotowałem sos tzatziki na bazie ogórka i serka homogenizowanego. Zamiast serka można też użyć gęstego jogurtu naturalnego lub kefiru. Ogórka starłem na tarce o grubych oczkach, a następnie odsączyłem nadmiar puszczonego przez niego soku. Dodałem do niego 150 gram homogenizowanego serka naturalnego, dwa przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, skórkę

łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki chilli sok z połowy cytryny Wskazówki: Najważniejszym elementem jest zamarynowanie mięsa w jogurcie (ewentualnie w kefirze), bo zapewnia ono mięsu miękkość i soczystość. Przyprawy można dobrać wg własnego uznania. Podobny sposób marynowania w jogurcie stosuję także do innych mięs, np kurczaka. Zamiast soku z cytryny, czasem używam

Cynk: 0,1 mg Miedź: 0,2 mg Mangan: 0,4 mg Fluor: 0,1 mg Jod: 3,7 µg Zielony koktajl Składniki: 1,5 szklanki kefiru; 10 g pokrzywy świeżej (liście); 5 g natki pietruszki; 1 łyżeczka młodego jęczmienia. Krok po kroku.           Wszystkie składniki wrzucam do blendera i miksuję dokładnie. Pamiętajmy o dokładnym opłukaniu

wiem czemu, ale jakoś nie mogę się przekonać, żeby dodawać do koktajli zwykłej wody, mimo że codziennie i tak dużo jej wypijam Do owocowych koktajli dodaję najczęściej maślankę, kefir, mleko lub jakiś sok. Do takich mieszanych koktajli różnie…. od niedawna jednak dodaję zieloną herbatę. Zdecydowanie ten koktajl owocowy z zieloną herbatą można zaliczyć do kategorii zdrowe i smaczne Koktajl

bezglutenowym.   Wykaz szczegółowy surówek możecie znaleźć tutaj,  pamiętajmy tylko o  kaloryczności porcji   - 50 kcal .   Aby pozbyć się elementu monotonności, propnuję czasem podmieniać jogurt na kefir czy maślankę.   Koniecznie proszę zapoznać się o informacji na temat kiełków,  powinny być nieodłącznym elementem kanapek!   Kiełki są bombą witaminową , równocześnie ich wartość kaloryczna jest znikoma

bezglutenowe .   Wykaz szczegółowy surówek możecie znaleźć tutaj ,  pamiętajmy tylko o kaloryczności porcji - 50 kcal .   Aby pozbyć się elementu monotonności, propnuję czasem podmieniać jogurt na kefir czy maślankę. Koniecznie proszę zapoznać się o informacji na temat kiełków,  powinny być nieodłącznym elementem kanapek!   Kiełki są bombą witaminową , równocześnie ich wartość kaloryczna jest znikoma. Śniadanie lub Kolacja

Chłodnik przygotowany podczas warsztatów z Kikkomanem i Tbabasco 330ml jogurtu naturalnego, 330ml maślanki naturalnej , 330ml kefiru, 1 ogórek szklarniowy, 1 pęczek rzodkiewek, 2 ząbki czosnku, jaja przepiórcze ugotowane na twardo, 2 średnie buraki, 3 łyżki oliwy, sos TABASCO Garlic, sól, pieprz Umyte buraki (my użyliśmy żółte buraki) piecz w piekarniku, aż będą miękkie, przez około 1godzinę. Upieczone, przestudzone, obierz

wszystkich spożywających. Pełen sukces, biorąc pod uwagę, że danie bez glutenu, z którym jak się okazuje mi nie po drodze. A jeśli zapomnimy o cukrze i zamiast śmietany użyjemy kefiru to danie można zaliczyć nawet do dietetycznych

szklanki tartej bułki + dodatkowo do obtoczenia 1 jajko płatki papryki do smaku Sól i świeżo zmielony czarny pieprz Olej roślinny do smażenia sos 2- 3 łyżki majonezu 2 łyżki kefiru 1 ząbek czosnku starty 1 łyżeczka wasabi łyżeczka pieprzu zielonego marynowanego sól, pieprz przygotowanie Fasolę rozdrobnić w blenderze, umieścić  w dużej misce. Dodać rozdrobnioną, lekko odsączoną rybę, cebulę, bułkę

świetną przekąską jeśli posmarujemy nim krakersy. Ilość ryby i koperku którego użyjemy do przygotowania twarożku zależy od naszych upodobań. Składniki: 1 opakowanie twarożku 3 - 4 łyżki jogurtu naturalnego lub kefiru wędzony łosoś kilka gałązek koperku pieprz Wykonanie: Twarożek przełożyć do miseczki i rozgnieść widelcem. Łososia pokroić w drobną kostkę, koperek posiekać. Do twarożku dodać jogurt, wymieszać. Dodać łososia i koperek

partiami wrzucamy pierogi na wrzątek. Gotujemy 3 minut od momentu, jak wypłyną na powierzchnię. Podajemy polane delikatnie oliwą ze skwareczkami i cebulką. Świetnie do tego pasuje zsiadłe mleko lub kefir! Smacznego

nastrój, kiedy każdy widzi co mamy za oknem. A że sezon na truskawki się zaczyna, zacznijmy się nimi objadać! Składniki 0,5 kg truskawek2 łyżki kremu orzechowo – czekoladowegoszklanka kefiru (zastąpić można mlekiem, jogurtem

bakali i zrobiłam pyszne kuleczki-bajaderki. Znikały bardzo szybko. Składniki: Ciasto 125 g margaryny lub masła 1 jajko 1 szkl cukru 2 szkl mąki pszennej Młyn Kopytowa 1 szkl kefiru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Dodatki 50-100 ml rumu 4-5 łyżek nutelli 3-4 łyżki migdałów w płatkach ale-raj 3-4 łyżki kokosu

Odkąd moje dziecko posmakowało pierwszy raz placków na śniadanie pokochało je miłością bezwarunkową, a ja przeklinając dzień pierwszego spotkania staram się uzdrowić przepis. Najpierw zaczęłam dodawać kefir lub jogurt, potem pestki a na końcu owoce. Poniżej wersja finalna bez mąki, a właściwie z mąką owsianą włąsnoręcznie zblędowaną z płatków górskich. Placki na podmianie mąki tylko zyskują jeśli chodzi o smak

Wyróżnia się bardzo wysoką zawartością błonnika i pełnowartościowego białka roślinnego. Zalecane spożycie:  ok. 5 g chlorelli (mała łyżeczka) dziennie. Popić dużą ilością wody. Można ją również dodać do kefirów, jogurtów, soków, a także wykorzystać jako składnik makaronów, sosów, czy domowych ciasteczek. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna - 1516 kJ/    360 kcal Tłuszcz

przepraszam Składniki: 2 szklanki mąki- pół na pół krupczatka i poznańska 3/4 szklanki cukru 5 łyżeczek kakao 2 jajka 2 łyżeczki sody 1 szklanka oleju 1/2 litra kefiru 1 szklanka mieszanki bakaliowej Polewa: 1/2 kostki masła 1 szklanka cukru 2 łyżki kakao 4 łyżki mleka Wykonanie: Wszystkie składniki suche wsypuję do miski i mieszam. Osobno mieszam

polskie ciasta w naszym compoundzie nie brakuje :) Poniżej przepis na nasz najsmaczniejszy dotychczas chleb na labanie Składniki - w kolejności dodawania do maszyny 185 ml labanu (odpowiednik polskiej maślanki lub kefiru) 40 ml wody 1 duża łyżka płynnego miodu (użyliśmy czarnego egipskiego, co nadało chlebowi dość ciemny kolor) 1 łyżka oleju  1 łyżeczka carob molasses ( czyli melasa z drzewa świętojańskiego

granatów, z karobu, z buraków, itd.) Przygotowanie - wybieramy jeden z wariantów - każdy z nich odpowiada 1 łyżeczce proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody i 1/2 szklanki maślanki lub kefiru (w razie potrzeby zmniejszyć ilość innych płynów; sodę dodać do suchych, a maślankę do mokrych składników) 1/2 łyżeczki soku z cytryny lub octu wymieszać z 1/2 łyżeczki sody (stosować tylko

podana na talerzu z kolekcji Martha Gold z Porcelana Bogucice. Składniki: Ciasto ciemne 125 g margaryny lub masła 1 jajko 1 szkl cukru 2 szkl mąki pszennej 1 szkl kefiru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Ciasto jasne 5 jajek 2 szklanki mąki 1 szk cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 ml mleka 2 łyżeczki cukru waniliowego

wybrać dobrze? WŁAŚCIWOŚCI JOGURTU NATURALNEGO     Z czego wynika tak duże zainteresowanie społeczeństwa "tematem" mlecznych napojów fermentowanych? Pamiętajmy, że wśród nich znajdują się także - powszechnie znane - kefir i maślanka. Sporo osób nie widzi między nimi dużej różnicy. A przecież produkcja jest zupełnie inna. O nich też napiszę w swoim czasie - dziś zajmę się jogurtami. Ten naturalny wspomaga oczyszczanie

jajka PRZYGOTOWANIE: Na stolnice przesiewamy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier i mieszamy. Następnie wbijamy jajka i dodajemy pokrojone twarde masło.  Zagniatamy ciasto (można dodać łyżkę kefiru, jeżeli ciasto wyjdzie za twarde). Ciasto owijamy w folię i chłodzimy min pół godziny w lodówce. Następnie ciasto wałkujemy na placek o grubości około 3 mm. Foremką w kształcie baranka

Przygotowujemy ciasto jak na szarlotkę, tylko że bez cukru. Bierzemy 3 jajka, szklankę mąki, 1/2 szklanki śmietany lub kefiru, 1/2 szklanki majonezu, 1/2 łyżki proszku do pieczenia, 1 łyżka soli. Ciasto musi mieć konsystencję gęstej śmietany. Następnie przygotowujemy farsz. Ugotowane mięso (ok. 800 g) przepuszczamy przez maszynkę do mięsa( lub surowe, mielone podsmażyć), dodajemy pokrojoną w kostkę i podsmażoną

czasie pieczenia granolę kilka razy ostrożnie zamieszać. Od razu po wyjęciu z piekarnika granola wydaje się miękka, ale gdy ostygnie będzie chrupiąca. Podawać z owocami i mlekiem / jogurtem / kefirem. Smacznego

Był już owsiany zakwas na żurek, miseczki chlebowe na kefirze, więc teraz odpowiednia chwila na przepis na żurek. Żadna torebka nie zastąpi smaku prawdziwej zupy i tak właśnie również jest w tym przypadku. Żurek to zupa u nas w domu, którą zajadamy się z wielką chęcią nie tylko w Wielkanoc. Jest kwaskowata, wyrazista, koniecznie z dodatkiem chrzanu, który podkreśla

wysoką temperaturę, może być pomocna przy walce z przeziębieniem. Składniki: (na 1, bądź 2 małe porcje) 2 garści umytej i posiekanej na drobno rukoli 1 cały banan 2 łyżki kefiru 50 ml śmietany kremówki 30%  80-100 ml wody letniej przegotowanej odrobina soku z pomarańczy garść świeżych listków bazylii do dekoracji: szczypta kakao około 1-2 łyżki śmietany

tartym serem. Zapiekać na blasze wyłożonej folią aluminiową lub papierem do pieczenia przez 30-40 minut (do czasu aż cukinia zmięknie). Udekorować natką pietruszki. Podawać z jogurtem naturalnym bądź kefirem. Smacznego

pyszny, idealny na dietetyczne śniadanie. Mango doskonale nadaje się do koktajli, polecam też dietetyczny koktajl z pomarańczy i mango , oraz inne napoje : Koktajl warzywny ze szpinakiem Koktajl truskawkowy na kefirze Koktajl warzywny z koperkiem Koktajl truskawkowy na maślance Dietetyczny koktajl bananowy Koktajl truskawkowy Smoothie z truskawek ½ średniego mango 100 ml mleka 0,5% 100 ml zimnej wody niegazowanej 1 łyżeczka

przepyszna :) PS. Babkę możecie oblać czekoladą, lukrem, posypać cukrem pudrem lub zostawić taką jaka jest po upieczeniu. Ciasto: 2 jajka 1 szklanka cukru ½ szklanki oliwy 2 łyżeczki sody 400ml kefiru 2 łyżki kakao 100 - 150ml dżemu (lub musu jabłkowego) 2 szklanki mąki Dodatkowo: 1 szklanka bakalii (tych jakie lubicie) 1 łyżka mąki Polewa: 100g czekolady deserowej 80ml śmietany kremówki Wszystkie

którzy nie lubią maślanych, tłustych i ciężkich kremów. PS. Tort zrobiłam wg przepisu na szybką babkę . Ciasto babkowe: 2 jajka 1 szklanka cukru ½ szklanki oliwy 2 łyżeczki sody 400ml kefiru 150ml dżemu (lub musu jabłkowego) 2 łyżki kakao 2 szklanki mąki Krem: 500ml śmietany kremówki 30% 2 galaretki cytrynowe (lub inne) 500ml wody (wrzątku) 2 płaskie łyżeczki żelatyny (w sezonie

tego również smakuje wybornie. * Proszę nie zamieniać sody na proszek do pieczenia, gdyż wtedy zamiast piernika najprawdopodobniej wyjdzie zakalec. PS. Z innych bardzo łatwych ciast polecam Szybką babkę z kefirem. R E K L A M A (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); var linkwithin_site_id = 1628261; linkwithin_text='Zobacz także

lubię wyrzucać jedzenia, wolę każdego dnia iść do sklepu, kupić trochę, niż później wyrzucać niezjedzone, stare, bo się zepsuło. Nabiał u nas idzie w ogromnej ilości, mleko, jogurty, kefiry i maślanka. Kupiłam duże opakowanie, sporo wypiliśmy, ale trochę zostało i co zrobić, żeby się nie zepsuła. Niedziela popołudniu, szukać się nie chce, a składniki każdy w domu

Dzień dobry, Rzadko pokazuję na blogu propozycje śniadaniowe, ponieważ zazwyczaj zadowalam się świeżymi owocami lub muesli z dodatkiem kefiru. Jednak w sobotę lubimy z Mężem zjeść coś ciepłego i sycącego. Najchętniej oczywiście są to jajka :) Trudno jest mi zdefiniować, co jest w nich takiego, że tak nierozerwalnie kojarzą się ze śniadaniem. Mogę nie pamiętać o nich przez cały tydzień, jednak

zdrowie i kondycję organizmu. Podam produkty, jakie należy jeść przy bólach i stanach zapalnych stawów by załagodzić i wyleczyć dolegliwości. zdrowie.med.pl/uk_kostny/anat_i_fizjo/a_uks.html Nabiał. Warto pić codziennie na czczo szklankę kefiru bądź jogurtu naturalnego, ponieważ nabiał jest pomocny przy odbudowie chrząstki stawowej. Ryby morskie (2 razy w tygodniu) np. makrela, halibut, śledź oraz sardynki. Bogactwo kw. omega-3 oraz witaminy

Rozsiedliśmy się na trawie z widokiem na piękny Wrocław. Składniki (na 12 szt. babeczek) Składniki suche 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki mokre 1 szklanka kefiru 1/2 szklanki oleju 4 łyżki miodu 2 jajka Dodatkowo gruszka pokrojona w kostkę Kruszonka 50g masła 60g cukru 100g mąki pszennej Sposób przygotowania Kruszonka -  na patelni rozpuścić masło

zrumienienia. Kiedy są rumiane posypuje je mielonym czosnkiem i papryką. Mieszam, wbijam jajka, mieszam, kiedy jajka się zetną dodaje sporo zielonej cebulki. Mieszam i gotowe :) Podaje z maślanką, kefirem lub kwaśnym mlekiem. Smacznego

prostu dużo smaczniejsze :) Pieczone ziemniaki podaję zazwyczaj do pieczonych mięs, zwłaszcza drobiu ( Udka z kurczaka pieczone w kombiwarze )  z dodatkiem ulubionej surówki. Jako samodzielne danie smakują wybornie popijane kefirem lub maślanką. A i podawane z ulubionym sosem czosnkowym, czy keczupem są pyszniaste :) Polecam Składniki -1 kg ziemniaków - 2 łyżki oleju - sól, domowa wegeta , papryka czerwona mielona, majeranek, czosnek mielony

kostkę, ostudzoną jajecznicę, łyżeczkę ziół prowansalskich i szczyptę pieprzu. Wszystko razem wymieszać i w razie potrzeby doprawić. Jeżeli nie macie w domu jogurtu naturalnego, to można do pasty dodać kefiru lub maślanki

Ziemniaczane kuleczki idealne jako dodatek do obiadu zamiast frytek lub klasycznych ziemniaków :) Można również podawać jako osobne danie z kefirem lub sosem czosnkowym. Zapraszam do smażenia! Składniki dla 3-4 osób: 600 g ziemniaków 1 łyżka masła 4 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 jajko sól, pieprz, oregano Dodatkowo: jajko do obtaczania bułka tarta do obtaczania olej do smażenia CZAS PRZYGOTOWANIA

się na listach Na zakwasie i na drożdżach , YeastSpotting i Panissimo (#27) . Składniki (na 9 bułek): 320 g mąki pszennej chlebowej 120 g mąki gryczanej 250 g maślanki (lub kefiru) 20 g świeżych drożdży 30 g melasy 12 g cukru 30 g masła 5 g soli 1 jajko roztrzepane z łyżką mleka do posmarowania bułek biały sezam do obsypania bułek

Składniki : 0,5 l jogurtu naturalnego lub kefiru 25 dkg truskawek 25 dkg malin  Sposób wykonania :  Truskawki dokładnie umyć, oczyścić z szypułek. Jogurt wlać do miksera, wsypać owoce, dobrze zmiksować. Zmiksowany jogurt można wstawić do lodówki, aby go schłodzić. Gotowy rozlać do wysokich szklanek, można ozdobić świeżymi owocami. Możemy użyć także mrożonych truskawek i malin, będzie równie pyszny

Placki ziemniaczane uwielbiam i chyba osobiście nie znam osoby, która by ich nie lubiła. Podane tradycyjnie z kefirem czy maślanką, na słodko czy na słono smakują wybornie. Po węgiersku z pikantnym gulaszem i surówką z kapusty, wręcz uwielbiam. Dzisiaj proponuję placki "z recyklingu", czyli to co nam zostało z wczoraj. Ale pycha :) Składniki: 5 placków ziemniaczanych 1 średnia cebula

potrawę przygotowuje się w żeliwnym kociołku ustawianym na ognisku. Potrawę można również przygotować w domu prażąc ziemniaki w garnku ustawionym na kuchence. Doskonale smakują ze szklanką ciepłego mleka lub kefiru. SKŁADNIKI: 1 kg ziemniaków, 2 marchewki, 2 cebule, 1 burak ćwikłowy, 25 dag kiełbasy cienkiej, 20 dag boczku wędzonego, 1 pęczek natki pietruszki, 4 łyżki smalcu, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: Warzywa

szklanki mąki pszennej; - 1,5 szklanki cukru do wypieków; - 3/4 szklanki kakao; - 2 łyżeczki sody oczyszczonej; - 1 łyżeczka proszku do pieczenia; - pół łyżeczki soli; - 1 szklanka maślanki lub kefiru; - 1/2 szklanki oleju rzepakowego; - 2 duże jajka; - 1 łyżka cukru wanilinowego; - 1 szklanka świeżo zaparzonej gorącej kawy inki Wykonanie: Do dużego naczynia przesiać mąkę, cukier, cukier wanilinowy, kakao, sodę, proszek, sól

ruskich. Są bardzo delikatne i lekkie, spokojnie można włączyć je do swojego jadłospisu bez obaw o dodatkowe kilogramy. Polecam uzupełnić je zdrowymi dodatkami, np. ulubioną surówką i kiełkami, polać kefirem lub jogurtem naturalnym w wersji niewegańskiej. Składniki (ok. 50 pierogów) Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej Woda (tyle, ile wchłonie mąka, ok. 1,5 szklanki) Łyżka oliwy z oliwek sól

cykorii, czosnku, szparagach, cebuli, nasionach roślin strączkowych, bananach, zbożach i ich przetworach, cytrusach. Probiotyki z kolei to kultury bakterii lub drożdży, które znajdziemy w fermentowanych napojach mlecznych – jogurtach, kefirach, maślankach. Jeśli chcemy wzmocnić nasz układ odpornościowy, warto sięgać także po takie produkty jak czosnek*, cebula, miód (nigdy nie rozpuszczamy go w gorącym płynie), imbir, aloes, jeżówka, tran, kurkuma, żeń-szeń

pyszne i szybkie do zrobienia :)) Składniki: (na ok 50 małych sztuk) 250 gram masła o temperaturze pokojowej 250 gram mąki pszennej  1 żółtko   50 ml kefiru (ja dałam jogurt naturalny) 1 cukier waniliowy  słoik powideł śliwkowych (230g) 2 łyżki cukru jeśli nie będziemy lukrować ciastek, ani posypywać cukrem pudrem, jeśli lukrujemy - cukier pomijamy Wykonanie:  Masło zmiksować

każdej foremki włożyć na środku pokrojone na 3-4 cm porcje parówki piec w 200C około 35 minut, wystudzone wyjąc na talerz i najlepiej smakują z czerwonym barszczykiem lub kefirem........SMACZNEGO

posiłków. LenVitol ®  można spożywać w postaci pasty z chudym białym serem. W tym celu należy zmiksować olej lniany z 12,5 dkg chudego białego sera z dodatkiem chudego kefiru bądź jogurtu. Olej z serem należy miksować do momentu otrzymania pasty o konsystencji majonezu. Pastę można podawać na słodko lub słono z dodatkiem warzyw, ziół lub płatków zbożowych. Nie należy

przed Świętami piernikowy przepis (zostanie tylko jeszcze przepis na jutrzejsze vegańskie pierniczki) to przepis na piernik litewski z bakaliami. Przepis znalazłam na blogu grahamka.blogspot.co.uk i bardzo zaciekawił mnie dodatek kefiru lub maślanki w pierniku. Okazało się, że piernik jest dzięki temu bardzo wilgotny :)! Dodatkowo kusi sporą ilością bakalii! Jest od razu dobry do jedzenia więc zdążycie go jeszcze upiec

stracą koloru).  W misce wymieszać posiekaną natkę, kaszę, paprykę, pomidory i brokuła. Dodać pestki z dyni (według uznania) skropić kilkoma kroplami sosu sojowego i gotowe... Do popicia proponuję kefir lub maślankę.... Smacznego

Prażaki nakładamy w ten sposób: łyżkę namaczamy w tłuszczu z boczku i nakładamy tak jakby gałki lodowe :) Oblewamy tłuszczem i boczkowymi skwarkami. Możemy popijać maślanką, kwaśnym mlekiem lub kefirem. Ja skąpałam prażaki w maślance i tez było pyszne :) Smacznego !!! Prazoki - niegdyś codzienna strawa świętokrzyskiej wsi Charakterystyka produktu Wygląd Nietypowy rodzaj masy ziemniaczano-mącznej sprawiającej wrażenie poszarpanej (efekt

uzyskania jednolitej masy. Gotowa masę ziemniaczana formujemy jak na kotlety mielone i obtaczamy w bułce tartej. Następnie smażymy na oliwie z oliwek. Uwaga !!! - najlepiej smakują z maślanką lub kefirem :D Smacznego

dzieciom powyżej roczku :) Składniki: 4 ziemniaki młode - duże 1/2 kostki masła - osełka szczypta soli 1/2 natki koperku 1 łyżka młodego szczypiorku Zsiadłe mleko- 400 ml - może też być kefir lub maślanka 1/2 ogórka zielonego Przygotowanie: Ziemniaki myjemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Gdy już się ugotują odcedzamy i dodajemy masło  koperek i szczypiorek. Wszystko

Składniki: mleko kefir szpinak natka pietruszki 1 ząbek czosnku banan zielony melon sok z cytryny chudy twaróg 2 łyżki miodu pieprz

Składniki do zmiksowania: banany kefir twaróg chudy 1/2 łyżeczki cynamonu 4 kostki czekolady gorzkiej Składniki na wierzch: jabłko otręby ze śliwkami Zdjęcia wykonane: OLYMPUS

Wszystkie składniki zmiksowałam blenderem. SKŁADNIKI 250 g sera twarogowego chudego 3/4 szklanki kefiru 100 g łososia atlantyckiego świeżo mielony pieprz świeżo mielona sól himalajska

patelni gdzie dodałam masło i posiekana cebulę. Paprykę doprawiłam szczyptą soli himalajskiej i pieprzem. Dusiła się około 30-40 minut.  Całość zmiksowałam blenderem. Dodatki: Zupę dodatkowo  doprawiłam kefirem. Dzięki niemu zupa jest nieco mniej ostra :) "Bulionetka do duszonych mięs Knorr jest doskonałym sposobem na wydobycie prawdziwie głębokiego, mięsnego smaku dania. Stanowi niezawodną bazę do gulaszów. Polecam wypróbowanie działania

Próbowałam wielu wersji sosu czosnkowego. Używałam przy tym przeróżnych składników: majonez, kefir, maślanka aż w końcu trafiłam na wersję idealną dla nas. :-) Sos jest lekki i bardzo smaczny. Pasuje do pizzy, mięs, frytek i wszystkiego czego dusza zapragnie. W przepisie podaję dokładne ilości składników, ale można je dowolnie modyfikować w zależności od pożądanej konsystencji sosu, poza tym jogurty i serki

oraz ogórki kiszone starte na tarce o grubych oczkach (te składniki celowo dodaję po zakończeniu gotowania, aby zachować ich intensywny smak i aromat). Odstawić na noc. Następnego dnia dodać kefir lub kwaśne mleko oraz pozostałe dwa ząbki czosnku. Jeśli to konieczne, doprawić jeszcze do smaku sokiem z cytryny. Podawać schłodzony dodatkiem jajka na tardo, lub po prosu popijać z kubeczka

jednak dla czystej przyjemności, jaką jest sama myśl o kolejnej szklance różowej ambrozji.  KOKTAJL MALINOWY 4-5 dużych garści dojrzałych malin 1 litr dobrze schłodzonej maślanki lub kefiru cukier do smaku  Maliny wsypać do miksera. Zalać maślanką. Zmiksować. Jeśli koniecznie dosłodzić cukrem do smaku. Wypijać przez słomkę do dna i póki jest, nalewać kolejną szklankę.  Ten przepis

domowym wypiekom - dzięki niej zyskują na teksturze i trwałości, a kruche ciastka na chrupkości. Inulinę możemy również dodać do wszelkiego rodzaju produktów mlecznych - w tym mleka sojowego - jak jogurt, kefir czy zsiadłe mleko. Także do deserów, takich jak budyń, kisiel, galaretka czy kogiel-mogiel... To dlatego, że gotowana z wodą inulina zyskuje postać galaretki, a także gładkość i smarowność, dzięki

czuję wtedy, że jest bardziej nasz. Taki ciepły i przytulny. Muffiny z krówkami  (12 muffinek)   450g mąki 6-12 krówek 50g cukru łyżeczka proszku do pieczenia 200g kefiru 80 stopionego masła 30g oleju 2 jaja aromat waniliowy Suche i mokre składniki wymieszam dokładnie w oddzielnych miskach. Następnie łączę je delikatnie ze sobą pamiętając, że najlepsze muffiny powstają

Pancakes to już zupełnie inna bajka. Cenię je za uniwersalność. Są równie dobre nie zależnie od tego jakiej użyjemy mąki pszennej, kukurydzianej, pełnoziarnistej. Z powodzeniem możemy maślankę zastąpić owocowym kefirem lub dodać do nich płatki owsiane. Jeżeli zrezygnujemy z dodatku cukru możemy podawać je w wersji wytrawnej. Mi jednak najbardziej smakują takie, lekko słodkie, z delikatnym budyniowym kremem i łyżką

przygotować coś smacznego i pożywnego - coś, co sprawdzi się w każdych okolicznościach, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Ziemniaki faszerowane jajkiem wyśmienicie smakują z dodatkiem kefiru lub maślanki. Można oblać je roztopionym masłem lub sosem pomidorowym, posypać świeżymi ziołami. Z wydrążonego miąższu ziemniaka możesz przygotować smakowite chipsy w następujący sposób: kawałki miąższu

podam przepis na  dwie duże strucle z serem. Przepis pochodzi z TEJ  strony Składniki  na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej chlebowej 1/2 szklanki letniej maślanki lub kefiru 2 duże jajka 3 czubate łyżki cukru pół łyżeczki soli 60 g roztopionego masła lub margaryny 1 opakowanie drożdży suchych (7 g) lub 14 g drożdży świeżych W przypadku świeżych

gorzkiej czekolady 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 180 ml wody ½ łyżeczki proszku do pieczenia 250 g cukru 70 g kakao 120 g maślanki, jogurtu lub kefiru 4 jajka 2 łyżki oleju 1 opakowanie cukru waniliowego Dodatkowo na polewę: 250 gorzkiej czekolady 120 g śmietany kremówki Sposób wykonania: Tortownicę wysmarować masłem lub margaryną i wyłożyć papierem do pieczenia

dobrej jakości masła szczypta soli pół łyżeczki sody oczyszczonej  pół łyżeczki proszku do pieczenia 2  małe filiżanki mocnej kawy (rozmiar espresso) 3 jajka 5 łyżek kefiru lub maślanki 1 szklanka śmietanki 30% lub 36%  2 czekolady (mleczna, biała lub gorzka) do kremu A jak to zrobić:    Dwie czekolady łamiemy na kawałeczki i rozpuszczamy w kąpieli

Sylwestrowo - Noworocznych szaleństwach, w ramach regeneracji zapraszam na Kapuśniak. Wiadomo, że w stanie zatrucia organizmu alkoholem na poprawę samopoczucia wpłynie: kapusta kiszona  (także sok z ogórków oraz kefir).  Dlatego szczególnie polecam osobom, które dość "hucznie" spędziły ostatnie dwa dni. Kochani życzę Wam spokojnego, radosnego i obfitującego w smakołyki roku. SKŁADNIKI: 50 dkg kiszonej kapusty 50 dkg żeberek wieprzowych

wszystko za sprawą trafionego prezentu: blendera :) W zimie robiłam istne bomby witaminowe, ale latem mam już prawdziwe pole do popisu, bo owoców na ogródku nie brakuje. Skład: - 1 kefir, - 2 banany (dojrzałe), - duża szklanka malin. No i oczywiście wszystko miksujemy :) Podana porcja starcza dla dwóch osób. Robię koktajle, w których zazwyczaj są w składzie banany, bo zastępują mi one cukier

Najzdrowiej jest robić koktajle z jogurtem naturalnym lub kefirem, ale mi akurat przyszedł smak na dodatek niesezonowych owoców. Mrożonki są drogie, więc kupiłam maślankę truskawkową, dodałam inne owoce i powstał pyszny koktajl z nutą truskawkową ;-)   SKŁADNIKI 1 litr maślanki truskawkowej 2 pomarańcze 3 kiwi 1 banan WYKONANIE Owoce obrać i wrzucić do blendera. Jeżeli pomarańcza ma pestki, to koniecznie

Składniki: - 300 ml kefiru 1,5% - 1 łyżka miodu - 1 małe jabłko - 1 mała brzoskwinia - 2 łyżki ziarenek "Cynamonowy Raj" Wszystkie składniki zmiksować na gładką, puszystą konsystencję :) Można przelać do specjalnego kubka i zabrać ze sobą na II drugie śniadanie do szkoły, pracy, na uczelnie :) Jeżeli będziecie spożywać go w domku - koniecznie posypcie ziarenka na wierzchu i wyjadajcie łyżeczką

słodką wersją nie przepadam. Zdecydowanie wolę pierożki leniwe taplające się w maśle i po prostu posolone, ale solą gruboziarnistą, żeby można było czuć wyraźny smak. Do tego szklanka kefiru :) heh, to przecież kolejne wakacje na wsi!Czytaj więcej

moim wykonaniu wiśniowo- jagodowe i po prostu jagodowe. No to do dzieła :) "Składniki:1 szklanka obtoczonych w mące wiśnigarść jagód2/3 szklanki cukru50 g miękkiego masła1 jajko3/4 szklanki maślanki / kefiru / śmietany1 1/2 szklanki mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soliSposób przygotowania:Na sam początek ucieramy masło z cukrem na jednolitą, puszystą masę. Następnie dodajemy jajko i dalej miksujemy

Placuszki z szałwią, orzechem włoskim i gruszką - jacie! jakie one wyszły smaczne ! I można zjeść ich cały talerz, a żołądek nic nie odczuje! Nie dodałam drożdży ani kefiru, są przygotowane na mleku i proszku do pieczenia, koniecznie spróbujcie sami :)! "Składniki:300g mąki pszennej2 jajkałyżeczka proszku do pieczenia3 łyżki cukru waniliowegołyżeczka olejuszklanka zmielonych orzechów włoskichparę poszarpanych listków szałwiigruszki ( u mnie

ciągu kilku godzin, a to za sprawą soku z cytryny. Szok i niedowierzanie. Ale prawda. Jak dla mnie świetny patent! Nie przepadam za kwaśnymi twarogami (przygotowanymi z maślanki, kefiru czy z zsiadłego mleka), dlatego ten jest dla mnie idealny. Serek zakwaszany sokiem z cytryny wychodzi delikatny, soczysty (choć to zależy akurat od długości gotowania) i bialutki. Nie miałam pojęcia

macie zamrażalnik wypełniony tymi owocami? W obu przypadkach możecie je wykorzystać do dzisiejszego przepisu na koktajl truskawkowy. Dlaczego koktajl? Bo dodajecie do niego coś mlecznego - lody, mleko, śmietanę czy kefir - to co lubicie najbardziej. Przepis jest prosty i często wykorzystywany w moim domu.  To jeden z tych, który każdy powinien znać i kiedyś wykorzystać.Składniki na porcję:2 szklanki

W codziennej diecie staram się pić jak najwięcej soków owocowych i warzywnych, oraz przygotowywanych na ich bazie koktajli. Nie są to soki z kartonu, tylko prawdziwe

Delikatne i puszyste muffiny z domowym dżemem ananasowym posypane chrupiącymi płatkami kokosu. Rozpływają się w ustach :) Składniki na 15 muffinek: 1 szklanka mąki

trakcie i po imprezie. Woda pomaga w wypłukiwaniu toksyn z organizmu, a także neutralizuje odwadniające właściwości alkoholu.3. Chłodny prysznic - orzeźwia, poprawia samopoczucie i pomaga skórze w wydaleniu toksycznych substancji.4. Kefir - odbudowuje florę bakteryjną układu pokarmowego, pomaga na niestrawność i problemu żołądkowe.5. Sok pomidorowy - bogaty w witaminy i potas, ma zbawienny wpływ na cały organizm. Warto wybrać te zawierający papryczkę

energii. Zjedz lekkie śniadanie, a na obiad wybieraj lekkie zupy kremy, gotowane bądź pieczone mięso. Jeśli nie masz apetytu i nadal Cię mdli – zjedz coś kwaśnego. Żurek, zupę ogórkową, kefir, kanapkę suto obłożoną kiszonym ogórkiem. Kwas mlekowy zawarty w kiszonych produktach łagodzi podrażnienia żołądka.Rusz sięTwoje zmaltretowane po imprezie ciało wymaga aktywnego wypoczynku! Całodzienne zaleganie w czterech dusznych ścianach

wrzątek z dodatkiem oleju (pierogi się nie sklejają po ugotowaniu), gotujemy 3-4 minuty, od chwili wypłynięcia na powierzchnię. Ja podałam ze zrumienioną cebulką, ale można z masełkiem, śmietaną, kefirem… czyli, jak kto lubi.Ciasto, po wyrobieniu, jest mięciutkie i bardzo elastyczne, lepienie z niego pierogów, to … „bułka z masłem”. Farsz nie jest za kwaśny

naprawdę warto taką kaszę wprowadzić na stałe do swojego menu. Może być podana jako dodatek do mięsa, z surówką… i nie tylko. Czy też, jako samodzielne danie z kubkiem kefiru lub maślanki. Polecam i życzę smacznego. Wydrukuj przepisThe post Kasza gryczana – inaczej appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko

popularna na całym świecie. Serwowany na dziesiątki, a może i nawet setki sposobów. Czerwone ziemniaczki pieczone inaczej mogą być daniem samodzielnym, podanym w upalny dzień z zimną maślanką, czy kefirem. Ale mogą też być wspaniałym dodatkiem do jajka sadzonego, czy  mięsa.  Tu panuje dowolność – według gustu i smaku. Również  w wersji wegetariańskiej lub okraszone skwarkami. Smacznego. Wydrukuj przepisThe post

nadal mam chęć na takie właśnie posiłki. Pomysł podpatrzony w najnowszym KUKBUKu.Chłodnik Ogórkowy1 ogórek szklarniowy bez skórki5 rzodkiewekpo pół pęczka szczypiorku i koperku, posiekanejogurt naturalny ok 340 gew. kefir by wyregulować gęstośćsól, pieprzoliwaOgórka

śniadaniowego pakowania. Na poniedziałkowe drugie śniadanie zaplanowałam placuszki. Przepis zaczerpnięty z "Nigella ucztuje". Placuszki proste w przygotowaniu, obłędnie lekkie i delikatne o nienatrętnym smaku. U nas z dozwolonym kefirem i jajkiem przepiórczym

bardzo udanych zakupach z dwójką Gnomów, zapraszam na niezwykle pyszne placki. Połączenie ziemniaków gotowanych i surowych sprawia, że są one dużo delikatniejsze niż te tradycyjne. Z mąką orkiszową, kefirem i świeżymi ziołami. W cudownym połączeniu z kwaśną śmietaną i wędzonym łososiem. Smakowały wszystkim domownikom a przepis pochodzi z książki Sophie

ulubionego musli pół szklanki brązowego cukru trzcinowego (może być też biały)3 figi (mogą być też śliwki)Składniki mokre:2 jajka1/3 szklanki oleju (może być też roztopione masło)szklanka kefiru (albo jogurtu naturalnego bądź maślanki)Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C. Mieszamy osobno suche składniki a w osobnej miseczce mokre składniki. Następnie łączymy je ze sobą. Masę nakładamy

lidlu i jadłam po raz pierwszy. Smakują jak  zwyczajna ryba ;) Składniki:2 wiązanki botwiny (liście, łodygi i buraczki) ok. 1 szklanki zsiadłego mleka albo kefiru / maślanki70 g mascarpone1 ogórek zielony2 łyżki kwaśnej śmietany do dekoracji na kleksykilka rzodkiewek1 łyżeczka cukrusok z cytryny (do zupy i przegrzebek)sól, pieprz do smakuszczypiorekkoperek (do zupy i do przegrzebek)1 opakowanie

przed Świętami piernikowy przepis (zostanie tylko jeszcze przepis na jutrzejsze vegańskie pierniczki) to przepis na piernik litewski z bakaliami. Przepis znalazłam na blogu grahamka.blogspot.co.uk i bardzo zaciekawił mnie dodatek kefiru lub maślanki w pierniku. Okazało się, że piernik jest dzięki temu bardzo wilgotny :)! Dodatkowo kusi sporą ilością bakalii! Jest od razu dobry do jedzenia więc zdążycie go jeszcze upiec

blaty czekoladowo-dyniowe: 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka przyprawy korzennej pół szklanki maślanki lub kefiru 1 szklanka puree z dyni* 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (pominęłam) 160 g masła 1 szklanka drobnego cukru do wypieków (dałam 2/3) 3 jajka Przełożenie: 250 g serka mascarpone

To przepis który jest ze mną od zawsze, czyli od kiedy sama zajęłam się gotowaniem. Nie, nie  - nie dlatego, że w cennym, starym, rodzinnym kajeciku

lepic pierogi . Gotowac w duzej ilosci osolonej wody z dodatkie 1 lyzki oleju.(zeby sie nie sklejaly).Wyjmowac lyzka cedzakowa.Podawac z podsmazonym boczkiem z cebulka.Do pierogow najlepiej smakuje kefir lub kwasne mleko.Smacznego

patenie przy pomocy pedzla smarowac maslem klarowanym i smazc kolejo nalesniki,do wyczerpania ciasta.Smarowac przygotowanym farszem.Skladac w koperty.Ukladac po 4-ry na patelni i przysmazyc na chrupiaco.Do tego zimny kefir,pycha!Smacznego

anyzku skorka starta z 1 cytryny garstka ciasteczek amarettiWykonanie:Wszystkie skladniki dokladnie wymieszac i odstawic przynajmniej na 1 godzine.Zamiennie zamiast mleka z woda mineralna mozna uzyc 2 szklanek kefiru lub kwasnego mleka.. Dynie hokkaido wypestkowac,usunac miazsz i pokroic w 2 cm plastry.Ulozyc pociete kawalki dyni na blaszce wylozonej papierem do pieczenia.Posolic pokropic oliwa i dodac listki szalwi.Piec

Teraz,gdy importowane truskawki zastapily rodzime-pachnace i aromatyczne mozemy poszalec.Nie dosc,ze pyszne to i bardzo zdrowe.Wiecej przeczytasz tutaj:klik.Niestety nie mozna sie najesc nimi

pora na dlugo wyczekiwane mlode ziemniaki.Nie ma to jak mlode parujace  ziemniaczki z maselkiem i duza iloscia mlodego zielonego koperku i posypane gruboziarnista sola.Jeszcze do tego szklanica zimnego kefiru lub zsiadlego mleka.Mmmmm....pelnia szczescia ,a z jajkiem sadzonym mamy idealny obiad na upalne dni lata.Mlode ziemniaki nie sa kaloryczne -100 g to 69 kcal (stare w 100g maja

cienko ciasto,wykrawac foremka "kolka",nakladac po 1 lyzece farszu.dokladnie zlepiajac brzegigotowac kilka minut od wyplyniecia w duzej ilosci osolonej wodypodawac okraszone podsamzonym boczkiem z cebulka.Super smakuja z zimnym kefirem lub maslanka                                                     SMACZNEGO

każdym razem miał inny smak i jak na razie wychodzi super. Codziennie nowa porcja smacznego koktajlu.600 ml truskawek ( objętościowo po wrzuceniu do dzbanka )1 solidna garść świeżej bazylii1 kefir ( 400 g )cukier lub miód do smakumleko 3,2 %Rozwiń i czytaj przepis

mnie typ750- 100g mąki orkiszowej pełnoziarnistej (lub zamiennie 130g mąki orkiszowej jasnej)- 250g mąki żytniej chlebowej, żurkowej (jasnej)- 30g świeżych drożdży- 350ml wody (część wody można zastąpić mlekiem lub kefirem)- 1 i 1/3 płaskiej łyżeczki soli- 30g stopionego masłaDodatkowo:- kilka łyżek mąki do podsypania blatu i bułek lub ziarna (u mnie siemię lniane i sezam)- oliwa/olej do posmarowania miski- rozbełtane

wiem jak Wy , ale ja uwielbiam ucierane ciasta.Ucierane na kefirze lub na maślance …Z dodatkiem owoców ….Takie prosto z piekarnika , kiedy to jeszcze gorące rozpływają się w ustach!Takie je właśnie to!Niesamowicie puszyste i delikatne!A co najważniejsze ?Ekspresowe do przygotowania!Do ciasta możemy dodać dowolne owoce sezonowe – zawsze się udaje! SKŁADNIKI:- maślanka

Sezon na śliwki cały czas trwa … a ja cały czas zajadam je z ogromną przyjemnością!Jak wiecie robiłam już CIASTO DROŻDŻOWE ZE ŚLIKAMI …. przepyszne UCIERANE NA KEFIRZE ZE ŚLIWKAMI … na nawet KNEDLE Z CIASTA PARZONEGO z ich dodatkiem!Dziś mam dla Was kolejny smakowity przepis – tym razem na muffinki!A muffinki jak to muffinki łatwe

Niby nic takiego , a smakują każdemu!Mowa o młodych ziemniakach.Delikatne … mięciutkie …Smakują zarówno same , polane tylko masełkiem … z jajkiem sadzonym … świeżym kefirem …To taki typowo polski , letni obiad.Dziś mam dla Was przepis na młode ziemniaczki w wydaniu na ostro – tak jak ja lubię najbardziej!Z dodatkiem pachnącego czosnku … cebulki dymki … papryki

już nieraz mówiłam uwielbiam śniadania!Leniwe śniadania!Wstaję zwykle 2 godziny przed wyjściem,by móc na spokojnie zjeść sobie śniadanie i wypić kawę.Zazwyczaj jest to jogurt naturalny albo kefir z dużą ilości,ą zdrowych bakalii , płatków owsianych i dodatków, które zarówno dodają energii jak i poprawiają przemianę materii.Dziś postawiłam jednak na omlet!Przepyszny puszysty omlet z dodatkiem sezonowych

250g jogurtu naturalnego2-3 łyżki świeżo mielonego siemienia lnianegołyżeczka miodu+ pyłek pszczelikilka suszonych moreliJogurt mieszamy z miodem, siemieniem lnianym. Jeśli jogurt jest  zbyt gęsty możemy rozrzedzić go, dodając kefir lub maślankę. Całość odstawiamy na noc do lodówki. Rano dodajemy pyłek pszczeli i pokrojone morele

Oj zaniedbuję mój blog.... ale jak tu stać przy garach z 1,5 metrowym obwodem brzucha ;) lada dzień urodzę, ogarnę się i mam nadzieję, że wrócę

napić się prawdziwego kwaśnego mleka. Chyba, że ktoś ma znajomego rolnika i dojście do świeżego mleka. Ja, niestety, nie mam. Wykorzystuję więc kupione maślanki, jogurty naturalne czy kefiry - sprawdzając, czy w ich składzie nie ma niepotrzebnych "ulepszaczy" (np. mleka w proszku.) Wykorzystując taką własnie maślankę, przygotowałam dziś koktajl truskawkowy. Odrobinę zapachniało dzieciństwem :)Sposób przygotowania takiego

zawsze inaczej :) Wszystko zależy od naszej wyobraźni i smaku :)Składniki:około 1 szklanka startej razem ze skórką na grubej tarce cukinii,150 ml maślanki (lub kefiru),2 jajka,1 szklanka mąki,gruby, świeżo zmielony pieprz,sól do smaku,olej do smażenia.Jajka roztrzepać z maślanką. Dodać sól, pieprz i mąkę. Dokładnie wymieszać

współczesny, nieco uproszczony, lecz równie pyszny, pięknie różowy, z mnóstwem chrupiących warzyw. U mnie w domu najczęściej przygotowuje się go na maślance, jednak z powodzeniem możemy użyć kefiru, czy zsiadłego mleka.Składniki:1 litr maślankikilka młodych buraków lub pęczek botwiny2 ogórki, pokrojone w kawałki1 pęczek rzodkiewki, pokrojonej w talarki1 pęczek koperku, posiekanego2-3 ząbki czosnku, starteświeżo mielony pieprzsólPrzygotowanie:Buraki ugotować

Składniki:2,5 szklanki mąki3/4 szklanki cukruszczypta soli2 łyżeczki proszku do pieczenia100 g rozpuszczonego masła1 szklanka jogurtu naturalnego (można zastąpić kefirem lub mlekiem)2 jajkaDodatkowo:250 g sera twarogowego1 żółtkocukier waniliowyczereśniePrzygotowanie:W jednym naczyniu mieszamy składniki suche: mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia. W drugim naczyniu mieszamy składniki mokre: masło, jogurt, roztrzepane jajka. Do naczynia z suchymi składnikami dodajemy składniki

zwanego też plackiem z owocami. Nie potrzeba robić wielkich zakupów, podstawowe składniki zazwyczaj mamy w domu: mąka, jajka, cukier, masło lub olej, maślanka. Maślankę można zastąpić jogurtem naturalnym lub kefirem. Dzięki temu ciasto wychodzi bardzo wilgotne i pulchne. Składniki suche:230 g mąki pszennej razowej1 łyżeczka sody oczyszczonej1/4 łyżeczki soli175 g (niecała szklanka) cukruSkładniki mokre:1 jajko250 ml maślanki75

naturalnego!)Przygotowanie:Przepis jest banalnie wręcz prosty. Składniki wrzucamy do blendera i po chwili mamy gotowy pyszny i smaczny napój. Jeśli nie lubicie jogurtu, możecie go zastąpić maślanką lub kefirem

Koktajl przechowywać w lodówce.Z podanych składników wychodzi około 1 litr koktajlu.Jogurt grecki można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym lub kwaśną, gęstą śmietaną o zawartości tłuszczu 18%.Maślankę można zastąpić kefirem lub mlekiem.Z dodatku cukru można zrezygnować, można także zmieniać jego ilość w zależności od stopnia słodkości owoców

całkowicie zrezygnować.Bulion do gotowania buraków nie może być zbyt tłusty, gdyż chłodnik podaje się na zimno i tłuszcz zamieni się w grudki.Dla uzyskania rzadszego chłodnika jogurt można zastąpić kefirem.Źródło przepisu: Wielkie Żarcie

26x12 cm.Ilość i rodzaj ziaren można dowolnie modyfikować. Można także zrezygnować z ich dodatku.Można użyć domowego zakwasu na żurek jak również użyć kupnego.Zakwas żurkowy można zastąpić kefirem lub maślanką, lecz zmieni to smak chleba.Źródło przepisu: Wielkie Żarcie

czym początkujący piekarze powinni piec chleb z przewagą mąki pszennej, gdyż łatwiej wyrasta.Można użyć domowego zakwasu na żurek jak również użyć kupnego.Zakwas żurkowy można zastąpić kefirem lub maślanką, lecz zmieni to smak chleba.Źródło przepisu: Wielkie Żarcie

ładamy całe na talerz.Na patelni podsmażamy drobno posiekaną cebulkę.Wykładamy ją razem z odrobiną oleju na ziemniaczki.Posypujemy drobno posiekanym koperkiem,oprószamygrubo zmielonym pieprzem oraz rozmarynem.Wyborne do zsiadłego mleka, szklanki kefiru czy mleka świeżego

obiad, ale ważną rolę też pełni to z czym je podamy :) Zamiast tradycyjnie ugotowanych ziemniaków polecam takie aromatyczne zapieczone, które świetnie pasują do dań mięsnych ale także szklanki kefiru, zsiadłego mleka czy chłodnikuSkładniki:1 kg młodych ziemniakówpo 3 łyżeczki: papryki słodkiej, majeranku, soli, pieprzu młotkowanego z kolendrą Kamis5 łyżeczek suszonego rozmarynu Kamiskilka gałązek świeżego rozmarynu5 łyżek olejuWykonanie:Ziemniaki obieramy, większe

razem z miodem olejem otrębami i cynamonem tak, aby powstała w miarę jednolita masa. Jeśli chcemy, aby twarożek miał mniej zwartą konsystencję możemy dodać np. trochę jogurtu, maślanki lub kefiru. Przekładamy twarożek do miseczki, dodajemy pokrojoną w plasterki mandarynkę (lub inne dodatki) i posypujemy cynamonem

Całe popołudnie korciło mnie, aby upiec sobie COŚ. Wieczorem nie wytrzymałem, szybki przegląd szafki z mąkami, książek z recepturami i tak oto wyszły bułki orkiszowo-gryczane

wedle gustu i będzie fajny efekt...Ciasto drożdżowe zrobione według przepisu Dorotki ..Składniki na 2 chałki: 3 szkl.mąki pszennej 0,5 szkl. letniej maślanki lub kefiru [ jogurtu naturalnego]2 duże jajka 3 czubate łyżki cukru 0,5 łyżeczki soli 4 łyżki masła, roztopionego (około 60 g) 1 opakowanie drożdży suchych

Pankejki na polskie stoły przywędrowały zza oceanu i z amerykańską pewnością siebie podbijają nasze podniebienia. Są pysznie złociste i puszyste, a w dodatku bardzo sycące. Sprawdzają

nasiona wsypujemy do miksera, zalewamy niewielką ilością wody (by przykryła zmielone nasiona), Owoce bądź warzywa. Całość miksujemy  aż uzyskamy jednolitą papkę.ETAP TRZECI:  Na koniec dolewamy kefir lub jogurt, by uzyskać ok 300 ml napoju, i przez kilkanaście sekund miksujemy, do uzyskania klarownego płynu.Po zmieleniu i rozdrobnieniu, zawarte w koktajlu czynne związki organiczne zostają gwałtownie uaktywnione

jest to że zrobimy to  w błyskawicznym tempie ;) A więc do dzieła ! Składniki na ciasto : (podane są na 1 placek, a potrzebne są nam 2)2 jajka3 łyżki kefiru lub jogurtu naturalnego2 kopiaste łyżki otrębówłyżeczka mąki kukurydzianejłyżeczka proszku do pieczenia3-4 tabletki słodzikakilka kropel dowolnego aromatuWszystko razem dokładnie mieszamy (ja to roztrzepuję trzepaczką ) i wkładamy do mikrofalówki

wymieszaj.Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Kładź na niego łyżką ciasto i wstaw ciasteczka do nagrzanego piekarnika (180 st.) na 15 minut. Zdejmuj, gdy całkiem ostygną. Maczałam je w kefirze z sokiem malinowym - nie wiem dlaczego ale to uwielbiam i jem kiedy tylko mam okazję :) Smacznego

jajka 170 g mąki pszennej 250 ml mleka szczypta soli Nadzienie z sera białego: 250 g twarogu 1 żółtko cukier wanilinowy do smaku 2 łyżki jogurtu naturalnego lub kefiru Przygotowanie: Mąkę przesiać do miski, połączyć z pozostałymi składnikami, dokładnie zmiksować. Ciasto przykryć i odstawić na 30 min. W międzyczasie przygotować nadzienie. Ser rozgnieść w miseczce na gładką masę. Dodać żółtka

pierwsza zjedzona owsianka może tak wzruszyć. Serio! A kupa?! Klękajcie narody!Dlatego postanowiłam sobie przypomnieć te smaki. Te zapachy. Po prostu... moje dzieciństwo!szklanka jogurtu waniliowego (naturalnego lub kefiru)2 żółtka3 łyżki stopionego masła2 białkałyżeczka cukruszklanka mąki1 łyżeczka proszku do pieczeniapół łyżeczki sody oczyszczonejcynamon (opcjonalnie, wg uznania)oliwa do smażenia2 jabłkaW jednej miseczce połączyłam suche składniki. W drugiej mokre. Białka

porze roku chyba dość często (przynajmniej u mnie). Bo chyba nie ma lepszego wiosennego obiadu niż młode ziemniaczki z koperkiem, sadzone jajko, kalafior lub szparagi z bułeczką i kefir... niebo w gębie!A, żeby nie było wciąż tak samo zrobiłam sadzone w cienkich parówkach, które wcześniej nacięłam. Podsuwam pomysł na zwykły obiad w niezwykły sposób serwowany :)))Składniki:parówki

Nie będę ukrywała, że pewne rzeczy u mnie w menu po prostu nie istnieją. Jedną z takich rzeczy są ... chłodniki. Zawsze brr.... napawała mnie niechęcią

smaczne... a ja lubię wszystko co jest i proste i smaczne jednocześnie.  Małe ziemniaczki w mundurkach + podsmażony chudy boczek, pieczarki i dużo świeżego koperku. Do tego kefir, maślanka lub mizeria i obiad pierwsza klasa!Potrzebujemy:małe ziemniaki (najsmaczniejsze są młode lub gatunek baby)200g chudego boczku200g małych pieczarek1 cebulamasło sklarowanekopereksólpieprzWykonanie:Ziemniaki myjemy, gotujemy w lekko osolonej wodzie. Masło

pyszne, więc chociażby dlatego warto wypróbować przepis.  Mój przepis zaczerpnięty jest z bloga Kulinarne Szaleństwa Margarytki.Bardzo dokładnie i szczegółowo zasady postępowania z ciastem na maślance, jogurcie czy kefirze opisała Danusia na blogu Co mi w duszy gra. Po wyjęciu z piekarnika mimo, że ciasto ładnie urosło była chwila rozterki: jest zakalec czy nie :-) I radość po wykrojeniu

Przysmak z piekarnika ... Super dodatek do obiadu, ale i rewelacyjna przekąska na kolację w gronie znajomych czy na grilla. Pyszne -  zwłaszcza w towarzystwie zimnej maślanki lub kefiru ...  Składniki: ziemniaki starty żółty ser prawdziwe masło (82%) sól pieprz koperek Wykonanie:Wybrać ziemniaki mniej więcej równej wielkości. Wyszorować. Włożyć do osolonego wrzątku i gotować ok 10 minut. Następnie każdy

jabłka. Składniki: 1,5 szkl. mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 0,3 szkl. cukru jabłko szklanka "pijanych" malin 0,5 szkl. jogurtu naturalnego / kefiru / maślanki  2 jajka 3/4 szkl. ojeju roślinnego łyżka miodu Wykonanie: W osobnych naczyniach mieszamy ze sobą suche i mokre składniki. Następnie zawartość dwóch naczyń mieszamy na jednolitą masę, którą

Szybkie, proste danie, które  podajemy z kefirem lub jogurtem. .. Smacznego!!! Składniki: -1 szkl kaszy gryczanej -20 dag koziego, białego sera lub po prostu twarogu -jajko -cebula -bułka tarta Kaszę ugotować na sypko i ostudzić, cebulkę pokroić  i zeszklić na patelni, dodać do kaszy. Następnie dodać ser, jajko, przyprawić i formować kotleciki, obtoczyć w bułce i smażyć na rozgrzanym

około godziny na złoty kolor. Można go upiec również bez skórki, zwie się go wówczas "łysym lub gołym". Podawać w kawałkach na ciepło lub na zimno z dodatkiem kefiru, maślanki, czy zsiadłego mleka. Bardzo dobrze smakuje podsmażany w plastrach na maśle

podsypany mąką. Smażyć na patelni w dużej ilości oleju, po usmażeniu wykładać na ręcznik kuchenny aby odsączyć je z tłuszczu.3.  Sasznie podajemy z kwaśnym mlekiem lub z kefirem, idealnym dodatkiem będą również sałatki i surówki. Sasznie nie powinny być zbyt grube, aby dobrze się usmażyły. Najsmaczniejsze i najbardziej chrupiące są podawane na gorąco. Farsz: 20 dag twarogu

Czy jest ktoś, kto nie lubi ziemniaków odsmażanych na patelni ?Są świetnym dodatkiem do dań, ale mogą być równie dobrze samodzielnym daniem, szczególnie, gdy usmażymy je

sezonie jagodowym często robię takie placuszki na jogurcie i sodzie lub kefirze i proszku do pieczenia. Moja rodzinka uwielbia moje placuszki bo są wyśmienite.Placuszki z jagodami SKŁADNIKI:mąka 350 gjogurt naturalny 1/2 litrasoda 1/2 łyżeczkijajka 2 sztjagodytłuszcz do smażeniacukier puder do posypaniaPRZYGOTOWANIE:Jagody przebrać, umyć, osączyć na sicie. Jajka wybić do miski, dodać jogurt i mąkę , zmiksować mikserem

słusznego Kieleckiego, łyżeczkę musztardy, łyżkę jogurtu naturalnego, mały starty ząbek czosnku, jeden filecik anchovis (można pominąć, ale nie czuć smaku ryby), odrobinę pieprzu kajeńskiego, łyżkę startego parmezanu i łyżkę kefiru. Bułka do hamburgera – tu pozostawiam wam wybór, od kajzerki, przez bułki z ziarnami, domowe wypieki, po dmuchane buły z marketu. Bułkę smaruję lekko olejem lub masłem i grilluję z wewnętrznej

pieczonych buraków Chłodnik z pieczonych buraków z  fetą Proporcje na 4 porcjeCzas przygotowania i chłodzenia: 3 godziny Składniki: 500 g pure z pieczonych buraków 400 g kefiru 100 g jogurtu typu greckiego 75 g sera feta 1 ząbek czosnku sok z  cytryny do smaku 2 łyżki szczypiorku pieprz ewentualnie sól Wykonanie:Fetę kroimy

ulubiony panierowany klasyk. Oto roladki ze schabu z suszonymi śliwkami i plasterkiem wędzonego boczku. Idealnie smakują podane z pieczonymi młodymi ziemniakami. A może do tego kefir... ?Jeśli przygotujesz ten przepis, zrób zdjęcie, zamieść je pod tym przepisem przy pomocy żółtego przycisku Cook'd i weź udział w konkursie: Roladki ze schabu z suszonymi śliwkami Składniki

braku czasu, tylko że właśnie tak ma być. I wmawiam sobie skutecznie, bo naprawdę fajne jest to smoothie - śniadanie.   Potrzebujesz:Około 30 malinbananJogurt naturalny (może być kefir / maślanka /  nawet mleko )Można dodać trochę mleka jeśli całość wychodzi za gęstaNie trzeba słodzić - banan załatwia sprawęCo robić?1. Wrzucić wszystkie składniki do naczynia i użyć blendera, do osiągnięcia pożądanej konsystencji

Składniki : 1 litr chudego mleka- moje było świeże nie pasteryzowane i nie do końca chude:), jesli ze sklepu to tylko nie UHT 200 g kefiru 60 g kwaśnej śmietany płaska łyżeczka sody Przygotowanie : Mleko wlałam go  sporego  garnuszka i zagotowałam Gdy zaczęło wrzeć wlałam kefir i dobrze zamieszałam, mleko już się zaczynało lekko ścinać Wtedy dolałam śmietanę

świetnie chłodzi w upalne dni... Składniki: duży pęczek botwinki, pęczek koperku, pęczek szczypiorku, pęczek rzodkiewki, ogórek, szczypta kwasku cytrynowego, 3 duże niezbyt gęste jogurty naturalne, 1 duży kubek kefiru, sól, pieprz. Przygotowanie Wszystkie warzywa dokładnie umyć. Botwinkę oczyścić i pokroić. Gotować do miękkości w niewielkiej ilości osolonej wody, około 15minut. Odcedzić. Rzodkiewkę i ogórka pokroić w plasterki. Szczypior(...)koper drobno posiekać. Do przestudzonej botwiny dodać jogurty oraz kefir, doprawić do smaku solą, pieprzem i szczyptą kwasku cytrynowego. Dodać resztę warzyw. Dokładnie wymieszać. Schłodzić. Można podawać z jajkiem ugotowanym na twardo. Smacznego:) Przepis dodaję do akcji

300g czarnej porzeczki  (2 szklanki obranych owoców) 400g jogurtu naturalnego lub kefiru 2 łyżeczki cukru garść mięty  PRZYGOTOWANIE Porzeczki rozgniatamy widelcem i zasypujemy cukrem. Odstawiamy na 10 minut. Dodajemy zimny jogurt lub kefir oraz listki mięty. Miksujemy -i gotowe

Chłodnik Litewski według przepisu p. Magdy Gessler. Niezwykle łatwa w przygotowaniu i smaczne zupa przynosząca ochłodę w skwarny dzień. Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 6 Składniki: 250 ml kefiru 250 ml zsiadłego mleka 250ml kwaśnej śmietany 18% Pęczek botwiny 2 buraki Świeży ogórek Pół pęczka rzodkiewki Pół pęczka szczypiorku Pół pęczka koperku Ząbek czosnku 2 łyżeczki octu spirytusowego Sól(...)dużych oczkach i dodajemy do botwiny. Całość zalewamy niewielką ilością wody, doprawiamy solą i cukrem oraz doprowadzamy do wrzenia.   Dodajemy ocet i wyłączamy ogień, pozostawiamy do ostygnięcia. Kefir, zsiadłe mleko i śmietanę mieszamy razem. Dodajemy do tego pokrojoną w kostkę rzodkiewkę i ogórek. Zioła płuczemy, siekamy i dodajemy do całości. Delikatnie mieszamy. Jeśli wywar nam ostygł dolewamy do powstałej

ustach, po prostu kulinarne cudo!:) a przy tym całkiem prosty w przygotowaniu. Składniki: Na ciasto: 3/4 szklanki mleka 50g drożdży 2/3 szklanki cukru pudru 3 szklanki mąki 2 łyżki kefiru 5 żółtek łyżeczka skórki startej cytryny 1/2 kostki masła Przełożenie: 2 małe słoiczki musu jabłkowego śliwki (nam starczyło 700gram na tortownicę o średnicy 28cm) Kruszonka: 2/3 szklanki mąki 1/2 kostki(...)wysokim naczyniu, gdyż zaczyn dość intensywnie rośnie. Na patelni lub w garnku rozpuszczamy pół kostki masła i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie do mąki dodajemy pozostały cukier, rozmieszane w kefirze żółtka 5 jaj, skórkę z cytryny, odrobinę soli, pozostałe mleko i wyrośnięty zaczyn. Dolewamy letni, roztopiony tłuszcz i wyrabiamy ciasto robotem ustawionym na najmniejsze obroty. Kiedy ciasto stanie się lśniące

ochłody w te upalny dni proponujemy przepyszny i orzeźwiający chłodnik. Przyrządza się go z zielonego ogórka z dodatkiem kefiru, jogurtu naturalnego i sera feta. Świeżości nadają listki mięty, a wspaniałego posmaku pistacja. Jest przy tym ekspresowy w przygotowaniu: wrzucamy wszystko do blendera miksujemy i już. Gotowe. Ideał niemalże :) Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 20 minut (w tym 15 minut chłodzenia(...)Składniki: 2 zielone ogórki 200ml kefiru 50ml jogurtu naturalnego 100g sera greckiego (fety) 50g pistacji 10 listków mięty 1 ząbek czosnek Świeżo mielony pieprz, sól Zielone ogórki obieramy, kroimy w dużą kostkę i umieszczamy w naczyniu od blendera. Dodajemy pozostałe składniki. Póki co nie doprawiamy. Całość miksujemy i odstawiamy na 15 minut do lodówki. Wyjmujemy, próbujemy i doprawiamy szczyptą soli

warzywami. Naleśniki koperkowe z jajkiem i warzywami, oraz serem okazały się bardzo smaczne, do tego są efektowne, będą ozdobą stołu. Składniki: - 2 naleśniki wg tego przepisu: 1/2 szklanki kefiru 1 jajko szczypta soli 4 łyżki mąki 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżka siekanego koperku 1 łyżeczka oleju rzepakowego + 1 łyżeczka do smażenia Przygotowanie: Jajko ze szczyptą soli roztrzepujemy za pomocą(...)trzepaczki. Wlewamy kefir, dodajemy oba rodzaje mąki, dokładnie mieszamy masę za pomocą trzepaczki. Wsypujemy posiekany koperek i wlewamy łyżeczkę oleju, mieszamy za pomocą trzepaczki. Smażymy naleśniki na patelni posmarowanej łyżeczką oleju z obu stron, odwracamy za pomocą łopatki, smażymy szybko (ok 30 sekund z 1 strony) bo naleśniki szybko się smażą. Studzimy. Składniki na farsz: - 100 g ser typu feta

wydatek. Spróbuję pokazać wam więcej takich przepisów, które bazują na diecie 3D. Polecam! Pikantny naleśniki z łososiem 3D były bardzo smaczne. Składniki: - 1 naleśnik wg tego przepisu: 1/4 szklanki kefiru 1 jajko chili w młynku Kotanyi 2 łyżki mąki 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki oleju rzepakowego Jajko i kefir roztrzepujemy za pomocą trzepaczki. Dodajemy oba rodzaje mąki, chili

jogurt, ogórek i sałatę. Bo kto powiedział, że chłodniki muszą być jedynie z botwinki ? Albo, że chłodniki jada się tylko latem! Nic błędnego, ja regularnie cały rok pijam zimny kefir, czy jogurt, można je jedynie urozmaicać robiąc koktajle lub chłodniki dodając świeże warzywa lub owoce, następny w kolejce będzie burak, z którego zrobię koktajl. Ten zielony chłodnik z grzankami(...)jogurcie to taki bardziej wypasiony koktajl warzywny. Polecam też koktajl warzywny z surowego szpinaku i kefiru. Niestety aby przygotować chłodnik potrzebny jest blender, który zmiksuje szpinak i sałatę z jogurtem. Ogórki kroimy zaś w paseczki razem ze skórką. Do przygotowania potrzebujemy 2 garści szpinaku, 1 garść sałaty, 200 g jogurtu naturalnego, kilka plasterków ogórka, oraz sól i pieprz do smaku

pszennej + trochę do podsypania 1/2 szklanki kaszki manny 1/3 szklanki cukru 1/2 łyżeczka soli 125 g masła pokrojonego na kawałki + 1 łyżka do wysmarowania formy na muffiny 1/2 szklanki kefiru 2 żółtka jajek Przygotowanie: Wszystkie suche składniki wsypujemy do misy robota. Dodajemy masło pokrojone w kostkę, 2 żółtka i kefir. Wyrabiamy szybko ciasto za pomocą haka robota. Robimy z ciasta

pszennej + trochę do podsypania 1/2 szklanki kaszki manny 1/3 szklanki cukru 1/2 łyżeczka soli 125 g masła pokrojonego na kawałki + 1 łyżka do wysmarowania formy na muffiny 1/2 szklanki kefiru 2 żółtka jajek Przygotowanie: Wszystkie suche składniki wsypujemy do misy robota. Dodajemy masło pokrojone w kostkę, 2 żółtka i kefir. Wyrabiamy szybko ciasto za pomocą haka robota. Robimy z ciasta

Składniki - 1 kapusta pekińska - pojedynczy filet z kurczaka - 2 pomidory - ogórek - ser feta - mały kefir naturalny - łyżka majonezu - ząbek czosnku - przyprawa do grosa - tłuszcz do smażenia Wykonanie Kapustę poszatkować. Pomidory, obranego ogórka i fetę pokroić w kostkę. Mięso pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą do grosa i podsmażyć. Wystudzić i dodać do warzyw. Wymieszać, posypać fetą. Czosnek obrać i przecisnąć przez(...)praskę. Wymieszać z kefirem i majonezem. Sosem polać sałatkę. Życzę smacznego i zapraszam również na mój kanał na YouTubie  Świat Smaku . Komentarze oraz lajki mile widziane :) Zapraszam także na mój drugi kanał  Patentowo  gdzie przedstawiam ciekawe patenty pomagające znieść trudy życia codziennego :) Drogi internauto - jeżeli przepisy zamieszczone na tej stronie uważasz za ciekawe  i chciałbyś

Pyszny koktajl z bananów i maślanki, który można zrobić o każdej porze roku. Składniki: 3 duże banany 500 ml maślanki lub kefiru łyżka cukru pudru - ewentualnie Banany pokroić na plastry i wrzucić do blendera, zostawiając kilka plastrów do dekoracji.  Wlać maślankę lub kefir oraz ewentualnie cukier i całość dokładnie zmiksować.  Można schłodzić przed podaniem

Owocowy koktajl z kefiru i świeżych jagód, czereśni, truskawek i malin - smaczna i zdrowa porcja energii i witamin :) Składniki na 4 porcje: 1/2 szklanki jagód szklanka czereśni szklanka truskawek szklanka malin 400 g zimnego kefiru lub maślanki 3 łyżki miodu lub cukru pudru Wszystkie składniki wrzucić do blendera i dokładnie zmiksować. Przelać do szklanek, udekorować świeżymi owocami i podawać

800g truskawek  500g makaronu  250ml kefiru  cukier puder (wedle gustu ) Truskawki szypulkujemy i myjemy  Wrzucamy do blendera i miksujemy  Dodajemy cukier i kefir i znow razem mieszamy w blenderze  Gotowy sos odkladamy  Teraz gotujemy makaron, wedle przepisu na opakowaniu  Ugotowany makaron nakladamy na talerze i polewamy sosem truskawkowym, jesli jest malo slodkie

WŁOSKIE POMIDOROWE BUŁECZKI ZE ŚWIEŻYM ROZMARYNEM POTRZEBUJEMY: -500g mąki - 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego - czosnek uprażony na oliwie - 4 łyżki oliwy z oliwek - świeży rozmaryn -listki -3 łyżki kefiru naturalnego - 2 garście czarnych oliwek - 100 ml letniej wody - płaska łyżka soli - 1/2 opakowania świeżych drożdży  WYKONANIE: - do miski wsyp mąkę - zrób w  mące zagłębienie, w którym rozprowadź drożdże(...)niewielką ilością wody (ROZCZYN) - odstaw na 15 minut - po tym czasie dodaj koncentrat pomidorowy, oliwę, wodę, kefir i zacznij wyrabiać ciasto - ciasto drożdżowe powinno być wyrabiane energicznie minimum 12 minut - dodajemy następnie pozostałe składniki i wyrabiamy, od czasu do czasu możecie podsypywać sobie ciasto mąką, powinno Wam idealnie odklejać się od ręki, wtedy jest już prawidłowo wyrobione - odstawiamy

koktajli przygotowuję różne ekspresowe koktajle kilka razy dziennie, doskonale chłodzą podczas upałów i gaszą pragnienie. Wpadłam na pomysł aby przygotować sobie pysznego mlecznego shake z wiórków kokosowych, mleka, kefiru, kostek lodu i cukru w kostkach. Mój nowy Blender do koktajli doskonale poradził sobie z miksowaniem wiórków, po zmiksowaniu pozostał ich kokosowy smak, lecz ich struktura nie była wyczuwalna podczas picia(...)drinka Malibu, tylko muszę uzupełnić zapas białego rumu Aby przygotować Kokosowy shake (kokosowy szejk) dla 2 osób potrzebujemy: - 4 łyżki wiórków kokosowych - 200 ml zimnego mleka - 150 ml domowego kefiru (można go pominąć zwiększając ilość mleka) - 3 kostki brązowego cukru - 4 kostki lodu - blender do koktajli Wszystkie składniki wrzucamy do blendera, najpierw miksujemy pulsacyjnie, potem włączamy miksowanie ciągłe. Przygotowanie tego

też nie smakował. Za to ja z małżonkiem zjedliśmy z miłą chęcią. Składniki: 2 pęczki botwinki 2 ogórki gruntowe kilka rzodkiewek 1 - 2 ząbki czosnku 800 ml jogurtu naturalnego, kefiru lub maślanki jajka koperek, szczypiorek 2 - 3 łyżki zakwasu buraczanego (opcjonalnie) sól, pieprz Wykonanie: Botwinkę umyć, buraczki wyszorować. Gałązki pokroić na 1 - 2 cm kawałki, a buraczki włożyć w całości(...)Wyjąć z wody i ostudzić. Wody nie wylewać. Ogórki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Rzodkiewki pokroić na drobną kostkę. Przestudzone buraczki obrać i drobno pokroić. Jogurt / kefir / maślankę wlać do miski. Dodać pokrojone warzywa i przecisnąć czosnek. Dolać odrobinę wody z gotowania botwinki i ewentualnie zakwas buraczany. Doprawić do smaku i wstawić do lodówki na minimum pół

składzie nie ma też nic niepokojącego. Raz na jakiś czas można :) WAKACYJNY CHŁODNIK. /współpraca z Winiary ;/ na 3-4 porcje 1 opakowanie chłodnika instant Winiary 400 g kefiru 0% 200 g jogurtu greckiego 1/2 słoika marynowanych buraczków (u mnie domowej roboty) 5 rzodkiewek 1/2 zielonego ogórka jajka na twardo do podania Zalewam chłodnik szklanką wrzącej wody i pozostawiam(...)całkowitego wystudzenia. Kefir miksuję z jogurtem, aby się dokładnie połączyły. Dodaję zimny chłodnik, buraczki, pokrojone w kostkę rzodkiewki i ogórka. Mieszam. Jajka gotuję na twardo, obieram. Podaję z nimi chłodnik. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

się na zakupy - to zobaczymy co się trafi :) Chłodnik ogórkowy. Składniki dla 4-6 osób: ok. 1 kg. ogórków szklarniowych; pęczek rzodkiewki; pęczek koperku; 400 ml maślanki; 400 ml kefiru; 2 ząbki dobrego czosnku; sól, świeżo mielony pieprz; opcjonalnie: jajka. Ogórki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Można odlać wodę spod ogórków, ale ja tego nie robiłam. Rzodkiewkę(...)myjemy i kroimy w drobną kostkę - wersja dla leniuszków takich jak ja: ścieramy na tej samej tarce co ogórki :). Koperek siekamy. Składniki łączymy ze sobą dodajemy kefir i maślankę, a także przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz do smaku. Mieszamy. Wkładamy do lodówki, żeby się schłodziło i "przegryzło". Możemy podawać z ugotowanymi na twardo jajami. Smacznego!!! ... albo raczej chłodnego

część z moich produktów, z których komponuję koktajle: Podstawą jest coś mokrego: mleko sojowe sok pomarańczowy - ja używam tego w małych buteleczkach z Lidla sok brzozowy jogurt lub kefir do 2% tł.   Do tego dodaję zawsze: 1 łyżkę zarodków lub 2 łyżki otrąb 1 łyżeczkę zmielonego siemienia lnianego jakiś owoc - 1/2 banana, maliny, truskawki, morele suszone itp. - czasem dorzucam(...)Dzięki Hajduczku66 za radę:) I bardzo się cieszę, że jesteś moim stałym gościem:) ren-ya 2011/03/20 19:16:56 W ciągu ostatnich dni wypróbowałam koktajl na bazie kefiru, soku pomarańczowego i napoju sojowego o smaku waniliowym (nie wiem, czy napój sojowy to to samo, co mleko sojowe). Ten trzeci był najlepszy !!! sowa_nie_sowa 2011/03/20

siostrą jako dodatek do śniadania. Połączenie orzeźwiające i pyszne. Wspaniały aromat truskawek i mięty sprawia, że jeszcze nie raz wrócę do tego połączenia. Składniki: 0,5 kg truskawek pół kefiru listki z 1 gałązki mięty (jeśli ktoś chce może dać więcej) Wykonanie: 1. Truskawki umyć, obrać z szypułek i wrzucić do miski. 2. Dodać kefir i liście mięty. Wszystko zmiksować

wakacje to przecież i owoce, świeże, zerwane prosto z krzaczka, drzewa lub kupione na straganie. Doskonałe na czerwcowy upał.  Składniki: 250 g truskawek 2 brzoskwinie pół kubeczka kefiru lub jogurtu naturalnego Wykonanie: 1. Truskawki umyć, oberwać szypułki, przełożyć je do miksera. 2. Brzoskwinie obrać ze skórki, podzielić na cztery cząstki, usunąć pestkę i dodać do truskawek. 3. Owoce zalać(...)kefirem i zmiksować

Smak dzieciństwa. Ulubione i łatwe do przygotowania. W ostatnim czasie robiłam je już naprawdę wiele razy. Polecam :) Składniki: duży kefir szklanka mąki 2 jajka 4 papierówki (lub 2 większe jabłka) łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki cukru Wykonanie: 1. Kefir zmiksować z mąką, jajkami, cukrem i proszkiem do pieczenia. 2. Jabłka obrać i pokroić na kawałki. Dodać do ciasta

robię zdjęcia, ale nie mam czasu dodać przepisu. Ale póki jeszcze trwają wakacje to chyba jest jak najbardziej na miejscu, mimo, że jagody można już tylko wspominać.  Składniki: kefir 400 ml szklanka czarnych jagód + kilka do przybrania 2 łyżki cukru brązowego 3 kostki lodu Wykonanie: 1. Szklankę jagód wsypać do miski miksera, zalać kefirem, dodać cukier i lód. Zmiksować

Długo nie mieliśmy w domu blendera, aż do tej Gwiazdki. Teraz w domu jest, więc postanowiłam wykorzystać: owocowy koktajl w środku zimy. Mniam mniam. Składniki: kefir 400 g 4 kiwi 2 banany Wykonanie: Kefir wlać do dużego kubka lub innego pojemnika. Dodać pokrojone owoce. Zblendować do uzyskania gładkości

theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} duży kefir szklanka mąki 2 jajka 3 banany łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy(...)theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} 1. Kefir zmiksować z mąką, jajkami i proszkiem do pieczenia. 2. Banany obrać i pokroić w plasterki. Dodać do ciasta i delikatnie wymieszać.  3. Na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju smażyć placki

tylko) polecam bardzo smakowity koktajl truskawkowy. Szybki, łatwy i bardzo orzeźwiający. Uwielbiany przez dzieci zarówno ta małe jak i duże... :-) Składniki: -100g ksylitolu -1,5 l kefiru -1-1,5 kg truskawek Do garnka wrzucić umyte i odszypułkowane truskawki, zasypać ksylitolem i zmiksować(ja używam ręczny blender). Następnie dodać kefir i wymieszać. Przed podaniem schłodzić. Smacznego

100g orzechów włoskich - 7g przyprawy korzennej ( u mnie Kotanyi) - 3g cynamonu ( w oryginale było 15g przyprawy korzennej, wg mnie zbyt dużo) - 20g sody oczyszczonej - 180g oleju - 150g maślanki ( dałam kefir) + puder trzcinowy i sok pomarańczowy ( na polewę) Marchewkę i jabłko ( obrane) zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Orzechy trochę rozdrobnić. W misce umieścić wszystkie suche składniki i wymieszać. W drugiej(...)misce          ( wyższej) umieścić jajka, kefir lub maślankę i olej . Zamieszać. Dodać marchew i jabłko a na końcu wszystkie suche składniki. Piekarnik nagrzać do 170*C. Ciasto wylać do wysmarowanej (spód wyłożyć papierem do pieczenia) tortownicy i wyrównać. Piec w nagrzanym piekarniku do 170*C ok.1h ( termoobieg). Najlepiej sprawdzić patyczkiem. Pozostawić do wystudzenia. Na wierzchu można

szczególnie polecany dla anemików :) Składniki (na 4 porcje): 2 pęczki botwinki + 2 buraki bulion warzywny (ok. 1,5l) ząbek czosnku ogórek szklarniowy lub 3 ogórki gruntowe pęczek koperku  kefir  400g pieprz 4 jajka W garnku nastawiamy bulion warzywny i dodajemy buraki- umyte, obrane i pokrojone w kostkę. Botwinkę dokładnie myjemy i łącznie z liśćmi kroimy w paseczki, dodajemy(...)buraczków.  Doprawiamy wyciśniętym ząbkiem czosnku. Całość gotujemy do miękkości . Studzimy. Do przestudzonego chłodnika dodajemy kefir, oraz starty na dużych oczkach ogórek , doprawiamy do smaku pieprzem. Wstawiamy do lodówki, aby wydobyć smaki. Przed podaniem gotujemy jajka na twardo, koperek myjemy i szatkujemy. Do wylanego na talerz chłodnika dodajemy po 1 jajku i posypujemy koperkiem. Bon Appetit

wypiję coś takiego. I powiem że gasi pragnienie oraz można się nim "najeść". Dlatego u mnie będzie w te upały często się pojawiał.  Składniki : * 4 gruntowe ogórki  * kefir naturalny duży * ząbek czosnku bądź pieprz czosnkowy * sól   Przygotowanie : Ogórki ścieram na tarce o grubych oczkach , czosnek przeciskam przez praskę. Przyprawiam by ogórki trochę puściły sok. Dodaję zimny kefir

zawsze musiałam pokombinować i dodać trochę swoich smaków. I pomimo tego, że chłodnik już został zjedzony, to ten wpis jest dedykowany właśnie koleżance! Dziękuję!  Składniki : * 2 szklanki kefiru naturalnego * szklanka jogurtu naturalnego * szklanka śmietany * pół szklanki śmietanki  * pęczek botwinki * pęczek koperku * pęczek rzodkiewek * pęczek szczypiorku * kilka ogórków gruntowych * 3 jajka ugotowane na twardo * sól, pieprz oraz(...)cytryny do smaku * opcjonalnie młode ziemniaki   Przygotowanie : Botwinę drobno posiekać, zalać szklanką wody i zagotować. Przestudzić, dodać sok z cytryny,  jogurt, kefir oraz obie śmietany. Ogórka i rzodkiewki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Koperek i szczypior drobno posiekać. Wszystko razem wymieszać. Przyprawić do smaku. Dodać pokrojone jajka. Schłodzić. Można podawać z młodymi ziemniakami

weselu. Już widzę usteczka dziewczyny w uśmiechu, gdy w ludowym stroju do zaślubin tuli swego lubego. BABKA GRYSIKOWA Z ŻURAWINĄ. /źródło : nieznane;/ na średnią keksówkę 1 szklanka kefiru lub maślanki 1 szklanka grysiku (kaszy manny) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 1 szklanka cukru 1 szklanka suszonej żurawiny szczypta soli ponadto: tłuszcz i bułka tarta do formy 1 szklanka(...)żurawiny 1/2 szklanki cukru lukier \ Kaszę manną mieszam z kefirem, jajkiem i cukrem, odstawiam na 2-3h, aby cukier się rozpuścił, a kasza zmiękła i nawilżała. Następnie dodaję szczyptę soli, proszek do pieczenia, mieszam dokładnie drewnianą łyżką, dosypuję żurawinę. Wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką formę napełniam ciastem. Piekę 45 minut - godzinę w 180 stopniach, uważając by nie przypalić wierzchu

idealnie nadaje się na przetwory - dżemy, soki, galartki, czy też na takie koktajle. KOKTAJL Z ARONII I MALIN. /autorski;/ dla 2-4 osób szklanka aronii szklanka malin 500 ml kefiru 3-4 łyżki miodu (użyłam miodu nawłociowego*) Owoce płuczę pod bieżącą wodą. Miksuję przy pomocy blendera z kefirem i miodem. Najlepiej smakuje schłodzony. * miód nawłociowy - informacje.    ma charakterystyczny

minut   źródło : "Moje smaki życia " Składniki: 250 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 łyżki kakao 300 ml kefiru 1 jajko 150 g czekolady deserowej 100 g masła  100 g białej czekolady Sposób przygotowania: Składniki suche takie jak : mąka, cukier, proszek do pieczenia, soda i kakao. Czekoladę rozpuścić(...)masłem w kąpieli wodnej.( ostudzić ) Składniki mokre :  kefir , jajko,rozpuszczona czekoladę z masłem. Składniki suche i mokre wymieszać ze sobą tak ,aby masa pozostała grudkowata. Część ciasto wylać do foremki muffinkowej , położyć kostkę białej czekolady i przykryć następną porcją ciasta. Włożyć muffinki do piekarnika i piec ok. 25 - 30 minut. w temp. 180 C. Smacznego