kasza - 17339 przepisów (strona:65/1156)

Kasza jaglana, jak wiecie to jedna z najzdrowszych kasz. A może nawet najzdrowsza. Zawiera duże ilości białka, żelaza, krzemu i miedzi, witaminę E, oraz witaminy z grupy B.   Doskonale wpływa na trawienie, jest bezglutenowa, lekko strawna, ogrzewa żołądek i doskonale się po niej czujemy. Z kaszy jaglanej można przygotować różne posiłki na śniadanie, obiad, deser. Można zrobić z niej(...)danie główne albo może być dodatkiem do jakiegoś dania, czy też deseru.   Ja dzisiaj mam dla Was przepis na placki z kaszy jaglanej, która została mi z poprzedniego dnia.   Przepis łatwy a placki smaczne... Składniki: 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej ( klik , jak ugotować kaszę ) ½ szklanki mleka 6 pełnych łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka

Dorsz z miodem, cytryną i miętą, do tego kasza jaglana z suszonymi pomidorami, szpinakiem, czarnuszką do której udało mi się przekonać syna ;-) i dynią. Tak smacznie wyszło, a weekend upłyną nam z kaszą jaglaną, tak jakoś wyszło, że była na wytrawnie i na słodko :-). Udanego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki na 3 porcje: 3 polędwice z dorsza 2 łyżki miodu(...)cytryny suszona mięta (taką miałam) 1 szklanka kaszy jaglanej (u mnie ekologiczna od Bio Life ) 3 garście szpinaku świeżego 7 suszonych pomidorów kawałek dyni (niekoniecznie, ja musiałam zużyć to dałam) 2 ząbki czosnku czarnuszka kurkuma sól pieprz olej kokosowy do smażenia 1. Dorsza myjemy, oprószamy z obu stron solą i pieprzem oraz skraplamy sokiem z cytryny. Przekładamy do naczynia żaroodpornego

Jedliście kiedyś kaszę jaglaną z makaronem? Niby niezbyt oczywiste połączenie, a jakie pyszne. Więcej informacji o Królowej kasz znajdziecie tutaj .  Zapraszamy do stołu! Makaron spaghetti z sosem pomidorowo-bakłażanowym (z dodatkiem pulpetów z kaszy jaglanej) Składniki na pulpety: ¾ szklanki surowej kaszy jaglanej 1 mała cebula 6 suszonych pomidorów w oleju + 1 łyżki oleju spod pomidorów) 1/3 łyżeczki czerwonej czubricy(...)łyżeczka suszonego oregano ½ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki cukru sól i pieprz 2 garści świeżej bazylii 2-3 łyżki oleju ½ szklanki wody + makaron spaghetti Przygotowanie: Uprażoną przez chwilę na suchej patelni kaszę (ja robię to zawsze zaraz po zakupie kaszy, pozbawiając ją w ten sposób naturalnej goryczki) zalewamy wodą (w proporcji kaszy do wody 1:2), lekko solimy i gotujemy pod przykryciem

Ciekawostki na temat kaszy gryczanej * Kasza gryczana jest bogata w białko zawiera go ok. 10-16 % i jest zbliżone składem do białka roślin strączkowych takich jak : groch, fasola, soja . Jest źródłem witamin: B1 , PP, E , oraz składników mineralnych : wapnia , żelaza, kwasu foliowego, magnezu i potasu .  * WARTO WIEDZIEĆ *   ❕ Kasza gryczana nie zakwasza organizmu tak jak inne kasze(...)Dzięki wysokiej zawartości potasu może obniżać ciśnienie krwi i zapobiegać nadciśnieniu. Obecność w kaszy gryczanej żelaza, kwasu foliowego i witaminy E może sprzyjać leczeniu anemii. Zawarte w gryce substancje takie jak rutyna i kwercetyna uszczelniają i wzmacniają naczynia krwionośne, są także przeciwutleniaczami, więc mogą wspierać organizm w walce ze stresem oksydacyjnym wywołanym przez wolne rodniki. SKŁADNIKI :  200 g kaszy

Leciutkie i zdrowe ciasto z naszą niedocenianą kaszą manną. Ciasto można zjeść na deser ale również na śniadanie. Składniki: 1 l mleka 1 szkl kaszy manny 3 łyżki erytrolu 120 g masła 100 g mascarpone 1 galaretka pomarańczowa w proszku 1 szkl ekspandowanej kaszy jaglanej + 2 łyżki do posypania tortownica o średnicy 26 cm Przygotowanie: Odlewamy szklankę mleka a resztę(...)zagotowujemy razem z erytrolem i masłem. W pozostałym mleku rozprowadzamy kaszę manną i wlewamy do gotującego się mleka. Zagotowujemy i cały czas mieszając gotujemy kaszę manną przez chwilę. Do gorącej kaszy dodajemy mascarpone i galaretkę w proszku- mieszamy razem dokładnie aby nie było grudek. Na koniec wsypujemy kaszę ekspandowaną i mieszamy razem. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy

Prosty, świetny przepis na pełnowartościowy posiłek. Z kaszą gryczaną, łososiem i selerem naciowym. Z dodatkiem podsmażonych plasterków czosnku i pesto z natki pietruszki. Do szybkiego przygotowania na jednej patelni z ogólnie dostępnych składników. SKŁADNIKI / 2 porcje 1/2 szklanki (100 g) kaszy gryczanej  1 szklanka gorącej wody lub bulionu 2 łyżki masła 200 g filetu z łososia 1 łodyga selera(...)czosnku / starty na tarce 1 łyżeczka soku z cytryny sól morska, pieprz PRZYPRAWY : sól morska, pieprz, 1 łyżeczka suszonego oregano, szczypta chili, 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku WYKONANIE KASZĘ GRYCZANĄ wsypujemy rondelka, dodajemy 1/2 łyżki masła i podsmażamy często mieszając, przez około 2 minuty. Zalewamy gorącą wodą lub bulionem i zagotowujemy. Przykrywamy pokrywką, zmniejszamy ogień do minimalnego i gotujemy

Budyń jaglany - ostatnio bardzo popularny. Kasza jaglana stała się bardzo modna, a my zaczęliśmy szukać różnych zamienników tradycyjnych potraw, składników. Sama pewnego dnia postanowiłam wypróbować budyń jaglany i już wiem, że sposoby na jego ugotowanie są co najmniej dwa - o ile nie więcej :). Na początku korzystałam ze sposobu nr 2, jednak teraz wolę zmielić sobie wcześniej kaszę na mąkę(...)wykonywać budyń sposobem nr 1. A Wy, jak wolicie? Sposób 1: Baza wyjściowa: suchą kaszę mielimy w młynku Dokładny przepis na budyń wykonany tym sposobem znajdziecie tutaj. Składniki: 2-3 łyżki mąki jaglanej (lub kaszy jaglanej zmielonej w młynku na mąkę) szklanka mleka łyżka masła 1-2 łyżki miodu lub cukru Wykonanie: Do rondelka wlać mleko, dodać resztę składników. Podgrzewać

końca, to istotnym jest, aby w sałatkach komponować sezonowe warzywa i owoce. Póki lato w kalendarzu, a pomidory i sałaty są łatwo dostępne, proponuję połączyć je z kaszą jaglaną, dla stworzenia tego pysznego, sycącego i zdrowego dania. Charakter nadają mu świeża bazylia oraz pieczone pomidorki koktajlowe, które po kilku chwilach w piekarniku uzyskują wyjątkową słodycz. Składniki na 4 porcje(...)szklanki kaszy jaglanej ugotowanej na sypko w 1 szklance wody duża garść mieszanki sałat lub sałaty jednego, wybranego rodzaju 250g pomidorków koktajlowych (użyłam podłużnych) 75g oliwek pokrojonych w plasterki 4 łyżki orzeszków piniowych lub ulubionych orzechów czy pestek mała garść świeżej bazylii kilka cienkich plasterków czerwonej cebuli lub szalotka 3-4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin lub wybranego zimnotłoczonego

Kotlety roślinne to bardzo smaczny, zdrowy, efektowny obiad. W połączeniu z surówką, gotowanymi warzywami, porcją kaszy lub ryżu pięknie ozdobią talerz, smacznie i zdrowo nasycą. Do spożywania kaszy jaglanej już chyba nikogo nie trzeba przekonywać. Wielu ją kocha za właściwości odkwaszające, bogactwo witamin z grupy B (B1, B2, B6), minerałów (cynk, miedź, żelazo), a przede wszystkim za walory smakowe. Odpowiednio(...)burakiem, cebulą i groszkiem stworzyła świetnie się prezentujące i jeszcze lepiej smakujące kotlety obiadowe. Polecam!  Składniki na 10 kotletów o średnicy 6-7 cm: 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej, 1 burak, 1 cebula,  6 ząbków czosnku, 1/3 szklanki mrożonego groszku zielonego, 1 łyżka sosu tamari, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki, 1 łyżeczka imbiru, 1/4 łyżeczki

Bardzo lubię kaszę bulgur, i często kombinuję z jej dodatkiem nowe dania.  Z reguły są one wzbogacone dodatkiem kurczaka, boczku bądź kiełbasy (ze względu na mięsożercę w domu 😉) ... tym razem jednak danie całkowicie bezmięsne, które podałam z sadzonym jajkiem ❤  Pychotka! Składniki:  (ilość uzależniona od naszego apetytu) kasza bulgur (u mnie średnia) cebula czosnek pieczarki (u mnie brązowe(...)brukselka groszek konserwowy sól pieprz olej dodatkowo: jajka sadzone Wykonanie:  Kaszę gotujemy wg zasady: 1 szklankę kaszy zalewamy 1.5 szkl. wrzątku. Gotujemy 3-5 minut bez przykrycia. Następnie przykrywamy, odstawiamy na 20 minut. W tym czasie kasza powinna   wchłonąć cały płyn i być sypka. W czasie gdy kasza "będzie dochodzić" przygotowujemy warzywa.  Brukselkę gotujemy aldente w lekko

Bardzo lubię cielęcinę. Jej mięso jest delikatne i nie zawiera tłuszczu. Według mnie, najlepsza jest w formie mielonej, dlatego też podaję przepis na zapiekankę z cielęciną i kaszą gryczaną pod beszamelem. Zapiekanka z cielęciną pod beszamelem porcja dla 4-5 osób Składniki: sos beszamel z kaszą gryczaną: 3/4 szklanki kaszy gryczanej około 500 ml mleka 2-3 łyżki mąki jaglanej(...)pieczarki 1 duża marchewka 3/4 cukinii 1 duża cebula 4 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki 1/2 szklanki passaty pomidorowej sól, pieprz na wierzch: około 120 g mozarelli Przygotowanie: Kasza gryczana z beszamelem: Ugotować kaszę gryczaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W garnku rozgrzać około 5 łyżek oleju. Dodać mąkę i zrobić zasmażkę. Dodać mleko i energicznie mieszając zagotować. Dodać

Dzisiaj przedstawiam dla Was pulpety z kaszy jaglanej, które są doskonałym pomysłem na obiad dla weganów, wegetarianów i nie tylko.... Mój mąż, który jest zagorzałym mięsożercą, również zjadł je wspólnie ze mną na obiad😊 Pulpeciki mogą jeść również osoby chorujące na celiakie, ponieważ nie zawierają(...)glutenu. Kasza jaglana jest najzdrowszą z wszystkich kasz. Doskonale nadaje się do potraw słonych oraz słodkich. Zachęcam do zajadania kaszy na różne sposoby. Smacznego😉  Składniki: pulpety: kasza jaglana 1 woreczek, kmin rzymski 1 łyżeczka, kolendra mielona 1 łyżeczka, papryka słodka mielona pół łyżeczki, pieprz ziołowy 1/4 łyżeczki, sol, pieprz

Granola z kaszy jaglanej Była już czekoladowa granola z kaszy gryczanej , więc teraz czas na najpopularniejszą kaszę, jaką jest oczywiście kasza jaglana. U mnie gości na śniadanie przynajmniej 5 razy w tygodniu. Zazwyczaj jadam ją jako zwykłą jaglankę, robioną na szybko z tego co akurat jest pod ręką, a jeśli mam troszkę więcej czasu, np. na krojenie warzyw, to robię(...)niej jaglanicę . Moja dzisiejsza propozycja, czyli granola z kaszy jaglanej, jest tak na prawdę bardzo szybka do zrobienia. Idealnie nadaje się na ekspresowe śniadania. Wystarczy ją przygotować dzień wcześniej i mamy zapas na kilka dni. Naprawdę kaszy jaglanej nie gotujemy?! Tak. Kasza jaglana do granoli wchodzi surowa, natomiast gotową granole możemy jeść po upieczeniu bez mleka i dodatków, jak ciasteczka

Kanapki z serem szybko się nudzą (chociaż jako dziecko nigdy nie miałam dość..), więc warto znaleźć smaczną i pożywną alternatywę. Naszym ulubionym śniadaniem od jakiegoś czasu jest gryczanka, czyli kasza gryczana na słodko gotowana na mleku. Smak jest bardzo ciekawy,  gryczany, lekko orzechowy. Jeśli lubicie kaszę gryczaną, to spróbujcie koniecznie. Na pewno polubicie ją w nowej odsłonie! Jeśli(...)przepadacie za jej mocnym smakiem, spróbujcie kaszy gryczanej białej niepalonej - jest nieco łagodniejsza. Czego potrzebujemy?  torebka (100g) kaszy gryczanej palonej lub białej, łyżka oleju kokosowego, 1,5 szklanki mleka (może być roślinne), pół banana, aromat waniliowy, miód lub syrop klonowy do dosłodzenia, opcjonalnie: orzechy, rodzynki, ulubione owoce Przygotowanie  W małym garnku rozpuszczamy olej kokosowy. Następnie wsypujemy kaszę

Pani Beaty przedstawiać nie muszę, zatem przejdę do książki wydanej przez Edipresse książki grubej i kolorowej zawierającej ponad 150 przepisów z kaszą jaglaną w roli głównej. O właściwościach  kaszy pisałam tutaj , więc nie będę się powtarzać, zresztą każdy kto stara się zdrowo odżywiać wie jakie bogactwa kryją się w tych niepozornych żółtych nasionkach. Książka zaczyna się od Legendy(...)Żółtym Cesarzu czyli pochodzeniu kaszy jaglanej, a potem już mamy same przepisy poczynając od tych najprostszych np na kaszę prażoną z nasionami, czy tercet egzotyczny. Kolejny rozdział stanowią śniadania i tutaj kusi ze zdjęcia nas pięknie wyglądające Kalifornijskie śniadanie ze śliwkami czy poziomkowe śniadanie dla jaskiniowców. Po samej nazwie już bym się na takie danie skusiła, a Wy?  Kolejny