Kaszotto warzywne czyli kasza i warzywa. Dziś niezwykle szybka i prosta wersja, ponieważ możecie do przepisu użyć mrożonych warzyw. Ja jestem zwolennikiem, aby poza sezonem używać warzyw mrożonych, bo są one zbierane w sezonie i mają czasem więcej składników odżywczych, niż te które możemy kupić w markecie w sekcji Owoce i Warzywa. Kaszoto warzywne Drukuj Czas przygotowania(...)Czas gotowania 20 min Czas całkowity 25 min Ilość porcji: 2 Składniki Szklanka suchej kaszy gryczanej (u mnie niepalona) 1 łyżka oliwy extra 2 ząbki czosnku 1 cebula opakowanie mix warzyw mrożonych ⅓ szklanki wody 2 łyżki carry sól pieprz Wykonanie Kaszę gotujemy wcześniej według przepisu na opakowaniu. Na dużej patelni na oliwie lekko podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulę
Apetyt na ZieloneIdealny dla bezglutenowców, wegan i osób które unikają laktozy oraz cukru. Jest kilka możliwości zamienników więc każdy znajdzie idealną opcję dla siebie. Składniki na 2 porcje: 1/4 szkl. kaszy jaglanej 1/2 banana 1 łyżeczka masła orzechowego 1 szkl. mleka bez laktozy (lub roślinnego w wersji vegan) 4 kostki gorzkiej czekolady + 4 łyżki mleka bez laktozy (lub roślinnego w wersji(...)vegan) + 1 łyżeczka ksylitolu/cukru/miodu Garść prażonych, pokruszonych orzeszków ziemnych Przygotowanie: Kaszę jaglaną płuczemy 3 razy w ciepłej wodzie. Gotujemy na małym ogniu w szklance mleka, do momentu aż zostanie minimalna ilość mleka ponad poziom kaszy. Studzimy kaszę. Blendujemy na gładką masę z masłem orzechowym i bananem. Przekładamy do pucharków. Czekoladę rozpuszczamy w rondelku z mlekiem i słodzidłem. Polewamy budyń
CzarnawisienkaByła kasza do gulaszu..no i zostało trochę..ale nic się nie marnuje i są pyszne kotleciki. kasza jęczmienna jajko cebula sól, pieprz wegeta koperek bułka tarta olej Kaszę ugotować z dodatkiem wegety.Cebulę drobno posiekać i dodać do ugotowanej kaszy, dodać przyprawy i bułkę tartą [około 1-2 łyżek] i wymieszać.Formować kotlety obtaczać w bułce
Moje domowe kucharzenieKasza jaglana jest teraz bardzo popularna. Staram się co jakiś czas ją wykorzystać, ale ciągle za mało. Kaszę jaglaną ugotować według instrukcji podanej na opakowaniu. Najlepiej zrobić to dzień wcześniej. Do wysokiej miski wrzucić zimną ugotowaną kaszę, żółtka. Dodać mleko, mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, połamane na kawałki banany, proszek do pieczenia. Za pomocą blendera zmiksować. Białka z solą ubić
Kuchnia PokoleńSzybka, prosta i smaczna propozycja na posiłek. Kompozycja ciecierzycy, kaszy gryczanej i brokułu jest świetną propozycją na obiad jak i kolację. Składniki: 100g ugotowanej ciecierzycy 100g kaszy gryczanej białej (suchej) 1/2 różyczki brokułu 1 łyżka oleju lnianego Sposób przygotowania: Do wrzącej osolonej wody wsypujemy z woreczka kaszę, a w oddzielny garnku umyty i oczyszczony brokuł. Gotujemy kaszę do wchłonięcia wody
Truskawkowa FiestaSałatka z kaszy pęczak z kalafiorem pieczonym w kurkumie, fetą, orzechami i granatem P o wielkanocnym przejedzeniu ta sałatka okazała się prawdziwym wybawieniem. Jest sycąca a jednocześnie lekka. Tekstury są różnorodne, a smaki fantastycznie się przenikaj. Wyrazisty kalafior wspaniale komponuje się z pęczakiem, a zioła, orzechy, ser i granat dopełniają całości. To przyjemna propozycja na lunch lub kolację. Składniki(...)porcje 100-150 gramów ugotowanej kaszy pęczak 1 mały kalafior, podzielony na miejsze kawałki 2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka kuminu, mielonego szczypta soli 2 łyżki oliwy 2 łyżki świeżej mięty, z grubsza posiekanej 4 łyżki natki pietruszki, z grubzsa posiekanej garść orzechów włoskich, uprażonych na suchej patelni garść orzechów nerkowca, uprażonych na suchej patelni 1/2 granata, pestki 100 gramów sera
olalacookingCannelloni z cukinii w roli charakterystycznego makaronu. Mięsne kuleczki zawinięte w plastry cukinii zapieczone z kaszą to bardzo fajne podanie mięsa mielonego w oryginalny sposób. Całość połączona sosem pieczarkowym, która smakuje wybornie i stanowi doskonały pomysł na rodzinny obiad. Składniki: 200g kaszy jęczmiennej 2 duże cukinie 1 cebula 1 ząbek czosnku 400g mięsa mielonego z szynki 200g mięsa mielonego(...)formy sól pieprz Sos pieczarkowy: 300ml śmietanki 30% lub gotowy sos jasny 350g pieczarek 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki masła 80g żółtego sera sól pieprz Wykonanie: 1. Kaszę ugotować al dente w lekko osolonej wodzie, następnie wystudzić i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. 2. Cukinie pokroić wzdłuż na cienkie plastry i wrzucić do osolonego wrzątku
Szalona Kuchnia Ewelinyzaczynam realizować swoje postanowienia. Co ciekawe, postaram się przetrwać przez jakiś czas bez moich ulubionych słodyczy :) Kolejne wyzwanie... na początek 14 dni - wystarczy. A dziś na śniadanie kasza jaglana na mleku sojowym z nutą cytrynową i masłem orzechowym, dodatkowo banany, tak żeby siły mi starczyło ale żeby było lekko słodko. Nie mogę zabrać sobie wszystkich przyjemności :D 2 porcje(...)Składniki: 100 g kaszy jaglanej 1,5 szklanki mleka sojowego (można użyć krowiego) 1 banan sos sok z połowy cytryny 2 łyżki masła orzechowego 3 łyżki syropu z agawy kilka posiekanych orzechów laskowych Przygotowanie: Kaszę jaglaną należy przepłukać zimną wodą, odsączyć i zalać mlekiem. Pod przykryciem zagotować, następnie zmniejszyć ogień do minimum i gotować przez
Niezły Młynekmoje klopsiki’la Ikea to te pokochacie miłością absolutną. Składają się z 3 głównych składników. Odkąd wymyśliłam na ten genialnie prosty przepis robię jego różne warianty, a to kaszę jaglaną zamieniłam na kuskus (no dobra, przyznaję nagotowałam za dużo i musiałam coś z nią zrobić), a to zamiast brokuła użyłam marchewki, a to pół na pół brokuł z marchwią(...)typu klopsy możecie je bardziej rozpłaszczyć i zrobić burgery, albo upiec w całości w jednej dużej formie i mieć pieczeń. Składniki na około 20 sztuk: 250 g suchej (nieugotowanej kaszy jaglanej) 1 brokuł 100-150 g nasion słonecznika bajery: suszony/świeży koperek, łyżeczka soli, szczypta kurkumy, pół łyżeczki mielonej kozieradki olej do smażenia/można też upiec – 20 minut
greenscarfProste w wykonaniu, pożywne, bezmięsne kotleciki wywodzące się z regionalnej kuchni Kresów Wschodnich, przygotowane na bazie kaszy gryczanej zwanej hreczką, białego sera i pachnących ziół to świetna alternatywa dla klasycznych kotletów. Składniki: 300g kaszy gryczanej 250g białego, półtłustego sera 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 małe jajka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki bułki tartej 1 pęczek natki z pietruszki(...)łyżeczka suszonego tymianku sól pieprz 1 łyżka masła olej do smażenia bułka tarta do obtoczenia kotlecików Wykonanie: 1. Kaszę gryczaną ugotować według instrukcji na opakowaniu. 2. Biały ser zmielić maszynką do mielenia. 3. Cebulę, czosnek drobno posiekać i zeszklić na maśle. 4. Ugotowaną kaszę, biały ser, zeszkloną cebulę z czosnkiem przełożyć do miski, dodać jajka, mąkę, bułkę tartą, posiekaną natkę
Szalona Kuchnia Ewelinyszakszuka wylądowała na naszym stole. Co prawda porcja dla mnie, ale z miłą chęcią mogę się podzielić. Składniki: 1/2 czerwonej papryki niewielka cebula 1 średni pomidor 2 łyżki kaszy jaglanej 2 jajka sól i pieprz do smaku Przygotowanie: paprykę pokroić w paski, a cebulę i pomidora w kostkę kaszę ugotować zgodnie z informacją na opakowaniu na rozgrzaną patelnię wrzucić(...)cebulę i paprykę i smażyć ok 3-4 min dodać pomidora i ciągle mieszając czekać aż odparuje sok - doprawić do smaku gdy już warzywa zgęstnieją (odparuje sok) dodać kaszę i dokładnie wymieszać na warzywa z kaszą wbić jajka i pod przykryciem dusić na niewielkim ogniu aż jaja się zetną Zajadać najlepiej prosto z patelni ;) Smacznego
Gotowanie z pasjąPyszne jednogarnkowe kaszotto z kaszy jęczmiennej, proste, lekkie i smaczne zapełnienie michy dla 4-6 osób!. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 3 czerwone papryki 2 średnie cukinie 2-3 kostki rosołowe 3 szklanki wody 1 i 1/3 szklanki kaszy jęczmiennej 2 łyżki oleju przyprawa do kurczaka sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Posiekaną cebulę podsmażamy w garnku na oleju(...)Dodajemy pokrojoną w kostkę, przyprawioną pierś z kurczaka Gdy kurczak jest gotowy dosypujemy kaszę i chwilę smażymy Dodajemy wodę, kostki rosołowe oraz pokrojoną w kostkę paprykę i cukinie Przykrywamy pokrywką i dusimy ok 35 min co raz mieszając. W razie potrzeby możemy dolać troszkę wody. Kiedy kasza wchłonie bulion, a warzywa zmiękną zdejmujemy z ognia. Smacznego
Studencka Michajuż tak inaczej czuć w powietrzu, za to pełnia wiosny u mnie na talerzu J Dziś specjalnie dla Was mam lekkostrawne, aromatyczne danie, ze zdrową kaszą jaglaną i marchewkami mini Hortex i warzywami , idealne dla osób którzy nie jedzą mięsa , sprawdzi się zarówno na codzienny obiad jak i ciepłą kolację , całość przygotowania zajmuje raptem 25 minut(...)dotleniający spacer, dzielę się z Wami przepisem bo smak jest naprawdę wyśmienity! WARZYWA HORTEX TO WYJĄTKOWY SMAK, KTÓRY RODZI SIĘ Z PASJI! Składniki na 3 porcje: 20 dag kaszy jaglanej 2 cebule 4 ząbki czosnku 25 dag marchewek mini Hortex 20 dag świeżego jarmużu 2 małe cukinie 100 ml dobrej jakości oliwy czosnkowej lub z chili 2 plasterki suszonych
Wanilia i KardamonTradycyjne mięso wieprzowe, które doskonale komponuje się z sosem pieczarkowym i wyjątkowo smakuje podane z kaszą gryczaną, szczególnie w postaci sycącej zapiekanki. Składniki: 1kg schabu wieprzowego 200g prażonej kaszy gryczanej 200g startego żółtego sera 500ml mleka sól pieprz zioła prowansalskie lubczyk olej masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego 1 pęczek natki z pietruszki Sos pieczarkowy: 400g pieczarek 2 łyżki masła(...)zalać mlekiem i odstawić do lodówki na około 2 godziny. Po tym czasie każdy kawałek schabu oprószyć solą, pieprzem, lubczykiem i ziołami. Mięso usmażyć na rozgrzanym oleju. 2. Kaszę ugotować według instrukcji na opakowaniu. 3. Sos pieczarkowy: Na patelni z rozpuszczonym masłem zeszklić drobno pokrojoną cebulę i posiekany czosnek. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki, wlać bulion drobiowy i dusić
Szalona Kuchnia Eweliny