Kiedy nie ma czasu na pieczenie a ochota na coś słodkiego wielka to na szybko robi się taki deser. W sumie na wypasie bo są i banany i kajmak, śmietanka i mascarpone i nawet ciastka się znalazły. Do polewy użyłam kajmaku, rozrzedziłam go trochę ajerkoniakiem przez co zrobił się też nieco mniej słodki. Śmietanka ubita z mascarpone. Herbatniki na szybko
Monia miesza i gotujepyszny Mazurek kajmakowy. Składniki blaszka 23 /33 : Ciasto: mąka pszenna 350 g, cukier puder 100 g, masło 200 g, śmietana 18 % 1 łyżka, żółtka 2 szt, sól szczypta, Dodatkowo: kajmak gostyński 400g, Bakalie do ozdoby, Sposób przygotowania: Składniki ciasta posiekać nożem, a następnie zagnieść szybko ciasto. Ciasto schłodzić w lodówce przez 1 godzinę. Z 1/4 części ciasta zrobić warkocz(...)wokół zrobiony wcześniej warkocz z ciasta. Środek nakłuć widelcem. Piec w 200 st. C przez 20 min aż ciasto będzie rumiane. Upieczone odstawić do ostygnięcie. Mazurka smarować gotową masą kajmak ową z puszki. Wierzch udekorować według uznania. Przepis znaleziony tutaj: https://www.mojewypieki.com
kulinarne odsłony patiznaleźć się sernik. Przy najmniej i u mnie tak jest. Moja propozycja to sernik na kruchym cieście z masą kajmakową i bakaliami. Kruche ciasto, aksamitna masa serowa o smaku kajmaku i bakalie to doskonałe połączenie. Musicie koniecznie spróbować. Bardzo uwielbiam z filiżanką aromatycznej kawy. Udanych wypieków Wam życzę :) Potrzebujemy: Na ciasto: 2 szklanki mąki(...)Ciasto nakłuwamy widelcem i oprószamy kaszą manną. 2. Masa serowa: Masło lub margarynę, oba cukry i żółtka ucieramy na puszystą masę. Następnie wsypujemy budynie w proszku, dodajemy kajmak i ser, dokładnie ucieramy. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy. 3. Do pieczenia: Masę serową wykładamy na ciasto, następnie posypujemy skórką pomarańczową i płatkami migdałowymi
Izabelawkuchnimascarpone i masą krówkową dla osób lubiących lekkie i puszyste desery. Ciasto z kremem z serka mascarpone jest jak puszek, a masa krówkowa nadaje mu cudownego niezbyt słodkiego smaku. Kajmak-masa krówkowa połączona jest z czekoladą i masłem, co daje pyszną kremową polewę przypominającą nieco smak cukierków toffi. Ciasto z mascarpone i masą krówkową składa się z bardzo puszystego biszkoptu(...)delikatnego kremu z serka mascarpone o przyjemnym smaku kajmaku i bardziej wyrazistej w smaku kremowej polewy czekoladowej z masą krówkową. Puszyste ciasto biszkoptowe może być podstawą wykonania tortu, jeśli je wcześniej dodatkowo nasączymy i odpowiednio udekorujemy. Idealny słodki wypiek na święta. Liczba porcji: 20 Czas przygotowania: 20 minut + pieczenie i chłodzenie Forma o wymiarach
Kuchcik gotujekrupczatka – 350 g * PALMA ( zimna, z lodówki ) – 200 g * cukier puder – 100 g * gęsta, kwaśna śmietana 18% – 1 łyżka * żółtko L – 2 szt KREM: * kajmak w puszce ( masa krówkowa )- 150 g * mascarpone – 150 g * biała czekolada – 100 g WIERZCH: * czekolada mleczna ( najlepiej w pastylkach ) – 150 g * PALMA – 1 łyżeczka * orzechy ziemne(...)specjalną szpatułką do dekoracji ( to taka szpatułka do masy cukrowej ). Pieczemy ok. 20 minut w 200C na złoto. Studzimy. KREM KARMELOWY: Czekoladę rozpuszczamy na kąpiel wodnej. Mascarpone miksujemy z kajmakiem. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę, miksujemy. Smarujemy wypieczony spód, chłodzimy. WIERZCH: Orzechy siekamy, prażymy na suchej patelni, studzimy. Czekoladę mleczną rozpuszczamy na kąpieli wodnej z PALMĄ, rozsmarowujemy na kremie karmelowym. Posypujemy prażonymi
Ostra na Słodkogryczaną bardzo dokładnie - schłodź w lodówce przez 30min. Budyń karmelowy: 1. Z proszku budyniu i mleka przygotuj budyń według instrukcji na opakowaniu. 2. Wmieszaj w gotowy budyń karmel lub kajmak i wypełnij schłodzone spody do tart. 3. Ozdabiaj kleksem z karmelu/ kajmaku, udekoruj owocami, ziarenkami gryki i odrobinką soli. Smacznego! Caramel tartlets on a raw buckwheat crust for 6 tartlets
Kuchnia w Słońcu Skąpanawypieków 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka oleju szczypta soli Masa serowa: 1 kg twarożku kanapkowo - sernikowego Wieluń 200 g kajmaku 4 jajka L 1 budyń waniliowy 1 łyżka mąki ziemniaczanej 400 g śmietany 12 % szczypta soli Truskawkowa pianka: 400g mrożonych truskawek 1 galaretka krystaliczna 250 ml śmietanki 30% Dodatkowo: gorzka czekolada(...)Pieczemy w 180 stopniach niecałe 20 minut. Odstawiamy do przestudzenia. Masa serowa: 1. Jak biszkopt będzie nam się studził, to przygotowujemy masę serową. Do misy robota dajemy ser, żółtka, kajmak, budyń, mąkę ziemniaczaną i śmietanę. Miksujemy do połączenia się składników. Białka ubijamy ze szczyptą soli na samym końcu dodajemy do masy serowej. Delikatnie mieszamy drewnianą łyżką. 2. Tak przygotowaną
kruche babeczkipaczka budyniu waniliowego 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 pomarańcze (umyte i sparzone wrzątkiem) Polewa: 1 tabliczka białej czekolady+3 łyżki masła + 2 łyżki kajmaku z puszki Robimy!! Wszystkie składniki wyjmujemy godzinę przed robieniem, aby uzyskały temperaturę pokojową Żółtka ucieramy z cukrami. Dodajemy biały ser, masło i ziarenka z laski wanilii (laskę tniemy wzdłuż i wyskrobujemy(...)polewą Polewa: W miseczce w kąpieli wodnej (nastawiam garnuszek z wodą i wkładam rozmiarowo dobraną miseczkę, aby połowa była w tej wodzie zanurzona) roztapiam masło z czekoladą i dodaje kajmak. Jak wyjdzie wam mocno gęsta dodajcie 2 łyżki ciepłego mleka. Rózgą rozmieszajcie na gładko. Lekko studzimy i polewamy nasz sernik. Zdobimy wierzch wedle uznania: u mnie płatki słodkie i krokant
LatosiowydomPyszny domowy kajmak . Choć wiem, że w sklepie można kupić gotową puszkę masy kajmakowej , to taki domowy jest najlepszy. Drugim sposobem jest gotowanie puszki mleka skondensowanego słodzonego przez około 2-3 godziny, jednak dla mnie najlepszy jest taki domowy z mleka , cukru i masła . Przygotowanie nie jest pracochłonne, jednak wymaga trochę czasu, ale zapewniam, że warto ;) Składniki na domowy kajmak
Zrób to smacznieserka mascarpone 250 ml śmietanki 30% 50 g czekolady mlecznej 120 g malin mrożonych + 1 łyżka cukru pudru 60 g ciasteczek Oreo Masa maślana: 200 g masła 150 g kajmaku 2 łyżeczki kakao Polewa czekoladowa: 40 g czekolady gorzkiej 50 g śmietanki 30% 12 g masła Maliny rozmrozić. Zostawić z sokiem. Biszkopty: Pamiętajmy, że musimy upiec dwa takie same biszkopty(...)dodajemy do kolejnego kremu. Mieszamy. Wykładamy na trzeci blat, nakrywamy czwartym u tort wkładamy do lodówki na jakieś 2 - 3 godziny. Masa maślana: Masło utrzeć na jasną masę, dodać kajmak i kakao. Zmiksować. Masą tą musimy obłożyć tort. Po obłożeniu wkładamy do lodówki. Polewa: Do miseczki dajemy pokruszoną czekoladę, dodajemy śmietankę i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Jak śmietanką i czekolada
kruche babeczkiprzepis tutaj Pyszne, ale bardzo słodkie ciasto maxi king to kopia znanego batonika. Proste i szybkie w przygotowaniu, dosłownie pół godziny i gotowe. Herbatniki, masa z mleka w proszku, kajmak, orzechy i czekolada. Mimo, że ciasto do najtańszych nie należy to jest warte swojej ceny :) STEFANIA- CIASTO Z KASZY MANNY- przepis tutaj Stefania to pyszne i tanie do zrobienia(...)SZYBKA KRÓWKA BEZ PIECZENIA NA HERBATNIKACH- przepis tutaj Smaczne, szybkie i bardzo proste ciasto bez pieczenia. Tylko kilka składników, chwila pracy, a efekt zadowalający. Krówka na herbatnikach, przełożonych kajmakiem i kremem budyniowym. Ciasto najlepiej smakuje następnego dnia, kiedy to herbatniki zmiękną a masa budyniowa się dobrze schłodzi
Zrób to smaczniemleka 150 g masła 2 - 3 łyżki cukru Masa śmietanowa: 500 ml śmietanki 30% 1 - 2 łyżki cukru pudru 4 łyżeczki żelatyny woda Dodatkowo: 1/2 puszki kajmaku herbatniki typu petitki ciemne i wieloziarniste słoiczek dżemu porzeczkowego Polewa czekoladowa: 70 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka masła 50 ml śmietanki 30% Biszkopt: 1. Białka oddzielamy od żółtek, dodajemy do nich szczyptę soli(...)następnie ciasta i masę budyniową i w tym momencie włożyłam na czas przygotowania masy śmietanowej do lodówki, żeby masa budyniowa nam ładnie się zastygła. Jeśli lubicie słodkie ciasta, to kajmaku możecie dać całą puszkę. Smacznego
kruche babeczkizrobionych na erytrolu i miodzie) 80 g masła 1 kg twarogu sernikowego 4 jajka 2 budynie waniliowe 200 ml mleka 8 łyżek ksylitolu/erytrolu/cukru 1/2 łyżeczki cynamonu Krem pierniczkowy lub kajmak Opcjonalnie: 1 łyżka syropu waniliowego lub kilka kropel aromatu waniliowego Przygotowanie: Pierniczki drobno kruszymy. Masło rozpuszczamy. Mieszamy z pierniczkami i wykładamy na dnie wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Ubijamy łyżką(...)miksujemy. Dodajemy również słodzidło, cynamon i opcjonalnie syrop waniliowy lub aromat. Miksujemy. Przelewamy do tortownicy. Pieczemy przez ok. 1h. Studzimy w piekarniku. Przestudzony sernik polewamy kremem piernikowym lub kajmakiem
Czarnawisienkawymieszany z galaretką oraz krem budyniowy. Całość wieńczy polewa z gorzkiej czekolady i posypka z orzechów włoskich i słonecznika. Bałam się, że ciasto wyjdzie bardzo słodkie z uwagi na kajmak, ale wcale takie nie jest. Słodycz kajmaku równoważy kwaskowatość jabłek i gorzka czekolada. Specjalnie też zamiast herbatników użyłam krakersów, aby ograniczyć cukier. Ciasto wyszło bardzo smaczne, a do tego pięknie
Waniliowe Improwizacje