Puszyste i wilgotne ciasto z owocami. Ja użyłam kilku gruszek, które mi zostały z ostatnich zakupów oraz jabłek. Składniki: -5 jajek -1 i 1/2 szklanki cukru - 3 i 1/2 szklanki mąki tortowej - 3 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 cukier waniliowy - 1/2 szklanki kwaśnej śmietany - 1 margaryna Przygotowanie: Ucieramy żółtka z cukrem oraz z cukrem waniliowym. Następnie dodajemy
Zainspirowana w kuchniSezon truskawkowy rozpoczynam rozpływającym się w ustach ciastem z chrupiącą kruszonką, podobne ciasto robię z jabłkami i zawsze szybko znika i to samo stało się z tą wersją :) Składniki: - 3 szklanki mąki tortowej - 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 margaryna - 5 jajek - 1 szklanka cukru - 1 kg truskawek - 1 opakowanie galaretki truskawkowej Przygotowanie
Zainspirowana w kuchnimandarynki 1 szt jabłko czerwone 1 kiść winogrona 1 paczka rodzynki(...)ananasy wyjmujemy z puszek,kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do miski i zalewamy sokiem z puszek. Dodajemy rodzynki a nastepnie obrane i pokrojone w kostkę banany, kiwi, mandarynki. Jabłko i gruszkę pozostawiamy w skórce i również dodajemy do sałatki pokrojone w kostkę. W przypadku winogron dajemy całe owoce. Całość mieszamy i wkładamy do schłodzenia do lodówki
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciaławalorów smakowych, pod warunkiem, że jest to wątróbeczka drobiowa i przyrządzona tak jak lubię, np. w wersji z jabłkami. Moje dzieci ją uwielbiają! Wątróbka drobiowa z jabłkami Składniki: 0,80 kg wątróbki z kurczaka, 2 szt jabłka kwaśne, 2 szt cebula surowa, do smaku Vegeta(...)łyżki mąki pszennej 5 łyżek oliwa z oliwek Jabłka myjemy, kroimy na połowę a następnie w plastry. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oliwy. Smażymy kilka minut, przekładamy do rondla. Na patelnię wrzucamy pokrojoną w krążki cebulę (idealnie sprawdza się czerwona), prószymy lekko kucharkiem
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałapuszka brzoskwiń 1 szt jabłko 2 szt banan 2 szt kiwi 0,5 szklanki oliwy bądź oleju Białka jaj ubijam na pianę, odstawiam(...)Żółtka, maślankę, 1 łyżkę cukru pudru, mąkę i proszek do pieczenia miksuję na gładką masę, pod koniec dodając łyżkę oliwy. Brzoskwinie i kiwi kroję w kostkę, jabłka i banany w drobne plasterki. Owoce dodaję do ciasta wraz z ubitą pianą i delikatnie mieszam. Na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oliwy wykładam łyżką ciasto na placuszki, smażę na rumiano
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaburaków znajdziecie TUTAJ a póki co zapraszam na pyszne buraczki z jabłkiem, które doskonale sprawdzą się w roli obiadowej sałatki. Buraczki na zimno z jabłkiem Składniki: 4 średniej wielkości buraki 2 jabłka (najlepiej czerwone, lekko kwaskowe) 1 cebula 2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli pieprz do smaku Buraki ugotować(...)kilka minut do przestudzenia. Obrać ze skórki. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach, pododnie jak jabłko (umyte, ze skórką). Cebulę drobno pokroić i dodać do buraków i jabłek. Następnie dodać sok z cytryny, cukier, sól, Doprawić do smaku pieprzem
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałamasła 3/4 szklanki cukru pudru 200 g serka homogenizowanego np. waniliowe danio 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego szczypta soli ok. 7-8 jabłek cynamon rodzynki Mąkę przesiać do miski i wymieszać z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia i solą. Następnie dodać serek i pokrojone w kostkę, miękkie masło. Całość(...)obrać, przekroić na pół i wydrążyć gniazda nasienne. Posypać je cynamonem, wypełniając środki rodzynkami i układając na ciasto (rodzynkami do dołu). Rozwałkować drugą część ciasta i przykryć nim jabłka. Piec ok. 45 - 50 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaczasem tylko prawie? Bo standardowo wytapia się go ze słoniny, ale przetestowałam też uproszczoną wersję stapiając gotowe kostki zakupionego w sklepie smalcu i łącząc je z duszoną cebulką, jabłkiem, kawałkami papryki, ziołami tudzież kiełbaską. To taka wersja dla zabieganych:) Też smaczna:) Składniki: 1/2 kg słoniny (lub gotowego, "czystego" smalcu) 2 średnie cebule 1 czerwone jabłko 1/3 czerwonej papryki(...)gorzkiego posmaku). Jeżeli stosujemy wersję uproszczoną, gotowy smalec roztapiamy w rondlu na małym ogniu. Cebulę posiekać w drobną kostkę wrzucić na topiący się tłuszcz, dodać pokrojone kostkę jabłko i paprykę, obraną ze skórki, rozdrobnioną kiełbasę, dusić razem na małym ogniu kilka minut. Pod koniec doprawić ziołami (może być nawet posiekana świeża pietruszka), przelać do mniejszych pojemniczków
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaOstatnio prezentowałam śledzie w pomidorach z rodzynkami , dziś zaś w towarzystwie cebuli, majeranku i jabłka - zapraszam:) Śledź z cebulką i jabłkiem Składniki: 4 filety śledziowe 1 czerwona cebula 1 jabłko 1 łyżeczka majeranku 2-3 łyżki oliwy z oliwek Śledzie zalej zimną wodą i odstaw na około 4 godziny, by wymoczyły się z nadmiaru soli. Następnie pokrój(...)mniejsze kawałki, posyp majerankiem, zalej oliwą i wymieszaj z pokrojoną w pół krążki cebulą i pokrojonym w plastry jabłkiem. Odstaw do lodówki, by smaki się "przegryzły
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaśledziach z rodzynkami , oraz śledziach z cebulką i jabłkiem dziś kolejna odsłona - z suszonymi pomidorami. Uwielbiam suszone pomidory! W ostatnim letnim sezonie zaczęłam je nawet sama robić - "niestety wyszły za dobre" i zimowe zapasy nie miały okazji dotrwać nawet do Bożego Narodzenia nie mówiąc o Wielkanocy;) Śledź z suszonym pomidorem Składniki: 4 filety śledziowe 4 suszone pomidory + zalewa
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałajabłka 4-5 ogórków kiszonych 2 łyżki natki piertuszki do skropienia olej Rapso do skropienia sok z cytryny Kapustę poszatkować, delikatnie posolić, wymieszać i odstawić. Marchewki i jabłka obrać i zetrzeć razem z ogórkami na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki połączyć i dodać posiekaną natkę pietruszki. Dokładnie wymieszać, skropić olejem i sokiem z cytryny i znowu delikatnie
Monia miesza i gotujeskładniki. Do pozostałej sałatki z wigilijnej kolacji można dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę i już mamy nieco inną sałatkę na świąteczny stół. składniki: 5-6 płatów śledziowych 3 kwaskowe jabłka 6 jajek ugotowanych na twardo 1 puszka zielonego groszku 6 ogórków kiszonych 1 słoik marynowanych prawdziwków lub podgrzybków 1 cebula 5-6 łyżek majonezu Śledzie(...)wcześniej wymoczyć we wodzie aby pozbyć się słonego smaku i pokroić w kostkę. Ja całą sałatkę kroję w taką średnią kostkę ale można pokroić wedle uznania drobniej lub grubiej. Jabłka i cebulę obrać i pokroić również w kostkę. Marynowane grzyby osączyć z zalewy octowej, można przepłukać wodą, pokroić w kostkę. Ugotowane jajka i kiszone ogórki również pokroić w kostkę
Monia miesza i gotujeorzechów. Idealna do zjedzenia na podwieczorek. składniki: 400 g marchewki 4 jabłka 200 g suszonych moreli Kresto 5 łyżek oleju rzepakowego 3 łyżki soku z cytryny Marchewkę i jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Morele pokroić w paseczki. Wszystko wymieszać, dodać olej i sok z cytryny. Jeszcze raz wymieszać i odstawić na godzinkę aby morele
Monia miesza i gotujeSmaczne owocki w kokosowym cieście w sam raz na śniadanie, kolację czy podwieczorek. składniki: 3 banany 2 jabłka 1 puszka ananasa w plastrach 250 ml mleka 250 g mąki 70 g wiórek kokosowych Kresto 1 jajko 50 g cukru trzcinowego odrobina proszku do pieczenia olej do smażenia Przygotować ciasto kokosowe. Mleko zmiksować(...)mąką, cukrem, wiórkami kokosowymi i odrobiną proszku do pieczenia. Ciasto odstawić i przygotować owoce. Plastry ananasa osączyć z zalewy. Banany obrać, przekroić wzdłuż a potem na mniejsze kawałki. Jabłka obrać, pokroić w plasterki. Rozgrzać patelnię z olejem. Owoce obtaczać w cieście i smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać same, posypane cukrem pudrem, z jogurtem lub dżemem
Monia miesza i gotuje