SAŁATKA WARSTWOWA Z SZYNKĄ I SELEREM (keto, redukcja) 141skorzystają za równo osoby na redukcji, jak i na adaptacji podbijając lub obniżając ilość tłuszczu (majonezu/oliwy/MCT). Składniki – sałatka warstwowa z szynką i selerem 6 jajek 200 g wędzonego indyka 200 g sera żółtego 180 g selera konserwowego (waga po odsączeniu) 100 g rzodkiewki 30 g szczypiorku 100 g jogurtu greckiego 100 g majonezu (polecam domowy ) 30 g musztardy Przygotowanie(...)Seler wyłożyć na sitko, a następnie dociskać dłonią by dokładnie odsączyć z wody, Indyka pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie, a następnie wystudzić, obrać ze skorupek i pokroić w kostkę. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Rzodkiewki umyć, a następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Szczypiorek umyć i drobno posiekać. Przygotować sos mieszając
Ola la LCHF
Sałatka z indyka z selerem naciowym i orzechami 94oryginale są piersi kurczaka, ale biorąc pod uwagę, że kurczak na farmie rośnie 30 dni, po czym trafia do sklepu i na nasze stoły, więc dziękuję bardzo, wolę indyka. W USA i Chinach zbadano pióra kurczaków hodowanych badając substancje chemiczne, jakim były poddawane ptaki. Oprócz antybiotyków przyspieszających wzrost znalazły się również prozac, paracetamol, leki antyhistaminowe oraz arszenik, silnie trująca(...)powyższym dzisiaj kupiłam dwie zdrowe i szczęśliwe kaczki, które mieszkały na wsi i skubały trawkę. Będzie rosól, pasztet i pieczona z jabłkami. Składniki: ? 500 g mięsa z piersi indyka ? 1 szklanka orzechów włoskich ? 5 cienkich łodyg selera naciowego ? 4 jabłka ? sól, pieprz do smaku ? 2 łyżki sosu sojowego Sos jogurtowy ? 4 łyżki gęstego jogurtu ? 2 łyżki śmietany ? 3 łyżki soku
To co kocham
Indyk pieczony z warzywami 122Szybki i smaczny obiad – kurczak z warzywami Składniki 2 porcje : – 250 g piersi z indyka – 1 duża marchew – 1 cukinia – 1 cebula – 1 burak – 1 łyżka masła – 1 ząbek czosnku Przyprawy – sól i pieprz – szczypta kurkumy mielonej – szczypta(...)przypraw i sosem sojowym. Całość piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni pod przykryciem około 40 minut a następnie kilka minut bez przykrywki do zarumienienia się wierzchu mięsa. Indyka wykładaj na talerz z wcześniej przygotowanym ryżem lub kaszą gryczaną . Smacznego Artykuł Indyk pieczony z warzywami pochodzi z serwisu I LOVE LIFE
I LOVE LIFE
Zupa zbójnicka po śląsku – pyszne i sycące danie na obiad 101odrobiną wędzonego boczku dla smaku. Można ją podać z pajdą świeżego chleba lub bagietką. Składniki na zupę zbójnicką (4 porcje): 400 g mięsa z piersi lub uda indyka 150 g boczku wędzonego średniej wielkości marchew pół główki kapusty pekińskiej 4 ziemniaki cebula 2 ząbki czosnku szklanka passaty pomidorowej 2 szklanki wody lub bulionu sól, pieprz, majeranek, ostra papryka(...)rozgrzewające dania jednogarnkowe: Gulasz meksykański z kurczakiem – szybkie danie na obiad Forszmak cysterski z kurczakiem – pyszne danie jednogarnkowe na obiad Fasolka po meksykańsku z mięsem mielonym Zupa gulaszowa z indykiem – pyszne danie jednogarnkowe Boeuf Stroganow / Strogonow – klasyczny przepis Artykuł Zupa zbójnicka po śląsku – pyszne i sycące danie na obiad pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl
e-PrzepisyKulinarne
pyszna wątróbka z indyka z cebulą i jabłkami... 111Składniki: wątróbka z indyka 1 kg, mleko nie całe 1/2 litra, mąka pszenna do obsypania - ile potrzeba, olej rzepakowy do smażenia 15 łyżek, sól, pieprz po usmażeniu - ile potrzeba cebula 4 sztuki większe, jabłka 2 sztuki duże, pieprz mielony 1 łyżeczka, sól 2 łyżeczki, olej rzepakowy 8 łyżek Świeżą wątróbkę z indyka oczyścić z błonek, tłuszczyku (wycinam nożyczkami z czubkiem(...)mocno rumiano na średnim ogniu z każdej strony, podawać z cebulą, jabłkami do pieczywa lub z czym się lubi, sól, pieprz mielony po usmażeniu wątróbki dodać - wątróbka z indyka jest bardziej wyrazista w smaku, bardziej mięsista co przy dobrym usmażeniu daje soczystość w wątróbce, dodatek cebuli z jabłkami z kurkumą to smak wyśmienity........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię
KIEŁBASA WIANKOWA -wieprzowo drobiowa 103SUROWIEC I ROZDRABNIANIE Mieliłem na maszynce nr.8 -szynka 1kg/ krojone w kostkę 1-2 cm -boczek bez skóry 1 kg/10 mm -indyk 1kg (tzw. mięso gulaszowe) 8 mm PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -peklo sól 18g/kg -pieprz biały 1g/kg -pieprz czarny 2g/kg -chili jalapeno grys czerwone ostre 1-2g/kg osobiście dałem 1g/kg -papryka płatek mix 10g/kg -gorczyca(...)ziarno biała 4g/kg -czosnek 4g/kg -woda 10% ilości mięsa -jelita wołowe wiankowe WYKONANIE Mięso boczek i indyka kroimy w kawałki około 3-4 cm, szynkę natomiast w kostkę już docelowo 1-2 cm i peklujemy zalecaną dawką. Czas peklowania 2-3 dni. Po tym czasie mięso boczek i indyk mielimy zalecanymi siatkami, dodajemy szynkę, wodę i mieszamy następnie
Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Popularny makaron z tiktoka z pieczonych warzyw z serkiem i indykiem 115łyżki serka do smarowania typu Almette natka pietruszki s szczypta soli, pieprzu i chili łyżka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek 300 g piersi z indyka plus łyżka oliwy z oliwek, po szczypcie soli i pieprzu 200 g makaronu parmezan do smaku (ile lubicie) Pomidory myję i kroję na mniejsze kawałki, cebulę i czosnek obieram(...)cukier. Na koniec dodaję serek do smarowania. Całość piekę w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 40- 50 minut (ja wolę piec nawet godzinę). W tym czasie kroję indyka w kostkę i smażę na złoty kolor na patelni z dodatkiem soli i pieprzu. Makaron gotuję wg przepisu na opakowaniu. Upieczone warzywa z serkiem przekładam do wysokiego warzywa i miksuję
Mango Papaja
Zielona pieczeń z indyka 102Magda W kontraście do ciężkich potraw wigilijnych, na kolejny dzień Świąt, zaserwuję zieloną pieczeń z indyka. Indyk słynie z tego, że jest chudym mięsem, a w połączeniu z cukinią, koperkiem, szczypiorkiem tworzy pyszną, delikatną i lekką pieczeń, idealną na obiad dla całej rodziny. Polecam ten przepis, nie tylko na Święta, sprawdzi się super na codzienny obiad – prosty, smaczny(...)pieczeni. Świetnie też pasuje do niej szybki sos żurawinowy – przepis do znalezienia na blogu. Polecam! Składniki (na dużą pieczeń, dla 4-5 osób): 800g mielonego mięsa z indyka – użyłam z piersi 1 mała cukinia 2 łyżki świeżego, drobno siekanego koperku – może być mrożony 2 cebulki dymki ze szczypiorem 3 łyżki sosu sojowego 1 duże jajko 3 łyżki
Smaczna Strona
kotlety mielone z dodatkiem makaronu... 96Składniki: mielone mięso z indyka 70 dag, jajka 2 sztuki "M", cebula 1 sztuka średnia, papryka ostra 1 łyżeczka, papryka słodka 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżki, przyprawa w płynie 1 łyżeczka, pieprz mielony 1 łyżeczka, makaron nitki ugotowany 1 szklanka, bułka tarta 3/4 szklanki, mąka pszenna 3/4 szklanki - do obtaczania, smalec 1/2 kostki Świeże mielone mięso z indyka dać(...)smalcu na rumiano z każdej strony, na koniec nakryć kotlety pokrywką i dusić na średnim ogniu z 5 minut, raz je obrócić, zdjąć z ognia - kotlety mielone drobiowe z indyka i z dodatkiem makaronu nitki są bardzo delikatne, soczyste, smakują doskonale i na ciepło i na zimno..........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubię
Zupa krem z cukinią, mieszanką włoską, ziemniakiem i mięsem mielonym z indyka 116Nastała jesień na dobre. Każdy ratuje się ciepłymi posiłkami, które rozgrzeją organizm. Moją propozycją jest przygotowanie zupy krem z wykorzystaniem cukinii, mieszanki włoskiej, ziemniaka i mięsa mielonego z indyka. Składniki: 100 g mięsa mielonego z indyka 150 g ziemniaka 500 g cukinii 225 g mieszanki wiosennej 1,5 l wody przyprawy: pieprz, sól, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, suszony koperek(...)Sposób przygotowania: Cukinię i ziemniaka pokroić na mniejsze porcję. Wrzucić do garnka wraz z mieszanką wiosenną i mięsem mielonym z indyka. Gotować ok. 15-20 minut. Następnie dodać przyprawy i gotować kolejne 5 minut. Zupę wyłączyć i lekko ostudzić. Następnie zblendować na gęsty i gładki krem. Smacznego
Truskawkowa Fiesta
Domowa pizza z indykiem 95Post sponsorowany Dzień dobry :-) Pizzę na pewno lubi większość z Was. My czasem zamówimy, ale częściej robimy taką domową. Tym razem zrobiłam taką z indykiem. ogórkiem kiszoną, czarnymi oliwkami i kukurydzą, do tego rukola. Przy okazji wzięłam udział w Kampanii Olej rzepakowy skarbem Europy. Olej rzepakowy nazywany jest "płynnym złotem" i z roku na rok jest coraz chętniej(...)mąki pszennej 7 g drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru około 330 - 350 ml ciepłej wody 3-4 łyżki oleju rzepakowego Dodatkowo: filet z indyka ogórki kiszone kukurydza oliwki czarne ser mozzarella rukola 1/2 szklanki passata pomidorowa oregano mała cebula 1 ząbki czosnku 1. Do misy robota dajemy mąkę, drożdże, sól i cukier i mieszamy
kruche babeczki
Bitki z indyka w kremowym sosie. 111Plastry indyka w aksamitnym sosie. Przez obtoczenie mięsa w mące ziemniaczanej nie trzeba już później zagęszczać sosu. Sos sojowy, dodaje nie tylko smaku, ale też koloru, dzięki śmietance, sos jest kremowy. Polecam tym bardziej, że przygotowanie tego dania nie zajmuje wiele czasu, a mięso z indyka jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe(...)Przede wszystkim nie jest naszpikowane antybiotykami. Składniki: 900 g. fileta z indyka 100 g. pora 1 marchewka 1 ząbek czosnku 1/2 szklanki śmietanki 30 % 3 szklanki wody 3 łyżki sosu sojowego sól, pieprz papryka słodka i ostra Dodatkowo: olej do smażenia 1 łyżka masła mąka ziemniaczana do obtoczenia mięsa Wykonanie: Por i marchewkę pokroić w cienkie plastry
Agusiowe smakołyki
pyszna zupa z młodej fasolki na szyjach indyka... 128Składniki: wywar: szyje indyka 4 sztuki średnie, woda 3,5 litra, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, kostki rosołowe drobiowe 2 sztuki fasolka szparagowa 80 dag, włoszczyzna młoda 1 pęczek + miękkie pomidory 8 sztuk średnie + ząbki czosnku 4 sztuki, papryka ostra 1 łyżeczka, sól 1 łyżka, mąka pszenna 4 łyżki + przyprawa do pomidorów 1 opakowanie + woda 2 szklanki(...)koperek 1 pęczek Szyje indyka średniej wielkości ugotować w szybkowarze z 50 minut, po wystudzeniu obrać mięso z kości a wywar przelać do garnka. Opłukane fasolki szparagowe obrać i pokroić na kawałki, wsypać do wywaru. Dodać do wywaru rozdrobnioną w rozdrabniaczu włoszczyznę z pomidorami, czosnkiem, wsypać sól, paprykę ostrą, gotować do miękkości fasolki. Mąkę, przyprawę do pomidorów wymieszać rózgą
W Mojej Kuchni Lubię