Bacardi Cuba Libre 149jaki prosty! Wystarczy rum, cola, limonka i lód. Rum nie musi być koniecznie Bacardi, choć ja go bardzo bardzo lubię. Doceniam też rum Havana Club. Świetny drink zarówno na imprezie jak i w zaciszu domowym. Składniki na Bacardi Cuba Libre (1 drink): lód rum Bacardi 50 ml Coca Cola 100 ml sok z 1/4 limonki Wysoką szklankę napełnij lodem. Nalej
Karola gotuje
Góralskie sylwestrowo - noworoczne smaki! 172Korzystając ze szczęścia, że Sylwester wypadł w czwartek wyjechałam na kilka dni w góry do Bukowiny Tatrzańskiej. Okazało się, że impreza sylwestrowa skrzętnie ukrywana przez moich bliskich jako niespodzianka była naprawdę rewelacyjna. Każdemu polecam karczmę regionalną przy stoku Wierch Rusiński! Jedzenie, muzyka, konkursy, atmosfera niezastąpione! Bardzo polecam też miejsce noclegowe u pani Ani w Bukowinie - Wierch Kurucowy :) Oprócz tego
Karola gotuje
Sałatka z kurczakiem i ryżem Basmati 240Sałatka zrobiona spontanicznie na imprezę. Mój mąż chciał sałatkę, która będzie opierała się na kurczaku i jajkach na twardo. Taką też znalazłam. Było wiele możliwości, ale to rozwiązanie szczególnie przypadło mi do gustu. Po tym jak szybko znikała wiem, że smakowała :) Składniki na sałatkę z kurczakiem i ryżem Basmati (około 10 porcji): podwójna pierś kurczaka ryż Basmati (torebka
Karola gotuje
Paszteciki do barszczu z ciasta filo i recenzja produktów Ambition 1074organizowaną w gronie przyjaciół, gdy chcecie spróbować czegoś nowego lub zabłysnąć inwencją kulinarną. Możecie je również podać dla urozmaicenia w drugi lub trzeci dzień świąt lub w czasie imprezy sylwestrowej. W czasie przygotowywania farszu do dzisiejszych pasztecików miałam okazję przetestować dwa produkty od marki Ambition - nóż szefa kuchni Kyoto oraz patelnię Taurus. Nóż szefa kuchni Kyoto Nóż szefa kuchni
Chilli Czosnek i Oliwa
Babeczki makowe - mini makowce 285Przed nami spotkania wigilijne, szkolne i przedszkolne jasełka, "wigilie" w pracy i pytanie - co przygotować na taką imprezę, żeby było smacznie, szybko i wygodnie. W końcu w większości nie są to zasiadane przyjęcia. U mnie na takie okazje sprawdzają się wszelkiego rodzaju babeczki - zarówno wytrawne, jak i słodkie. Tak wpadłam na pomysł babeczek - makowców. Spody z kruchego ciasta wypełnia
Kulinarne Inspiracje
Roladki z łososiem w tortilli 171Przystawka zaskakująco prosta i szybka w przygotowaniu - tortille z łososiem wędzonym i serkiem śmietankowym. Ta smaczna przekąska sprawdza się na domowych imprezach i spotkaniach z przyjaciółmi. Składniki: 3 placki tortilli 200 g serka śmietankowego typu Almette 2 łyżki chrzanu ze słoiczka 200 g wędzonego łososia pieprz, sól Sposób przygotowania: Serek mieszamy z chrzanem i doprawiamy do smaku pieprzem (ewentualnie
Z notatnika
Pasta jajeczna sezonowa 218jajka, dodaj posiekaną zieleninę, oliwę, zieleninę oraz majonez. Wszystko wymieszaj i dopraw solą i pieprzem. Podawaj z pieczywem najlepiej domowego wypieku. :D Jeśli chcesz podać na imprezie na stół ułóż pastę na liściach sałaty i udekoruj ją kwiatami jadalnymi np. bratkami. Pastę przygotowały również dziewczyny Dorotka , Bożenka , Grażynka , Asa , Marzenka
Gotuj Sam!
PIEROŻKI RYŻOWE Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI 227zatopionych w słodko-ostro-kwaśnym sosie. Podae z odrobiną kiełków lucerny nabierają iście restauracyjnego charakteru i zachwycają nie tylko podniebienia, ale i oczy! Smakują genialnie! Są świetnym pomysłem na imprezę albo kolację we dwoje. Konieczni spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 6 szt ) * papier ryżowy – 6 szt * filet z kurczaka – ok. 250 g * papryka czerwona – 1 szt * pędy bambusa
Ostra na Słodko
Roladki z nadzieniem w galaretce 245Pyszna galaretka podana w troszkę innej wersji - w szynce konserwowej. Do przygotowania roladek możemy wykorzystać mięso oraz marchewkę z gotowania wywaru do zupy. Galaretka idealnie sprawdzi się na domowych imprezach lub świętach. 7 plastrów szynki konserwowej 3 jajka 2-3 marchewki 1 łyżka koperku 2 łyżki kukurydzy 0,5 szklanki ugotowanego mięsa wieprzowego 500 ml bulionu 1,5 łyżki żelatyny
VioletoweKucharzenie
ROLADA Z BOCZKU Z FARSZEM Z BIAŁEJ KIEŁBASY Z MELISĄ CYTRYNOWĄ 144całej kuchni i przyciąga głodomorów. Dodatek melisy cytrynowej to własnie wyjątkowy składnik. Samo to, że farszem jest zmielona biała kiełbasa sprawia, że rolada smakuje rewelacyjnie. Rolada sprawdzi się na imprezach i różnych spotkaniach pokrojona w plasterki i przyozdobiona zieleniną. Idealna również na poranne śniadanie a nawet kolację. Składniki: boczek 0.5 kg. biała kiełbasa 3 pętka melisa cytrynowa 3 łyżki
Kuchnia Paulettes
BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY Z POWIDŁAMI I CYTRYNĄ 169dodatki nadają wyjątkowy smak. Jest świetny ! Idealny dodatek do obiadu, do młodych ziemniaków. Ja lubię jeść z samym chlebem. Taki bigos to także fajne danie na imprezy za równo domowe jak i te na dworze przy grillu. Składniki : młoda kapusta 1 i 1/2 główki przecier 2 łyżki powidła śliwkowe 2 łyżki sok z cytryny 2 łyzki sól
Kuchnia Paulettes
Kruche ciasto waniliowe z pianką malinową i owocami 136ciasto można przygotować ze swoimi ulubionymi owocami. Ja użyłam świeżych malin i truskawek. Ciasto jest słodkie, ale owoce przełamują słodycz swoją kwaskowatością. Idealne ciacho do kawy ! Świetne na imprezy ! Świetne na upalne dni ! Polecam do kawki :) Składniki: Ciasto: mąka 2 i 1/2 szkl. żółtka 5 szt. cukier puder 3 łyżki aromat waniliowy 1 łyżeczka cukier waniliowy 1 opakowanie
Kuchnia Paulettes
JAJKA FASZEROWANE PASZTETOWĄ I PIECZARKAMI 181taki farsz podsunęła babcia. Z racji tego, że bardzo lubimy i jajka i pasztetową połączyłam to w jedno. Jest idealna propozycja na wielkanocny stół, ale także na różne imprezy jako przystawka. Farsz jest tak delikatny, że aż niemal aksamitny pomijając kawałki pieczarek i cebulki. Próbujcie ! SKŁADNIKI: jaja ugotowane na twardo 10 szt. pasztetowa drobiowa 150 gram pieczarki
Kuchnia Paulettes
KURCZAK W PANIERCE TROPIKALNEJ 255Znudziły Wam się zwykłe panierowane filety w bułce tartej? Mam dla Was chrupiącego kurczaka. Fileciki w złocistych wiórkach kokosowych to dodatek do ryżu, a nawet ziemniaków. Sprawdzi się na imprezach jako przekąska jak i dla dzieci niejadków. Wiórki nadają kurczakowi fajny orzechowy posmak, a to, że były marynowane sprawia, że mięsko w środku jest soczyste, a nie suche. SKŁADNIKI: filety
Kuchnia Paulettes
SAŁATKA WARSTWOWA Z KAPUSTY Z KURCZAKIEM NA SŁODKO 5069dobre wartości. Zawiera orzechy włoskie, rodzynki dla słodyczy i bardzo smaczny sos ze śmietany o kwaskowo- słodkim smaku. Aby ładnie się zaprezentowała utworzyłam warstwy. Jest to idealna sałatka na imprezy, spotkania, domówki, wesela i inne okoliczności. Jest bardzo smaczna, zdrowa i każda warstwa do siebie pasuje smakowo. SKŁADNIKI: kapusta biała 1 mała główka ( ok. 600 g. ) filety z kurczaka
Kuchnia Paulettes