imbir - 9508 przepisów (strona:403/634)

Przysmaki chińskiej kuchni w pigułce 201

przepisy na takie potrawy, choć największa popularnością cieszą się te, które powstają na rosole z kurczaka. Restauracje chętnie sporządzają takie rosoły, dodając do ich tak ciekawe przyprawy, jak np. imbir – bardzo popularny w kuchniach wschodnich dodatek. Zupy, które są znane w chińskim menu, różnią się jednak smakiem oraz dodatkami, które odgrywają w nich główną rolę. Znanym powszechnie dodatkiem do takich

Codogara
Indyjskie pierożki Samosa 189

szklanka mrożonego groszku 3 ząbki czosnku 2 cebule bądź jedna duża 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka kolendry ( roztłuczone w moździerzu ) 2/3 łyżeczki ostrej papryki starty imbir bądź 2-3 cm albo łyżeczka suszonego 1 łyżka soku z limonki 1 łyżka masła Ciasto: 3 szklanki mąki 1 łyżeczka soli 1 szklanka ciepłej wody ( 250 ml ) 3 łyżki

W Moim Magicznym Domu
Dieta na rozgrzewkę czyli co jeść aby zimą zimno nie było 223

ądzanego na słodko.  go ździki lubię, bo kojarzą mi się z dzieciństwem . Nie ma kompotu bez goździków. chili - silnie rozgrzewa więc cz ęsto dodaję do zup i sosów imbir - sama nie przepadam ale ponieważ poprawia krążenie i chroni przed infekcjami od czasu do czasu go sobie podaję. kurkuma - lubią ją moje dzieci bo dzięki niej ryż staje się żółciutki

WYSPA SZCZĘSLIWA
Hiszpańskie Oliwki 139

sosów. Wytworne obiady, często kończyły się lodami, tortami, ciastkami z galaretką, czekoladami czy smażonymi kasztanami. Kuchnia na dworze królewskiej pary, obfitowała w ryż, różnego rodzaju korzenie, pieprz, koper, szafran, imbir, gałkę muszkatołową, goździki, cynamon, cukier, marcepany i oliwę z oliwek. Przemiany uwidoczniał również bogatszy asortyment warzyw, do których doszły głównie karczochy i szparagi. Jadłospis wzbogacano również większą ilością owoców, takich

królestwo garów
Zupa- Krem z marchewki 127

chłodne zimowe dni. Smakiem przypomina krem z dyni. Składniki: 1 l bulionu 6 marchewek  2 cebule 2 łyżki masła lub oliwy 2 łyżeczki słodkiej papryki kawałek startego imbiru  szczypta chilli  sól, świeży pieprz Przygotowanie: Marchewkę pokroiłam w plastry. Obrałam cebulę i posiekałam. Wrzuciłam do garnka w którym roztopiłam masło.  Całość dusiłam około 10 minut. Dodałam wszystkie

Kukuleczki
Smażone krewetki 125

Potrzebujesz 250 g krewetek 5 pomidorów cherry  50 ml wina wytrawnego  papryka chili mielona garść ziaren słonecznika  imbir mielony pieprz, sól kolendra  150 g masła 50 ml oleju Przygotowanie:    Krewetki obierz z pancerza posyp solą i pieprzem z obu stron.  Rozgrzej olej i smaż krewetki do czasu uzyskania złotawego koloru. Wyjmij krewetki

Kukuleczki
Zupa krem z batatów 98

duży batat  1 ząbek czosnku 1 cebula  Przyprawy: 1 łyżeczka kminu rzymskiego, 1 łyżeczka mielonej kolendry, pół łyżeczki ostrej papryki, pół łyżeczki słodkiej papryki, pół łyżeczki imbiru  garść pestek słonecznika  oliwa  Wykonanie  Obraną cebulę zeszklij w garnku na oliwie.  Dodaj posiekany czosnek, obranego i pokrojonego w kostkę batata i duś przez 10 minut

Kukuleczki
Curry z ciecierzycą i warzywami (wegańskie) 187

łyżeczka oleju kokosowego (lub innego roślinnego) -2 papryki (w rożnych kolorach) -3 marchewki -1 brokuł, może być mrożony  (ok. 300 g) -1 cebula -2 dojrzałe pomidory -3 cm imbiru -1 pęczek kolendry -200 ml mleczka kokosowego -1 łyżka papryki słodkiej -1 łyżka curry -1 łyżka kurkumy -1 łyżeczka kuminu (mielony kmin rzymski) -1 łyżeczka chilli (opcjonalnie) -2 łyżki sosu

Smakuj życie!
Pasta z awokado i liści rzodkiewki 164

mięsa. W roli głównej: liście z pęczka rzodkiewek Dodatki wedle uznania: awokado lub oliwa z oliwek, ziarna słonecznika lub orzechy ziemne, sok z cytryny lub kwaśne kiwi, czosnek lub imbir. Wszystkie składniki dokładnie blendujemy na gładką masę. Możemy używać jako dodatek do kanapek, zamiast pesto do dań z makaronu, jako dip do surowych warzyw lub chipsów

Kucharzyca
Makaron z warzywami (na szybko) 224

jako dodatek obiadowy - razem z mięsem.   100g makaronu chińskiego (nie z zupek, użyłam "Mie") 450g mieszanki warzywnej (brokuł, marchew, zielona fasolka szparagowa, kukurydza, czerwona papryka, kiełki fasoli mung) imbir papryka słodka i ostra czosnek granulowany suszona cebulka kolendra bazylia, natka pietruszki sól, pieprz olej Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i wrzucić warzywa. Dodać przyprawy (ilość wg gustu

Di gotuje
Risotto na słodko z dynią i ananasem 146

kcal/9 g białka/69 g węglowodanów/13 g tłuszczu około 1 kg obranej i pokrojonej w kostkę dyni 1 ananas 200 ml mleka kokosowego łyżka cynamonu łyżeczka suszonego imbiru łyżeczka mielonego kardamonu 200 g ryżu Przygotowanie: Ugotuj ryż. Ja standardowo gotuję go jak risotto, ale to już wiesz. Obierz i pokrój ananasa w kostkę takiej samej wielkości co dynię. Umieść

greenscarf
Ciasto marchewkowo jabłkowe z korzenną nutą. 158

marchewki 2 jabłka pół szkl. oleju 20 dag mąki pszennej 3 jajka 3/4 szkl. cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu po szczypcie imbiru i gałki muszkatołowej w proszku skórka otarta z 1 pomaranczy orzechy laskowe do dekoracji   Przygotowanie; Marchew i jabłka obieramy, trzemy na tarce o dużych oczkach. Wszystkie sypkie składniki mieszamy

Radość kipiąca uśmiechem.
Owsianka z musem jabłkowym, jabłkami i chipsami jabłkowymi 118

Klasyczna owsianka śniadaniowa, ale z jabłkami w trzech odsłonach - musem, chipsami i jabłkami na surowo. Ciekawa kompozycja, jeśli dodatkowo wzbogacimy smak o świeży imbir i mały dodatek miodu. Mamy gęstą, ale jeszcze płynną konsystencję owsianki z chrupiącymi jabłkami i wyraźnym, orzeźwiającym smaku

Milion Smaków
Korzenne placki na mące orkiszowej 192

soli 1 łyżka oleju 3/4 szklanki mleka propozycja podania: jogurt naturalny i jagody * wykorzystałam korzenną przyprawę przygotowaną przez właścicielkę sklepu Bazarek Smakoszy: 1,5 łyżeczki całych goździków, 3 łyżeczki imbiru, 9 łyżeczek startego cynamonu, 1,5 łyżeczki gałki muszkatałowej, 0,5 łyżeczki anyżu. Przygotowanie Do miski wbijamy jajka, dodajemy łyżkę oleju i mleko, dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy mąkę oriszową, przyprawę

Słodkie okruszki
Biesiadny chlebek z suszonymi pomidorami i oliwkami 157

takowych warunkach skutecznie roztoczy swój urok, oczaruje podczas wybornej rozmowy, urywany rękami i podgryzany kęsami, popijany koniecznie wyśmienitym winem lub innym procentem, np. genialnym Jabłecznikiem z mieszadełkiem z imbiru (o tym wkrótce). Wymaga tylko troszkę uwagi, za to mnóstwo miłości i ciepełka. Odwdzięczy się z nawiązką, gwarantuję! Składniki:  900 g mąki pszennej 25 gramów świeżych drożdży

Garniec Magalie