biały z wiaderka - 1 kg herbatniki kakaowe - 200 g budynie waniliowe - 2 op cukier waniliowy - 1 op jajka - 7 szt cukier - 3/4 szkl rodzynki - 10 dag skórka kandyzowana pomarańczowa - 10 dag Cukier puder Żółtka oddzielamy od białek i ucieramy je z cukrem i cukrem waniliowym do uzyskania puszystej masy, następnie dodajemy po łyżce ser biały z wiaderka(...)skórkę kandyzowana z pomarańczy. Białka ubijamy na sztywno z odrobiną soli i delikatnie łączymy z masa twarogową za pomocą drewnianej łyżki. Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia i herbatnikami. Przekładamy na nie mase serową i wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pieczemy ok 60 minut w 180stC. Po wyłączeniu piekarnika trzymamy sernik jeszcze ok 10-15 minut w piekarniku przy delikatnie
Camilla w kuchniznajdziecie też przepis na sernik snickers , a także mazurek orzechy-karmel-czekolada , który łączy w sobie smaki charakterystyczne dla tego znanego wszystkim batonika. Tarta snickers Składniki: SPÓD 150g herbatników 75g masła MASA ORZECHOWA 250g mascarpone 100g śmietanki 30% 100g masła orzechowego z kawałkami orzechów 1-2 łyżki cukru pudru (można pominąć lub dosłodzić do smaku) SOS KARMELOWY 40g drobnego(...)śmietanki 30% 20g masła szczypta soli (opcjonalnie) POLEWA CZEKOLADOWA 60g czekolady mlecznej 60g czekolady deserowej 80ml śmietanki 30% 100g prażonych orzeszków ziemnych (mogą być solone lub zwykłe) Wykonanie: SPÓD - herbatniki i miękkie masło umieścić w malakserze, zmiksować do momentu powstania masy o konsystencji mokrego piasku - tortownicę wyłożyć na dnie i bokach papierem do pieczenia - do tortownicy przełożyć masę ciasteczkową, wykleić
Smakołyki Berenikizaparzyć kawę i usiąść z kawałkiem sernika upieczonego razem z Delectą, a jej różowe kuleczki przypominają o tym, że moja mama to też delikatna kobieta… SPÓD: 100 g herbatników maślanych 1 łyżka kakao 50 g masła KREM MALINOWY: 400 g malin 1/3 szklanki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki zimnej wody SERNIK CZEKOLADOWY: 500 g twarogu zmielonego(...)gorzkiej 1 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżki wody DEKORACJA: kuleczki zbożowe w różowej skorupce z linii Decorada Delecta płatki czekoladowe z linii Decorada Delecta Herbatniki zmielić w rozdrabniaczu, wymieszać z kakao i dodać miękkie masło. Wszystko razem rozetrzeć i wylepić dno formy o średnicy 19 cm. Odstawić w chłodne miejsce. Maliny przełożyć do garnuszka, zasypać
https:KKuchniaMniamTruskawki idealnie łączą się z pozostałymi składnikami - tworząc niesamowity efekt smakowy. Zwieńczeniem całości jest jej apetyczny wygląd - podkreślony barwami, które ze sobą kontrastują. (3 porcje) 9 + 3 herbatniki kakaowych (użyłam Blacky - Cukry Nyskie ) 7 truskawek 400 ml gęstej śmietany do deserów (użyłam 22%) 2 łyżki cukru Dodatkowo: 9 bezików (mogą być kupne, przepis tu - klik ) 3 truskawki(...)zmiksować z 2 łyżkami cukru. (Powinna być gęsta. Można użyć kremówki.) W miseczkach/pucharkach (najlepiej przezroczystych) układać warstwowo: pokruszone ciastka (9 sztuk), 1/2 porcji śmietany, truskawki pokrojone w plasterki, pozostałe herbatniki (3) i wyłożyć resztę śmietany. (W przypadku, gdy truskawki są kwaśne - należy ich warstwę oprószyć cukrem pudrem.) Na wierzchu każdego deseru ułożyć po truskawce - uprzednio zamoczonej w roztopionej czekoladzie. Całość
Di gotujeMasa serowa: 1 kg sera ( może być z wiaderka) 1 puszka masy kajmakowej 200 g masła 2 jajka 1/2 szklanki mleka 2 budynie o smaku toffi (bez cukru) dodatkowo: herbatniki, płatki migdałów Wszystkie składniki masy miksujemy razem, a następnie stawiamy na palniku i gotujemy do czasu aż na powierzchni zaczną się pojawiać pęcherze powietrza (tak jak podczas gotowania budyniu). Zestawiamy(...)kilka minut z palnika. Dno tortownicy (21 - 23 cm) wykładamy herbatnikami i wylewamy na nie masę serową. Płatki wsypujemy na rozgrzaną, suchą patelnię i przez chwilę suszymy (pamiętajcie by cały czas je mieszać, w przeciwnym razie przypalą się i będą gorzkie). Następnie wysypujemy je na masę serową i odstawiamy całość do wystygnięcia, a następnie na kilka godzin do lodówki
Czary - gary w kuchniłyżeczki żelatyny 2 łyżki zimnej wody Warstwa śmietanowa: 400 ml śmietany 30 % 1 galaretka cytrynowa 250 ml gorącej wody Dodatkowo: 1 galaretka cytrynowa 300 ml gorącej wody kilka herbatników Z dwóch cytryn ocieramy skórkę (wcześniej sparzamy je wrzątkiem - po pierwsze względy higieniczne, a po drugie uzyskamy więcej soku), a ze wszystkich trzech wyciskamy sok. Skórkę i sok mieszamy z kefirem(...)więc wyjmijcie je wcześniej z lodówki) miksujemy z cukrami, a następnie dodajemy stopniowo przygotowany twarożek ciągle miksując. Na koniec powoli dodajemy żelatynę. Dno tortownicy (21 - 23 cm) wykładamy herbatnikami, a na nie przekładamy masę serową. Wstawiamy do lodówki. Galaretki rozpuszczamy w przygotowanej wodzie i odstawiamy aż lekko stężeją. Śmietanę ubijamy na sztywno, a następnie stopniowo dodajemy galaretkę rozpuszczoną
Czary - gary w kuchnidlatego nie wyobrażam sobie, żeby ten dzień był jakiś wyjątkowy, inny niż pozostałe... Dla mnie wszystkie spędzone z rodziną są wyjątkowe i niepowtarzalne :-) No może wyjątkowości dzisiejszemu dniu nadają herbatniki w kształcie serc jakie zrobiłam ze starszą córcią :-) Przy okazji przetestowałam cukier do polew Diamant, jaki niedawno dostałam od firmy :-) Herbatniki wyszły obłędnie waniliowe, pachnące, kruche, pyszne... upieczcie koniecznie... SKŁADNIKI
Czary - gary w kuchniPyszne i aromatyczne egzotyczne mini serniczki z ananasem, wiórkami kokosowymi i cytrynową nutą. Posmakują każdemu łasuchowi :) Składniki: Spód: 250 g herbatników z czekoladą 3 łyżki wiórek kokosowych 100 g masła Masa serowa: 1 kg twarogu sernikowego 1 szklanka cukru 1 cukier o smaku cytrynowym Delecta 4 jajka 2 łyżki soku z cytryny 4 łyżki wiórek kokosowych 2 budynie śmietankowe(...)śmietany 30% 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru maczek tutti frutti od Delecty 2 plastry ananasa listki mięty Sposób przygotowania: 1. Masło roztapiamy i studzimy. Herbatniki i wiórki kokosowe mielimy w malakserze i mieszamy z płynnym masłem do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Foremki na muffinki wykładamy papilotkami i do każdej nakładamy łyżkę masy i ubijamy. 2. Jajka ucieramy
Na Ciasteczkowych Papierachłyżki Masa serowa : jogurt grecki - 250 ml ser biały - 1 kg żelatyna - 5 łyżeczek woda gotowana gorąca - 7 łyżek cukier puder - 1 szkl Dodatkowo : polewa czekoladowa - 1 opak herbatniki - 17 szt Przygotowanie : Biszkopt : Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodawać po trochu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem(...)gorącej wodzie, odstawić do ostygnięcia , miksując cienkim strumieniem , wlewać do masy serowej. Gotową masę przelać do tortownicy. , odstawić do lodówki do lekkiego stężenia. Następnie na masie serowej ułożyć herbatniki. Wierzch polać polewą czekoladową. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore
Kuchnia DanusiSmaki dzieciństwa... blok czekoladowy. Składniki: 400g mleka w proszku, ok.20 herbatników, 120ml wody, 1k. palmy, 1 szklanka cukru, 2 łyżki kakao. Wykonanie: Palmę rozpuścić w garnuszku. Dodać wodę, cukier i kakao, wszystko dobrze wymieszać aż składniki się połączą. Do miski wsypać mleko w proszku i pokruszone herbatniki, wymieszać. Do tak przygotowanych sypkich składników dodajemy masę płynną z garnuszka i wszystko
Zrób to smaczniewięc wypada Was poczęstować czymś na słodko :) Bajaderki są banalne w przygotowaniu i tak naprawdę nie zajmą nam wiele czasu, a ich ilość starczy nam na długo :) Składniki: 260g herbatników kakaowych lub ciemnego kruchego ciasta 200g bakalii: rodzynek, posiekanych orzechów włoskich i migdałów 150g margaryny 60ml likieru orzechowego Dodatkowo 100g orzechów włoskich do obtaczania bajaderek Sposób przygotowania: Herbatniki lub upieczone
Kuchnia w czekoladziestanie się bardziej podzielny. Składniki (na 4 obręcze cukiernicze, które układamy na desce wyłożonej papierem do pieczenia lub małą tortownicę o średnicy 16 cm): Ciasteczkowy, kruchy spód: 8-10 herbatników 50 gram ciasteczek w białek czekoladzie np. WW 30 gram rozpuszczonego masła Masa serowa: 200 gram chudego twarogu 150 gram waniliowego serka homogenizowanego 6 łyżek śmietany 36% 2 łyżki cukru(...)listków żelatyny Galaretka z owocami: 1 opakowanie galaretki truskawkowej lub malinowej 100 gram świeżych malin lub mrożonych pestki z 1/2 granata Dodatkowo: świeże maliny i borówki Kruchy spód Herbatniki, ciastka i rozpuszczone masło miksuję w malakserze do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Obręcze lub tortownicę smaruję masłem a na ich dnie umieszczam ciasteczkowy spód mocno go przygniatając. Obręcze ze spodem umieszczam
Mango PapajaDorotus, ale, jak zwykle, dopasowałam danie do swoich upodobań. Wyszło świetnie, w sam raz na pierwszy dzień lata. Częstujcie się, proszę. Składniki na 4 porcje: • ok. 30 dag truskawek, • herbatniki lub biszkopty (5-6 sztuk), • 300 ml zimnego mleka, • 1 pudding na zimno o smaku waniliowym, • ziarenka z 1 laski wanilii, • 1 galaretka truskawkowa • 1-2 łyżki alkoholu (amaretto, limoncello(...)wysokiego kubka wlać 300 ml zimnego mleka, dodać ziarenka wanilii i wsypać proszek budyniowy. Miksować na najwyższych obrotach przez minutę. 5. Na warstwę galaretki pokruszyć po 1,5 herbatnika. Nasączyć 1 łyżeczką alkoholu. 6. Pozostawione truskawki pokroić na plasterki. Ułożyć je na warstwie ciasteczek, dokoła ścianek szklanki. Na ciasteczka wyłożyć warstwę puddingu. 7. Ubić śmietanę kremówkę z dodatkiem cukru waniliowego
W mojej kuchnimasy krówkowej (kajmakowej) z puszki w temperaturze pokojowej • 280 g miękkiego masła • 300 g słonecznika • 6 łyżek cukru • 4 łyżki mleka • 50-70 ml wódki • około 180g herbatników Polewa: • 8 łyżek wody • 8 łyżek cukru • 80 g masła • 3 łyżki dobrego kakao bez cukru Sposób przygotowania: 1. Przygotować biszkopt: Mąkę z kakao przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia(...)wymieszać. Jeśli słonecznik po upieczeniu będzie jednolitą masą, wcześniej pokruszyć go. 13. Ostudzony biszkopt nasączyć kawą. 14. Wyłożyć na cieście krem ze słonecznikiem, wyrównać powierzchnię. 15. Na wierzchu poukładać herbatniki. Ciastka nasączyć wódką. 16. Wszystkie składniki na polewę włożyć do rondelka z grubym dnem i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować polewę przez około 4 minut, aż trochę zgęstnieje. Zdjąć
W mojej kuchnisprawdzić! Waniliowy serek, kruchy kakaowo-bezowy spód i te owoce.. W moim domu takie desery są dość często powtarzane! (3 duże, 4 mniejsze porcje) Spód: 6 herbatników kakaowych (użyłam Blacky - Cukry Nyskie ) 6 bez (mogą być kupne, przepis tu - klik ) Masa serowa: 200 ml śmietanki kremówki 3 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 200g białego sera (mielonego(...)Część soku odlać, wymieszać w nim mąkę ziemniaczaną i ponownie połączyć z zawartością rondelka. Z sosu wyciągnąć cynamon, a r esztę zagotować i ostudzić. W kieliszkach/szklankach kolejno układać: pokruszone herbatniki, bezy, masę serową i banany. Desery polać sosem wiśniowym i udekorować odłożonymi owocami
Di gotuje