grzyby - 15226 przepisów (strona:118/1016)

Paluchy drożdżowe z grzybami 105

barszczu. W wigilię barszcz podajemy z uszkami, a w kolejne dni świąt z obsmażanymi krokietami z farszem grzybowo-kapuścianym lub właśnie z takimi grzybowymi paluchami. Bardzo lubię chodzić na grzyby, jednak w mojej okolicy królują praktycznie tylko podgrzybki. Kiedy mam ochotę na zupę borowikową lub inne danie takie, jak grzybowe paluchy, szukam innych grzybów w sklepach. Do tego dania(...)świeżych drożdży 350 ml ciepłej wody 15 ml oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki soli DODATKOWO mąka do podsypania na stolnicę jajko do smarowania 3 łyżki suchego maku Wykonanie FARSZ Grzyby zalewamy wodą do przykrycia i moczymy, około godziny, a najlepiej przez noc. Następnie całość gotujemy. Obraną cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek siekamy. Rozgrzewamy oliwę na patelni smażymy cebulę

Tajemnice Smaku
Śledzie gajowego – Przysmak gajowego 181

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Śledzie gajowego – Przysmak gajowego Przysmak gajowego inaczej nazywany przysmak myśliwego, czy po prostu śledzie gajowego to pyszne śledzie z dodatkiem suszonych grzybów, oraz cebuli, są bardzo aromatyczne i wyraziste w smaku. Pierwszy raz te śledzie zakupiłam w sklepie i ich smak tak mnie zachwycił, ze postanowiłam zrobić ich domową wersję, która okazała się bardzo prosta(...)będą u mnie gościć na stole nie jeden raz. Zapraszam do wypróbowania tego przepisu. Śledzie gajowego – Przysmak gajowego Składniki: 500g fileta śledziowego solonego Matjas, 4 cebule, 50g suszonych grzybów np. Prawdziwków, 100g koncentratu pomidorowego, 125 ml oleju, 3 łyżki octu, 3 łyżki cukru, 4 ziela angielskie, 3 liścia laurowe, Sól, pieprz do smaku, 5 ziaren pieprzu czarnego ziarnistego. Śledzie

Księga-Smaku
Pierogi z wątróbką, grzybami i kaszą gryczaną 160

Cześć! Dla lubujących się w pierogach będzie to rarytas Pierożki z wątróbką, kaszą gryczaną i grzybami. Bardzo smaczne a okraszone masłem albo stopioną słoninką z cebulką powodują szybsze bicie serca….nie z nadmiaru tłuszczu a dlatego, że pyszne te pierożki! Składniki na farsz: * 40 dkg wątróbki * 10 dkg kaszy gryczanej * 20 g suszonych grzybów * 1 duża cebula(...)ząbki czosnku * sól * 2 łyżki oleju Na ciasto: * 50 dkg mąki * woda * 1 łyżka oleju do ciasta * 1 łyżka oleju do wody * sól Grzyby opłukałam i namoczyłam. Po 3 godzinach moczenia ugotowałam do miękkości i odcedziłam. Wątróbkę oczyściłam z błonek i opłukałam. Pokroiłam na mniejsze kawałki. Cebulę pokroiłam w piórka, czosnek posiekałam. Na patelni rozgrzałam masło i wyłożyłam cebulę

Pieprzyć z Fantazją
Kremowa zupa grzybowa z grzankami 120

pysznymi, ziołowo - czosnkowymi grzankami :) Najlepiej podawać ją w małych kokilkach, w niewielkich porcjach, gdyż jest nieco "ciężka".    Składniki: Zupa: 2 cebule 1 ziemniak 30 dag mrożonych grzybów 4-5 suszonych grzybów 1 l bulionu warzywnego 2 łyżki masła 150 ml śmietany kremówki sól, pieprz, Grzanki: kilka kromek czerstwej bagietki 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku 2 gałązki rozmarynu(...)Zupa: Cebulę obrać i drobno posiekać. Ziemniaka obrać i pokroić w drobną kostkę. Rozmrożone grzyby pokroić na mniejsze kawałki. W garnku rozpuścić masło i zezłocić na nim cebulkę. Dodać ziemniaka i chwilę go przesmażyć. Następnie dodać grzyby i całość smażyć około 10 minut. Wlać bulion, dodać suszone grzyby i całość gotować na średnim ogniu przez 30 minut

My simple kitchen
Karp w migdałach i grzybach / Carp in almonds and mushrooms 99

Scroll down for recipe in English. Składniki: 1 duży patroszony karp (bez głowy) 60 g. suszonych grzybów 500 g. pieczarek 4 duże cebule 250 g. migdałów 100 g. masła 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka listków tymianku 3-4 plastry cytryny sól, pieprz Grzyby zalej wodą i mocz przez 8 godzin. Karpia wymocz w zimnej wodzie kilka razy(...)oczyść z łusek. Osusz ręcznikami i dobrze natrzyj solą i pieprzem. Wstaw do lodówki na 2 godziny. Grzyby gotuj w wodzie, w której się moczyły 20 minut. Odcedź, połowę pozostaw całych, a połowę zmiksuj w malakserze Połowę pieczarek pokrój w grube plastry, drugą połowę zetrzyj na dużych oczkach tarki. Dwie cebule pokrój w piórka, a dwie posiekaj w kostkę

Delicious Place
Bigos świąteczny 198

Bigos świąteczny pachnie słodyczą suszonych śliwek, aromatycznymi grzybami, dobrą kiszoną kapustą i mięsem. Do bigosu możecie dodać koncentrat pomidorowy i ugotowany wcześniej groch, jest to opcja w poniższym przepisie. Bigos, treściwy, dobrze doprawiony, mięsny. Polecam jako dodatek do potraw z ziemniaków i mięsa wszelakiego lub jako osobną porcję do pieczywa. Jest pyszny! SKŁADNIKI: 1 kg kiszonej kapusty, odciśniętej, posiekanej opcja(...)suchego grochu łuskanego, połówki 3 duże cebule 200 g suszonych śliwek 50 g suszonych grzybów 400 g kiełbasy 350 g boczku wędzonego 400 – 450 g łopatki wieprzowej 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 szklanki wody z moczenia grzybów 4 szklanki wody 3 liście laurowe, 4 kulki ziela angielskiego świeżo zmielony pieprz opcja: większa szczypta mielonego kminku jeśli potrzeba

Zasmakuj Kuchni
Wigilijna zupa grzybowa 137

Pyszna. Prosta. I już zawsze będzie mi się kojarzyła z domem rodzinnym. Koniecznie gotowana na suszonych grzybach, bezapelacyjnie z łazankami. Jeszcze jakby mi się chciało samej zbierać grzyby...  nie mówiąc o swojskim makaronie. Może na emeryturze się skuszę.  Natka to już mój wymysł, nie jest niezbędna.  Składniki: 1,5 l bulionu warzywnego 2 duże garści suszonych(...)grzybów 200 g makaronu łazanki 2 łyżki śmietany 18% 2 gałązki natki pietruszki (opcjonalnie) sól pieprz (przepis na 4 porcje) Grzyby dokładnie przepłukujemy, zalewamy bulionem i odstawiamy na 2 godziny. W międzyczasie gotujemy makaron, al dente, po ugotowaniu odcedzamy go i przelewamy zimną wodą, odstawiamy. Namoczone grzyby wyjmujemy z garnka, kroimy w mniejsze kawałki, z powrotem wrzucamy

Kardamonovy
Świąteczny czerwony barszcz z ziołami 177

czerwony barszcz, to polecam Wam spróbować ten Pyszny świąteczny barszcz na pieczonych buraczkach z dodatkiem świeżych ziół. Pamiętajcie, że barszcz najlepiej smakuje następnego dnia Składniki: 1 opakowanie suszonych grzybów (podgrzybki, prawdziwki lub mieszanka) (40 g) 2 szklanki wody 4 średniej wielkości buraki 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe kilka listków majeranku Baziółka (nie więcej niż 2 łyżki) kilka listków oregano(...)wywaru warzywnego: 2 litry wody 2 marchewki 1 cebula (opalona na gazie) 1-2 pietruszki + garść natki pietruszki por (biała część) kawałek selera garść świeżego lubczyku Baziółka Przygotowanie: Suszone grzyby płuczemy na sitku, następnie przekładamy do miski i zalewamy 2 szklankami wody, zostawiamy do namoczenia (najlepiej na całą noc, minimum na 2-3 godziny). Po tym czasie grzyby

Słodkie okruszki
Pierogi z pęczakiem i grzybami / Dumplings with pearl barley and mushrooms 96

około 40 sztuk)  Ciasto: 3 szkl. mąki pszennej + do podsypywania 1 szkl. ciepłej wody 1/4 łyżeczki soli 2 łyżki oleju Farsz: 1 szkl. suchego pęczaku 30 g. suszonych grzybów 2 cebule 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 3 gałązki tymianku 1 gałązka rozmarynu 1 łyżka sosu sojowego sól, pieprz Okrasa: 1 duża cebula 3 łyżki masła garść łuskanych orzechów(...)włoskich 1 gałązka tymianku sól Kaszę wsyp do miski, zalej wodą i odstaw na 8 godzin. Grzyby mocz w wodzie również 8 godzin. Kaszę odcedź, przepłucz wodą, zalej wrzątkiem i gotuj z 1 łyżeczką soli przez 15 minut, na małej mocy palnika. Grzyby gotuj w wodzie, w której się moczyły przez 15 minut. Odcedź. 3 łyżki wody

Delicious Place
Galette z ricottą i pieczarkami – na domowym cieście francuskim 187

rustykalna tarta z grzybami daleka jest od słowa ‘fit’ – ona jest obraźliwie, przerażająco wręcz maślana i dekadencka. Poskładanie wszystkiego do kupy naprawdę nie zajmuje dużo czasu, a serowe nadzienie – mimo niewielkiej ilości składników –jest super zbilansowane i bardzo dobrze podkreśla smak grzybów. W końcu w prostocie siła, prawda? Szykujemy wszystkie składniki nadzienia – ciasto zostawiamy w lodówce, powinno być schłodzone przed(...)smażymy razem jeszcze minutę, aż straci mocny zapach. Studzimy, dodajemy cebulę z tłuszczem i czosnkiem do mieszanki serów. Dokładnie mieszamy całość i odstawiamy gotowe nadzienie na bok.   Grzyby oczyszczamy wilgotnym papierowy ręcznikiem i kroimy na grube plastry – 5-7mm będzie w sam raz, zbyt cienkie plasterki wyschną przy pieczeniu. Na patelni rozpuszczamy drugą porcję masła. Na gorący

Karo in the Kitchen
Gołąbki myśliwskie z kaszą i grzybami. Miały być na dwa dni, zaczęły znikać od razu. PRZEPIS 165

Uwielbiamy gołąbki pod każdą postacią, a te po myśliwsku z kaszą i grzybami stawiamy na równi z klasycznymi z ryżem w sosie pomidorowym. Jak zwykle ugotowaliśmy wielki garnek, miały być na dwa dni, ale znikają w takim tempie, że do wieczora będzie po wszystkim. Takie są pyszne! Przepis na gołąbki myśliwskie z kaszą i grzybami Składniki: średnia główka białej kapusty(...)gramów kaszy jęczmiennej, 200 gramów kaszy gryczanej, kilogram mięsa mielonego (najlepsze będzie wołowe albo wieprzowo-wołowe), 4 cebule, 200 gramów boczku wędzonego, 2-3 garści suszonych grzybów, 2 kopiaste łyżki mąki pszennej, 100 ml śmietanki kremówki, liście laurowe, ziele angielskie, sól, pieprz. Zrób tak: grzyby namocz w gorącej wodzie. Oba rodzaje kaszy ugotuj na sypko, boczek pokrój w kostkę

Kulinarna Polska
Spaghetti z sosem grzybowym. 162

Zrobiliście zapasy grzybów?  Jeśli tak, to możecie zrobić spaghetti z pysznym sosem. Przyznaję, że spaghetti z sosem grzybowym, robiłam po raz pierwszy. Okazało się, że smakuje rewelacyjnie. Jeśli lubicie grzyby, to spróbujcie koniecznie i dajcie znać, czy smakowało. Użyłam grzybów mrożonych. Podaję składniki na dwie porcje. Składniki: 1/3 opakowania makaronu spaghetti Sos grzybowy: 200 g. grzybów (miałam mrożone(...)mała cebula 1 ząbek czosnku 50 g. masła 100 ml. śmietanki 30% 3/4 szklanki bulionu 50 g. serka topionego sól, pieprz 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki Wykonanie: Grzyby wyciągnąć z zamrażalnika i zostawić na kilka minut. Pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w kostkę. Podsmażyć na maśle. Dodać drobno pokrojony czosnek i zamrożone grzyby. Podsmażyć około 10 minut

Agusiowe smakołyki
Kotleciki grzybowe w panko 127

Święto Wszystkich Zmarłych już za nami, a ani się obejrzymy będziemy mieć już Boże Narodzenie i będziemy spędzać czas z bliskimi przy tradycyjnie zastawionych stołach. Śledzie, kapusta, grzyby, orzechy to składniki, które kojarzą się ze świętami. Chociaż trudno sobie wyobrazić święta bez tradycyjnych potraw, w tym roku obok nich proponuję coś nowego. Kotleciki, ale bez mięsa, w chrupiącej panierce(...)Kotleciki z grzybów z orzechowym posmakiem możecie podać na pięknej świątecznej zastawie, którą znajdziecie na stronie  ambition.pl . Znajdziecie tam też mnóstwo świątecznych (choć nie tylko) inspiracji. KOTLECIKI GRZYBOWE Składniki: 100 g suszonych grzybów 1 bułka 1 cebula 1 szkl. orzechów włoskich 2 jajka ugotowane na twardo 2 jajka surowe 2 łyżki bułki tartej szczypta soli i pieprzu panierka panko

Bon appetit mon amie
Kotleciki grzybowe w panko 162

Święto Wszystkich Zmarłych już za nami, a ani się obejrzymy będziemy mieć już Boże Narodzenie i będziemy spędzać czas z bliskimi przy tradycyjnie zastawionych stołach. Śledzie, kapusta, grzyby, orzechy to składniki, które kojarzą się ze świętami. Chociaż trudno sobie wyobrazić święta bez tradycyjnych potraw, w tym roku obok nich proponuję coś nowego. Kotleciki, ale bez mięsa, w chrupiącej panierce(...)Kotleciki z grzybów z orzechowym posmakiem możecie podać na pięknej świątecznej zastawie, którą znajdziecie na stronie  ambition.pl . Znajdziecie tam też mnóstwo świątecznych (choć nie tylko) inspiracji. KOTLECIKI GRZYBOWE Składniki: 100 g suszonych grzybów 1 bułka 1 cebula 1 szkl. orzechów włoskich 2 jajka ugotowane na twardo 2 jajka surowe 2 łyżki bułki tartej szczypta soli i pieprzu panierka panko

Bon appetit mon amie
Wołowy gulasz z grzybami 122

Mimo, że za oknami temperatury nad ranem zbliżają się już do zera i gdzieniegdzie pojawiają się przymrozki, to  w lasach ciągle jeszcze są grzyby. Można więc jeszcze wybrać się do lasu na spacer, a przy okazji przynieść sobie jeden smakowity składnik, który będziemy mogli wykorzystać do przygotowania obiadu. Dziś zapraszam Was na gęsty i aromatyczny wołowy gulasz(...)grzybami. Wołowina i grzyby, to idealny duet na jesienny pyszny obiad.  Idealnie sprawdzi się tu także nieco czerwonego wytrawnego czerwonego wina i gęsta kremowa śmietana. Nasz gulasz możemy podać z ulubioną kaszą lub z ziemniakami. Wołowy gulasz z grzybami Czas przygotowania: 120 minut Składniki: 750 g wołowej łopatki 1 duża cebula 1 marchewka 2 listki laurowe 4 ziarenka

Kulinarne przygody Gatity