ugotowanych ziemniaków 1 szklanka mąki pszennej 2/3 szklanki mąki ziemniaczanej 1 jajko nadzienie: 1,5 szklanki jagód 3 łyżki konfitury z płatków róży (lub innej ulubionej) 6 łyżek jogurtu greckiego śmietanka kremówka cukier Sposób przygotowania Kluski: ziemniaki zmielić na gładko. Ważne aby nie pozostały żadne grudki. Ziemniaki łączymy z ¾ ilości maki ziemniaczanej i pszennej i jajkiem. Ilość maki zależy(...)użytej odmiany ziemniaków. Dodajemy jej tyle by konsystencja była dość zwarta, ale miękka i nie przyklejająca się d dłoni. Dosalamy do smaku. Nadzienie: jagody łączymy z jogurtem greckim i konfiturą. Dokładnie mieszamy starając się nie rozgniatać jagód. Odrywamy porcje ciasta i rozgniatamy w dłoni tworząc mały placuszek. Na jego środku umieszczamy łyżkę nadzienia i zaklejamy formując okrągłą kluskę. W garnku
Pyry na Gazwykorzystać je w moich domowych wypiekach. Tak powstała krucha razowa tarta z całym mnóstwem soczystych śliwek, warstwą słodkiego toffi, przyrumienionymi chrupiącymi migdałami i kruszonką. Tarta wspaniale smakuje z jogurtem greckim lub lodami waniliowymi. Polecam! /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority(...)Piec około 25 – 30 min, do momentu zrumienienia się wierzchu tarty. Wyjąć, wystudzić. Tartę można podawać zarówno na zimno jak i na ciepło z lodami lub jogurtem greckim. Smacznego
maniapieczeniamojej koleżanki, która jakiś czas temu mieszkała w Grecji. Nawet sobie nie wyobrażacie jak ja jej zazdrościłam, do czasu kiedy zrozumiałam, że odpoczynek i wylegiwanie się na greckiej plaży, to nie to samo co harówa w 40 stopniowym upale, mieszkaniu w małym, nie klimatyzowanym mieszkaniu bez tarasu, bez balkonu, na dodatek w centrum Aten. Dla miej jednak Grecja to upalny(...)warzywna zupa z zielona fasolką szparagową, w oryginale bez mięsa. Ja przygotowałam ją w dwóch wersjach, bo wiem, że niektórzy (mój Mąż) wolą jednak z mięskiem ;-) Polecam! Składniki na grecką zupę enolocnico 3 duże cebule lub 5 mniejszych 3 ząbki czosnku 1 kg zielonej fasolki 4 ziemniaki 4 pomidory (sparzone i obrane) oliwa z oliwek sól pieprz cukier liście mięty
Rozpustne gotowaniemiodu z orzechami włoskimi. Ten deser powstał w chwili nostalgii i tęsknoty za upałem, słońcem, latem... za niezapomnianym urlopem. Jeśli ma ktoś ochotę to zapraszam :D Składniki na grecki deser na 2 porcje: 300 g jogurtu naturalnego, może być typu greckiego 2-3 łyżki orzechów włoskich 2-3 łyżki miodu Orzechy prażymy około 2 minuty
Rozpustne gotowanieśrednicy 21 cm Składniki Masa owocowa: 1000 g zmielonego serka na sernik 6 łyżek cukru pudru 3 łyżki żelatyny 200 g jagód Masa jogurtowa: 250 g jogurtu greckiego 4 łyżki cukru pudru 1 łyżka żelatyny jagody do przybrania Spód: okrągłe biszkopty Wykonanie: 3 łyżki żelatyny wsypujemy do 1/2 szklanki zimnej wody i zostawiamy na 15 minut do namoczenia. Następnie(...)miksujemy. Na koniec do masy serowej dodajemy żelatynę i ponownie miksujemy. Tortownicę wykładamy folią spożywczą, układamy na niej biszkopty i wylewamy masę serową. Wkładamy do lodówki, aż zastygnie. Jogurt grecki miksujemy z cukrem pudrem. Jedną łyżkę żelatyny wsypujemy do 1/3 szklanki zimnej wody i zostawiamy na 15 minut do namoczenia. Następnie podgrzewamy ją bardzo delikatnie w mikrofali, uważając, aby się
Kulinarne przygody Gatitypoczekaniu. Całkiem smaczny . Porcji 5 przygotowanie 30 minut Deser truskawkowo bananowy z serkiem i pestkami dyni składniki: Serek Almette z Jagodą i maliną 2 szt jogurt grecki 400 g truskawki 300 g banany 2 szt pestki dyni 50 g słonecznik łuskany 50 g orzechy laskowe 100 g miód płynny dwie łyżki do pestek i orzechów miód płynny(...)złocenia , polewamy miodem płynnym i posypujemy szczyptą cynamonu i trzcinowym cukrem . Po paru minutach już mamy gotowe , możemy przekładać do pucharków z owocami. Miksujemy serki z jogurtem greckim i miodem , wkładamy łyżką na nasze karmelizowane ziarenka . Na wierzch wykładamy po łyżce ziarenek i dekorujemy truskawkami . Deser wyszedł przepyszny
Różowa kuchniaBardzo chrupiąca i smaczna idealna do potraw z grilla sałatka składająca się zaledwie z kilku składników: surowego kalafiora, jajek, ogórka i koperku na bazie jogurtu greckiego. Dodatkowym atutem jest proste i szybkie przygotowanie sałatki. składniki na 5 porcji 1 mały kalafior 1 ogórek szklarniowy 3 jajka ugotowane na twardo pęczek koperku 250 g jogurtu greckiego czarny pieprz sól
Smakowite Daniaserem ricotta z nutką trufli. Składniki opakowanie sacchettini al tartufo pęczek szczypioru 1 ogórek sałatkowy 150 g szynki z indyka 100g żółtego sera mała puszka kukurydzy sól pieprz jogurt grecki 1 łyżki 2 łyżki majonezu Przygotowanie Makaron ugotowałem wg przepisu z opakowania. Osączyłem i przestudziłem. Ogórki starłem na tarce ( grube oczka), osączyłem, aby pozbyć się nadmiaru wody. Szynkę(...)żółty ser pokroiłem w grubą kostkę. Szczypior umyłem , pokroiłem dość grubo. Kukurydzę po odcedzeniu dodałem do pozostałych w/w składników. Całość wymieszałem delikatnie uprzednio dodając dwie czubate łyżki jogurtu greckiego i dwie płaskie łyżki majonezu ( proporcje można zmienić wg upodobania). Doprawiłem solą i świeżo zmielonym pieprzem
R'n'G Kitchenząbki czosnku jajko bułka tarta 500 g pieczarek por (biała część) 1 l bulionu drobiowego (do gotowania pulpecików) łyżka masła 500 ml bulionu warzywnego (do sosu) 3 łyżki jogurtu greckiego sól ,pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Mięso płuczemy i przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa (drobne oczka). /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy(...)ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Pieczarki i pora podsmażamy na odrobinie masła ,zalewamy bulionem i dusimy na wolnym ogniu 20 min. Zabielamy jogurtem greckim. Następnie dodajemy pulpeciki ,gotujemy 10 min ,do smaku doprawiamy solą oraz pieprzem. Podajemy z kaszą ( u nas owsianą)i ogórkiem konserwowym. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle
R'n'G KitchenBardzo prosty przepis na puszysty placek z brzoskwiniami :) Składniki: 4 jajka, 100 ml oleju, 1 szklanka ksylitolu (cukier brzozowy) Naturalnie Zdrowe , 3 szklanki mąki, 200 g jogurtu greckiego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 16 g cukru waniliowego, 2 brzoskwinie. Przygotowanie: Jajka ubijamy z cukrami na białą, puszystą masę. Dodajemy olej i jogurt grecki (w temperaturze pokojowej). Następnie dodajemy stopniowo
Aga w kuchniśrednia cukinia (ok. 470g) 100g kaszy jęczmiennej perłowej 400g szynki z indyka pęczek natki pietruszki pęczek szczypiorku 2 czubate łyżki mąki pszennej 3 duże jajka pieprz, sól zioła greckie w młynku (opcjonalnie) Dietetyczne muffinki śniadaniowe – Wykonanie: Marchewkę i cukinię zetrzeć na tarce do warzyw chińskich (paseczki) Szynkę pokroić w kosteczkę. Kaszę jęczmienną ugotować(...)osolonej wodzie. Ostudzić. Szczypiorek i natkę pietruszki posiekać. Wszystkie składniki wrzucić do jednej miski, dodać mąkę, jajka i przyprawy. Zamiast ziół greckich w młynku można dodać inne swoje ulubione przyprawy. Całość wymieszać, rozłożyć do foremek na muffiny. Piec w temp. 190C przez ok. 20-25 minut (aż babeczki będą zwarte). Smacznego! The post Przepis na mega szybkie i dietetyczne muffinki
Kulinarne PrzebojeKuchnia grecka jest jedną z moich ulubionych, uwielbiam robione w domu burgery, dlaczego by nie połączyć jednego i drugiego? :-) Dzięki greckim smakom burger zyskał nowego życia. Dużo w nim świeżych warzyw, jest lżejszy niż jego klasyczna wersja i na pewno dużo zdrowszy. Mięso ma smak typowych dla Grecji przypraw a całość swój niepowtarzalny charakter. :-) 1 bułka do hamburgera 125g
Szefowa kuchniMini omlety: 2 jajka 2 łyżki mąki pełnoziarnistej 4 łyżki mleka 1 łyżka cukru trzcinowego szczypta proszku do pieczenia olej Mus truskawkowy: garść truskawek 2 płaskie łyżki jogurtu greckiego miód Sposób przygotowania: Żółtko oddzielamy od białka. Białko ubijamy z szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie żółtko ucieramy z cukrem. Do masy żółtka z cukrem dodajemy mąkę, proszek do pieczenia(...)ubite na sztywno pianę, delikatnie mieszamy. Na rozgrzanej patelni z olejem jedną łyżką formujemy omleciki. Smażymy do lekkiego zarumienienia z obu stron. Oczyszczone i umyte truskawkami blendujemy z jogurtem greckim i miodem. Następnie mus truskawkowy polewamy omlety. Smacznego
Truskawkowa Fiestasame plusy - jest przepyszny, jego przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a do tego jest bardzo FIT :) SKŁADNIKI ( 4 porcje) lody truskawkowo- jogurtowe mrożone truskawki około 250 gram jogurt grecki 125 ml (mały kubeczek) cukier/stewia/ksylitol sałatka owocowa: kilka dojrzałych truskawek pestki z połowy granatu suszone maliny amarantus płatki gorzkiej czekolady sok z połowy cytryny 1 łyżka syropu waniliowego (opcjonalnie) świeża(...)mięta SPOSÓB WYKONANIA 1. Jogurt grecki włożyć do zamrażarki na 10-15 min. 1. Granat przekroić na pół. Następnie przełamać na pół aby dostać się do "gniazd" z pestkami. Palcami lub łyżeczką delikatnie oddzielić pestki od skórki i białych błonek i przełożyć je do miseczki. Truskawki pokroić w kostkę. Wymieszać razem z pestkami granatu. 2. Do owoców dodać 3 łyżki
DefinicjaSmakuniego płatki owsiane i mamy pożywne drugie śniadanie lub wrzucić kostki lodu i listki mięty, aby otrzymać orzeźwiający napój. SKŁADNIKI: 1 dojrzałe mango 1 mały banan 150 ml jogurtu greckiego sok z 1 pomarańczy sok z 1/4 cytryny SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Odkroić duży płat mango ( kroić jak najbliżej pestki żeby otrzymać duży kawałek). To samo zrobić z drugiej strony pestki(...)Otrzymaną kostkę odkroić od skórki. Wrzucić do blendera. 2. Banana pokroić w mniejsze kawałki i wrzucić do blendera. Dodać świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy i cytryny. 3. Wlać jogurt grecki i całość zblendować aż do całkowitego połączenia składników. 4. Podawać z kostkami lodu i listkiem świeżej mięty lub z płatkami owsianymi. Smacznego
DefinicjaSmaku