piersi z indyka 250 g makaronu typu łazanki 1 duża papryka 2 duże cebule 3-4 ząbki czosnku 10-12 żółtych pomidorków koktajlowych cherry 300 g jogurtu naturalnego typu greckiego 2 jajka 20 dag sera żółtego masło do wysmarowania formy Przyprawy do fileta: ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki mielonego pieprzu czarnego ½ łyżeczki pieprzu ziołowego szczypta papryki ostrej mielonej 1 czubata łyżeczka papryki(...)żółtych pomidorków koktajlowych. Posypujemy delikatnie 1/3 startego na drobnych oczkach sera żółtego (aby się lepiej torcik związał w środku). Następnie rozkładamy pozostały makaron. Jajka roztrzepujemy, łączymy z przyprawami, jogurtem greckim i pozostałym startym serem. Polewamy torcik i zapiekamy około 30-35 minut w 180 stopniach do wyraźnego zrumienienia wierzchu. Uwagi: Można odłożyć kilka kawałków piersi z indyka i papryki oraz
Kolorowy Przepisownikmąki pszennej szczypta soli 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka suchych drożdży 1 jajko 125 ml ciepłego mleka 25 g stopionego masła + 2-3 gruszki 2/3 szklanki jogurtu greckiego 2 łyżki cukru Mąkę połączyć z solą, drożdżami i cukrem. Do mąki dodać pozostałe składniki zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 45 minut. Gruszki umyć(...)obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w ćwiartki. Jogurt grecki wymieszać z cukrem, odłożyć. Wyrośnięte ciasto ponownie zagnieść, a następnie rozwałkować. Formę do tarty o średnicy 26 cm natłuścić i oprószyć mąką, umieścić w niej ciasto. Na cieście ułożyć gruszki. Tartę wstawić do piekarnika, nagrzanego do 210 stopni i piec przez około 10 minut. Po tym czasie na tartę wyłożyć
Domowa cukiernia EwyOrzechy włoskie, najlepsze jakie ostatnio miałam okazję jeść, zatopione były w miodzie akacjowym, który otrzymałam po warsztatach kuchni greckiej. Wykorzystałam już cały słoiczek, były sałatki wytrawne, słodkie greckie desery, a wiele wieczorów zakończyło się mlekiem w kubku z dodatkiem orzechów i miodu. Tym razem mam świeże orzechy, które suszą się pod kaloryferem, a gdy będą gotowe, pojawią się nowe przepisy
Moja smaczna kuchniawielu z Was oglada moje jedzonko i czerpie z niego inspiracje dla siebie. Dzis w zestawie: Sniadanie - salatka z jablka, selera naciowego i rodzynek z jogurtem greckim i odrobina majonezu, dla zlamania smaku Lunch - makaron z brokulem, czosnkiem i chili z dodatkiem jogurtu. I tu moj nowy patent (zastanawiam sie czemu wczesniej na to nie wpadlam?!) gotujac makaron(...)oliwy, przesmazcie na niej czosnek przecisniety przez praske i drobno pokrojona papryczke chili, dodajcie brokula i makaron,. Zdejmijcie z ognia, dokladnie wymieszajcie i dodajcie kila lyzek jogurtu naturalnego lub greckiego. Gotowe, pyszny lunch, a zabrudzony tylko jeden garnek! :) Przekaska - czastki czerwonego grejpfruta Smacznego
Codzienne Gotowaniejednocześnie, moim zdaniem, bardzo efektowna. Wraz ze mną wyzwania podjęły się Malwina , Siankoo i Mops . Składniki: 4 jajka ugotowane na jajko główka sałaty rzymskiej 2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu 0,25 łyżeczki pasty curry (ostrej, lub 0,5 łyżeczki pasty łagodnej) rzeżucha kiełki rzodkiewki Przygotowanie: Na talerzu ułożyć liście sałaty (poodrywać twarde głąby), na nich układać(...)ćwiartki jajka. Przygotować sos - w miseczce dokładnie wymieszać jogurt grecki z majonezem i pastą curry. Polać nim jajka. Udekorować kiełkami. Gotowe! Smacznego
Codzienne Gotowanieplacuszki jak amerykańskie pancakes, mogą być podawane na słodko lub wytrawnie, ilość możliwości jest po prostu nieograniczona. Ja pozostałam dziś przy wersji słodkiej, a placuszki przygotowałam na bazie jogurtu greckiego, dzięki czemu są bardzo delikatne, aksamitne i puszyste. Po prostu rozpływają się w ustach. Polecam! Składniki : szklanka mąki 2-3 łyżki cukru 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki proszku(...)pieczenia 0,25 łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajko 125ml mleka 200g jogurtu greckiego 0,5 łyżeczki aromatu waniliowego Przygotowanie : Do miski wsypać, mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną - dokładnie wymieszać. Wbić jajko, wlać mleko i jogurt oraz aromat waniliowy - wszystko dokładnie wymieszać lub zmiksować na gładką, jednolitą masę. Niewielkie porcje ciasta nakładać na rozgrzaną patelnię z niewielką
Codzienne GotowanieSkładniki: kawałek pora (około 50 g) 4 sztuki marchewki (około 140 g) 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu szczypta soli 3 łyżki majonezu 2 1/2 łyżki jogurtu typu greckiego Przygotowanie: Marchewkę obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. Por kroimy w cieniutkie plasterki. Do marchewki i pora dodajemy 3 łyżki majonezu i 2 1/2 łyżki jogurtu typu greckiego, wszystko dobrze
Słodkie okruszkiszklanki, przyprawa do mięsa mielonego 1 opakowanie, jogurt naturalny 400 ml, rzodkiewka 10 sztuk, ząbki czosnku 4 sztuki, ogórek zielony 1 średni, koperek siekany 1 pęczek, sos sałatkowy grecki 1 opakowanie, cukier 2 łyżeczki, sok z cytryny 1 łyżeczka mieloną łopatkę dokładnie wymieszać z olejem, przyprawą do mielonego, papryką ostrą na masę kleistą, na patyki szaszłykowe nadziac porcje mięsa(...)środku mięso nie jest surowe rzodkiewkę, ogórek zielony zetrzeć na tarce grubsze oczka, czosnek drobno posiekać, koperek posiekać, wlać jogurt, sok z cytryny, wsypać cukier, sos sałatkowy "grecki" i wymieszać mielone podać z sosem np. do pieczywa, ryżu, tostów - mielone smakują z sosem i na ciepło i na zimno.....................SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięSkładniki : - torebka brązowego ryżu - seler marynowany - cebulka marynowana - kukurydza - zielone oliwki - puszka tuńczyka - szczypiorek - jogurt grecki Przygotowanie : Ryż gotować około 30 minut. Tuńczyka odsączyć z oleju. Następnie wymieszać wszystkie składniki z jogurtem greckim i posypać posiekanym szczypiorkiem. Smacznego
Kuchenne innowacjesmaczne warzywo w sałatkach. Oto przepis na prostą i pożywną sałatkę, w której ziemniak zagrał główną rolę. Składniki 750 g ziemniaków 400 g ogórków kiszonych 1 opakowanie jogurtu greckiego light 1 pęczek dymki ze szczypiorem 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka oregano sól Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Użyłam ziemniaków Onix "Potatki" . Odstawiamy do ostygnięcia. Ogórki kiszone(...)kroimy wzdłuż na ćwiartki, a następnie na grubsze plasterki. Dymkę kroimy w drobną kostkę, a szczypior siekamy. Do miski przekładamy jogurt grecki, dodajemy ogórki kiszone, dymkę, szczypior i przyprawy. Dokładnie mieszamy. Zimne ziemniaki kroimy w plastry. Na dnie miski układamy plastry ziemniaków i nakładamy sos ogórkowy. Przykładamy kolejną warstwą ziemniaków i sosem. W ten sposób układamy całą sałatkę. Jest bardzo
My Chcemy Jeśćbardzo wiele wersji tego dania, przygotowywanych nie tylko w Libanie, ale także w pozostałych krajach Lewantu. W najprostszej, jadanej na śniadanie, pokruszony flatbread podaje się z ciecierzycą, jogurtem typu greckiego oraz oliwą. Popularny jest również wariant z jagnięciną. Ja oczywiście pokusiłam się na wersję wegetariańską, z pieczonym bakłażanem, pomidorami i ciecierzycą. Nie miałam akurat chlebka pita, więc zwinęłam w rulon(...)warzywnego 1 duży bakłażan lub 3 małe, pokrojone na duże kawałki 250 g ugotowanej ciecierzycy (może być z puszki) 1 chlebek pita (lub 1 pszenna tortilla) 250 g jogurtu greckiego oliwa sól Przygotowanie: Nagrzej piekarnik do 200 stopni C. W żaroodpornym naczyniu ułóż pomidory, polej 1 łyżką oliwy. Wstaw do piekarnika na ok. 10 minut, aż skórka pomidorów zacznie lekko
Chilli Czosnek i Oliwazupami i dzisiaj zabieramy Was do Grecji, gdzie w bardzo prosty i szybki sposób można przyrządzić fakes - zupę z soczewicy, która zapewni pożywny i syty obiad. Do dzieła! Fakes - grecka zupa z soczewicy Przepis na 4-5 porcji Potrzebujemy: 200 g zielonej soczewicy 2-3 średniej wielkości pomidory 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki 3 liście laurowe 2 łyżeczki
Bananowe Polemięsko smażymy na patelni,u mnie grillowa do uzyskania złotej barwy.Kapustę z ogórkiem wrzucamy do miski,dodajemy ciepłego,usmażonego fileta i mieszamy składniki. Sos: 4 łyżki jogurtu greckiego 4 łyżki majonezu 2-3 ząbki czosnku Jogurt wymieszać z majonezem i czosnkiem,dokładnie wymieszać.Polać nim wierzch sałatki.Całość posypać obficie prażoną cebulką.Sos można zrobić bardziej dietetyczny tylko(...)bazie jogurtu greckiego,wtedy dodajemy go ok 8 łyżek.Sałatkę podajemy z grzankami lub czosnkową bagietką.Smakuje obłędnie
Niespełnione zdolności kulinarneSkładniki: 300 g. mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 100 g cukru (ja użyłam brązowego) 2 jajka 1 szklanka jogurtu greckiego 150 ml. oleju rzepakowego duuuuużo śliwek :) (im więcej tym lepiej. Około 1 - 1,5 kg) Śliwki myjemy i odpestkowujemy. Mąkę, proszek i sodkę przesiewamy do miski, dodajemy cukier, mieszamy(...)odstawiamy. Do dużej miski wbijamy jajka, dodajemy jogurt grecki i olej. Mieszamy widelcem do połączenia składników (tego ciasta w ogóle nie będziemy miksować). Dodajemy składniki sypkie znajdujące się w drugiej misce i wszystko dokładnie mieszamy W JEDNĄ STRONĘ! do połączenia składników. Formę do pieczenia wykładamy papierem, na to wykładamy ciasto i równomiernie rozprowadzamy. Na wierzch układamy bardzo gęsto
JedzeniomaniaKochani znowu dzięki Lidl Polska miałam możliwość uczestnictwa w świetnych warsztatach z kuchni Greckiej prowadzonych przez Teo Vafidis. Pierwsze Warsztaty w nowej odsłonie od razu rozpoczęły się sukcesem. Nowa kampania Lidla będzie z każdą odsłoną coraz ciekawsza. Teo to świetny człowiek, bardzo rodzinny i uwielbiający pogaduchy przy stole. Na początku pogrupowaliśmy się i każda grupa przygotowywała prawdziwą ucztę. Następnie(...)ciekawej pracy w kuchni wszyscy mieliśmy możliwość zasiąść przy stole, zjadając naszą kolację, przy której poznawaliśmy się bliżej. Po greckich warsztatach, każdy zdał sobie sprawę, że w naszych domach coraz rzadziej zasiadamy wspólnie przy stole i to jest błąd. Takie rodzinne spotkania są naprawdę świetne :) Było smacznie dzięki Lidl Polska Wszystkie produkty znajdziecie tutaj
Niezły Młynek