grecka - 3959 przepisów (strona:45/264)

Ostatnio bardzo często wykorzystuję w swojej kuchni jogurt grecki. Uwielbiam jego smak i gęstą, kremową konsystencję. Niemal zawsze zastępuję nim kwaśną śmietanę, czy to podczas pieczenia ciast, czy zabielania zup lub jako bazę sosu do sałatek. Coraz częściej zajadam się nim dodając ulubione, chrupiące musli i owoce, polewając całość płynnym miodem. Takie śniadanie (lub lekka kolacja) jest pyszne, lekkie(...)zdrowe, a na dodatek przygotowuje się je dosłownie w chwilę więc jest idealne podczas zabieganych poranków :) Składniki (na 1 porcję): 4-5 czubatych łyżek jogurtu greckiego 3 łyżki ulubionego musli (dodaję musli z owocami bez dodatku cukru) garść świeżych owoców (u mnie borówki amerykańskie) 1 łyżka płynnego miodu (dowolnego) Wykonanie: Do miseczki przekładamy jogurt, posypujemy go musli oraz owocami

wypróbowania przepisu. Ukryta wewnątrz niespodzianka największe zaskoczenie i radość szczególnie sprawi dzieciom :) Składniki: Masa ciasteczkowa: 125 g ciasteczek kokosowych 70-75 g masła Masa jogurtowo-kokosowa: 600 g jogurtu greckiego (w temperaturze pokojowej) 200 ml mleka kokosowego 3-4 czubate łyżki cukru pudru (można dać więcej) 4 pełne łyżeczki żelatyny Dodatkowo: 2 galaretki zielone 1 galaretka czerwona(...)Wykładamy je folią spożywczą, a następnie wlewamy do nich galaretkę. Warstwa galaretki powinna mieć 1,5-2 cm wysokości. Pojemniczki z galaretkami wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia. Jogurt grecki oraz mleko kokosowe mieszamy razem ze sobą. Dodajemy cukier puder. Jeśli masa jest mało słodka możemy dosypać trochę cukru. Żelatynę zalewamy 1/4 szklanki gorącej wody. Mieszamy do jej rozpuszczenia. Następnie

ciasteczek np. Digestive 100 g masła Warstwa jogurtowo-jagodowa: 100 g jagód + 2-3 łyżki świeżych owoców (można zastąpić borówkami amerykańskimi) 1/3 szklanki cukru 400 g jogurtu greckiego lub naturalnego (gęstego) w temperaturze pokojowej 15 g żelatyny 1/4 szklanki wody Warstwa jogurtowo-brzoskwiniowa: 400 g jogurtu greckiego lub jogurtu naturalnego (w temperaturze pokojowej) 4 czubate łyżki cukru 2 brzoskwinie (użyłam

zaledwie kilka chwil przy kuchennym blacie, a efekt wspaniały. Składniki: 125 g chudego twarogu 1 1/2 łyżeczki posiekanego koperku + na wierzch kanapek 2 czubate łyżeczki naturalnego jogurtu typu greckiego 3 rzodkiewki mały kawałek zielonej papryki około 1/2 cm białej części pora sól do smaku do podania proponuję: pieczywo chrupkie na zakwasie naturalnym 3 ziarna "Chrupak" Przygotowanie: Dwie rzodkiewki tniemy(...)około 1 1/2 łyżeczki), pocięte w kostkę dwie rzodkiewki oraz pociętą część pora (pora tniemy wzdłuż, a następnie drobno siekamy). Na koniec dodajemy 2 czubate łyżeczki naturalnego jogurtu typu greckiego oraz doprawiamy wszystko solą, mieszamy widelcem do połączenia składników. Próbujemy. Nakładamy pastę na pieczywo. Na wierzch układamy plasterki rzodkiewki, pasek zielonej papryki i odrobinę koperku. Podajemy. Smacznego

porcję warzyw. Znalazły się tam dynia hokkaido, czerwona cebula, cukinia, bakłażan, papryka czerwona. Całość dobrze przyprawiłam i posypałam oregano oraz ziołami prowansalskimi. Pieczone warzywka podałam z dipem z jogurtu greckiego i sera feta oraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Danie smakowało pysznie. Zainspirowałam się przepisem z gazetki "Tina". Spora część warzyw mi została i wiecie, co z nimi zrobiłam? Ugotowałam(...)czerwona cebula 1 czerwona papryka 1 mała cukinia 1 mały bakłażan 2 łyżki oliwy z oliwek suszone oregano zioła prowansalskie sól pieprz czarny papryka ostra Dip: 5 łyżek jogurtu greckiego 100 g sera feta 1 ząbek czosnku Sposób przyrządzania: Dynię dokładnie umyć, usunąć pestki, a miąższ pokroić na małe kawałki. Cebulę obrać i pociąć w talarki. Paprykę, bakłażan i cukinię

Ryba po grecku to jeden z przepisów na danie wigilijne. Ale nam się tej ryby zachciało ...teraz. Prosta w przygotowaniu, istnieje jej wiele wariantów. Oto przepis na pyszną, nasza rybkę 8 kostek ryby mrożonej ryba po grecku 1/2 selera 4 marchewki 1 pietruszka 2 cebule koncentrat pomidorowy 1/2 łyżki soli kilka liści laurowych olej do smażenia 1/4 łyżeczki pieprzu cukier

carry 1 łyżka kurkumy 1/2 łyżeczki kardamonu 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego 2 łyżki przyprawy garam masala 1/2 łyżeczka papryki ostrej 3 łyżki wody pieprz, sól Sos: 3 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu 3 ząbki czosnku Wykonanie:  Wstawiamy ryż i gotujemy wg wskazówek na opakowaniu. Do woka wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę i posiekany czosnek. Wlewamy oliwę i solimy(...)masala, paprykę. Jeżeli będzie zbyt suche, dodajemy wodę. Smażymy jeszcze około 10 minut, aż warzywa będą miękkie, ale chrupiące.Pieprzymy i solimy do smaku. W międzyczasie przygotowujemy sos. Jogurt grecki mieszamy z majonezem i wyciskamy do środka czosnek. Mieszamy. Sos powinien trochę postać, żeby składniki się połączyły. Podajemy ryż z warzywami i polewamy sosem

Winogrona Nawet nie biorę się za odtwarzanie greckich dań - bo wiem, ze w Polsce nie sposób dostać tak wyśmienitych i prawdziwie dobrych produktów. Zaczynając od owoców. Ciepłych, soczystych, wypełnionych doskonałym bogactwem smaków aż po same brzegi. Winogrona, kiwi, granaty, figi. Po prostu rozpływały się w ustach. Były słodkie, intensywne i tysiąc razy lepsze od najlepszej czekolady :) Uwielbiałam Greka, który(...)tego "udawanego sera typu feta" ze sklepowych półek. Najlepszy na gorąco z grilla, polany oliwą z oliwek. Ryby i mięso były delikatne i przyjemne. Miało się wrażenie, że w greckim świecie  nie istnieje chemia, tylko naturalne zdrowe produkty. Aż chciałoby się tam zamieszkać na zawsze :) To jednak nie mit, że kuchnia śródziemnomorska jest najlepsza na świecie :) Koniecznie musicie kiedyś

Uwielbiam ten grecki dip w bardziej ostrym wydaniu, z czosnkiem i dużą ilością startego, świeżego ogórka. Idealny do głównego dania, grillowanego mięsa ale również do wegetariańskich potraw. Składniki dla 2 osób: 6 średnich ogórków gruntowych 4 ząbki czosnku 3 łyżki greckiego jogurtu 1 łyżka oliwy z oliwek świeżo mielony pieprz sól Sposób wykonania: Ogórki zetrzeć na tarce i odsączyć, dodać

dużo pisać - najlepsze ciasto jogurtowe jakie jadłam! Pięknie wyrosło, było mięciutkie i puszyste. Zamiast zwykłego jogurtu naturalnego znalazł się tu jogurt grecki, mąkę białą wymieszałam z mąką pszenną, a całości dopełniły pyszne śliweczki posypane chrupiącymi orzeszkami. SKŁADNIKI: 400 g jogurtu greckiego 4 jajka 1/2 szkl oleju 3/4 szkl cukru 1,5 szkl mąki pszennej białej 1 szkl mąki pszennej pełnoziarnistej

Dziś na szybko - deser ze wspaniałego apple curdu z jogurtem greckim i pysznymi ziarenkami. Idealne śniadanie, drugie śniadanie lub lekki deser :) Składniki: 6 łyżek jogurtu greckiego  7 - 9 łyżek apple curdu 2 łyżki ziarenek Cynamonowy Raj od Ziarenkowo Przygotowanie: Na dno szklanki wsypać 1 łyżkę ziarenek, na nie dać 3 łyżki kremu jabłkowego, na to 3 łyżki jogurtu

plasterkach, które kruszymy - mój kupiony w lidlu (zdjęcie na dole) -sól, pieprz  -bulion ( ok. 2 garści mrożonej włoszczyny z dużą ilością marchewki;) + opiekana na palniku cebula) -jogurt grecki -gałązka rozmarynu - sok z  jednej cytryny  Jak przygotować ? Dynię obieramy z skóry i kroimy w kostkę. Wrzucamy do brytfanki/ formy.  Piwo podgrzewamy i roztapiamy w nim miód(...)łyżeczki soli oraz pieprz.Krem musi być odpowiednio słony aby wydobyć smak dyni. Przed podaniem do każdej miseczki kruszymy plasterek cheddara, Zalewamy go gorącym kremem. Następnie dodajemy łyżkę jogurtu greckiego, posypujemy świeżym pieprzem. WSZYSTKIEGO SMACZNEGO

Składniki (porcja na 2 osoby): - pół średniej wielkości dyni - imbir - 1 pomarańcza - sól - pieprz - około 0,5 litra wody - łyżka jogurtu greckiego - łyżka masła - łyżka oliwy Przygotowanie : 1. Dynię umyć, obrać i zetrzeć na tarce. 2. Zetrzeć na tarce plaster imbiru. 3. Roztopić masło z oliwą, dodać imbir i delikatnie podsmażyć około 1 minutę. 4. Włożyć dynię, zalać wodą(...)gotować do miękkości około 30 minut. 5. Dolać soku z pomarańczy. 6. Doprawić solą i pieprzem. 7. Pod koniec gotowania dodać jogutr grecki. Smacznego

Pieczone klopsiki z fetą i oregano to propozycja na rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi, czy jako przekąska na imprezę. To zdecydowanie jedne z moich ulubionych klopsików. Inspirowane są greckimi keftedes – małymi kotlecikami z mięsa wołowego, które mogą mieć różne nadzienie. Jestem pewna, że przypadną do gustu zarówno małym, jak i dużym. Ser zapieczony w klopsiku nadaje soczystości i wilgotności(...)jest wystarczająco słone (po dodaniu mleka łagodnieje). Klopsiki podajemy na puree ziemniaczanym, możemy do nich podać także sałatkę (np. skropioną cytryną rukolę) lub, pozostając w śródziemnomorskich klimatach – sałatkę grecką . Całość posypałam świeżo mielonym pieprzem. Post Pieczone klopsiki z fetą i oregano pochodzi z bloga Poezja smaku