FOOD BOOK 209czas! ŚNIADANIE Jestem pożeraczem omletów. Nie mam co do tego wątpliwości :D Najbardziej lubię te pieczone. Na zdjęciu ''ciacho'' z tego przepisu: pieczony omlet przełożony galaretką herbacianą z truskawkami TERAZ PODSTAWA: YOU NEED: - piekarnik 180* - ok 40 minut Robiąc śniadanie, robię już mięso na resztę posiłków. Tak bywa w rok akademickim. Teraz raczej jadam dania słodko
fitolarun.blogspot.com
Kruche babeczki z kremem i owocami 190Uwielbiam babeczki. Dawno, dawno temu robiła je moja Mama. Była w nich masa, galaretki i oczywiście owoce. Moja wersja jest z masą mascarpone z dodatkiem białej czekolady. Są bardzo kruche i delikatne. Cieszą nie tylko oko, ale i podniebienie :) Składniki: Na ok 40 babeczek: Ciasto: 35 dkg margaryny 60 dkg mąki tortowej 20 dkg cukru pudru 4 żółtka
Kuchnia w czekoladzie
Kawowy deser "Merci" 440połączonym z 30ml likieru kawowego i 3 łyżkami żelatyny. Ponownie wstawiamy do lodówki. Do kawy słodzonej dodajemy 3 łyżki rozpuszczonej żelatyny. Do pucharków wsypujemy pozostałe czekoladki i zalewamy galaretką kawową. Całość dekorujemy bitą śmietaną ubitą w 150ml mleka. Ze względu na zawartość alkoholu oraz kofeiny deser polecam dorosłym lub zdecydowanie "większym" dzieciom :) A sam likier polecam
Kuchnia w czekoladzie
nalewka z aronii z liśćmi wiśni i jeżyn 300traktować dość orientacyjnie, to w przypadku aronii wskazana jest skrupulatność. Nastaw trzymany krócej, nie do końca wchłonie całą dobroć zawartą w owocach, ale trzymany za długo może zacząć przypominać galaretkę( a to z powodu dużej ilości pektyn zawartych w owocach). Kiedy zlejemy nastaw możemy zając się przygotowaniem wywaru z liści i cukru Wrzucamy do garnka liście wiśni( wyciągają one gorycz
Miód i pieprz
GRILL U BURMISTRZA – czyli „czy Policja robi najlepsze burgery w Niepołomicach” 226jury wzięto dzieci. Dokładnie takie samo zdanie mieli znajomi i goście, którzy siedzieli w pobliżu mnie! ) oceniało kilkanaście wypieków. Były drożdżowe … z owocami .. galaretkami … lukrami plastycznymi … kremami … masami … kruszonkami itd. Zwyciężyło Rafaello! Moje cytrynowe z kremem budyniowym i pianką , które Wy tak uwielbiacie ( które uwielbiają wszyscy ) niestety nie załapało się na nagrodę. ( pamiętajcie
Ostra na Słodko
Rolady serowo-kawowe bez pieczenia 184kawy :) Po kilku godzinach tężenia w lodówce masa nadal jest puszysta. Wafle są wilgotne. Uwaga! Jedzenie tych roladek niesamowicie wciąga! -------------- Podobne: Rolada biszkoptowa z jabłkami lub galaretką Bananowce bez pieczenia
Weekendy w domu i ogrodzie
Ravioli z wody pomidoowej z ricootą i suszonymi pomidorami. 231odciągniętym tłokiem zawartość wężyków wypychamy na zewnątrz. Ser ricotta umieszczamy w miseczce, dodajemy parmezan, posiekane orzechy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wyjęte z lodówki cienkie galaretki pomidorowe delikatnie zdejmujemy z talerzyka i układamy na desce wycinając kształt prostokątów. Na każdy z nich wykładamy farsz z sera ricotta, dodajemy pokrojone w paseczki suszone pomidory i po kilka ziarenek
Malinowe Pocałunki
Chleb z płatkami owsianymi 179pozostawiamy na około kwadrans. Następnie smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy ziarnami.Pieczemy około 1 godziny 1 temperaturze 180 o C. Najlepiej smakuje jeszcze ciepły z rozpływającym się masełkiem i galaretką malinową koniecznie domowej roboty
cucinare
Ciasto z agrestem 176Agrest lubię a raczej lubiłam do tej pory tylko w postaci konfitury lub domowej roboty galaretki ... aż dostałam solidną porcję agrestu od teściowej i nie chcąc zmarnować owoców postanowiłam poszukać jakiegoś ciekawego i prostego przepisu na ciasto ucierane. Znalazłam idealne ciasto z agrestem na blogu Mała cukierenka . Ciasto posmakowało nam tak bardzo, że zrobiłam zapasy agrestu w zamrażarce
cucinare
Galaretka pomarańczowa 199Domowa galaretka pomarańczowa cieszy podniebienie i wpływa dobrze na nasze paznokcie:) Składniki na 3 porcje : 350 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy (dodałam trochę soku z cytryny) 3 łyżeczki żelatyny, z lekkim czubem 50 g cukru (można dać więcej, mniej - zależy od słodkości pomarańczy) otarta skórka z 1 pomarańczy Wykonanie : Sok z pomarańczy zagotować z cukrem
cucinare
Leśny mech 467pomysłów ja wypróbowałam dwa - masa z bitej śmietanki i serka mascarpone oraz bita śmietana z czerwonym barwnikiem. Czytałam też o masie z bitej śmietany i galaretki więc następnym razem spróbuję też tej opcji. Składniki na tortownicę 24 cm : na ciasto: 3 jajka 2 szklanki mąki 1 paczka mrożonego szpinaku mielonego
cucinare
Wiśnie w syropie (do ciast i deserów) - kompot wiśniowy na zimę. 210zawsze polecam agrafkę. U mnie w domu syrop rozcieńczmy wodą, wypijamy do obiadu w niedzielę a same wiśnie zjadamy lub wykorzystuję do ciast. Choć wolę mrozić świeże, wydrylowane, do galaretki są lepsze; natomiast do ciast pieczonych lepiej wziąć takie, które soku już nie puszczą, czyli słoiczkowe. Ilość słoiczków zależy tylko od Ciebie. Kilogram wiśni starcza by napełnić 3 słoiczki, każdy
Poezja Smaków - blog kulinarny
Biszkopt – wszystko co chcieliście wiedzieć ale nie mieliście kogo zapytać 459formy Biszkopt do przekładanych tortów najwygodniej piec w tortownicach z odpinaną obręczą. Jeśli Wasze ciasto ma być bazą rolady, podkładem pod krem lub inną słodką masę, np. jabłka i galaretkę, pieczcie go w kwadratowej lub prostokątnej formie. Dno formy wykładamy papierem do pieczenia. Ja formy do swoich ciast nie smaruję masłem i nie wysypuję ani bułką tartą, ani mąką
Karo in the Kitchen
JABŁKA 261dodatkiem cynamonu np. w szarlotce, naleśnikach, deserach. Owoce te idealnie sprawdzają się w gotowaniu np. kompotu. natomiast ze smażonych owoców przygotowuje się na zimę dżemy, konfitury, marmolady i galaretki. Jabłka idealnie pasują do dziczyzny i wieprzowiny. Można z nich wytwarzać przeróżne alkohole. Poniżej postaram się przybliżyć kilka najpopularniejszych odmian jabłek i ich zastosowanie w naszej kuchni. Odmiany jabłek można
Ciastka - domowe słodkości