wytrawną sałatkę. Na blogu Niedzielny Kucharz znajdziesz np. sałatkę grecką z arbuzem , arbuza z fety i prosciutto , albo sałatkę z truskawkami, kurczakiem z pesto z bobu. W podobnym stylu utrzymana jest sałatka z kozim serem i brzoskwiniami, kurczakiem, papryczkami i rukolą. Danie tyleż proste co pyszne, wytrawne i słodkie zarazem, chrupkie chrupkością rukoli i papryczek, miękkie za sprawą brzoskwiń(...)Krok 1 Osusz kurczaka. Pokrój w cienkie paski. Przypraw przyprawą włoską, posól i popieprz. Wymieszaj. Krok 2 Rozgrzej na patelni łyżkę oleju. Wyłóż na gorący tłuszcz kurczaka. Smaż na dość ostrym ogniu 4-5 minut, aż mięso ładnie się zrumieni. Zdejmij z patelni. Krok 3 Umyj brzoskwinie, pokrój w ćwiartki. Rozgrzej patelnię, na której smażył się filet. Kiedy będzie
Niedzielny kucharzKrok 1 Osusz kurczaka. Pokrój w cienkie paski. Przypraw przyprawą włoską, posól i popieprz. Wymieszaj. Krok 2 Rozgrzej na patelni łyżkę oleju. Wyłóż na gorący tłuszcz kurczaka. Smaż na dość ostrym ogniu 4-5 minut, aż mięso ładnie się zrumieni. Zdejmij z patelni. Krok 3 Umyj brzoskwinie, pokrój w ćwiartki. Rozgrzej patelnię, na której smażył się filet. Kiedy będzie(...)krótko, do momentu aż owoce zaczną się karmelizować. Zdejmij z patelni. Krok 4 Umyj papryczki i rukolę. Pokrój papryczki w krążki. Przełóż do misy. Dodaj do nich rukolę, usmażonego kurczaka i brzoskwinie. Wyłóż na wierzch pokruszony ser i. cebulę pokrojoną w piórka. Krok 5 Przygotuj dresing: wlej składniki do słoiczka, zakręć i energicznie potrząśnij. Polej sosem sałatkę. Wymieszaj. Podawaj. Smacznego
Niedzielny kucharzfileta z piersi dodaj jajka, bułkę tartą, mąkę, pieprz i sól – do smaku. Panierka do nuggetsów Teraz przygotuj panierkę do nuggetsów. Wszystkie składniki w konkretnych ilościach znajdziesz na dole w przepisie. Weź niewielką miskę i przełóż do niej: mąkę kukurydzianą, musztardę (ja użyłem delikatesowej) , czosnek granulowany, pieprz i sól. Dodaj także mąkę tortową, przegotowaną wodę, przyprawę do kurczaka(...) z piersi 1 pierś (2 filety) 2 jajka 2 łyżki mąki tortowej 2 łyżki bułki tartej szczypta soli i pieprzu Składniki panierka 1 szklanka mąki kukurydzianej 3 łyżeczki musztardy 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka pieprzu ½ łyżeczki soli 2 łyżki mąki tortowej 1 szklanka przegotowanej wody 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 szklanka oleju
ugotuj-przepis.plzdecydowanie zmniejsza ich kaloryczność, ale smażone na patelni wyjdą równie smaczne. Można również zamienić mięso z indyka na pierś z kurczaka. Do przygotowania tych placuszków świetnie sprawdzą się tzw. skrawki odcięte po przygotowaniu np. kotletów. 250 gram fileta z piersi indyka 150 gram świeżej papryki (użyłam czerwonej i żółtej) 100 gram pieczarek 1 jajko M 1 łyżka kwaśnej
Andzia Pichciłyżka mąki pszennej gorąca woda sok z cytryny sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku Na pulpeciki: 30 dag fileta drobiowego 1 bułka namoczona i odciśnięta w wodzie 1 jajko pieprz ziołowy do smaku przyprawa do kurczaka do smaku ewentualnie sól do smaku olej do smażenia bułka tarta do panierowania Na makaron: 25 dag makaronu mini rurki
Izabelawkuchnicytrusów Ania przysłała najwięcej bo aż 5 zgłoszeń. Najbardziej spodobały mi się jej pierniczki :) 2 miejsce: Marta Matusiewicz za "Filety pod warzywną pierzynką" otrzymuje książkę "Polska Kuchnia Regionalna" 3 miejsce: Katarzyna Madej za "Sałatkę warstwową z kurczakiem" otrzymuje "Desery domowe" Jeszcze raz dziękuję wszystkim za udział w zabawie. Nagrody prześlę już w przyszłym tygodniu
Smakołyki AsiByły faworki z kurczaka, to dlaczego nie zrobić ich z ryby? Kolejny fajny pomysł. Zdumienie i efekt na wigilii murowane. filety z ryby sól pieprz dowolna panierka (u mnie zazwyczaj mąka, płatki lub bułka tarta) jajko olej do smażenia (u mnie rzepakowy) Posypujemy rybę solą i pieprzem, kroimy ją i wywijamy na kształt faworków. Panierujemy i smażymy
Malinowe Pocałunkimocno rybne, a do tego zdrowe i bardzo sycące. Czego chcieć więcej? Składniki na 4 duże porcje: 300 g fileta z łososia 400 g ryżu arborio 100 ml białego wina wytrawnego (opcjonalnie) 1 litr bulionu (z kurczaka lub warzywnego, w ostateczności może być z kostki) 1 cebula 50 g masła 50 g sera grana padano 200 g szpinaku mrożonego
Obiad za dychędieta oparta jest na smacznych i przystępnych daniach. KURCZAK W MARCHEWCE I POMIDORACH Składniki: 1/2 filetu z kurczaka 1 mała cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz 1 marchew 2 pomidory świeże lub 1 puszka pomidorów krojonych bez skóry szczypta oregano Przygotowanie: Filet kroimy na małe kawałki, posypujemy solą i pieprzem oraz dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Odstawiamy na chwilę(...)dodajemy marchew mieszamy, dodajemy odrobinę wody i przykrywamy pokrywką. Dusimy kilka minut, aż marchew zmięknie, wtedy dodajemy pomidory (ja użyłam pomidorów z puszki z całą zalewą) oraz kawałki kurczaka. Całość dusimy około 20 minut. Na końcu dodajemy do smaku oregano, sól oraz pieprz. Podajemy z ryżem
Bon appetit mon amiepieprz łyżka masła klarowanego ew. oliwy do smażenia sok z połowy cytryny Przygotowanie : Filet oczyść i pokrój na 8-10 słusznych kawałków (2 kawałki na porcję). Zrób marynatę z oliwy z oliwek musztardy, miodu i do smaku soli i pieprzu, włóż do niej kurczaka, wymieszaj i odstaw na 30 minut. Nadziej po 2 kawałki na grube i krótkie
Mechanik w kuchniprzejadły, polecam niezawodne, przepyszne i zawsze soczyste kotlety z piersi kurczaka. Mój patent – dodać do mielonego mięsa majonez i kotlety pozostają apetycznie wilgotne. Polecam, pyszna alternatywa dla klasycznych mielonych. Do tego ziemniaczki, ulubiona surówka i idealny obiad gotowy. Składniki (na 4 duże kotlety): 2 średnie piersi z kurczaka 2 łyżki majonezu płaska łyżeczka słodkiej papryki 2 łyżki bułki tartej(...)ziemniaczki surówka – u mnie domowy Colesław Przygotowujemy mięso na kotlety – myjemy filety, osuszamy ręcznikiem papierowym, oczyszczamy z błonek. Kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do robota kuchennego lub maszynki do mielenia mięsa – można też kupić gotowe mielone mięso z kurczaka, ale ja jednak wolę mielić swoje. Mielimy na drobno, przekładamy do miski. Do mięsa
Smaczna StronaSkładniki: 1 wędzona pierś z kurczaka 100 g miksu sałat 10 pomidorków koktajlowych 1 dymka ze szczypiorkiem 5 kromek pełnoziarnistego chleba tostowego 2 łyżki oliwy z oliwek Sos: 4 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 1 ząbek czosnku 4 filety anchois 1 łyżeczka octu winnego sól, pieprz do smaku 50 g sera grana padano Sposób wykonania: Na patelni rozgrzewamy(...)oliwę z oliwek. Kromki chleba tostowego kroimy w kostkę i wrzucam do gorącej oliwy. Rumienimy z obu stron. Kurczaka kroimy w plasterki, pomidorki kroimy na połówki, dymkę drobno szatkujemy. Do miski wrzucamy sałatę, kurczaka, pomidorki oraz dymkę. Wierzch posypujemy zrumienionymi grzankami oraz startym lub pokrojonym w cieniutkie plasterki serem. Składniki sosu miksujemy ręcznym blenderem. Sałatkę przed podaniem polewamy sosem
Qchnia po prostuKolejny przykład wartościowego śniadanka :) 😉 ✅ pół kulki mozzarelli ✅ 60 g wędzonego fileta drobiowego ✅ 1 awokado ✅ 1 pomidor ✅ oliwa i zioła do smaku Przygotowania chyba
Zdrowie i pysznie na talerzuSkładniki: 4 połówki z piersi kurczaka 25 dag pieczarek cebula 2 łyżki masła 10 dag żółtego sera natka pietruszki sól pieprz Wykonanie: Każdy filet rozkrój na pół aby powstał płat mięsa. Oprósz go solą i pieprzem. Pieczarki pokrój w plasterki, a cebule w kostkę. Cebulę zrumień na 2 łyżkach masła. Dodaj pieczarki, przesmaż, przypraw, przestudź. Wymieszaj ze startym serem
Pychotkaaaobiad. Mój mąż bardzo lubi kaszankę, więc takie roladki z niespodzianką bardzo mu smakowały. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 duża kaszanka lub dwie mniejsze sól pieprz kolorowy 2 ząbki czosnku słodka papryka 3 łyżki oleju Fileta pokroić na płaty. Delikatnie je robić tak, żeby nie przerwać mięsa. Mięso oprószyć przyprawami i natrzeć czosnkiem. Ułożyć na desce
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia