miejsce i zasiąść w miarę godnie, gdy wręczono mi kieliszek szampana, konie ruszyły a goście klaskali, nadal miałam wrażenie, że śnię. I nie mogłam przestać się uśmiechać. Figi. Zgrabne, o intensywnie fioletowej skórce i różowo-czerwonym wnętrzu, pełne drobnych, pękających pod zębami pesteczek. Uwielbiam! Za ich kształt, kolor i smak. I za to, że sezon na nie jest(...)krótki, że nigdy nie zdążę się nimi nasycić ani znudzić. Pierwsze w tym roku figi podałam z miodowym semifreddo, skąpane w miodowym karmelu. Wyszło coś tak pysznego, że gdyby nie odrobina zdrowego rozsądku, która gdzieś się tam jeszcze w zakamarkach mojego umysłu ostała, zjadłabym wszystko. Sama . Podobne semifreddo możecie znaleźć u Nigelli ; moje ma nieco inne proporcje. Zamiast
Pożeraczka, czyli raz adobrzeumoszczenia się w wygodnym fotelu pod ulubionym kocem, a także gruntowne zmiany na straganach. Ostatnie późne odmiany malin, jeżyny i morele ustępują miejsca dyniom, gruszkom, jabłkom, śliwkom i, oczywiście, figom. Te ostatnie, ciągle jeszcze dość drogie, stają się coraz bardziej popularne w naszym kraju. Dla mnie nie była to miłość od pierwszego wejrzenia; początkowo figi wydały mi się(...)intensywnym kolorem. Chyba właśnie dlatego nie poddałam się, ale dałam im jeszcze jedną szansę. Skarmelizowane na patelni z lodami waniliowymi podbiły moje serce. Dzisiaj nie wyobrażam sobie jesieni bez fig; czekam na nie niemal tak samo tęsknie jak na dynie. W tym roku puściłam wodze fantazji, i nie bacząc na zawartość portfela, namiętnie kupowałam te fioletowe kule. Był jeden
Pożeraczka, czyli raz adobrzekróciutkiej przerwie. Dziś mam dla Was przepis na Tort czekoladowo-figowy z wiśniami. Tort upieczony z okazji urodzin mojego męża. Tort składa się z kakaowego biszkoptu, delikatnej frużeliny z fig, delikatnego kremu czekoladowego oraz frużeliny wiśniowej. Jeżeli nie macie świeżych fig można użyć dżemu figowego lub suszonych fig. Nie polecam jednak rezygnować z nich ponieważ(...)nadają słodyczy w tym torcie. Tort jest mało słodki, dzięki czekoladowemu kremowi, figi tylko delikatnie go słodzą, a kropką nad i są wiśnie, których nie można w tym przepisie pominąć. Pyszny i lekki w smaku, takie torty lubimy! Składniki na tortownicę 20 cm: Składniki na biszkopt kakaowy: 6 dużych jajek (rozmiar L) 150 gr drobnego cukru 115 gr maki
moj przepis nazawróciły mi w tym roku w głowie; po prostu nie mogę się od nich opędzić! Kupuję kolejne pudełeczka, zanim jeszcze wykorzystam zawartość tych czekających cierpliwie w lodówce. Sezon na figi zawsze kończy się za szybko, chcę więc nacieszyć się na zapas. Tym razem przygotowałam sernik, na który przepis znalazłam na stronie Cakes and coffee . Niedawno przygotowałam parę buteleczek syropu(...)zwykłych ciasteczkowych, które zazwyczaj przygotowuję. Masa serowa ma wyraźny smak owoców czarnego bzu; dałam zdecydowanie więcej syropu niż zakłada oryginalny przepis, zupełnie za to pominęłam dodatek cukru. Karmelizowane figi na wierzchu to czysta rozpusta; całość smakuje obłędnie! I wygląda pięknie. Ale mi wszystko, co z figami, podoba się wręcz szalenie... Sernik z czarnego bzu z karmelizowanymi figami
Pożeraczka, czyli raz adobrzeFigi mają bardzo delikatną skórkę, dlatego przy zakupie należy zwracać na nią szczególną uwagę. Konfitura z fig , którą proponuję nie jest słodka. Przygotowałam ją jako dodatek do serów i wędlin. Jeżeli ktoś woli słodsze przetwory, to proponuję dodać jeszcze 200 - 300 g cukru, na samym początku. Gotować razem z miodem. 3,5 kg fig, 250 g miodu(...)laski wanilii, skórka otarta z 2 cytryn 150 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny, 200 g cukru, 200 g orzechów włoskich, 100 ml brandy, 2,5 kg fig umyć, osuszyć, odciąć końcówki, pokroić na ćwiartki. W garnku z grubym dnem zagotować miód, dodać cynamon, skórkę z cytryny, sok z cytryny, wanilię, wrzucić figi. Zagotować na małym ogniu, zamieszać
królestwo garówBardzo zdrowe śniadanie, które dostarczy energii i komfortowej sytości. Owsianka gotowana z chudym mlekiem roślinnym, podana ze świeżymi figami i bakaliami. Wartościowy posiłek w ciągu dnia dla lepszej pracy umysłu i lepszego samopoczucia. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"\u015aniadaniowa owsianka ze \u015bwie\u017cymi figami, migda\u0142ami i orzechami w\u0142oskimi","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020(...)/owsianka-z-figami-i-bakaliami.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/owsianka-z-figami-i-bakaliami-500x500.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/owsianka-z-figami-i-bakaliami-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/owsianka-z-figami-i-bakaliami-480x270.jpg"],"description":"P\u0142atki owsiane ze \u015bwie\u017cymi figami, p\u0142atkami migda\u0142\u00f3w i orzechami w\u0142oskimi. Owsianka gotowana na chudym mleku ro\u015blinnym.","keywords":["chia","figa","migda\u0142y","mleko","orzechy","p\u0142atki owsiane"],"author":{"@type":"Person
ProstePesto.plDzień dobry, Świeże figi od początku września królują na targowiskach i na blogach kulinarnych, a ja muszę się przyznać, że nigdy wcześniej ich nie jadłam. Wiem, trochę wstyd jak na blogerkę prezentującą kuchnię śródziemnomorską, dlatego prędko nadrabiam moje niedociągnięcie i przedstawiam Wam dziś tę oto sałatkę z figami inspirowaną kuchnią włoską. Mięsiste figi zostały w niej zestawione z lekką(...)pełnym smaku sosem na bazie sera gorgonzola. Mamy tu kontrasty tekstur i temperatur, czyli prosty przepis na pyszne i niebanalne danie. Mój Mąż był bardzo sceptycznie nastawiony do fig w sałatce (nie lubi słodkich potraw) i początkowo nie chciał jej nawet spróbować, ale ostatecznie stwierdził, że nie jest taka straszna, a nawet bardzo dobra ;) Świeże figi nie są wcale
Chilli Czosnek i Oliwatarta z figami. Figi to piękne owoce i z chęcią je kupuję, gdy nastanie na nie czas. Zastanawiałam się co przyrządzę z nich w tym sezonie i padło właśnie na tartę – z delikatnym kremem o migdałowym smaku. To był dobry wybór, bo migdały świetnie pasują do fig i kruchego ciasta. Jeśli nie lubimy fig, świetnie w ich zastępstwie sprawdzą(...)średnie jajko 210 g mąki pszennej (półtora szklanki) 50 g mielonych migdałów (pół szklanki)* 2 łyżki cukru pudru szczypta soli Migdałowy krem budyniowy: 4 duże lub 5 mniejszych fig 300 ml śmietany kremówki 30% 2 jajka + 1 żółtko 3 łyżki + 1 łyżeczka cukru pudru 50 g mielonych migdałów (pół szklanki) 1 łyżka amaretto (można zastąpić kroplą olejku migdałowego) listonic_type
Poezja smakuCzas czytania: 3 min Sernik pomarańczowy na spodzie z figami Dawno nie było przepisu na sernik , a przed Wielkanocą warto wypróbować jakąś nowość! Dziś proponuję sernik pomarańczowy na spodzie z figami . Smak tego sernika to połączenie śmietankowej gładkości z nutą pomarańczy przełamaną lekko grudkowatą strukturą figowego dżemu połączonego z kruchym(...)piasek , którym wysypujemy dno tortownicy. Spód można przygotować dzień lub dwa przed planowanym pieczeniem sernika i przechować go w lodówce. Na spodzie z ciastek spoczywa warstwa dżemu z fig . W przepisie podaję jak go przygotować z suszonych fig i soku z pomarańczy . Oczywiście możecie użyć gotowego dżemu. Przygotowanie masy serowej zaczynamy od wyjęcia wszystkich składników
SprawdzonaKuchnia.plNaszła mnie w weekend ochota na ciasto z figami. Na blogach i na instagramie wszędzie dynie i figi. Ja sezon na dynię rozpocznę w pałni przy najbliższej wizycie u mojej mamy, po rozprawieniu się z jedną z dyń z ogródka. Fig jeszcze nie jadałam w tym roku, więc uznałam, że czas najwyższy. Zrobiłam proste, ucierane ciasto(...)mąki owsianej i mielonych migdałów. Figi i miód wyłożyłam na dno bo lubię odwrócone ciasta. Ciasto wyszło ciężki i wilgotne, lepkie z wierzchu ale nie za słodkie. Ja takie ciasta z migdałami lubię jeść z jogurtem. Do jesiennej kawy najlepsze. Za nami ciężki tydzień. W zeszły wtorek mieliśmy lecieć na Gran Canarie, ale niestety nic z tego nie wyszło
Cooking for EmilyDziś przedstawiam przepis na pierogi z kaczką i figami, które stanowią doskonałą alternatywę dla tych tradycyjnych z mięsem. Suszone figi są już szeroko dostępne a ich dodatek bardzo wzbogaca smak tego dania. Oprócz fig do nadzienia dodaje się także posiekaną kiełbasę i skórkę pomarańczową, dzięki której pierogi aż pachną świętami. Ciasto pierogowe od lat robię to samo(...)wodzie, i zawsze wychodzą super. Podałam w wersji smażonej, z podsmażoną na masełku cebulką i wyszło przepysznie, zapraszam! Scroll down for recipe in English Pierogi z kaczką i figami (około 20-25 pierogów) Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki Puszysta Poznańska Lubelli 1 szklanka wrzątku 1/2 łyżeczki soli Składniki na nadzienie: 1 pierś z kaczki, pokrojona na kawałki
karmelowySałatka z fig z rukolą i kozim serem Tę sałatkę po raz pierwszy zrobiłam całkiem przypadkowo. Byłam na wakacjach w miejscu gdzie figi rosną w każdym ogródku. Szukałam w internecie inspiracji ale jakoś nic w 100% nie podobało mi się na tyle, ażeby postarać się przepis odtworzyć. Zrobiłam więc sama bardzo prostą a jednocześnie pyszną sałatę. Idealna(...)dość sycąca. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Wykonanie Wskazówki Składniki: opakowanie sałaty rukola (100 gram) 12 fig 10 dkg koziego sera 6 plastrów szynki parmeńskiej czarny pieprz mała czerwona cebula Sos: Jeśli chodzi o sos to, możecie kupić gotowy sos na bazie octu balsamicznego
mecooksFigi z reguły kojarzą mi się z suszonymi owocami i Świętami Bożego Narodzenia, kiedy jako bakalie dodawane są do ciast. Przyznam, że nie często dane mi jest smakować tego śródziemnomorskiego przysmaku jako swieżego owocu, a szkoda, bo jest pyszny!! Dziś udało mi się zdobyć te ciemnofioletowe, spożywane na surowo. Pani w sklepie delikatnie dotykała każdej z fig i sprawdzała(...)sposób czy jest dojrzała, bo najlepsze są te bardzo mięciutkie. Trzeba przyznać, ze znała się na rzeczy)) Figi jedzone na surowo po prostu się myje, kroi na polówki, ćwiartki czy ósemki i podaje z czym kto ma pod ręką. Świetnie współgrają z serami, orzechami czy miodowym sosem. Dziś wybrałam szybką przekąskę na słono. Nic szczególnego, bo tylko wczorajsza bułka
Mia Cucina SofietaWbrew temu, co możemy sądzić, figa nie jest owocem, lecz owocostanem figowca, zawierającym w sobie setki owoców- maleńkich pestkowców. Każda pestka figi stanowi owoc, który rozwija się z zapylonego wcześniej kwiatu. Świeże figi są we Francji dostępne od lipca do października, jest to okres, kiedy przyrządza się z nich przeróżne desery, tarty, konfitury, jak również słodko(...)słone przekąski, przystawki i potrawy. Tym razem polecam Wam przepis na deser z udziałem fig, mleczka kokosowego, ziaren chia i syropu z agawy, który podajemy najlepiej w szklankach, aby wizualnie ładnie się prezentował. Oczywiście deser ten nie tylko ładnie się prezentuje, ale komponujące go składniki mają wiele wartości odżywczych. Świeże figi są bogatym źródłem witamin, takich
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskaChciałabym znów przejechać po figach... Tak, wiem, że brzmi to dziwnie, ale to jedno z moich marzeń - minąć kamienny posąg na niewielkim rondzie, kierować się dalej na północ aż do pierwszego pola słoneczników. Tu skręcić w lewo i polną, wysypaną kamyczkami dróżką jechać wzdłuż skąpanych w słońcu kwiatów Van Gogha. Na końcu ścieżka lekko skręca w lewo i prowadzi(...)naturalne sklepienie i witają wszystkich przybyłych gości. W sezonie, gdy owoce są dojrzałe, gospodarze nie nadążają z ich zbieraniem. Nikogo więc nie dziwi widok rozdeptanych lub zgniecionych pod kołami fig. Ja jednak po pierwszej "przejażdżce" po figach miałam ogromne wyrzuty sumienia. Wiele lat temu, przed pierwszym wyjazdem do Prowansji, nigdy wcześniej nie jadłam, ba!, nawet nie widziałam na własne
KUCHARNIAciepłe kołdry i zacząć pić herbatę z cytryną… Obiady lekkie zastąpić cięższymi… Na razie proponuję makaron w lżejszej wersji, bez ciężkiego sosu… Makaron z szynką i figami to nietypowa propozycja na szybki i bardzo smaczny obiad. Nam takie połączenie pachnącego rozmarynem, lekko cytrynowego makaronu ze słodkimi figami i chrupiącą szynką bardzo zasmakowało. Mam nadzieję, że dacie się(...)skusić…:) Makaron z szynką i figami Składniki: 140g fig (3 sztuki) 70g szynki długo dojrzewającej np. Serrano 1-2 łyżek pokrojonego świeżego rozmarynu lub 1 łyżka suszonego skórka i sok z 2 cytryn 3 łyżki oliwy około 300-350g makaronu 2-3 łyżki mascarpone -opcjonalnie pieprz mielony 1. Ugotować makaron zgodnie z instrukcją -skracając o 1-2 minuty
UgotujmyTo.plUrocze serowe tartaletki ze słodką figą i orzeszkiem laskowym, karmelizowanymi w miodzie wrzosowym i późne borówki amerykańskie. Czas przygotowania: 40 minut Porcje: 8 Składniki: Masa serowa: · 500 g zmielonego twarogu, · 1/4 szklanki cukru, · 2 jaja, · Laska wanilii lub esencja waniliowa(...)szklanki borówek do dekoracji, · 1 łyżka mąki pszennej do posypania borówek, Karmelizowane figi i orzechy: · 3 świeże figi, · 8 orzechów laskowych, · 3 łyżki miodu wrzosowego, · 1-2 łyżki koniaku, Spód: · 100 g herbatników owsianych
SzczyptaSmaQ