dwóch osób. 1 podwójna pierś z kurczaka 1/2 małego słoika suszonych pomidorów z zalewą (ok. 150 ml) 2 łyżeczki suszonego oregano 1 duży ząbek czosnku 100 g sera feta garść świeżych liści bazylii sól olej do smażenia Każdą z piersi z kurczaka oczyścić, umyć i przekroić wzdłuż włókien (uważać aby nie naciąć do końca(...)przygotowaną pierś rozbić tłuczkiem do mięsa (rozłożyć i ubić oddzielnie każdą rozkrojoną połówkę), nasolić, natrzeć zalewą z pomidorów, suszonym oregano i wyciśniętym czosnkiem. Odstawić na ok. pół godziny. Fetę i suszone pomidory pokroić w drobną kostkę i wymieszać z posiekaną bazylią (część bazylii zostawić do posypania mięsa po usmażeniu). Przygotowanym farszem nadziać kurczaka (ułożyć na rozkrojonej części i przykryć drugą
BullioZamiast takiego mixu możecie użyć jednego koloru ulubionych oliwek. Wspaniała przekąska, która szybko znika ze stołu - smacznego życzę Wam już dziś!;) Składniki: opakowanie ciasta francuskiego opakowanie sera Favita typu feta (kolor niebieski) 1 średni pomidor 3 suszone pomidory 10 oliwek czarnych(...)zielonych 2 łyżeczki żurawiny świeżo zmielony pieprz, tymianek, oregano, słodka papryka kilka foremek do babeczek - użyłam silikonowych Przygotowanie: 1. W miseczce wymieszajcie ser typu feta z pokrojonymi w kostkę: pomidorem, pomidorami suszonymi, oliwkami, żurawiną, przyprawcie do smaku. 2. Ciasto kroję na kilka niedużych kwadratów (kawałek ciasta zostawiam, bo będę nim dekorować wierzch babaeczek), każdy kwadrat lekko
Zasmakuj KuchniDoprawiamy solą, kurkumą i mieloną kolendrą. Dodajemy makaron i podsmażamy całość. Na koniec dodajemy ser. Najlepszy jest serek wiejski, który po podgrzaniu bardzo fajnie się topi. Dziś użyłam sera feta, który sprawdził się dobrze i bardzo pasował do tego(...)misz-maszu :) Makaron polecam z zieloną herbatą, który swoim cytrusowym aromatem sprawi niebo na talerzu. Składniki na 3 porcje: 250 g makaronu ryżowego 200 g łososia 50 g sera feta (100 g wiejskiego
Kucharzycazabrać na piknik lub jako drugie śniadanie do pracy. Składniki: 2 szklanki ugotowanej czerwonej komosy ryżowej 2 szklanki dyni (hokkaido lub piżmowej) pokrojonej w kostkę 100 g sera feta lub sera lazur kilka łyżek siekanej natki pietruszki sok z cytryny 2-3 łyżki oliwy z oliwek olej do pieczenia dyni sól Przygotowanie: Obraną dynię pokroić w niewielką kostkę(...)pozostawić pod przykryciem przez 10 minut. Jeśli w trakcie gotowania woda zostanie wchłonięta przez kaszę, a nie jest ona jeszcze miękka, dodać jeszcze kilka (3-5) łyżek wody. Fetę pokroić w kostkę lub pokruszyć na niewielkie kawałki. Składniki sałatki wymieszać delikatnie, posolić do smaku, skropić sokiem z cytryny i oliwą. Ilość oliwy i soku zależy od upodobań, w mojej sałatki
Codziennik Kuchennysmarowania na kanapkę) pasty z czarnych oliwek posiekanych suszonych pomidorów z zalewy olejowej szpinaku szynki szczypiorku chorizo cienkich plastrów żółtego sera pieprz i ulubione zioła Każdy naleśnik smarujemy fetą, śmietankowym serkiem lub pastą oliwkową, dzięki czemu, po zwinięciu reszta składników lepiej trzyma się w środku roladki. Smarowidło rozprowadzamy na środek naleśnika, resztę składników na 3/4 jego wielkości. Zwijamy od strony(...)zapełnionej składnikami, a kończymy na pustym kawałku naleśnika. Ja połączyłam na przykład: fetę z szynką i szpinakiem; pastę oliwkową z chorizo i suszonymi pomidorami, ale tak jak wspomniałam- wszelkie wariacje są na miejscu. Dajmy się ponieść wyobraźni, zaszalejmy, dodajmy to, co lubimy i w dowolnej konfiguracji. Po zwinięciu naleśniki wkładamy na minimum pół godziny do lodówki, a następnie kroimy
Pichceniomaniaprzejdziemy w tryb dresowo-kocykowy, który w sumie też nie jest na początku najgorszy, najedzmy się jeszcze tego, co latem było najpyszniejsze. Składniki: 1/2 kg małży 200 g sera feta pęczek świeżego szpinaku makaron spaghetti mały pęczek pietruszki 6 ząbków czosnku 2 cebule 2 limonki 1 ostra papryczka kilka łyżek masła 1/2 butelki białego wytrawnego wina pieprz, sól Przepis(...)zdejmujecie z ognia. Na drugiej patelni rozgrzewacie dwie łyżki masła, podsmażacie na niej posiekane drobno cebule i pozostałe 3 ząbki czosnku. Dorzucacie porwany na kawałki szpinak. Kiedy zmięknie, dodajecie fetę i mieszacie, żeby ser się roztopił. Makaron przekładacie na talerze, wykładacie na niego szpinak, dekorujecie małżami, posiekaną natką pietruszki i kawałkami drugiej limonki. Siadacie w zamkniętym już jednak
GRUBY WAŁEKCałość wzbogaciłam serem bałkańskim z owczego mleka. Twardym, bardzo wyrazistym w smaku, z solanki. Czekałam na moment, kiedy będę mogła go wykorzystać i głównie do tego potrzebowałam tej tarty :) Feta spokojnie może go tutaj zastąpić - będzie pysznie! Oprócz całej swojej wspaniałości smakowej, botwina zawiera mnóstwo soli mineralnych i błonnika. Czy jest coś, co jeszcze powstrzymuje Was przed jej wypróbowaniem(...)sól pieprz olej do smażenia Zalewa: 2 jajka 150ml mleka sól 3 gałązki świeżego tymianku/ 1/3 łyżeczki suszonego tymianku pieprz Do tego: ser bałkański z owczego mleka z solanki/ feta Sposób przyrządzenia: Ciasto: 1. Margarynę pokrój w niewielką kostkę i połącz ją z pozostałymi składnikami ciasta. 2. Z gałązek tymianku oberwij listki i dodaj je do ciasta. 3. Szybkimi
Kuchnia w Słońcu Skąpanapracy. Zapraszam Przepis na sałatkę z piersią indyka Drukuj przepis Porcji: 1 Czas gotowania: 30 minut Składniki 200 g piersi z indyka garść rukoli 100 g sera typu feta kilka pomidorków koktajlowych oliwa z oliwek papryka słodka sól i pieprz olej do smażenia Przepis 1 Pierś z indyka nacieramy solą, pieprzem i słodką papryką. Smażymy na rozgrzanym oleju(...)kroimy w kostkę, pomidorki myjemy - dodajemy do całości. 4 Polewamy oliwą z oliwek. Porady Pierś z indyka możecie zastąpić piersią z kurczaka. Artykuł Sałatka z piersią indyka, fetą i pomidorkami koktajlowymi pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl
Kuchnia BazyliiSkładniki: pół szklanki kaszy pęczak około 13 dag sera typu feta(...)pół opakowania) 1 ogórek 2 pomidory pół cebuli cukrowej 1 czerwona papryka 2 łyżki oliwy z oliwek natka pietruszki Sposób wykonania: Kaszę gotujemy na sypko. Ogórek, pomidory,paprykę i fetę kroimy na małe kawałki. Cebulę szatkujemy w drobną kostkę. Warzywa i ser dodajemy do kaszy. Polewamy oliwą,dodajemy poszatkowaną natkę pietruszki i wszystko ze sobą mieszamy
Qchnia po prostupyszne połączenie prażonych orzechów,suszonych pomidorów i serka feta-mniam....polecam Składniki: 50 g orzeszków ziemnych(nie solonych) 5-6 suszonych pomidorów 200 g serka feta pół łyżeczki suszonej bazylii (lub 3-4 listki świeżej) Przygotowanie: orzeszki prażymy na suchej patelni i odstawiamy do wystygnięcia,potem miksujemy blenderem wszystkie składniki razem,na gładką masę,jak będzie za gęsta
Swojskie jedzonkoZupa krem brokułowo-szpinakowa Składniki – 4 porcje: Brokuły – 1 sztuka Szpinak – 250g Ziemniaki – 200g Marchew – 2 sztuki Woda lub wywar jarzynowy – 250-300ml Serek mascarpone – 1 łyżka Ser feta – 2-3 łyżki Ryż dziki Risana – 200g Sól, pieprz, czosnek Wykonanie: Ziemniaki i marchew obrać, umyć i pokroić w kostkę. Dodać do nich różyczki brokułów i umyty szpinak. Całość(...)miękkości. Następnie wszystko zmiksować i w razie potrzeby uzupełnić wodą lub wywarem. Zupę zabielić serkiem mascarpone i doprawić do smaku solą, pieprzem i czosnkiem. Zupę podawać z pokruszonym serem feta i dzikim ryżem
Kuchnia Bon AppetitPstrąg łososiowy – 500g Paluszki krabowe -10 sztuk Cukinia zielona – 1 sztuka Cukinia żółtka – 1 sztuka Bakłażan – ½ sztuki Papryka czerwona – 1 sztuka Ziemniaki – 5-6 sztuk Oliwki – 10 sztuk Ser feta – 100g Parmezan - 1 łyżka startego do posypania Sól, pieprz, suszone oregano, tymianek cytrynowy, bazylia (ja użyłam greckiej) Składniki – marynata: Miód – 2 łyżki Musztarda dijon – 2 łyżki Oliwa z oliwek(...)układamy paluszki krabowe, które przykrywamy drugim płatem ryby. Rybę związujemy delikatnie nitką, tak aby podczas pieczenia nic nie spadło. Dookoła ryby układamy pozostałe warzywa, ziemniak, zioła i pokruszony ser feta. Całość posypujemy parmezanem, solą i pieprzem. Pieczemy przez 20 minut w 180 stopniach z funkcją termoobiegu
Kuchnia Bon AppetitSałatka z komosą ryżową, selerem naciowym i fetą Składniki: Komosa ryżowa – 200g Seler naciowy – 6 łodyg Orzechy włoskie - 1 szklanka Rzodkiewka – 5 sztuk Czarnuszka – 1 łyżka Feta – 200g Sól, pieprz Składniki – sos: Oliwa z oliwek – 3 łyżki Miód – 1 łyżka Masło migdałowe – 2 łyżki Sok z 1 cytryny Wykonanie: Komosę ugotować w osolonej wodzie a następnie ostudzić(...)niej drobno posiekane orzechy, rzodkiewkę i seler pokrojone w plastry. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem i czarnuszką. Sałatkę przełożyć do naczynia, a na wierzchu ułożyć fetę pokrojoną w plastry. Sałatkę polać sosem przygotowanym z wymieszanej oliwy z oliwek, miodu, masła migdałowego i soku z cytryny
Kuchnia Bon AppetitSkładniki: szpinak "baby" winogrona bezpestkowe pomidor malinowy kiełbasa chorizo kolba kukurydzy ser feta brzoskwinia Przygotowanie: Owoce i warzywa dokładnie myjemy i suszymy. Ostrym nożem ścinamy ziarna kukurydzy z kolby. Brzoskwinię kroimy w drobniejsze kawałki. Jeśli uda nam się ściągnąć skórę, to dobrze - niektórzy jej nie lubią. Podsmażamy kiełbasę na suchej patelni(...)jeszcze ciepłą dodajemy do pozostałych składników. Dokładnie mieszamy i podajemy. Możemy doprawić sosem winegret lub balsamicznym. Nie potrzeba wiele, składniki same się obronią. Soczysty pomidor i słony ser feta. Pycha
Karczma Honorietty